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烘焙大师小山进的西餐与甜点[精装大本] 烘焙大师小山的西餐与甜点[精装大本]
作者:小山 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-05-01
奶油奶酪是烘焙中必不可少的灵魂原料,在这本食谱集中,收录了小山用奶油奶酪的经典品牌凯芮(Kiri)开发出的32道原创食谱,包括热食、蘸酱、沙拉、汤、烘焙、甜品和饮品,它们不仅足够好吃,还加入了小山的烹饪心得,在每一个关键步骤都有详尽的技法讲解。 大师的烹饪窍门和技术指导,会让烘焙专业人士及烘焙爱好者们受益匪浅。 ...
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售價:NT$ 568

有机化学实验(朱文)(第二版) 有机化学实验(朱文)(第二版)
作者:朱文,肖开恩,陈红军 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-03-01
《有机化学实验》(第二版)在借鉴国内同类教材的同时,也充分吸收了近年来编者们的化学研究和实验教学改革成果。全书共分为8章:第1章介绍了有机化学实验的基础知识及常用仪器装置;第2章介绍了萃取、蒸馏、色谱等有机物分离纯化技术;第3章介绍了有机化学基础实验及基本操作;第4章介绍天然有机物的提取及分离;第5章分别对烃类、含氧有 ...
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售價:NT$ 226

朱文锋中医辨证学讲课实录(第二版) 朱文锋中医辨证学讲课实录(第二版)
作者:朱文锋  出版:中国中医药出版社  日期:2019-11-01
本书是中医药网络中心举办的《中医诊断学》示范教学师资培训班上的《中医辨证学》的讲课实录。内容包括辨证概说、八纲辨证、病性辨证、脏腑辨证等。与《朱文锋中医诊法学讲课实录》是姊妹篇。 ...
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售價:NT$ 491

p 进数 p 进数
作者:冯克勤  出版:高等教育出版社  日期:2023-03-01
本书共分五章。第一章介绍有理数域的p赋值,给出衡量有理数大小和距离的各种不同尺度。第二章讲述p数域,这是有理数域对p赋值的完备化域。介绍了在p数域中解代数方程和多项式分解的“新奇”结果和p分析的基本工具:亨泽尔引理和牛顿折线。第三章介绍用p分析工具研究数论问题的一个精彩例子,即研究多元二次方程的有理数解的哈 ...
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售價:NT$ 250

导演进行时 导演行时
作者:赵伟明,吴烨华  出版:中国戏剧出版社  日期:2023-09-01
《导演行时》共分为《导演行时》《教学行时》《评论行时》《研究行时》四章。首章主要包含作者近年来创作剧目的导演全程记录、导演阐述等创作实践方面的经验总结与分享;第二章则以历届学生的实践作业为例,通过对学生作业的指导点评和在教学中的经验总结,展现了凝结于课堂之上的戏曲导演学科的教育模式;第三章收集了作者对当代文艺 ...
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售價:NT$ 500

中华人民共和国科学技术进步法(西) 中华人民共和国科学技术步法(西)
作者:中华人民共和国科学技术部 编  出版:外文出版社  日期:2024-06-01
为了促科学技术步,发挥科学技术第一生产力的作用,促科学技术成果向现实生产力转化,推动科学技术为经济建设和社会发展服务,根据宪法,制定《中华人民共和国科学技术步法》。最新修订版自2022年1月1日起施行。中华人民共和国科学技术步法的修订全面体现了完善国家创新体系建设的思路,明确提出完善高效、协同、开放的国家创新 ...
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售價:NT$ 296

中华人民共和国科学技术进步法(法) 中华人民共和国科学技术步法(法)
作者:中华人民共和国科学技术部 编  出版:外文出版社  日期:2024-06-01
为了促科学技术步,发挥科学技术第一生产力的作用,促科学技术成果向现实生产力转化,推动科学技术为经济建设和社会发展服务,根据宪法,制定《中华人民共和国科学技术步法》。最新修订版自2022年1月1日起施行。中华人民共和国科学技术步法的修订全面体现了完善国家创新体系建设的思路,明确提出完善高效、协同、开放的国家创新 ...
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售價:NT$ 296

中华人民共和国科学技术进步法(葡) 中华人民共和国科学技术步法(葡)
作者:中华人民共和国科学技术部 编  出版:外文出版社  日期:2024-06-01
为了促科学技术步,发挥科学技术第一生产力的作用,促科学技术成果向现实生产力转化,推动科学技术为经济建设和社会发展服务,根据宪法,制定《中华人民共和国科学技术步法》。最新修订版自2022年1月1日起施行。中华人民共和国科学技术步法的修订全面体现了完善国家创新体系建设的思路,明确提出完善高效、协同、开放的国家创新 ...
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售價:NT$ 296

中华人民共和国科学技术进步法(俄) 中华人民共和国科学技术步法(俄)
作者:中华人民共和国科学技术部 编  出版:外文出版社  日期:2024-06-01
为了促科学技术步,发挥科学技术第一生产力的作用,促科学技术成果向现实生产力转化,推动科学技术为经济建设和社会发展服务,根据宪法,制定《中华人民共和国科学技术步法》。最新修订版自2022年1月1日起施行。中华人民共和国科学技术步法的修订全面体现了完善国家创新体系建设的思路,明确提出完善高效、协同、开放的国家创新 ...
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售價:NT$ 296

中华人民共和国科学技术进步法(阿) 中华人民共和国科学技术步法(阿)
作者:中华人民共和国科学技术部 编  出版:外文出版社  日期:2024-06-01
为了促科学技术步,发挥科学技术第一生产力的作用,促科学技术成果向现实生产力转化,推动科学技术为经济建设和社会发展服务,根据宪法,制定《中华人民共和国科学技术步法》。最新修订版自2022年1月1日起施行。中华人民共和国科学技术步法的修订全面体现了完善国家创新体系建设的思路,明确提出完善高效、协同、开放的国家创新 ...
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售價:NT$ 296

小山进的甜点笔记 小山的甜点笔记
作者:小山进  出版:贵州科技出版社  日期:2018-06-01
《小山的甜点笔记》讲述来自日本,享誉优选,“法国很好巧克力师傅150人”称号获得者小山的定制甜点配方。 在绵密松软的蛋糕上均匀地抹上奶油,再铺上一颗颗甜美的栗子和巧克力,顺着卷纸包裹起来,一条每日平均销售近2000条、预购需等待一个月的小山卷,即刻松软诱人地呈现在你的眼前。 ...
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售價:NT$ 293

勇进 (姚江平 杨建竹 著 热血筑大渠,勇进著荣光!) (姚江平 杨建竹 著 热血筑大渠,勇著荣光!)
作者:姚江平,杨建竹  出版:北岳文艺出版社  日期:2025-07-01
《勇》一书作为非虚构文学,共计三十五章,全书以时间为脉络,详细记载了勇渠建设的始末。作者深入剖析了勇渠的修建过程及期间所遭遇的种种困难,为后续的升华与提炼奠定了坚实的基础。 在党的领导下,黎城人民团结克服艰难,投身勇渠修建。历经八年艰苦奋战,完成伟大工程。这段历程展现的坚韧不拔、勇往直前的精神,值得学习与传承 ...
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售價:NT$ 398

柔性设计研究:基于弹性理念的生态城市设计策略框架 柔性设计研究:基于弹性理念的生态城市设计策略框架
作者:王晓军,朱文莉 著  出版:吉林出版集团股份有限公司  日期:2025-01-01
《柔性设计研究:基于弹性理念的生态城市设计策略框架》由王晓军,朱文莉著 ...
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售價:NT$ 490

《小学生小古文100课》10周年彩绘版 《小学生小古文100课》10周年彩绘版
作者:朱文君  出版:济南出版社  日期:2022-12-01
《小学生小古文100课》精选了100篇好读、有趣的文言短文,创设了轻松、好玩的诵读和学习方法,给小学生纯正、适用的文言启蒙。“10周年彩绘版”是在原版基础上再升级:精美彩绘,全文拼音,并附赠100课童声诵读音频 100课朱文君老师主讲音频 亲子共读帮帮书。 既有小朋友伴读,又有老师指导,还有家长共读。一套书就是一套完 ...
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售價:NT$ 337

朱文锋中医诊法学讲课实录(第2版)中医诊断学学科带头人、全国规划教材《中医诊断学》主编在示范教学师资培训上讲课的“现场实 朱文锋中医诊法学讲课实录(第2版)中医诊断学学科带头人、全国规划教材《中医诊断学》主编在示范教学师资培训上讲课的“现场实
作者:朱文锋  出版:中国中医药出版社  日期:2019-09-01
本书是中医诊断学学科带头人、湖南中医药大学教授朱文峰教授讲授《中医诊断学》(诊法部分)的讲课实录,和本社出版的《朱文锋中医辨证学讲课实录》(辨证部分)为姊妹篇。本书是作者在《中医诊断学》示范教学师资培训上讲课的现场实录,讲课所用教材是朱文峰教授亲自担任主编的全国规划教材《中医诊断学》。 ...
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航空发动机进排气系统试验 航空发动机排气系统试验
作者:张志学,谢业平,肖新鹰 等  出版:科学出版社  日期:2022-12-01
本书主要介绍典型航空发动机排气系统试验的研究背景、试验目的、试验方案设计和典型案例,与现有教材和航空发动机相关丛书合理衔接,力求达到学科基本理论与工程实践应用相结合的目的,希望为读者提供系统、全面、细致的航空发动机排气系统试验参考文献。 ...
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售價:NT$ 510

中华人民共和国科学技术进步法释义 中华人民共和国科学技术步法释义
作者:李学勇,王志刚,张勇  出版:中国法制出版社  日期:2022-10-01
2021年12月24日,《中华人民共和国科学技术步法》经十三届全国人大常委会第三十二次会议修订通过,于2022年1月1日起施行。《中华人民共和国科学技术步法》是我国科技领域具有基本法性质的法律。本次修改为全面修订,修改幅度大,涉及条文多,除增设四章对“基础研究”“区域科技创新”“国际科学技术合作”“监督管理”作出规 ...
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一脚踏进大自然(全15册) 一脚踏大自然(全15册)
作者:于水,[英]Judith Anderson[朱蒂斯·安德森]  出版:电子工业出版社  日期:2022-01-01
《一脚踏大自然》是一套适合低龄儿童阅读的科普启蒙绘本,本套书共15册,每本书用简单的语言和生动的图画介绍了一些常见的自然现象,引导孩子了解、感知自然,满足孩子对于自然世界的好奇心。画面色彩明朗,文字朗朗上口。每本书都鼓励孩子通过亲身观察和实践,去探索自然界的奥秘,发现自然世界的美。同时增强他们爱护动植物和保护自然的责 ...
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售價:NT$ 1061

进香河路 进香河路
作者:  出版:南京出版社  日期:
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售價:NT$ 143

丰神流动——冯宝麟圆朱文印专集 丰神流动——冯宝麟圆朱文印专集
作者:馮寳麟著  出版:文化艺术出版社  日期:2022-08-01
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售價:NT$ 2346

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