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郑颖，范泉水 主编
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253
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蔬果渍
作者：郑颖 出版：湖南科技出版社 日期：2017-04-01 夏季是身体排毒的*佳季节，同时身体会流失大 量的维生素、矿物质，经过腌渍且富含膳食纤维的蔬 果仿佛专为夏天而生，轻轻松松就能达到开胃、消暑 、排毒的目的。郑颖的《蔬果渍》希望把腌渍的魔 法效果展示出来，即用*简单的材料、*简单的操 作，就能变出一种令人期待的味道。这是天然蔬 果的神奇，也是生活的乐趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236 
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好想为你做便当
作者：郑颖 出版：青岛出版社 日期：2017-05-01 自带便当已经成了一种潮流，避免了在外用餐的食品安全问题，还是展示厨艺的大好机会。怎样才能将便当做得好吃、营养又美观？本书帮你一次搞定上班族便当、亲子便当、异域风便当、野餐便当等，详细介绍了制作便当的工具和做出造型的方法，教您做出既美味又赏心悦目的爱心便当，在外面也能享用到家的味道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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纯天然手作冰淇淋
作者：郑颖 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-07-01 炎炎夏日，怎么少的了清凉冰淇淋的陪伴。但是买来的冰淇淋却存在各种各样的卫生隐患。那么，不如自己动手做，健康有保证！ 本书不仅介绍各种冰淇淋的原材料和点缀冰淇淋的果酱，以及冰淇淋的摆盘方式。而且还教您如何运用简单的工具，不需要冰淇淋机，就可以制作出美味的冰淇淋。从基本手工冰淇淋的做法入门，精选了超简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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纯天然手作冰沙
作者：郑颖 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-07-01 冰沙香甜清凉的口感不但是大人小孩共同的喜爱，也是冰箱中消暑度夏的必备的完美冰品。但是市售的产品不仅高脂肪、高热量，还含有人工香精防腐剂等添加物。本书教你利用纯天然的蔬菜水果，制作各式各样美味的冰沙。纯手工、纯天然，让您做的轻松，吃的开心，享受健康零负担的美味冰沙。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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排毒水
作者：郑颖 出版：湖南科技出版社 日期：2017-07-01 排毒水是时下年轻人大爱的一款自制健康饮品，做法很简单，却能给你带来大大的惊喜。只要将蔬果洗净后切块放入玻璃瓶，加入凉开水再放进冰箱，经过几个小时的浸泡，蔬果就能慢慢释放出独特的香味和营养。排毒水不仅能提供水分，还能将蔬果中的维生素、多种矿物质和抗氧化成分溶入水中，更利于人体吸收。另外，其口感清凉微甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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纯天然超健康蔬果冰沙，一杯足矣！
作者：郑颖 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 纯天然超健康蔬果冰沙，一杯足矣！ 夏天一到，想清凉解渴，就让人联想到美味的冰沙，让人暂时忘却因夏季的酷热而引起的食欲不振。 担心市售的冰沙添加了大量的添加剂与色素吗？那么最好的方式就是自己在家制作，用*天然的食材让全家人吃得放心、健康、满足，不用再为卫生问题伤透脑筋。 芒果、百香果、猕猴桃等应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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健康沙拉与百搭酱料
作者：郑颖 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 健康沙拉与百搭酱料， 酸奶酱、芥末籽酱、沙拉酱、柑橘油、油醋汁、香草油、水果酱、香辛料酱、坚果酱，9大酱料89种健康美味的轻食沙拉。 担心学不会？只需拿起手机扫一扫，高清视频免费观看，手保守教您做出属于自己的健康沙拉！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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美食达人带你玩转烧烤
作者：郑颖 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 美食佳肴里不得不提的便是烧烤，经过烤制的食物喷香四溢，让人食欲大开，因此朋友聚会，家庭聚餐亦或个人想要解馋都少不了烧烤。 《美食达人带你玩转烧烤》详解了烧烤的入门知识，再依据烧烤的常用食材划分章节，如肉类、水产类、蔬果类、主食类，还增加了一章主题聚餐的烧烤派对。精选菜例，涵盖了食材用量，原料用量， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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层叠美味：玻璃罐料理
作者：郑颖 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2017-09-01 生活在繁忙的大都市，每天为提高生活质量而劳碌奔波的人，是否关注过每日的饮食质量呢？为了和不健康的饮食方式说再见，同时兼顾方便与快捷，我们找到了玻璃罐料理这一健康饮食方案。本书手把手教你学做高颜值的玻璃罐料理，包括25道能量满分的玻璃罐料理、23道低热量多维生素的玻璃罐料理、12道玻璃罐甜点，没有厨艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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创意砂锅料理
作者：郑颖 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-11-01 砂锅不仅可以用来烹调食物，还可以直接上桌，可谓餐厨两用。本书基于砂锅这一方便的厨具，细分为砂锅菜料理、砂锅汤料理、砂锅饭粥料理以及异域风食谱几大类，把砂锅料理的多面性展示给读者。不仅做到菜式创新，而且做到菜式多样性，让读者能尝试到不同的砂锅料理煮食乐趣，从而爱上砂锅料理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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7天有感瘦！100种蔬果汁的轻断食减肥法
作者：郑颖 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-12-01 近几年来，天然不经烹调的养生蔬果汁，已经融入了许多人饮食的习惯当中。除了养生保健的作用，一天一杯蔬果汁，还能有效帮助想要瘦身的人，拥有窈窕体态。本书特别为想要瘦身的读者们，精心特调了100 种以上的窈窕瘦身蔬果汁。不论是水肿型的肥胖体质、下半身肥胖体质、便祕型肥胖体质等各种肥胖体质，都可以从本书中找 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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自己动手做沙拉与酱汁
作者：郑颖 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 提到沙拉，总是让人想到为了瘦身或养生而制作，单调的食材、简单的烹制、寡淡的味道，偶尔还有高热量的沙拉酱，几乎就是其特有印象。本书的沙拉不止兼顾健康和瘦身两个理念，还在酱汁上花费了大量的心思，使沙拉的味道更加独特，让人追求健康时不必再吃干巴巴的水煮菜，也不必为了沙拉酱的高热量发愁。这些兼顾营养与低热量的沙拉，就带来了每款 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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实验烘焙从烤箱开始
作者：郑颖 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 烘焙，或酥脆、或软嫩，不仅是做出美丽的外观，更要对于味道与口感有所追求。书中提供了精确的上火、下火、时间、用量数据，以及烘焙达人反复试验得出的心得体验得出的美味定律，还随书附送手把手教学视频，让您的烘焙之路更加顺畅，烤出温暖又美味的日常生活！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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低卡瘦身轻断食（共3册）
作者：郑颖 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-01-01 《低卡优食记》低卡、优食，用不将就的态度，在喧嚣的大城市活出了自己的理想生活状态。低卡、优食，提倡的是清新、均衡、适度、优质、自然、健康、零负担的饮食方式和生活态度，食材选择上追求自然优质，烹调方法上选择适度清新，营养搭配上坚持均衡健康，三者结合，这样做出来的餐食进入身体是零负担的。 本书记录了作者28 天的低卡优食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 711
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漫游在天津 Wandering in Tianjin
作者：郑颖 出版：天津大学出版社 日期：2017-12-01 本书囊括天津近代主要的英、法、日、意四国租界的55栋建筑，以图文并茂的方式介绍每一栋建筑的历史及建筑遗产价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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10分钟学做百搭懒人菜
作者：郑颖 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 常备食材，花式菜肴，方便制作，饭面百搭，多种烹饪器材，简化烹饪的手法，为了又快又香的吃口好的总会有各种方法。在本书中，缩短时间更增加了亲自动手制作的欲望，冰箱的加盟，不止是为了保鲜，更是为了将初步处理好的食材冷冻保存，制作起来更加节省时间。懒起来连一样菜也不想炒，也有腌菜储备粮。10分钟能做什么？能做一顿暖心懒人菜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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果蔬密码：77款低卡营养思慕雪
作者：郑颖 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-10-01 本书介绍了一种全新的饮品思慕雪，这是一种以新鲜蔬菜和水果为原料，借助料理机将所有食材打碎、做成口感润滑细腻的果泥，也可以叫果昔，这种饮品很好的保留了果皮和果肉中的膳食纤维、维生素等，营养更全面，比果汁更健康。书中介绍了能改善身体状态、调节心情的各种思慕雪，不仅满足大家对味蕾的需求，也为人们的生活注入一份活力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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合肥市活断层探测与地震危险性评价
作者：郑颖平等 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 城市活断层是城市地震灾源之一。《合肥市活断层探测与地震危险性评价》是合肥城市活断层探测项目的技术方法和理论成果总结。内容包括研究区区域构造特征、合肥盆地新生代沉积特征分析、城市活断层探测、活断层定年与定位、深部构造环境探测与研究、地震危险性评价和危害性预测等，是反映我国城市活断层探测理论、方法和应用的实例之一。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1194
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10分钟学做瘦身低热量料理
作者：郑颖 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 《10分钟学做瘦身低热量料理》不仅介绍了各式各样符合健康瘦身概念的低卡料理菜谱，更在每一菜例描述中分享关于健康瘦身、低卡料理的经验、想法，从而让读者领会到饮食习惯的重要性：它是生活的一部分，也是反映你人生态度的一面镜子，更影响你的人生轨迹；让读者从真正意义上了解低卡料理，从而爱上它，把它变成人生态度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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福建沿海港口物流协同发展研究
作者：郑颖 著 出版：吉林大学出版社 日期：2020-03-01 《福建沿海港口物流协同发展研究》深入福州港、厦门港、泉州港和湄洲湾港，通过实地调查、深入企业和个人访谈等方式，收集四个港口物流基础设施、信息化水平、生产经营、服务质量等信息及港口相关产业的经营情况，对福建省沿海四个港口具体情况有较为深入的了解。并具体分析福建省四个沿海港口的基础设施能力、吞吐量、开通集装箱航线及航班和腹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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