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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名菜 (全彩精装)
作者:纪瑞喜 著 出版:广东旅游出版社 日期:2024-08-01 本书是“中华料理·潮菜文化丛书”中的一个分册。潮菜名菜是潮汕地区与海内外潮人传统,广泛,直接,实惠的大众美食,它们是潮菜烹饪技艺的体现,更是致潮菜行业的典范。 本分册有代表的潮菜名菜,围绕传统主菜、风味菜、民间小吃等展开叙述,展现了一代又一代潮汕人如何传承弘扬与创新发展潮菜文化事业,以及推动潮莱产业的大发展括不断探索 ... |
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长期主义:泰康的25年
作者:王安 出版:中信出版社 日期:2021-10-01 “以人为本的出发点是真善美,能够给人们提供服务,不是围着利润转,是长期主义,可能眼前赚不到钱,但因为有信誉,长期是会赚钱的。” 25年间,陈东升白手起家,泰康平地起楼,靠市场手段,出落了一个世界500强。 《长期主义:泰康的25年》是泰康保险成立25周年的全面总结,讲述了泰康发轫、发展以及壮大的企业历程,从公司经 ... |
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中国潮玩与动漫产业发展报告(2024)
作者:中国社会科学院财经战略研究院,李勇坚 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-10-01 潮玩与动漫正在成为年轻一代认同和社交的重要媒介。本报告由中国社会科学院财经战略研究院领衔主编,中国动画学会协编,北京、上海、武汉、深圳、东莞等地专家合作研究。报告分析了全球及中国潮玩与动漫产业发展的基本现状、最新动态和未来趋势,研究了中国潮玩与动漫产业领域主要政策,提出了推动潮玩与动漫产业健康发展的政策建议,同时分享了 ... |
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潮玩私想
作者:李国庆 出版:漓江出版社 日期:2023-04-01 潮玩(潮流玩具),又名艺术玩具或设计师玩具,已逐渐从早期的小众爱好成为大众流行。有人因为喜欢潮玩艺术家或其作品而入坑,有人因为流行而跟风购买潮玩,有人把潮玩当作可升值的投资标的……因为潮玩具有轻奢属性,所以不论你以什么目的进入潮玩世界,若想长期发展此项爱好,都需要系统地了解潮玩的历史、发展和未来。 作者李国庆从资深媒 ... |
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潮控河口湾储层成因机制及非均质性评价
作者:黄继新,冯文杰,刘尚奇,朱锐,尹艳树 著 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-05-01 《潮控河口湾储层成因机制及非均质性评价》一书主要介绍河口湾概念、河口湾水动力特征以及沉积响应;重点开展了潮控河口湾的沉积物理模拟与数值模拟实验研究。通过实验分析揭示了潮控河口湾储层砂坝成因机制。建立了潮控河口湾储层地质知识库。并应用于加拿大麦凯河潮控河口湾储层解剖与砂体非均质性表征。通过该书,读者能够比较系统地对潮控河 ... |
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破圈成长:愿你脱胎换骨 ,活出超燃人生
作者:王安琪 出版:中国经济出版社 日期:2024-08-01 这是一本能帮助你快速破圈成长的实战经验总结宝藏书! 如果你和曾经的我一样,是一个对现状不满却又条件普通的人,你应该做一个“打牌”高手,把人生当做一个“破圈”游戏:从舒适圈到恐惧圈,再到学习圈,成长圈,一层一层突破自己,逐步和过去的自己与环境,拉开人生差距。 只有不断破圈,提升认知和思维,不断升级大脑,才能保持我 ... |
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书在圕中:近代以来新知识群体图书馆学术思想史研究
作者:王安功 出版:上海三联书店 日期:2024-05-01 本书以民国图书馆新知识群体的学术思想为考察对象,立足文化转型、现代性构建等问题,籍由新知识群体学术思想与文化界的互动关系理清民国图书馆学术思想脉络。民国新知识群体脱胎于晚清,其明显特征就是目光向西、掌握新知、整合旧学、推动学术进步。图书馆作为一种近代化的产物与新知识群体有不解之缘,虽然他们或许是“旧等级”,但是在图书馆 ... |
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双语字幕对二语附带词汇习得的有效性调查-混合方法眼动研究
作者:王安荻 出版:外语教学与研究出版社 日期:2025-05-01 《双语字幕对二语附带词汇习得的有效性调查——混合方法眼动研究》的研究目的旨在通过词汇测试,对比双语字幕、英语字幕、中文字幕、无字幕视频对附带词汇习得的有效性;利用眼动追踪技术探查学习者在使用不同字幕时的注意力分配;通过回溯性访谈了解学习者在视频观看中对新词的认知与处理策略;探明学习者对新词的投入与词汇习得效果之间的关系 ... |
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郑珍理学思想研究
作者:王安权 出版:上海三联书店 日期:2025-06-01 在晚清理学的贵州区域,郑珍是一位独特且值得研究的学者,作为立足于程朱理学、精通考据学的宋诗派杰出代表,郑珍治学以“汇聚汉宋”为宗旨,契合了晚清学术环境下学人的情感诉求,郑珍主要以孔孟、程朱、张履祥的思想作为治学根基,不断继承和吸收儒家思想的积极成分,为晚清理学在地方的学术场域开辟了一条路径。郑珍理学思想是以理气论、工夫 ... |
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言之有范——国潮新风尚下的文旅观察
作者:范周 等 出版:知识产权出版社 日期:2024-11-01 “文旅 ”拓新路,新兴业态缤纷跃现。2021年又被称作“元宇宙元年”,以5G通信、虚拟现实、数字孪生等为代表的新技术不断催生着文旅新场景、新业态、新模式、新消费的诞生。“国潮之风”的盛行,源于将文化底蕴与时尚创意的巧妙融合,源于对年轻人审美偏好与消费习惯的精准评估。这一时期,“国货潮品”跨界联名不断,传统文化元素持续融 ... |
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玩转潮玩 创意手办设计与创作全攻略
作者:INSON宋颖贤 出版:人民邮电出版社 日期:2025-06-01 本书以“变色龙”系列模型玩具为出发点,向读者介绍了这款潮流玩具诞生过程中的各种有趣的故事,包括一些未公开的设计手稿和制作过程,以及从“变色龙”引发的潮玩圈更多的趣味故事。 本书共分为9个部分,Chapter1为“所有的开端”,介绍了WAZZUPfamily的成立过程和在创作“变色龙”系列前的一些有趣的创作;Cha ... |
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明月共潮生:域外文献与东亚海域史研究
作者:王振忠 著 出版:上海人民出版社 日期:2024-11-01 “春江潮水连海平,海上明月共潮生\,春天的江潮水势浩荡,与大海连成一片,一轮明月从海面升起,仿佛与潮水一起涌出……正如浩瀚的海洋、潮涨潮落以及一轮明月为东亚各国共同俯看仰视的景观一样,汉字在传统时代亦是中华与邻国沟通的重要媒介。本书利用在法国巴黎、日本长崎、冲绳等处收集到的城外汉籍,探讨中国与朝鲜、琉球以及以长崎为中心 ... |
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山潮
作者:上官晓梅 出版:中国文联出版社 日期:2025-01-01 依托21世纪农村改革开放、党的一系列惠农政策的大背景,以古村落李家村为轴心,以主人翁王信月、杆子(李海龙)、李东山、李金雄、林大黑、大麻子、聋子等一组主次人物为脉络,层层剥开农村改革开放的历史画面,为历史的长河绘上一幅农村轰轰烈烈的改革开放、山乡巨变蓝图,作品渗透着质朴,少见雕饰,乡情浓浓,体现出作者对社会、自然、人情 ... |
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施仁潮说养生食材300种
作者:施仁潮 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-08-01 食物,是人体正常生命活动需求,并能维系正常生命的物质。一般的食物定义:是指能被食用并经消化吸收后构成机体供给活动所需能量或调节生理机能的无毒物质。人们借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物,可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类防治疾病的经验表明,食物与药物同出一源, ... |
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化学反应工程学(第二版)(王安杰)
作者:王安杰 主编 张守臣、李翔 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-10-01 本书以反应动力学为主线,分析了流动、混合、传递过程等物理因素对反应速率的影响规律。根据各类反应器的结构和操作特点建立了其数学模型(操作方程),目标是实现反应器的优化设计和优化操作。按从均相反应体系到非均相反应体系的顺序,分别介绍了理想流动反应器、非理想流动反应器、气固催化反应器、气液反应器和气液固三相催化反应器。 此 ... |
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国韵潮起:国潮品牌建设策略的理论与实践
作者:叶巍岭 出版:上海财经大学出版社 日期:2024-08-01 本书就已有的国潮现象和国潮品牌建设的相关研究进行了系统的总结归纳,涉及营销学、传播学和设计学等多个研究领域的文献。本书的理论部分从品牌建设的角度定义了国潮品牌,搭建了品牌国潮感的消费者认知来源框架,并在此基础上提出了国潮品牌建设的策略建议。本书的实践部分提供了三个案例,解读了不同企业规模、不同发展阶段、面向不同市场(国 ... |
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观潮——社长朋友圈的潮新闻
作者:姜军 编著 出版:浙江人民出版社 日期:2023-10-01 潮新闻是浙报集团倾力打造的新闻客户端,推出“读端”栏目,邀请各行各业专家学者、优质创作者,以独到的视角点评新闻报道。浙报集团社长姜军亲自领衔,自潮新闻上线以来,围绕潮新闻刊发的优质原创报道进行点评推荐。本书稿收录了姜军社长倾情推荐并点评的80余篇新闻作品,分为“文化杂谈”“城乡趣谈”“政务漫谈”“人生闲谈”4个篇章,串 ... |
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卫拉特蒙古族呼麦、冒顿·潮尔及其音乐研究
作者:哈斯巴特尔著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-11-01 本书聚焦于卫拉特多声音乐中的呼麦和冒顿·潮尔,对比研究了中国新疆卫拉特人、蒙古国西部卫拉特人及图瓦人的这两种音乐形式。书中客观描述了不同文化与社会背景下多声音乐在表演者音乐认知上的差异,探讨了呼麦与冒顿·潮尔如何通过独特的发声技术创造丰富的音乐形态。同时,分析了这些音乐形式与其承载文化的音乐理念、表演实践之间的互动关系 ... |
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南枝依依 国潮花鸟少女插画涂色集
作者:Mioyo 出版:人民邮电出版社 日期:2025-01-01 这是一本融合了国潮元素的插画涂色集,专为喜爱绘画、追求创意与美感的读者精心打造。书中收录了68幅精致的线稿作品和20幅示范性的上色参考作品。在这些作品中,作者巧妙地运用国潮元素,以或温婉、或灵动的少女形象为主体,用细腻的笔触勾勒出少女与花鸟和谐共生、美轮美奂的情景,读者在涂色的过程中可以感受到东方美学的魅力和特色。线稿 ... |
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观潮探海:潮剧潮乐研究文论集
作者:陈韩星 出版:暨南大学出版社 日期:2023-02-01 源于宋元南戏的潮剧与源于唐宋宫廷音乐的潮乐是潮汕文化艺术的典型代表,本书分“艺林撷英”“艺海探珠”两部分:“艺林撷英”较多收录了作者有关潮剧研究的相关文论,其中既有作者早年间潮剧研究的成果,又有近年关于潮剧研究工作的精辟见解;“艺海探珠”既有对百年潮剧发展历程的简单勾勒,又有对潮乐演化、流播历史的探究。本书可谓作者几十 ... |
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