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覃琼霞
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鱼米之乡：中国人的雅致饮食文化（《川菜》作者扶霞新作）
作者：扶霞·邓洛普 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 中国人的雅致饮食文化，在江南的餐桌上，追溯中国传统风度。 10余年前，英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化，和她对四川的热恋一样炽热。接下来的多年中，她常常回到这里，寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人，记录故事、学习菜肴、品尝人间至味。 在这片北至扬州、南至杭州、东至上海、西至南京的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916 
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青霞沈公先生集 绍兴大典·集部
作者： 出版：中华书局 日期： 《青霞沈公先生集》为明代沈炼的著作。 《四库全书总目》将其《青霞集》著录于集部别集类，为十一卷正文加一卷年谱。原本内容更为丰富，沈炼遇害后，著作遭严嵩党羽查禁焚毁，其子沈襄冒死靠口诵心记部分内容，后结合武崇文所藏残本，编成《青霞集》。该文集最初刻本为嘉靖四十五年（1566）的《青霞文集》六卷本 。此外，还有明源远堂刻十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4427
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琼崖早期革命人物寻踪
作者：海南省档案局[馆] 出版：中国海洋大学出版社 日期：2025-02-01 此为档案汇编类选题。为传承红色文化，赓续红色血脉，海南省档案局以档案史料记述了13位琼崖早期革命人物的革命事迹（按历史事件时序排列）：五四运动中牺牲的郭钦光烈士、我党早期组织成员陈德荣、我党最早的正规武装队队长徐成章烈士、沙基惨案中壮烈牺牲的曹石泉烈士、与李大钊一起就义的莫同荣烈士、中共北江特委书记叶文龙烈士、中共琼崖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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食品生物技术概论（王国霞）
作者：王国霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分，分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会发展的影响；基因工程讲述了基因工程的定义、作用原理和技术；细胞工程部分包括了植物细胞工程、动物细胞工程、微生物细胞工程三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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有机化学（第四版）（初玉霞）
作者：初玉霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 本书曾是普通高等教育*规划教材和普通高等教育*精品教材。《有机化学》第四版是按照化学、化工类及相关专业基础化学教学的基本要求,在第三版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有16章,主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、对映异构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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译文纪实系列·寻味东西：扶霞美食随笔集（鱼翅与花椒作者扶霞新作）
作者：[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版：上海译文出版社 日期：2022-04-01 如果你是一个热爱美食、热爱生活的人，那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡，我觉得这本书不读也罢。——《风味人间》总导演陈晓卿作序推荐 我希望自己的英文作品能够促使西方读者摈弃偏见，重新思考对中餐的态度；也希望它们被何雨珈翻译成中文后，能让中国读者以全新的视角，去审视自己对所谓“西餐”的成见。——扶霞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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桑树下的迁徙（中国少数民族文学之星丛书2024年卷）
作者：马永霞 出版：作家出版社 日期：2024-11-01 《桑树下的迁徙》收入新疆回族女诗人马永霞关于故乡，尤其是对出生并成长的鄯善县多民族聚集区的生命景象和具体生活场景的抒写，传递出回族家庭、亲人、乡邻和族群的生存现状和精神反应。作者以鄯善县最具人文和地域特点的“桑树”为切入点，用诗歌方式关注社会变迁，尤其是将鄯善人群的生活，投射于中国近几十年的社会变革之中，进行观照和思考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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海霞
作者：严锴 出版：中国民主法制出版社 日期：2021-08-01 本书是根据电影《海霞》改编的连环画。中华人民共和国成立前，同心岛的渔民刘大伯在大海中救出一个女婴，给孩子取名海霞。年幼的海霞目睹父亲被渔霸陈占鳌勾结海匪打死，母亲被陈占鳌逼死，并且强占了海霞家的破船屋。海霞心中渴望着报仇。不久，同心岛解放了。在解放军方指导员的关怀、教育、培养下，海霞和同志们克服了重重困难，组织并发展了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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霞满天
作者：王蒙 出版：花城出版社 日期：2023-03-01 《霞满天》是“人民艺术家”、原文化部部长、茅盾文学奖获得者王蒙最新创作的小说作品集，收入两部近作《霞满天》《生死恋》。王蒙是中国当代文学的代表人物，曾获习近平总书记签署授予的“人民艺术家”称号，其写作兼有诗歌的激情、历史的质感和高蹈的精神。 《霞满天》是王蒙最新的中篇小说，被誉为“短篇《红楼梦》”：76岁的蔡霞教授住 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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自由与必然（经济学名著译丛）
作者：琼·罗宾逊 出版：商务印书馆 日期：2023-05-01 在本书中，琼?罗宾逊出色地完成了很少有社会科学家敢于尝试的工作：概要介绍了对历史的经济学研究，对经济历史做了创造性综合。本书从社会的起源开始，讨论了财产概念和剩余概念的起源。每一章都借鉴了多领域专家的研究成果，详尽分析和讨论了民族国家的发展、资本主义扩张，以及工业大国之间的战争等重大问题作者的论述机智、尖锐、毫不妥协。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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蓝夜（美国国家图书奖、美国国家人文奖章得主琼·狄迪恩代表作）
作者：〔美〕琼·狄迪恩 著，何雨珈 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-05-01 蓝夜将尽，夏日已去。 本书是琼狄迪恩的代表作，为了纪念逝去的女儿，她写就此书。 狄迪恩在书中探寻生与死、情感与自我之间的关联：是否我们从根本上无法互相了解，甚至对彼此一无所知？是否因为我们的不同，使我对你的痛苦甚至离去的预兆置若罔闻？是否即便没有生死的阻隔，我们也不曾真正亲密？ 关于失去，关于悲伤，关于幸与不幸， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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高分子材料专业英语（刘琼琼） （第三版）
作者：刘琼琼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书共分为六大部分（PART A～PART F），内容包括高分子材料的基本知识（Introduction），塑料添加剂（Plastics Additives）和各种树脂（Resins），橡胶配合剂（Rubber Compounding Ingredients）和各种生胶（Raw Rubber）以及高分子材料的成型加工（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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推进琼粤相向发展体制机制创新研究
作者：张云华 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-11-01 《海南自由贸易港建设总体方案》明确提出与粤港澳大湾区协同发展的战略目标，琼粤相向联动发展是实现这一目标的关键。体制机制创新作为区域协同发展的制度保障，具有全局性、长远性和稳定性特征。本书立足琼粤相向联动发展体制机制创新的理论基础和现实需求，系统分析现有体制机制面临的挑战，并借鉴世界四大湾区先进经验，从顶层设计和重点领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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有机化学实验（初玉霞）（第四版）
作者：初玉霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-06-01 《有机化学实验》为中等职业学校规划教材。全书由有机化学实验的基本知识、有机化学实验的基本操作、有机化合物的性质与鉴定、有机化合物的制备和综合实验五部分组成。书中对各部分教学内容都提出了知识目标和技能目标，有利于教师和学生正确把握知识点和技能训练要求。全书采用国家标准规定的术语、符号和法定计量单位，共选编了36个典型实验 ... |
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建筑工程图识读实训（童霞） （第二版）
作者：童霞 主编 李黎 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 “建筑工程图识读实训”是建筑工程技术等专业一门重要的专业基础实训课。本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材，涵盖课程教学实训和集中课程实训两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑的建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、单层工业厂房施工图、计算机AutoCAD基础绘图建筑施工图和高层住宅建筑施工图 ... |
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综合布线技术与实验教程（第3版·微课视频版）
作者：马丽梅 覃琼花 于富强 出版：清华大学出版社 日期：2023-07-01 本书是一本综合布线专业图书，内容详尽，图文并茂。在第2版的基础上，按照新的国家标准GB 50311—2016《综合布线系统工程设计规范》和GB/T 50312—2016《综合布线系统工程验收规范》进行了修订和补充，更加全面和系统地介绍了综合布线的理论知识和实际操作。全书分为12章，前10章详细介绍了综合布线的概念、国内 ... |
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多晶硅生产技术——项目化教程（刘秀琼）（第二版）
作者：刘秀琼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-11-01 本书为新能源类专业教学资源库建设配套教材。 本书主要讲述了改良西门子法生产多晶硅的制备原理及生产过程，内容包括三氯氢硅的合成、精馏提纯，三氯氢硅氢还原制备高纯硅，尾气干法回收，硅芯的制备等核心内容，同时对气体的制备与净化、四氯化硅的综合利用与处理、纯水的制备做了详细介绍。本书紧密结合生产实践，注重理论与实践的有机结合 ... |
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消化内镜护理配合流程
作者：王青霞、程亚平、占妍琼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书由中南大学湘雅医院消化内镜中心护理团队组织编写，主要介绍消化内镜检查相关解剖、急诊消化内镜检查及护理配合、急诊消化内镜检查风险防范及处理流程、诊断性消化内镜检查及护理配合、诊断性消化内镜检查风险防范及处理流程、治疗性消化内镜检查及护理配合、治疗性消化内镜检查风险防范及处理流程、内镜中心运行风险防范及处理流程、内镜中 ... |
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琼·罗宾逊文集：资本积累论
作者：[英]琼·罗宾逊 著 于树生 译 出版：商务印书馆 日期：2021-04-01 本书分为八篇，共包含三十六章，其中第二篇又分为三个部分。*篇讨论了关于资本积累的一些概念和范畴。第二篇讨论了技术进步对资本积累的影响以及它们的相互作用。第三篇讨论了对未来的预期受现在经验的影响，这种预期状态会引起资本短期的波动。第四篇讨论了金融和货币制度，在经济生活中，某些制度和法规起很大的作用，所有对制度规章的运用情 ... |
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青霞小品
作者：林青霞 著 出版：北京日报出版社 日期：2023-02-01 “我的第四本书，跟前三本《窗里窗外》《云去云来》和《镜前镜后》有些不同……” 第四部散文集《青霞小品》，首发了林青霞的多帧照片、绘画作品，均为青霞亲选，汇集各个时期的成长──看见又真又美的青霞。 经历让人成熟，岁月使人感悟。驰骋文坛十八年，加上阅读的滋养，她驾驭文字的能力再度提升，凭借精细而准确的观察力，轻松流畅地 ... |
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