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李锐，郝志阔 编
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停靠站公交换道特征分析及相邻交叉口公交优先信号控制
作者：李锐 出版：东南大学出版社 日期：2021-06-01 本著作针对公交优先道路网场景，研究社会车流与公交车流在交叉口、停靠站、施工区、事故易发区域等交通运行瓶颈区域相互作用机理，分析瓶颈区域车辆跟驰换道行为特征影响、通行能力及服务水平、可靠度导向的运行时间等交通特征，进而分析公交优先路网交通运输状态，在此基础上，优化公交调度协调作用下干线与路网交通控制策略，并借助国内外实际 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394 
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跟李锐学Excel数据分析
作者：李锐 出版：人民邮电出版社 日期：2021-11-01 《跟李锐学Excel数据分析》是作者20年实战经验的总结、提炼，汇集了职场人在实际工作中常见的需求。书中结合具体场景，以实例的形式讲解Excel 常用技术，能够帮助读者有效提高工作效率。跟李锐学Excel，提高工作效率、快乐生活。 《跟李锐学Excel数据分析》共13 章，覆盖Excel 函数与公式、数据透视表、商务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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全球水土资源退化与防治（英文版）
作者：李锐等 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 This book focuses on soil and water conservation at global scale. It is a serious environmental problem that will threaten the socio-economic wellbeing of the m ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5029
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通风与空气调节
作者：李锐 出版：机械工业出版社 日期：2022-02-01 本书系统介绍了通风与空气调节的基本理论和技术，内容包括：工业与民用建筑中的通风方式、局部通风系统和排风罩、自然通风与全面通风的设计和计算、悬浮颗粒物与有害气体的净化处理原理、除尘和吸收吸附装置、通风空调系统管道设计计算、湿空气的状态参数和焓湿图、空调负荷计算和风量的确定、空气热湿处理原理及设备、空调系统、空调区的气流组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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营养配餐与健康管理
作者：郝志阔，郑海云，李超 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-07-01 郝志阔、郑海云、李超主编的《营养配餐与健康管理烹饪类十三五高职高专院校规划教材》由营养配餐设计和健康教育两大部分组成，主要内容包括：绪论、食谱编制与膳食调查、健康个体与群体食谱、特殊条件下人群食谱、疾病状态人群食谱、健康管理、健康教育与健康促进等内容。本教材具有较强的实用性和适用性，主要任务是传授烹饪专业所必需的营养配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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晋军崛起精品典藏：厚土
作者：李锐 著 出版：北岳文艺出版社 日期：2018-01-01 《厚土晋军崛起精品典藏》收录从80中期的《厚土》开始，到80年代末的一些随笔为止。《厚土晋军崛起精品典藏》新增了李锐的《厚土》是李锐的成名作。严格地说，他的文学创作也是从《厚土》开始的。在这之前的十二三年虽然也写了一些作品，但只能算是学习和准备。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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中国短经典：厚土（精装）
作者：李锐 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-09-01 《厚土》是著名作家李锐的短篇小说精选集，收录李锐创作至今具有代表性的短篇小说名作。包括《假婚》《送家亲》《送葬》《秋语》等。 中国短经典丛书（2018年新版）荟萃了当代著名作家的短篇小说经典，包括阿来、宗璞、苏童、毕飞宇、李佩甫等10位作家，每人一卷，分别为《月光下的银匠》、《你是谁？》、《玛多娜生意》、《唱西皮二黄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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梅里安的蝴蝶手绘图
作者：李锐译注 出版：上海书画出版社 日期：2017-09-01 李锐译注的这本《梅里安的蝴蝶手绘图》中每一幅手绘图都来自于*富传奇色彩的女性博物学家和画家玛利亚梅里安Maria Merian，16471717之手。她通过仔细观察和分类研究，并精心描绘的蝴蝶及其赖以生存的植物、花卉或果实图案，兼具艺术性和科学性，被誉为美洲大地上绘出的*美丽的作品，后被英国的乔治三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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粤菜烹调工艺（第二版）（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：郝志阔 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-03-01 粤菜，是我国四大风味流派之一，它以特有的菜式和韵味，在美食界独树一帜，在国内外享有盛誉，而“食在广东”也早已闻名于世。人类对食物的选择不仅取决于其个体的机能特征、时代条件、周围的自然环境等，更是取决于其文化特点。不同的文化，对食物有不同的甄别标准和消费方式。本书共分九个模块。分别叙述了粤菜概述、水台岗位技能、砧板岗位技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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中式面点工艺与实训
作者：李天乐，郝志阔，向军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-09-01 教材在内容上分为中式面点制作基础篇、技艺篇、实训篇三大模块，包含中式面点基础知识、中式面点基本技艺、水调面团制品实训、膨松面团制品实训、油酥面团制品实训、米粉面团制品实训、其他面团制品实训七个项目，下设57个实训任务，学习任务由学习目标、任务描述、任务分析、相关知识、任务达成、知识拓展、任务超越、任务评价、课外作业九个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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华沙条约组织与经济互助委员会
作者：李锐，吴伟，金哲 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 华沙条约组织与经济互助委员会作为冷战时期形成的军事集团和经济合作组织，反映出苏联与东欧国家在第二次世界大战后形成的特殊同盟关系，也是以美、苏两国为首的两个阵营相抗衡的产物。随着冷战的结束，这两个组织已经解散，但区域性的安全问题，乃至影响人类命运的世界格局如何变化，仍是人们关注的焦点。本书依据已经解密的档案文献，对这两个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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基于互联网的数据库及程序设计（第3版）
作者：曹成志、宋长龙、刘向东、李锐、周栩、邹密、吕楠 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 本书由长期从事计算机基础课教学、吉林省高等院校精品课程建设的优秀教学团队编写，主要内容涵盖数据库技术应用、网页制作和网络应用程序设计三大主题内容，由网站环境设计、Dreamweaver及静态网页设计、网页的布局和应用、数据库逻辑设计及数据库系统结构、MySQL数据库管理与维护、数据库访问及结构化查询语言、PHP程序设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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基于互联网的数据库及程序设计实践指导与习题解答（第3版）
作者：曹成志、宋长龙、邹密、吕楠、刘向东、李锐 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书是《基于互联网的数据库及程序设计》(第3版)(ISBN 9787302664079)的配套教材，主要帮助学生解决数据库、网页设计中上机实践的难题。本书以人才招聘网站为实例，内容包含MySQL数据库管理与维护、数据查询及统计分析、PHP程序设计、网站及网页设计等。实验类型有验证性、设计性和创新性三类。结合二十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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厚土
作者：李锐 出版：北岳文艺出版社 日期：2016-10-01 本本书为晋军崛起文学档案系列图书中的一种，本书收录从80中期的《厚土》开始，到80年代末的一些随笔为止。本书新增了李锐的影像资料、李锐印象记以及李锐的创作年表。 《厚土》是李锐的成名作。严格地说，他的文学创作也是从《厚土》开始的。在这之前的十二三年虽然也写了一些作品，但只能算是学习和准备。峡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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李锐六短篇
作者：李锐 出版：人民邮电出版社 日期：2017-01-01 《李锐六短篇》是短篇经典文库丛书中的一本，精选李锐六篇短篇小说，包括《?F镰》《连?_》《耕牛》《牧笛》《桔槔》和《犁铧》。小说均以《王祯农书》原文开篇，介绍农具的来源、历史演变等；之后以传统农具为引子，以悲悯之心书写历史悠久的农耕文化与现代社会的碰撞，从而展现中国农民与土地、农具之间血肉相连甚至生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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西部非物质文化遗产对外交流研究
作者：李锐 出版：中国社会科学出版社 日期：2016-06-01 李锐等所*的《西部非物质文化遗产对外交流研究》采用抽样调查与案例研究结合的方法，对我国西部非物质文化遗产走出去对外交流的现状进行了梳理，归纳总结出西部非物质文化遗产在对外交流活动中存在的五个带有普遍性的问题。这些问题涉及对外展演的艺术形式如何合理利用、民俗类项目能否 走出去、生产性保护非遗项目如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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菜点与酒水知识
作者：郝志阔 编 出版：科学出版社 日期：2018-10-01 《菜点与酒水知识》主要包括烹饪基础知识概述、菜点基础知识、酒水基础知识、中式菜肴知识、中式面点知识、西式菜点知识、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、无醇饮料、鸡尾酒等十一章内容。具有较强的实用性和适用性。 本书可作为本专科烹饪专业、酒店管理、旅游管理、餐饮管理与服务专业教材，也可供五年制高职学校、中等职业学校学生使用，还可供烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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食品雕刻与冷拼艺术
作者：周建龙，郝志阔 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-03-01 本书由食品雕刻和冷拼两大部分组成，主要内容包括：食品雕刻基础知识、花卉篇雕刻、虫草篇雕刻、水族篇雕刻、禽鸟篇雕刻、冷拼概述、冷拼基本功、花草类造型拼盘、鱼虫类造型拼盘、蔬果类造型拼盘、禽鸟类造型拼盘等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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UEP Cloud 实训教程（服务外包产教融合系列教材/迟云平主编）
作者：李锐 出版：华南理工大学出版社 日期：2019-05-01 平台化开发是众多软件企业提高开发效率和质量的共同选择，大型软件开发公司自主开发的开发平台也是一种平台化开发，一般用于自己公司的产品或项目开发，海颐的HY-UEP平台属于这一类型。随着互联网行业的发展，云化、容器化、微服务架构给HY-UEP平台带来了挑战，因此海颐软件推出了UEP Cloud版本以适应应用系统云化、微服务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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光影童年：五十部优秀儿童电影解读
作者：李锐 出版：山西人民出版社发行部 日期：2019-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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