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沈兴全 编著
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·煮食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的？ 馄饨是源自上古神话吗？ 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区？ 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系？ 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食物的源流，梳理其历史发展脉络，挖掘出湮没已久的传统制作工艺精华。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505 
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙食卷涉及煎饼、烧饼、火烧、肉饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭菜盒子等，讲述了中外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物的源流，揭示了中国人在3000年的炸食传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗？实心馒头是祭品吗？ 包子的名称最早出现在何时，是否由馒头演变而来？ 花卷为何在甘肃武威出现？ 同样是用小麦面粉，亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包？ 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花卷、烧卖、糕、莜面等十余种蒸制食物，结合历史文献、考古实物、民间风俗等资料，对中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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平等保障自由
作者：唐代兴著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-04-01 自由的问题，总是因为人向人聚集而引发，却根源于人的内在性：创世界中的人会通原创化和继创生之生性和生机于自身的内在性敞开，就是自由。自由之所以遭遇阻遏，缘于不平等。不平等，乃由出生、地域、天资、造诣等天赋因素和组织、结构、秩序、制度等人为因素合生，成为阻遏自由的根本社会力量。自由乃天赋，更是人为。天赋与人为合生，自由无可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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水蓝色棋盘 漫画（全两册） 梁阿渣 著
作者：梁阿渣 著 出版：长江出版社 日期：2025-07-01 开朗的林波与内向的郑小涛在一次意外相识之后，互相都想把对方挖到自己所在的大学社团里，不擅长处理人际关系的二人求助他们的姐姐和妹妹来帮助自己，在姐妹的出谋划策下，林波与郑小涛这两个笨蛋闹出了一系列的笑话。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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胖乎乎圆嘟嘟：在美食中我载沉载浮（若水文库）
作者：[美]拉比亚·乔德里 著， 刘思含 译 出版：新星出版社 日期：2025-01-01 “我请求我的身体原谅我，原谅我这么多年来的视而不见。” 一部女孩成长回忆录，关于美食，关于如何与自己的身体和解，也关于爱和不安，书中记录了作者为达到“理想体重”而屡败屡战、沉沉浮浮的几十次抗争。作者2岁时跟随父母回巴基斯坦，爷爷想抱她却抱不起来，上来就质问：“你们到底对孩子做了什么？”答案是每天2瓶半对半奶油（母亲把 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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杜甫全集（全二册） 国学典藏 杜甫著
作者：[唐]杜甫 著 [清]朱鹤龄 辑注，韩成武 等 点校 出版：上海古籍出版社 日期：2025-07-01 《杜甫全集》（原名《杜工部集辑注》）是清初著名学者朱鹤龄对杜甫全部诗文进行校勘和注释的力作，收入杜甫之诗1457首，杜甫之赋、表、赞、记、策问、祭文、墓志等各体文32篇，其校注考据分明，删汰猥杂，对史实、地理、典故、意旨等发明颇多，与钱谦益《钱注杜诗》互相辉映，影响深远。正如近人洪业《杜诗引得·序》所说：“后来作者，大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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幸会，霍太太 沉安 戏精霍氏总裁宠上二次元风道具师 都市言情 B站大佬 现代都市 霸总 甜蜜 追妻日常 千寻文化
作者：沉安 出版：天津人民出版社 日期：2020-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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全频带阻塞干扰（三体作者刘慈欣王晋康何夕等著）
作者：刘慈欣 等著 出版：万卷出版公司 日期：2022-07-01 本套书是中国具有代表性的一批科幻名家的经典作品合集，包括刘慈欣的《全频带阻塞干扰》《地火》《乡村教师》《朝闻道》《宇宙坍缩》，王晋康的《百年守望》《生存实验》《生命之歌》等多篇经典科幻佳作。一套在手，读者将纵览中国原创科幻发展历程。 通过这套书，读者不但可以领略作家们深邃、辽远、宏大的想象力和宇宙观，更可以感受到别具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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沉眠于渊下6（漫画）
作者：鱼刺 著绘 华文天下·懒漫社出品 出版：九州出版社 日期：2025-03-01 漂流瓶中的神秘纸条，诱导加兰在深夜前往黑天鹅河赴约，从河的上游缓缓驶来了木船，而驾驶船只的，竟是一只木偶…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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数学期末全真新卷精选 一年级下
作者：《数学期末全真新卷精选》编委会 出版：浙江教育出版社 日期：2025-03-01 书稿配套人教版一年级下册数学教材。以巧妙大设问和直观的表征引导学生完整经历分析和解决问题的过程，并注意一题多解、一题多用、一题多变，触类旁通。学习本卷试题，不仅在于得到一个答案，知道一道考题，更力求透过题目，概括出相应年级数学题多核心概念和思想方法，重塑学生的数学理解，拓展学生的数学思维，启智增慧。发展问题解决和推理应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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沉眠
作者：三千风雪 著，力潮文创 出版：长江出版社 日期：2023-11-01 本文是一本现代都市幻想小说。主角季眠小时候被判断智力不足，然而，他的同班同学傅沉俞的遭遇比他更惨：单亲家庭，母亲常年不在身边，被周围的同学视作“反派”孤立排挤。季眠心软，在其他小朋友欺负傅沉俞的时候伸出援手，在傅沉俞露宿街头的时候收留了他。清冷孤傲的傅沉俞也帮助他，二人一起考上了当地最好的高中。少年追光的故事就此展开。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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马国兴释读杨氏老谱三十二目
作者：马国兴注释，崔虎刚整理 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-01-01 本书为著名武术家马国兴先生遗稿，由崔虎刚先生整理，是关于太极拳经典拳论三十二目的详细解读。全书分三个部分，分别对太极拳的经典拳论杨谱：清代杨氏传钞老谱牛谱：牛连元转授之杨氏九诀宋谱：宋书铭传钞太极拳谱做以题解和逐句解读。 马国兴先生的解读和注释以阐明原谱的武术技术为主，兼述太极拳的哲学基础，结合自己多年练武、教拳经验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 703
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作业机械使用与维护（高职高专教材）
作者：肖兴宇，王平会 主编 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2016-04-01 肖兴宇、王平会主编的《作业机械使用与维护( 农业装备应用技术高职高专十三五规划教材)》是为高 等职业院校农牧渔类农业装备应用技术专业编写的， 主要介绍耕整地机械、播种机械、水稻插秧机械、植 保机械、喷灌机械、联合收割机的结构，以及它们的 工作过程、使用维护和常见故障及其排除方法等方面 的知识。为满足农机技术领域人才培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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证券业务红线：证券监管违规处罚案例解析
作者：朋兴明 著 出版：法律出版社 日期：2020-04-01 监管政策梳理：从监管体制入手，条理分析证券业务监管处罚依据，系统性详解监管处罚措施，全流程展示监管处罚程序，深刻剖析监管处罚负面影响，帮助读者防患于未然。 处罚情况分析：梳理740个行业监管案例，按照证券业务类别归纳整理，从违规行为表现、违规处理结果、处罚依据等多角度进行量化分析，使读者能迅速掌握证券公司及从业人员的监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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钢丝绳内部磨损与断裂机理研究
作者：徐春明、彭玉兴 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书系统全面地介绍了钢丝绳内部微动摩擦磨损特性和断裂失效机理方面的研究成果。主要内容包括：探析钢丝绳动力学特性及内部钢丝间接触力学行为，研制钢丝绳内部摩擦磨损模拟试验装置，揭示不同接触参数、接触形式、干摩擦、脂润滑、淋水、腐蚀、粉尘等复杂工况下钢丝绳内部微动摩擦特性和磨损机理，对比不同环境工况下不同接触形式钢丝间摩擦学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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狼别离
作者：全荣哲 著 出版：工人出版社 日期：2024-10-01 本书作者在电影《狼图腾》拍摄期间，结识了刘万里和驯狼师安达，后来听说两人在草原开始养狼、驯狼，逐渐发现在他们身上发生的故事特别曲折传奇。蹊跷的经历和驯狼的奥秘深深地吸引了作者，于是跟踪十年，创作《狼别离》小说。 两个人养狼从情怀开始，多次遭遇现实的冲击，最终还是突破重重困难，从1只狼逐步扩展到90多只狼，并最终形成了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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明亮的告别
作者：吴忠全 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-12-01 这一次换我来参与你的过去 单亲家庭长大的少年高知冬和母亲高美珍的关系陷入僵局。 为了生活，高知冬做起了高利贷，在寻找债主赵凌峰的过程中，意外穿越到了1996年。 他在过去的时空见证了20世纪90年代东北工厂变革、下岗潮对母亲高美珍那一代人的冲击。他了解了母亲过去的经历，知道了母亲与老朋友们的恩怨过往，亲生父 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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民族地区职业教育服务乡村振兴：贡献测度与长效机制
作者：朱德全 著 出版：人民出版社 日期：2025-03-01 本书以文化生态理论、系统贫困理论、人力素质贫困理论、治理理论、贫困文化理论、产教融合理论、一般系统论等为理论基础，构建民族地区职业教育服务乡村振兴的理论框架和方法论体系。本书遵循“现状着手一问题反思一理论构建”的研究思路，综合运用质性研究和量化研究的方法。在理论研究上，将民族地区“职业教育之振兴”与“职业教育服务乡村振 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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