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霍红,付玮琼
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“经营有道”系列--商场超市经营管理158个怎么办
作者：付玮琼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 《商场超市经营管理的158个怎么办》共10个章节，设置了158个知识点。 《商场超市经营管理的158个怎么办》内容包括商场超市的布局管理、商场超市的商品管理、商场超市的理货管理、商场超市的防损管理、商场超市的服务台管理、商场超市的采购管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315 
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“经营有道”系列--图解商场超市采购与物流配送
作者：付玮琼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-01-01 《图解商场市采购与物流配送》一书内容涵盖物流规划管理、商品结构优化、商品促销管理、供应商管理、网上采购管理、采购业务管理、入库验收管理、库存盘点管理、配送作业管理、物流运输管理10个方面。 《图解商场市采购与物流配送》一书定位于实操读本， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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“经营有道”系列--图解商场超市卖场与电商管理
作者：付玮琼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-01-01 《图解商场市卖场与电商管理》一书内容涵盖卖场布局管理、卖场陈列管理、卖场促销管理、卖场收银管理、卖场损耗管理、卖场服务管理、卖场突围管理、转型电商管理、电商运营管理、O2O跨越管理10个方面。 《图解商场市卖场与电商管理》一书定位于实操读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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采购管理
作者：霍红 出版：科学出版社 日期：2018-02-01 本书以采购流程为主线、以采购方法技术和企业实践为辅线；以“任务驱动”、“工作过程为导向”的新理念，从基本知识和基本理论入手，注重理论性与实践性相结合，突出实践技能的培养。全书共七章，主要包括：采购与采购管理组织、采购需求分析与采购计划、供应商选择与管理、采购谈判与合同管理、招标采购、电子采购、国际采购。每章都有学习目标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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物流专业教学理论与方法
作者：霍红 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 本书充分考虑了职业院校开展物流专业教学的情境，基于现实教学过程中常用的教学方法，在物流专业教学中进行展开，从而形成物流专业的教学理论与方法，并以案例的方式展示了理论与方法的应用方式。首先对教学相关概念和理论进行了初步阐述，包括教与学关系，结合成果应用对象——中职学生，对其心理、智力、学生行为等方面进行了深入的剖析，进一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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运输管理
作者：霍红，任宗伟 出版：科学出版社 日期：2017-10-01 运输管理是物流管理专业的专业核心课程之一。面向物流行业运输服务领域，培养物流一线运输管理高实战型人才。运输合理化是物流组织的重要内容，是降低供应链成本，提高服务质量和效益的主要手段。全书共分为10个章节，重点讲述运输内涵、运输决策、运输成本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 518
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仓储与配送管理
作者：霍红，李腾 出版：科学出版社 日期：2018-07-01 本书根据“以工作过程为导向，以任务为核心，以职业能力为依据”的设计理念，突出岗位牵引、知识依托、实践强化、理实教一体化的教材特色。全书共分七章，主要包含仓储与配送管理概述、入库与在库作业管理、分拣作业管理、配送作业管理、仓储与配送设施设备、仓储与配送技术及仓储与配送信息技术，还包括三个综合实践项目。每章基本涵盖了学习目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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货物学（第三版）（21世纪高职高专规划教材·物流管理系列）
作者：霍红 牟维哲 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-07-01 本书既阐述了货物学的概论知识，又以具体货物为代表，详细分析了各类典型货物的特性。全书共分十章，分别介绍了货物学概论、货物质量与货物标准、货物检验、货物运输、货物包装、货物储存与保管等货物学的基础性知识，同时以清洁普通货物、液体普通货物、粗劣普通货物、特性货物为代表，介绍了常见货物的相关特性。本书知识结构完整，内容深入浅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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物流管理学（第二版）
作者：霍红，牟维哲 出版：科学出版社 日期：2018-01-01 本书共四篇十二章。*篇，物流基础篇，介绍物流管理的基本知识；第二篇，物流运作篇，介绍物流管理的基本环节；第三篇，物流领域篇，介绍企业物流、社会物流等不同领域物流管理的特殊性；第四篇，物流前言篇，介绍物流管理的前沿动态和发展方向。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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货品知识（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：霍红，牟维哲 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-07-01 本书力求在继承传统的货品知识的基础上，根据现代物流的*发展，对货品知识进行重新整理和拓展，系统地阐述货品的相关理论与实践知识。基于以上理念，本书着重介绍货品的检验、包装、养护等知识，同时从货品的种类、特点、检验等方面对常见的普通货品和特性货品等进行了详细的介绍。为方便学生进行自主学习，在每个项目的开篇都设了“问题引入” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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宝石设计加工与鉴定系列--宝石资源与矿床
作者：霍红 主编 张静，郭真 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 《宝石资源于矿床》一书，根据国内外宝石资源与矿床的经典内容，结合珠宝玉石行业*研究成果编写而成。书中系统地梳理了市场上重要宝石资源与矿床的知识体系，对包括岩浆岩矿床、伟晶岩矿床、热液型矿床等在内的各类宝石矿床特点、成矿作用、成矿类型和资源分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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物流学概论（第2版）（21世纪物流管理系列教材）
作者：主编 霍红 牟维哲 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-10-01 全书分为物流基础知识、物流系统要素管理和物流系统集成管理三篇。物流基础知识篇主要介绍了物流的相关概念、物流系统与物流系统分析;物流系统要素管理篇主要介绍了运输管理，配送管理，仓储管理，装卸搬运、包装以及流通加工管理和物流信息管理等物流的各个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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现代物流业发展与战略创新研究-以黑龙江省为例
作者：霍红 出版：科学出版社 日期：2016-03-21 本书以黑龙江省物流业现 状为背景，借鉴地理学、经济学、社会学、管理学、 统计学的相关理论，以《中国统计年鉴》、《黑龙江 省统计年鉴》等资料为基础，同时参考黑龙江省总体 规划、黑龙江省交通发展战略等相关材料，分析评价 黑龙江省物流产业发展现状 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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物流企业管理
作者：霍红 出版：人民邮电出版社 日期：2017-03-01 本教材以现代企业管理基本理论为框架，从物流和物流企业的基本概念开始，结合物流企业管理实践，综合研究物流企业经营管理的全过程，主要阐述了物流与物流企业、物流企业管理基本原理、物流企业的战略管理、物流企业业务管理等运作内容及管理原则。本书选择具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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宝石设计加工与鉴定系列--宝石学
作者：霍红 主编 詹帅，郭真 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 《宝石学》一书是围绕珠宝玉石这一由自然界产出并经过人类加工，最终体现美丽、耐久、稀少特征物品的各种光学、力学和化学等性质进行研究的一门学科。本书可分为宝石基本性质和宝是各论两大部分，涵盖了宝石的结晶学、物理学和化学性质等基础理论；宝石鉴定的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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有机食品消费： 消费者价值观和食品属性的双重视角
作者：魏胜，霍红 著，杨雪，亢文琴 编 出版：经济管理出版社 日期：2020-01-01 食品安全事件频发使得消费者在购买食品时变得疑虑重重，大大降低了消费者的生活质量。有机食品以其能够保证食品安全而越来越受到政府、企业、消费者和环保主义者等多方利益主体的青睐。但是，有机食品的消费增长率和市场占有率还是远低于传统食品，如何让更多的消费者认知并购买有机食品，仍然是食品企业关注的首要问题。《有机食品消费：消费者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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农产品质量安全控制模式与保障机制研究
作者：霍红,付玮琼 出版：科学出版社 日期：2014-03-01 本书引入过程管理与控制思想，将微观研究与宏观研究相结合，实现多主体、多层次、多手段、多机制的农产品质量形成全过程控制，拓展了农产品质量安全理论研究的视角；以涉农核心企业为主导，研究不同大类农产品质量关键控制点，构建农产品质量安全控制模式；建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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食品商品学（第2版）
作者：霍红，张春梅 主编 出版：中国财富出版社 日期：2015-04-01 本书系统阐述了乳、果蔬、粮食、肉、水产品、蛋、罐头、酒、茶叶、饮料、调味品的相关内容及其相应最新检验检测方法，具有指导意义，可操作性强。食品商品是市场流通、交换和经营中的特殊商品，也为食品商品学的研究限定了研究对象。食品商品学作为商品学的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 369
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第三方物流企业经营与管理（第3版）
作者：霍红,吴绒 主编 出版：中国财富出版社 日期：2015-05-01 《第三方物流企业经营与管理》被评为“十二五”普通高等教育***规划教材。以第三方物流企业经营管理内容为主线，本教材在一版的基础上进行了知识结构的调整。共分为三篇：第Ⅰ篇，第三方物流企业基础知识，包括第三方物流、第三方物流企业、第三方物流企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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零售业经营管理攻略系列--图解商场超市布局与商品陈
作者：付玮琼 出版：化学工业出版社 日期：2014-07-01 本书作为“零售业经营管理攻略系列”的一个分册，首先介绍了商场（超市）布局管理的内容，然后列举了基本陈列要求，最后对生鲜区商品陈列、食品区商品陈列、家居用品区商品陈列、服装区与鞋类商品陈列等进行了详细介绍。 本书定位于实操读本，内容简洁实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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