購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
月满西楼 橦橦烘焙
”共有
884
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
图解烘焙创意百科
作者：[法]斯特凡妮·德·蒂尔坎[Stéphanie de Tur 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书为焙烤食品行业培训教程，全书涵盖八部分内容，系统阐述了基础知识、挞派酥饼面团、蛋糕、饼干面团、其他面团、蛋糕装饰、奶油慕斯和果酱、其他糕点制作准备工作。全书图文并茂，每一部分均采用统一的排版形式，以图示形式说明蛋糕的配方及制作工艺，逻辑清晰，直观简明，并且由基本的食谱衍生出很多创意食谱，给读者带来更多的烘焙创意。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
|
 |
自家面包烘焙教室
作者：[马来西亚]文煌 著，[马来西亚]氧气工作室 绘 出版：福建科技出版社 日期：2022-12-01 ?每天这么忙，早上还可以现烤面包吗？ ?想自己制作面包，但家里没有烤箱…… 你是否想起烘焙，就有这些烦恼？不用怕，麻衣子老师有办法。本书作者是在日本目前有4000活跃成员的“自家面包大师”活动发起人，同时也是3个孩子的妈妈。她为了让忙碌的家庭每天能像煮饭一样容易地做出面包，研发出“预制面包法”和很多适合家庭环境的技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
在家轻松做面包 人气面包在家做 精装彩图零基础也能轻松入手自制面包新手入门配方视频教学一学就会烘培面包制作入门基础烘培菜
作者：舒客烘焙生活馆 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
在家轻松做蛋糕 超人气蛋糕轻松做 入门级零基础一学就会百变面点在家就能做的简单创意面点甜品蛋糕书籍 超详细的做法手把手教
作者：舒客烘焙生活馆 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
醉美诗书：美得令人心醉的唐诗
作者：西楼月 著 出版：石油工业出版社 日期：2023-06-01 他们燃烧所有的感情和自我，将自己的人生和理想写入诗中，于是，诗中便有了故事，故事里便有了诗。读唯美的唐诗，品缱绻的情，一斤唐诗，可榨出九两情思。 本书说的是唐诗，说的是诗人，说的也是相思，也是深情，也是时光，也是山水，也是风骨，也是人生，也是离别，也是天下。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
|
 |
醉美诗书 美得令人心醉的元曲+唐诗+宋词【全3册】6-12岁小学生课外阅读 一二三四五六年级小学生阅读书 唐诗宋词元曲
作者：西楼月 出版：石油工业出版社 日期：2023-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 609
|
 |
醉美诗书：美得令人心醉的宋词
作者：西楼月 著 出版：石油工业出版社 日期：2023-06-01 本书分六卷， 主括:草莽二三事、爱在微醺的时光、犹恐青楼是红楼、人间自是有情痴、朝堂上的水墨山河、英雄过剩的时代。具体内括: 李煜: 悲伤与华丽的谢幕 ; 宋徽宗: 为两世画上句点 ; 林逋: 谁能读懂隐士的孤独 ; 贺铸: 少年侠客爱绮梦 ; 宋江: 江湖草莽的小心事儿等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
|
|
醉美诗书：美得令人心醉的诗经
作者：西楼月 出版：石油工业出版社 日期：2023-06-01 关关水鸟歌唱的河洲，芳草萋萋的灼灼桃花林，到处可见的桑树田园，求之不得的君子，隰地采桑的少女，望穿秋水的思妇，自衷自悼的弃妇，雨雪霏霏中的归。。。。在这里，空气中弥漫着泥土的芳香，和风先民采摘着植物，采摘着属于自己的快乐、忧伤与希望。耕种、狩猎、祭祀、园艺、婚嫁，一代又一代。他们把心底的感情唱成歌谣，这些歌谣不加修饰， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
|
 |
醉美诗书：美得令人心醉的汉代诗赋
作者：西楼月 著 出版：石油工业出版社 日期：2023-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
|
 |
咖啡烘焙：烘豆基础手册
作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 咖啡烘焙行业经典著作，其英文版在全世界乃至国内咖啡行业内家喻户晓。作者Scott Rao是行业内公认的咖啡烘焙教父，其专业度和影响力超过《世界咖啡地图》作者詹姆斯·霍夫曼。咖啡烘焙是咖啡行业最重要的环节。近年来，中国咖啡行业高速发展：对于数量日益增长的从业者，烘焙咖啡豆是不可或缺的技能；对于咖啡爱好者，学会烘豆，可以让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
|
 |
世界技能大赛烘焙技术规范手册
作者：中商技能世界技能大赛图书编委会：王森主编 出版：中国商业出版社http://www.megbook 日期：2022-10-01 世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛，其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。 本书作者是历届世界技能大赛烘焙项目的专家组组长领衔，带领几位资深专家、翻译，根据备战世赛、评判世赛的实际操作历程，囊括“世界技能大赛烘焙”项目的规则、规范、试题、作品及训练方案，包括各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
|
 |
人气烘焙6000例
作者：彭依莎主编. 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
田雪松飞花令里写诗词·风雨下西楼
作者：田雪松 出版：时代文艺出版社 日期：2020-05-01 飞花令，原是古人饮酒行令中的一种，属雅令，因唐诗名篇《寒食》中春城无处不飞花一句而得名，盛于隋唐，是我国古代文人墨客颇为喜爱的诗词游戏。 飞花令里写诗词系列字帖，遵循古人飞花行令的规则精选诗词佳作，以田雪松硬笔正楷字书写，使读者在临摹习字的同时，也能够感受古典诗词中的文字雅趣，含英咀华，积累飞花之语。 本套4册图书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
|
 |
DK健康食谱：快速轻松食谱+营养素食+健康地中海饮食+美味烘焙（套装4册）
作者：《澳大利亚妇女周刊》著 出版：科学普及出版社 日期：2024-08-01 饮食在我们生活中扮演着至关重要的角色，它们在人体提供营养物质、促进健康、预防疾病、提高免疫力、控制体重、提高生活质量、改善心理健康等方面有着不可替代的作用。 “DK悦享生活系列”包含《快速&轻松:30分钟内的简单食谱》《素食:营养鲜美的日常食谱》《地中海饮食:新鲜健康的每日食谱》《烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法》4 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1999
|
 |
烘焙大全
作者：黎国雄 主编 出版：北京联合出版公司 日期：2014-04-01 《烘培大全》分为烘焙基础知识和实用技巧、饼干、蛋糕、、西式点心以及中式点心六大部分。部分介绍了烘焙常识，详略得当，让烘焙新手在动手制作前对烘焙有所认识；第二部分到第六部分，分类营养美味的160种烘焙糕点，用精美的图片和简单易懂的文字说明，详细讲解了糕点的制作过程，没有任何烘焙基础的人，也可以在短时间内轻松掌握烘焙技巧， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
烘焙教科书
作者：美食教科书团队 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-12-01 这是一本适合烘培新手去读的书。本书含有蛋糕、饼干、面包、比萨、糖果和一些其他品类西点的详细做法，并附以实物步骤图。同时，本书为烘焙新手增加了烘焙小课堂章节，该章节从*基础的工具和原料开始讲起，每个工具的名称、用途及和哪种原料搭配都有详细的描述。除此之外，我们还在烘焙单元加入了制作小贴士，这些小贴士都是作者在多年的烘焙制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
|
 |
好吃的平底锅手撕面包（完美烘焙术系列）
作者：日本橘香出版社 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书作者依据亚洲饮食习惯，创造出用平底锅制作手撕面包的方法，本书特色是不需要烤箱、模具，发酵、烘焙过程均在平底锅里完成，从揉面到起锅只需70分钟即可完成。作者以图文结合的形式记录成书稿，形象阐述平底锅制作面包的全程制作方案，包括面团的调配比例与揉面步骤，涵盖48款花式创意配方，并对发酵方法进行详细介绍，让人一看就懂，一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
烘焙（世界技能大赛项目转化系列教材）
作者：张永亮，仇志俊 出版：上海教育出版社 日期：2023-07-01 《烘焙》是上海市职业教育“十四五”规划教材、世界技能大赛项目系列转化教材之一，按甜面包、无糖无油面包、起酥面包、特殊面包、艺术面包五大基础模块展开，每个模块又划分为多个竞赛产品类型，最终确定了13个面向具体教学情景的典型工作任务。全书首先通过“情景任务”引导学生以需求为导向，然后依据“思路与方法”引导学生思考使用该技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
|
 |
低糖烘焙
作者：陈裕智 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 本书介绍了50种低糖分、无面粉的烘焙产品的配方、制作方法，包含饼干、蛋糕、吐司、塔派、面包等等。有详细的操作步骤图。本书中所介绍的配方，使用杏仁粉、亚麻籽粉、椰子粉替代面粉，大大减少了烘焙产品中的碳水化合物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
|
 |
烘焙
作者：王坤，苏少琼 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2019-07-01 全书3 个篇章，精心设计了烘焙基础、烘焙入门、烘焙提高包含21 个项目，每个项目细化为具体的工作任务，并由这些工作任务串联起所有的知识点，驱动学生在实际任务操作中进行学习，使教学过程更为直观、易懂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |