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美食教科书团队主编
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世界美食之都
作者：潘长宏，潘宝明 编著 出版：苏州大学出版社 日期：2024-05-01 2019年10月31日，扬州加入联合国教科文组织创意城市网络，入选“世界美食之都”，成为继成都、顺德、澳门之后被列入“世界美食之都”的第四座中国城市。 扬州美食文化是我国美食文化的重要组成部分，其历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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肉类料理的194种做法：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、内脏类料理，全品类覆盖，终结“肉慌”。
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 1.从家常到宴客，肉食者的狂欢指南！打破“柴、膻、腻”魔咒，让每一口肉都鲜嫩多汁、回味无穷。 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白！ 3.猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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家常鱼的192种做法： 192道花样鱼鲜，告别只会红烧、清蒸的单调餐桌！让每一条鱼都绽放舌尖光彩！全彩印刷+步骤图解+关
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 1.实图演示鱼类菜品烹饪全步骤！ 192道花样鱼鲜，告别只会红烧、清蒸的单调餐桌！让每一条鱼都绽放舌尖光彩！ 2.全彩印刷 步骤图解 关键点提示，让美味跃然眼前、操作有迹可循！ 3.6大烹饪方式全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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微波炉家常菜分分钟就搞定：近300道家常菜！不开火、零油烟！蒸、煮、炒、烤、焗……全彩印刷+步骤图解，让美味跃然眼前、操
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 1.近300道家常菜！不开火、零油烟！蒸、煮、炒、烤、焗……青脆蔬菜鲜鱼虾，香浓肉排暖胃汤！更有微波炉选购、使用方法 做菜、烧烤秘诀。 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循！ 3. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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一人食汤粥饭：101 款汤、59 种粥、77 种饭，一个人的早午晚餐不将就，生活不管在何处都要给自己呵护
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 1.独居不将就，一人食≠凑合吃！237款汤粥饭，吃出一个人的精彩！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白！ 3.一人份的精致——不是孤独的妥协，而是对自己的隆重款待！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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吃好每天三顿饭：比外卖健康，比网红食谱靠谱，让每一餐都成为健康的起点！
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 1.200 营养组合餐，告别外卖焦虑，吃出健康好体质！一日三餐不将就，营养均衡不重样，轻松养成“易瘦健康胃”！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白！ 3.比外卖健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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电饭锅煲汤一本就够：一只电饭锅带你遍尝鲜汤,科学搭配，养生食补?！
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 1.243 道营养靓汤！无需砂锅不看火，一键操作，喝出健康好气色！按需喝汤，精准养生！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白！ 3.一只电饭锅带你遍尝鲜汤。怕麻烦？懒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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大厨教你花小钱做大菜：65道肉类佳肴，天天吃不腻；53道海鲜过瘾，顿顿有鲜味；55道可口素菜，开胃又爽口！
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 1.173 道小成本大硬菜！从家常小炒到宴客大餐，家常调料也能烧出“贵菜”气场！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白！ 3.用平价食材，做出餐馆级美味，省钱不省品质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中国教科书理论研究丛书（第二辑）·教科书文化学
作者：石鸥主编 辛继湘著 出版：广东教育出版社 日期：2024-12-01 您是否有对教科书的心得但不知从何写起？您是否想让自己的教科书研究更有说服力？买它！学它！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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百科日历2024 混知团队著
作者：混知团队著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2023-10-01 ★看混知百科日历，有用的知识天天记！ 一本有日历功能的漫画大百科，翻完366天，让你上通天文，下晓地理！366个知识点涵盖各个学科：历史、地理、人文、数学、生物、化学、经济…… ★混子哥陈磊新年新 ... |
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中国教科书理论研究丛书（第二辑）·教科书心理学
作者：石鸥主编石娟著 出版：广东教育出版社 日期：2024-12-01 您是否有对教科书的心得但不知从何写起？您是否想让自己的教科书研究更有说服力？买它！学它！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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美食鉴赏20讲
作者：傅骏 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-06-01 科学美食：一本适合当代人的东方美食理论宝典，美食烹饪与鉴赏体系完整丰富。实操性强：提供可实践的家常菜谱、四季菜单、提高家常菜口味的诀窍，提升工作生活技能。扩展视野：跨越国界探索美食文化，领略异国情调， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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美食城堡的安全保卫战
作者：沈建忠 出版：知识产权出版社 日期：2024-08-01 食品安全问题，越来越成为人们关注的社会问题。为了提升公众的食品安全意识，推动科学合理的饮食习惯，共同维护餐桌安全，《美食城堡安全保卫战》一书通过41个小故事，为人们讲述了从街头小吃到家庭餐桌上的各类食品安全议题，如麻辣烫、豆浆的制作、木耳的处理、海鲜污染、滥用添加剂等。全书以拟人化的手法，通过小微博士、胖胖熊、松仔、雨 ... |
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技术与教科书发展研究
作者：赵娜 出版：知识产权出版社 日期：2024-05-01 本书从哲学技术的角度分析了教科书与技术发展相互影响、相互构建的内在关系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国教科书理论研究丛书（第二辑）：教科书编辑学
作者：石鸥 主编 李学 著 出版：广东教育出版社 日期：2024-12-01 人类发展和个人成长都是以书籍为中介的不断延续创新。一个社会主张什么样的思想观念，期望培养具备何种素养的人才，总是会体现落实到书籍编写、编辑、出版之中。教科书是一种特殊类型的书籍，是传承人类文明最重要成 ... |
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中国教科书理论研究丛书（第二辑）·教科书技术学
作者：石鸥主编 周英杰著 出版：广东教育出版社 日期：2024-12-01 本书以技术学前沿视角深耕教科书研究，从纸质技术形态到数字化理想范式层层解构，既梳理百年演化脉络界定核心内涵，又前瞻性地直面智慧教育需求，构建数字评价体系。为教科书技术创新提供从理论框架到实践路径的全维 ... |
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半小时漫画中国史：明清
作者：陈磊·半小时漫画团队 出版：海南出版社 日期：2025-03-01 ◆ 看半小时漫画，通五千年历史！ ◆ 漫画历史品类，累计销量第一！ ◆ 500 插画全面重绘，知识硬核升级！ ◆ 59个思维导图，搭建中学历史知识框架！ ◆ 爆笑记忆法，真的比课堂上印象更深刻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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过敏星人生存宝典 漫画过敏真相与防护 三甲医院专家孙宝清团队 著 过敏自救手册 漫画讲透过敏防护 鼻炎哮喘皮肤过敏 医学
作者：孙宝清团队 出版：中信出版社 日期：2025-03-01 1. 权威认证，科学保障：钟南山院士推荐 孙宝清团队倾力打造 由广州医科大学附属第一医院孙宝清教授带领的核心专家团队编著，钟南山院士作序推荐，全书7章内容，历经18位专业医生的12次修订，确保从“过 ... |
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团队科学论：增强团队科学的效能
作者：美国国家研究理事会 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《团队科学论：增强团队科学的效能》对团队科学领域的现有研究进行了全面梳理，为团队特别是科研团队的构建、领导、教育及专业成长提供了系统性的指导方案。《团队科学论：增强团队科学的效能》深入探讨了支撑科研团队的制度、组织架构及政策环境，并指出了若干亟待深入研究的领域，旨在促进科研团队在科学探索与成果转化方面目标的实现。《团队 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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高效团队建设：打造一支常胜团队
作者：[英]约翰·阿代尔 出版：浙江人民出版社 日期：2024-07-01 ◎全球领导力研究的开山教授约翰· 阿代尔EFFECTIVE“高效领导力”系列重磅推出，包含决策、激励、沟通、团队合作、时间管理等多方面的系统内容，助领导者全面掌握领导的科学与艺术。 ◎领导是管理的进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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