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李子才 黄宏财 魏益民 程宏
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挂面干燥技术
作者：魏益民，王振华，张影全 等 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 1.国内di一本全面介绍挂面干燥技术的图书； 2.本书以理论研究结果为基础，以开发合理的干燥技术为目标，通过企业实施和过程监测，逐步提高企业生产效率； 3. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720 
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骨科专科护士实操手册
作者：郭锦丽，程宏，高朝娜 出版：吉林大学出版社 日期：2018-08-01 患者在接受精湛的手术之外，需要有更专业、更细致的康复护理和指导。充分发挥护理工作者的专业价值，发展专科化的护理已成为许多国家临床护理实践发展的策略和方向，也是《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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黄淮冬麦区小麦质量研究报告
作者：魏益民 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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中华拉面
作者：魏益民，张影全，张波 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-04-01 中华拉面是中华面条家族中的重要一员，包括兰州拉面、新疆拉条子、扯面（揪片子）、手工挂面等。兰州拉面是中华拉面成员中商业化程度较高、产业化开发较快的产品之一。本书探讨了中华面条，特别是拉面，的起源、进化与发展史。针对拉面产业发展面临的评价方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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食品挤压理论与技术 上卷
作者：魏益民, 杜双奎, 赵学伟 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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食品挤压理论与技术 中卷
作者：魏益民, 康立宁, 张氽 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 395
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室内设计原理（第二版）
作者：程宏，樊灵燕，刘琪 出版：中国电力出版社 日期：2016-06-01 环境艺术设计、室内设计专业以及相关设计专业学生、室内设计爱好者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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数值线性代数及其应用（第二版）（英文版）
作者：金小庆，魏益民，赵志 主编 出版：科学出版社 日期：2015-12-01 数值线性代数（又称矩阵计算）是科学计算以及工程计算等领域中的一个核心研究课题。科学计算以及工程计算中的大多数问题*终可转化归结为矩阵计算中的某类问题。金小庆、魏益民、赵志编*的《数值线性代数及其应用第2版英文版精》用简练的英语介绍了该课程的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 730
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全国高等院校设计学学科系列规划教材——实体模型制作与应用
作者：程宏 出版：中国电力出版社 日期：2013-09-01 实体模型制作是一种常用的设计方法，其作用并不在于制作实体模型本身，而在于通过模型制作过程帮助与推导设计，这在高等院校艺术设计相关专业中是一项不可或缺的途径。本书涉及建筑模型、室内模型、景观模型、产品模型等，其特色与重点是通过具体的案例，教会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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广义逆的符号模式
作者：卜长江,魏益民 出版：科学出版社 日期：2014-06-01 《广义逆的符号模式》主要介绍广义逆的符号模式。将系统介绍Moore-Penrose广义逆的符号模式及自己的最新研究成果：群逆和Drazin广义逆的符号模式及其在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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大时代的融媒体营销（首都传媒经济研究基地、中央电视台广告经营
作者：程宏 主编 出版：中国传媒大学出版社 日期：2013-12-01 《大时代的融媒体营销》承载了多年来担任中央电视台广告策略顾问的诸位专家对于当前媒体环境和营销趋势的观察与思考。在这些具有鲜明时代特征和趋势导向的文章中，蕴含了很 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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羊肉产地指纹图谱溯源技术研究
作者：郭波莉,孙淑敏,魏益民 出版：科学出版社 日期：2014-06-01 《羊肉产地指纹图谱溯源技术研究》在综述食品产地溯源技术研究进展的基础上，通过实验研究和数据分析，重点阐述稳定性同位素、矿物元素及近红外光谱指纹技术对中国不同羊肉产地来源判别的可行性与有效性，进一步探讨各溯源指纹信息的变化机理, 为羊肉产地溯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 621
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