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陕西旅游烹饪职业学院
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旅游规划与设计 乡村振兴：产业转型与文化共创
作者：北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-03-01 本书全面、系统地介绍当今文化旅游、休闲、游憩领域的空间规划与专项规划、旅游区规划设计、文化旅游景观设计、文旅建筑设计、旅游景区管理等研究方向的前沿理论研究、实践案例剖析及深度热点话题探讨等，将对文旅行业的发展起到更好的引导和推动作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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中国烹饪通史（第三卷）
作者：中国烹饪协会编著、张海林主编 出版：中国商业出版社 日期：2022-11-01 中国烹饪作为中华优秀传统文化的重要组成部分，源远流长，博大精深，且与人们的生产、生活及社会经济发展息息相关。《中国烹饪通史》以各个历史朝代为主线，全面梳理、概述中国烹饪的起源、文化背景、基本发展历程、基本特征、地缘因素、饮食文明，以及中国烹饪文化的发展走向。《中国烹饪通史（第三卷）》，属于中国烹饪通史的第八章及附录，全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国烹饪通史（第二卷）
作者：中国烹饪协会编著、张海林主编 出版：中国商业出版社 日期：2022-11-01 中国烹饪作为中华优秀传统文化的重要组成部分，源远流长，博大精深，且与人们的生产、生活及社会经济发展息息相关。《中国烹饪通史》以各个历史朝代为主线，全面梳理、概述中国烹饪的起源、文化背景、基本发展历程、基本特征、地缘因素、饮食文明，以及中国烹饪文化的发展走向。《中国烹饪通史（第二卷）》，属于中国烹饪通史的第五、六、七章， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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通识学院：关于烹饪的101个常识
作者： 出版：中信出版社 日期：2019-07-01 本系列包括工程、电影、商业、烹饪、时装、心理、产品设计、广告、城市设计9个领域，由各个领域的专家、资深从业者撰写，他们基于自身深厚的专业基础、丰富的从业经验，将各自领域的知识，凝练成101个值得关注和学习的常识，每个常识以一页图表+一页文字呈现，图文并茂，短小精悍，通俗易懂，富有启发性。这本书不是一本食谱，而是介绍烹饪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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珍典撷英——陕西师范大学图书馆藏精品集萃 首次集中刊布
作者：陕西师范大学图书馆 编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-10-01 本书由文物、古籍、拓片、书画4部分组成，共收录144种，展现了陕西师范大学图书馆馆藏精品的基本面貌。其中，文物部分收录战国瓦书、敦煌文献、明清圣旨等8件，古籍部分收录入选陕西省珍贵古籍名录的古籍50部（其中15种入选国家珍贵古籍名录），拓片部分秦至唐的著名金石拓片45通，书画部分收录宋代米芾至清代的书法、绘画作品41幅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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职通中文：电气设备运行与控制（初级篇）
作者：滨州职业学院 编 出版：北京语言大学出版社 日期：2025-05-01 “职通中文”系列教材是教育 部中外语言交流合作中心与有色金属工业人才中心根据各国“中文 职业技能”教学发展实际需求，以中国职业院校为依托，组织各领域专家共同开发的职业中文教材。教材参照《国际中文教育中文水平等级标准》和《职业中文能力等级标准》，分为初、中、高三个等级。各等级遵循“语言和技能相融合”“好学、好教、好用”的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 587
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职通中文：机械制造技术（初级篇）
作者：济南职业学院 编 出版：北京语言大学出版社 日期：2025-05-01 “职通中文”系列教材是教育 部中外语言交流合作中心与有色金属工业人才中心根据各国“中文 职业技能”教学发展实际需求，以中国职业院校为依托，组织各领域专家共同开发的职业中文教材。教材参照《国际中文教育中文水平等级标准》和《职业中文能力等级标准》，分为初、中、高三个等级。各等级遵循“语言和技能相融合”“好学、好教、好用”的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 587
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中国文化旅游发展报告2024-2025
作者：文化旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2025-06-01 《中国文化旅游发展报告》（以下简称《报告》）是由中国旅游研究院文化旅游研究基地、河南文化旅游研究院（河南大学）联合打造的连续出版物。《报告》自2015年开始，连续、忠实地记录了文化旅游发展状况。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国入境旅游发展年度报告2024
作者：中国旅游研究院 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 本书反映了中国入境旅游的影响因素、市场状况、消费特征、产业走向以及区域格局，力图让境内外旅游主管部门、相关旅游企业与研究机构能够获得中国入境旅游发展全面而深入的信息。本报告主要内容包括新冠疫情暂时切断入境旅游的增长通道、保障安全的同时积极谋划入境旅游未来发展、疫情冲击下的市场主体积极开展自救、新冠疫情下目的地营销工作的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中国国内旅游发展年度报告2024
作者：中国旅游研究院 出版：旅游教育出版社 日期：2024-11-01 《中国国内旅游发展年度报告2024》对国内旅游的发展现状、客源市场特征、目的地市场特征、流动特征、节假日旅游特征等进行了分析。报告指出，2024年是旅游经济周期内优化和跨周期跃升的关键期，全年“供需两旺、积极乐观”。长三角、粤港澳、京津冀、成渝等主要的客源地，仍然发挥着繁荣阶段旅游经济火车头和压舱石的作用。普通城市、县 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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Linux入门与实践
作者：陕西机电职业技术学院、河南水利与环境职业学院、武汉厚溥数字科 出版：清华大学出版社 日期：2025-08-01 ”《Linux入门与实践》全面覆盖了Linux系统的基础知识，包括Linux的发展史、系统安装、用户和用户组管理、文件和目录权限设置、Vim编辑器的使用、Shell脚本编程等关键内容。通过任务驱动、知识详解与实例操作相结合的方式，帮助学员掌握Linux系统的日常维护、网络配置及权限安全管理等实用技能。此外，本书还着重培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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2024世界旅游联盟 ：旅游助力乡村振兴案例（中英文双语版）
作者：世界旅游联盟 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 2024 年，世界旅游联盟携手中国国际减贫中心，依托世界旅游联盟会员单位及中国各省级文化和旅游部门等渠道，广泛搜集到一批优秀案例，根据可持续性、可复制性、可量化、创新性、材料的完整性和积极的社会影响等标准，经专家评选后，最终遴选出 50 个典型案例。这些案例展示了旅游业在推动案例所在地脱贫致富、促进创业就业、提升居民生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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陕西蓝皮书：陕西科技创新发展报告（2023）
作者：陕西省社会科学院 陕西省科学技术厅，陕西省科学技术协会，陕西 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-04-01 本书总报告分析研究了陕西科技创新体系整体效能现状及突出问题，并提出对策措施；创新驱动篇从促进“双链融合”、加速能源绿色低碳转型、提升院士专家工作站能级、优化“揭榜挂帅”机制等不同视角研究提出相关创新措施；科技自立自强篇从石油科技、新一代北斗卫星导航空间有效载荷、集成电路、新能源汽车等不同视角研究提出推进科技自立自强对策 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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2024年中国旅游经济运行分析与2025年发展预测
作者：中国旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2025-03-01 本书是中国旅游研究院（文化和旅游部数据中心）“中国旅游经济蓝皮书”系列年度报告的第十七部。全书凝结了全院的集体智慧，由戴斌院长总体学术指导和最终审定。报告回顾了中国旅游经济2024年运行状况的全貌，深入分析了当前旅游经济发展面临的形势，并在此基础上对2025年旅游经济的总体发展状况做了客观预测，提出了一些有针对性的政策 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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旅游减贫案例故事（中英文双语版）
作者：世界旅游联盟 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-05-01 世界旅游联盟自成立以来，一直践行“旅游促进减贫”使命，积极推动旅游减贫和旅游助力乡村振兴。七年来，世界旅游联盟联合中国国际减贫中心、世界银行等单位，根据可持续性、可复制性、可量化、创新性等评比标准，遴选发布了 300 个旅游减贫和旅游助力乡村振兴优秀案例，形成具有借鉴意义的乡村发展理念，为全球减贫事业贡献中国方案。20 ... |
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中国旅游集团化发展报告2023——繁荣与重构
作者：中国旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2024-10-01 本书为中国旅游研究院2023年举办的“中国旅游集团化发展论坛2023”全程文字稿辑合，通过回顾过去一年旅游业行业动态和产业格局，研判未来行业面临的挑战、机遇及发展趋势。通过演讲和对谈环节多位嘉宾展示的各个地区、市场主体的发展动态和未来计划，探讨促进地区间协同发展。 ... |
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旅游职业礼仪
作者：褚倍 出版：浙江大学出版社 日期：2023-09-01 本书主旨是帮助读者充分理解礼仪的内涵和意蕴，通晓职业礼仪规则， 限度地提高读者的礼仪素养，丰富其精神生活，提高其感受能力和审美能力，外在是优雅的呈现，内在是智慧的表达。 本书梳理并提炼了四大旅游行业的服务礼仪，可供社会其他行业借鉴。共分为七章，前六章为通用礼仪，分别介绍礼仪概述、形象礼仪、见面礼仪、往来礼仪、沟通礼 ... |
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中国温泉旅游产业发展报告（2024）
作者：中国旅游协会温泉旅游分会 出版：中国旅游出版社 日期：2025-04-01 本书是年度数据报告类图书，是中国旅游出版社中国文化和旅游皮书的分册之一。本书对全国温泉旅游产业的发展形势进行了宏观分析，通过全国温泉旅游企业和游客的数据调查，获得了丰富的一手调研数据，对全国和各地区的温泉旅游企业发展情况、企业经营管理情况、游客市场情况等进行了翔实的数据分析和解读。全书图文并茂，数据真实，内容翔实，指导 ... |
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旅游三十人论坛文集：旅游·美好生活的远景与思索
作者：旅游三十人论坛组委会 出版：旅游教育出版社 日期：2024-11-01 《旅游三十人论坛文集：旅游·美好生活的远景与思索》遴选第三届至第六届“旅游三十人论坛”旅游学者专家的讲稿，主题涉及“旅游·美好生活”“旅游?影响力传播力&引导力”“未来旅游：方向、模式、路径”“旅游资本：资产化与证券化”。各届论坛会议主题聚焦旅游研究与旅游产业难点与趋势分析，折射出“旅游三十人论坛”学者专家对旅游业的深 ... |
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思想政治教育理论与实践研究
作者：浙江旅游职业学院马克思主义学院 出版：吉林大学出版社 日期：2022-01-01 思政课是落实立德树人根本任务的关键课程。本论文集是浙江旅游职业学院马克思主义学院贯彻落实这一教育理念的成果汇编，内容紧紧围绕新形势下高校思想政治教育中的理论和实际问题，针对思想政治教育理论与实践教学、革命精神传承、课程思政探索等方面，取得了一些有益的经验和创新成果，旨在提升高校思想政治理论课教学实效。增强思想政治教育创 ... |
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