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杨明娜 但婕 汤磊
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韩式裱花技法宝典（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：吴语婕 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 本书内容包括四大部分：第yi部分讲述了进入裱花之前需要了解的工具使用方法、裱花基本概念、蛋糕体制作和蛋糕表面装饰，第二部分是韩式奶油霜裱花，讲解了其做法，第三部分是韩式豆沙花裱花，讲解了其做法，第四部分是裱花和蛋糕组合的配置运用。本书内容除了制作蛋糕的配方与详细步骤之外，还会指导读者使用基本奶油霜与流行的韩式挤花所需技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828 
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魏晋南北朝简牍文字研究
作者：郑 婕 出版：同济大学出版社 日期：2020-10-01 本文的研究目标是对汉魏六朝时期的简纸文字进行测查和整理，客观地分析并描写，摸清这一时期的文字面貌、构形情况及历史传承与变异情况。尤为可贵的是，本书从整字、构件、笔画三个层面描写异体字形成的原因，并统计各原因形成异体字的比重，从而得出魏晋南北朝时期简牍异体字形成的主要原因。经过整理，本书得出了107个魏晋南北朝时期简牍材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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极简招聘面谈法：15分钟面谈组建高效团队
作者：羡婕 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-03-01 21世纪什么蕞贵？人才！可以说，对每个企业来说，招到更合适的人是关乎企业持续发展的大事。因此，深入了解应聘者情况的招聘面谈就成为企业管理者和HR、面试官等人员所必备的一项技能。 本书共有7个章节，分别介绍了15分钟极简面谈找到核心人才的5个流程、招聘面谈的9个准备、招聘面谈的9个心理陷阱、招聘面谈的6个测试策略、招聘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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贵在得法：小学班级与课堂管理的方略
作者：曾文婕 等，著 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-05-01 《贵在得法——小学班级与课堂管理的方略》分三篇，共十七章。篇“班级管理篇”，阐述了解学生、组建班级、组织班级活动、指导学生行为、形成教育合力和创建班级特色等六类方法；第二篇“课堂管理篇”，阐明优化课堂结构、指导学生学习、提高学生学习动机、建立课堂行为标准、回应学生恰当行为及应对学生不当行为等六类方法；第三篇“班课整合管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 406
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（修订版）珍藏图鉴大系--鉴茶·泡茶与品鉴图解
作者：文婕 出版：辽宁美术出版社 日期：2020-11-01 这是一套将鉴别特征与现实市场投资和收藏保养技巧紧密结合的收藏类图书；是一套集知识性，实用性于一体的艺术品收藏与鉴赏的入门读物。书中图片清晰，知识点详细，无论是在视觉冲击力，还是实际购买指导价值上，都有同类图书不具备的特色和亮点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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独身主义（独身一族生活图鉴，内卷社会年轻人的精神解放日志。爱自己，比任何事情都重要）
作者：[意]西尔维娅·拉扎里斯 [韩]婕·安珍素 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2023-03-01 《独身主义》是一本关于“独身一族（honjok）”生活方式的书。书中对近年来流行的名为“honjok”的社会现象进行了阐述和分析，介绍了产生“独身一族”这一现象的社会背景。书中每章节都是独立的，每小节内文与明快的专属插图对照，设置了词汇表、问卷调查表、自测分类表等多种文本表达，轻松传达出“独身一族”的缘起、生活方式和影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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黑塞书信集
作者：[德]赫尔曼·黑塞 作者，谢莹莹 王滨滨 巩婕 译者 出版：上海人民出版社 日期：2023-03-01 译者从黑塞自1892年到1962年长达70年的书信中挑选了有代表性的信件，主要包括黑塞个人的成长与发展，家庭与思想的变化，追求、奋斗、创作的历程，与父母、妻儿、姐妹的日常信件，参加社会公共活动，与同时代大家如茨威格、罗曼?罗兰、托马斯?曼等人的交往，对个体与集体、写作、文学、时事、战争、社会的观察和见解等，这些书信见证 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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猜猜我有多爱你（共3册）纪念珍藏版礼盒
作者：[英]麦克布雷尼 编 梅子涵 译 [英]婕朗 绘 出版：明天出版社 日期：2013-07-01 《猜猜我有多爱你》 一大一小两只兔子短短的对话，浓缩生命中最复杂、也是最伟大的情感。小兔子认真地向大兔子表达“我爱你”，并用各种身体动作和看得见的静物表达自己对大兔子的爱。但不管怎么比，永远也比不过大兔子来得多、来得高、来得远。最后，小兔子终于在一片酽酽爱意的包裹下睡去了。 本书是全世界最受欢迎的图画书之一，全球销量已 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 726
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环境专业科技英语阅读与写作（第二版）
作者：李安婕，刘海飞 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 《Professional English for Environmental Science and Engineering: Reading and Writing(Second Edition)》涵盖了环境科学与工程专业英语范文、科技英语阅读方法以及写作投稿技巧三方面内容。采用了大量通俗易懂的科技英语范例，涉及环 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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全科处方案例点评-心血管疾病
作者：杨明娜、杨啊晶主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2017-01-01 由杨明娜、杨啊晶主编的《全科处方案例点评 心血管疾病》一书是由北京市社区处方点评专家组和海淀区社区处方点评专家组成员根据实际工作经验创作的一本适合全科医生和药师阅读和参考的案头书。全书共六章，分别为心力衰竭用药的处方点评、抗高血压用药的处 ... |
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大学生领导力（21世纪通识教育系列教材）
作者：傅剑波 屈陆 杨明娜 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-08-01 当代学生不仅需要在某些领域具备精深的专业能力，而且需要在团队协作中具备卓越的领导力。本书系统阐述了合作共享时代大学生个人领导力的开发与培养问题。 全书共分11章。第1章从历史和发展的视角阐述了对领导力的认识；第2章回顾和总结了领导力相关理论的研究情况；第3～11章阐述了大学生领导力的核心要素、互联网领导情境、领导力作 ... |
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微型课程论
作者：曾文婕 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-05-01 本书围绕微型课程为何微何以微如何微等问题，力求将原理阐述、方法分析与实践案例相结合，既体现课程理论底蕴，又具备课程开发方法指向，亦彰显课程实践关怀。全书后部分为设计论实施论和评价论，探讨课程设计、课程实施、课程评价这三项课程开发过程中必须充分关注的重点工作。其中，设计论突出直击学习困难的课程目标设计、活动化的课程内容设 ... |
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全攻略教学解析--设计考试完美攻略
作者：汤磊 出版：湖北美术出版社 日期：2015-01-01 本书针对人群为报考院校科目中含设计素描、设计色彩、平面构成、立体构成、创意速写、插画设计、设计场景速写的考生。以基础教学为主，以图文并茂的形式呈现知识点，将各科的知识点详细地划分并且逐个讲解，解析的过程以解析图示出现。让学生避免直接接触大量 ... |
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全攻略教学解析·设计考试全程指导
作者：汤磊 出版：吉林美术出版社 日期：2014-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1242
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商务谈判（第3版）（21世纪市场营销系列教材）
作者：张强 钟峥 杨明娜 傅剑波 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-08-01 本书的编写团队，多年从事不同层次的商务谈判课程教学，拥有20余年公司投资和经营的实践经验。 对于本科层次教学的内容、要点与方法，作者强调理论学习的系统性只有认真总结谈判过程中那些具有典型性、规律性的东西，才能获得真正意义上的窍门。同时建议采取案例观摩的教学方式，让学生以观摩者的身份深入其中，体味案例过程中的基础性问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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教育科学新探索书系——学习哲学论：学习型社会建设的深化路径研究
作者：曾文婕 著 出版：人民教育出版社 日期：2017-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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花果子技法宝典[精装大本]
作者：吴语婕 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-09-01 本书介绍了四季岁时花果子，内容涉及基本手势与工具、练切、冰皮雪果、雪平、羊羹、米果子五大类，按照外皮制作、馅料配方、整形技巧、工具应用全图解的方式来想读者介绍花果子的制作全过程。书中还配备了一些制作视频，让学习者更容易掌握技法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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环境专业科技英语阅读与写作
作者：李安婕，刘海飞 出版：科学出版社 日期：2017-07-01 本教材涵盖了环境科学与工程专业英语范文、科技英语阅读方法以及写作投稿技巧三方面内容。采用了大量通俗易懂的科技英语范例，涉及环境化学、环境生物学、环境水力学、给排水工程、大气污染控制以及土壤污染及治理等多个领域，包括基础环境知识和前沿热点环境 ... |
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小学教育学（第3版）
作者：曾文婕 黄甫全 出版：高等教育出版社 日期：2017-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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小学课程设计与评价
作者：曾文婕 潘蕾琼 黄甫全 出版：高等教育出版社 日期：2018-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 185
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