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王森 王毅 王晓煜
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底层逻辑
作者：王毅 出版：北京日报出版社 日期：2025-03-01 本书深入剖析了不同方面的底层逻辑，涉及思维进阶、能力提升、为人处世、资源整合等多个方面，共同构成了个体实现自我突破的一整套思维框架。 阅读本书，能够打破思想桎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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王森教育.面包教科书：世界面包冠军的经典配方
作者：王森，朋福东，龚鑫 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 解读面包制作原理，带你走进标准化的面包制作世界 包括十大类产品50款经典面包的详细制作过程 高清晰彩图和视频手把手教你烘焙美味面包 通过复杂问题简单说，小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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深圳超限高层建筑结构设计技术成果选编
作者：王森 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-08-01 为了更好地指导超限高层建筑工程设计，保证结构的安全性以及抗震设防专项审查工作的规范性，广东省超限高层建筑工程抗震设防审查专家委员会组织编写了本书，以介绍深圳地区部分超限高层建筑结构的工程设计和相关研究成果，给予结构工程师们一些借鉴和帮助。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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西式面点师（技师 高级技师）
作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2022-11-01 本书依据《国家职业技能标准 西式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了西式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及巧克力造型制作、糖艺制作、甜品制作、厨房管理、装饰蛋糕制作、糖艺造型制作、艺术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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专业法式甜点制作教科书：底坯篇
作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2023-09-01 法式甜点以浪漫和优雅闻名于世，丛书将法式甜点进行拆解，全方面解析法式甜点的各个组成部分。本书从法式甜点的底坯入手，用充足的理论知识加配方精准的实践产品，全方面介绍了法式甜点底坯的分类、调制方法以及各自适配的产品，包括非面团类底坯、面团类底坯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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专业法式甜点制作教科书：馅料篇
作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 王森老师筹备5年之久的法甜著作，包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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专业法式甜点制作教科书：组合设计与装饰篇（下册）
作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 王森老师筹备5年之久的法甜著作，包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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专业法式甜点制作教科书：组合设计与装饰篇（上册）
作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 王森老师筹备5年之久的法甜著作，包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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仪表工试题集--在线分析仪表分册（二版）
作者：王森 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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二手车鉴定评估与交易
作者：王毅 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 本书是哈尔滨职业技术学院与中估检机动车鉴定评估认证中心合作开发的校企双元教材。本书以二手车鉴定评估师、二手车经纪人等岗位的真实工作任务为载体，系统介绍了二手车鉴定评估与交易的相关知识和技能。全书有二手车的技术鉴定、二手车的价格评估、二手车的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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风华百年 青春同行
作者：王毅 出版：西南师范大学出版社 日期：2022-06-01 为深入总结阐释中国共产党百年伟大历程、辉煌成就和宝贵经验，更好地服务党政大局、服务共青团事业发展、服务青少年健康成长，2021年度“成渝地区双城经济圈建设与青少年发展”征文以中国共产党的百年奋斗历程及其历史经验、中国共产党党史与共产主义青年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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面向用户满意体验的数字资源服务质量优化研究
作者：王毅 出版：海洋出版社 日期：2022-10-01 向用户满意体验的数字资源服务质量优化研究室上海大学王毅老师在其博士生毕业论文的基础之上创作的专著，本书从用户体验的视角收集关键事件，通过关键事件技术对用户与数字资源交互过程中经历过的印象最深、最关切的关键事件进行内容分析、主题解读、文本编码 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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山西抗日根据地文化传播研究——教育卷
作者：王毅 出版：山西人民出版社发行部 日期：2023-03-01 抗战时期，山西省抗日根据地民众的文化水平普遍很低。根据地人民在中国共产党的领导下，因时因地制宜，利用各种人力和资源，克服恶劣条件下的重重困难，基本建立了以革命干部的教育为重心、青少年儿童的学校教育为主体、人民群众的社会教育为基础的特殊教育体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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临床技能与临床思维（第2版）
作者：王毅，张秀峰 出版：人民卫生出版社 日期：2024-02-01 本书根据实习医师和低年级住院医师的培训要求，从实训临床技能与临床思维角度出发，详尽列出了59项临床技能操作的适应证、禁忌证、标准操作规程、并发症、临床情景实例和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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电力电子技术（第三版）
作者：王毅等编著 出版：中国电力出版社 日期：2023-12-01 书紧密结合电力电子技术的最z新发展情况以及在电力系统中的典型应用，对 《电力电子技术》教学内容进行了全面更新与完善。本书共分为5章，包括电力电子器件、AC-DC ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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王森 新手面包
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-05-01 ★常用工具＋基本材料 面包制作方法，从基础入手，稳扎稳打，轻松变身烘焙达人。 ★70款各类经典面包，百余经典高清详解图，手把手教你，一学就会。 ★适合新手入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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西餐教科书
作者：王森 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-10-01 这是一本星级料理图书，是世界名厨亲身教学的西餐教科书。本书所介绍菜品均有分解步骤图，图解清晰，图片精美，简单易学。贴心小贴士中将操作关键及如何避免容易出现的错误 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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中国教育扶贫政策实施效果研究
作者：王森 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-03-01 本书在两个一百年奋斗目标的历史交汇期，探讨教育在打赢脱贫攻坚战，全面建成小康社会中的作用。分析了教育扶贫的基本理论内涵，描绘了自我国大规模有针对性的扶贫开发以来，教育扶贫政策的历史变迁图景。通过对相关评价理论进行研究，确定了教育扶贫政策效果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 499
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名厨的小甜品
作者：王森 出版：福建科技出版社 日期：2021-08-01 王森学校近年来培养了多位烘焙界的世界冠军，很有技术实力。在疫情大流行前的时期，他们邀请了多位世界名厨来讲学。本书收集了这些名厨的小甜品配方，详细讲解制程，并结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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C语言程序设计实例教程
作者：王毅 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 258
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