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餐饮企业立体运营实战
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餐饮企业股权战略与风险管理
作者：胡光瑞、赵磊 出版：中国财富出版社 日期：2025-01-01 本书包含餐饮企业的股权设计、股权激励设计实施的原理、用到的工具、常见的问题和应用的方法、餐饮企业股权融资的落地实施、餐饮企业门店合伙人实践、股权法律风险的防范。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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抖音运营实战笔记
作者：杨昭 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 一本书轻松玩转抖音运营。 账号设置；账号定位；推荐算法；引流方法；内容制作；视频拍摄；后期剪辑；抖音开店；抖音开播；卖货技巧；视频变现；提升转化；数据分析；账号运营；吸粉技巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中外餐饮文化
作者：中外餐饮文化 出版：浙江大学出版社 日期：2022-05-01 本教材分为“理论篇”“比较篇”“运用篇”三个版块。理论篇包括“中外餐食文化”“中外餐器文化”“中外餐企文化”“中外餐仪文化”等内容，“比较篇”则对餐食进行中外比较，“运用篇”包括“外语与餐饮文化研究”和“旅游与餐饮文化研究”。本教材取材则以“餐饮文化”为主，更关注现代餐饮文化的发展需求，引导读者从餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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餐饮企业HACCP理论与实践（王红波）
作者：王红波 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《餐饮企业HACCP 理论与实践》共分为六篇十章，旨在为餐饮企业HACCP 管理体系的建立和实施提供理论参考和实践指导。其内容包括餐饮食品标准与法规分类归纳解析、餐饮企业食品安全风险来源分析、餐饮企业HACCP 管理体系的建立与实施、餐饮企业食品安全检测、餐饮食品安全事故应急处理与舆情管控、大型餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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管理者知识储备与技能提升系列--管理者企业运营一本通：全流程管理与运营实战
作者：李恒芳 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 本书注重实操，去理论化，内容简洁实用，同时板块设置精巧、结构清晰明确。本书可供有志于自己创办企业、开办公司的毕业生、职场人士阅读，也适合有志于了解企业运营常识或准备进入运营管理领域的有识之士阅读。本书 ... |
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企事业单位公文写作与实战解析
作者：《企事业单位公文写作与实战解析》编写组 编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 1.本书内容丰富、文字精炼。2.大量实际案例，颇具参考价值。3.图表为主，文字为辅，一目了然。4.列举了大量典型案例，逐篇分析写作规律、精要诀窍，同时总结了各种文种的写作模板。 ... |
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森林草原防灭火训练与实战
作者：《森林草原防灭火训练与实战》委 著 出版：中国林业出版社 日期：2023-07-01 森林草原防灭火与实战是一本面向新队员的重要教材和老队员的必学读本，是“森林和草原防火扑救”系列图书之一，介绍了林火基础知识、原理和扑救方式、指挥方法、避险等，是森林草原消防队员的必学实训读本。章林火基础知识节森林草原火灾一、森林和草原概述二、森林火灾(一)森林火灾的概念(二)森林火灾等级(三)森林火 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新媒体运营
作者：新媒体运营 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2022-09-01 新媒体是基于数字技术、网络技术和其他现代信息技术或通信技术的，具有互动性、融合性的媒介形态和平台，现阶段主要包括网络媒体、手机媒体和这两者融合形成的移动互联网，以及其他具有互动性的数字媒体形式。本书是关于新媒体运营的教材，主要从新媒体的组织结构、新媒体产品、新媒体内容与用户运营、传统媒体的新媒体运营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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快手博主实操攻略 内容策划视频制作直播技巧运营变现
作者：运营君 出版：人民邮电出版社 日期：2022-12-01 平台基础：快手快速入门概述快手的基本内容及平台特色，帮助读者快速了解快手平台。内容定位：找准自身发展方向从内容定位、优势定位、受众定位、信息设置和标签化五大方面介绍有关快手账号定位的内容，助力读者上手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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餐饮服务与数字化运营
作者：王莉、卢萍、韩爱霞、林国 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本教材为酒店管理与数字化运营专业新形态一体化活页式教材，紧密围绕高星级酒店餐饮部及餐饮企业餐厅经理的典型工作任务展开，按照掌握基础服务、创新产品设计、强化标准管理、把握数字化运营的岗位能力递进的学习思路，精心设置了七个模块，包括：行业认知、餐厅服务、主题宴会设计、物资管理、成本控制、收益管理、质量管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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供电智慧营业厅运营与管理
作者：《供电智慧营业厅运营与管理》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2022-06-01 1.智慧营业厅的服务规范及话术参考； 2.智慧营业厅的现场管理要点及工具表格参考； 3.智慧营业厅的员工能力要求及管理模式； 4.智慧营业厅与第三方合作推广增值服务的管理要求及工具表格参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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运营实战手册 带你玩转营销套路
作者：运营军师联盟 出版：机械工业出版社 日期：2018-03-01 运营军师联盟是一个汇集了数十位运营大咖的社群，该社群由各行业的一线运营精英组成。《运营实战手册》是“运营军师联盟”社群成立以来经过创新、思辨、讨论、融合、归纳、升华、实践、去粗取精、去伪存真等一系列环 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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企业内部审计实务详解：审计程序+实战技法+案例解析（第2版）
作者：企业内部审计编审委员会 出版：人民邮电出版社 日期：2024-10-01 1.操作性强。 本书结合内部审计工作的现实问题和审计流程的主要节点内容以及创新思路，全面系统地介绍了内部审计的全部精华，书中大量案例、技巧和运用中各式均来自于作者多年的实务工作积累，具有一定的代表性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 749
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技术运营——海量资源精细化运营实战 第2版
作者：熊普江 盛国军 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 这本书凝聚了作者多年的经验，为企业管理者、研发人员、运维人员等提供了实现企业精细化技术运营的重要参考。书中结合大量案例，多维度地剖析企业技术运营中的“关节”，抛出痛点问题及解决方案，迭代优化，帮助读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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餐饮企业会计核算与纳税申报 实战案例版
作者：卞德坤 出版：人民邮电出版社 日期：2018-08-01 1．政策法规解读：依据《企业会计准则》及财税法规编写，内容精简，注重实务。 2．经济业务核算：从企业设立、采购、经营到财务成果的形成与分配，讲解常见经济业务的核算方法。 3．会计报表编制：用图表的形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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全国智慧企业建设创新案例精选 （2023）
作者：中国企业联合会智慧企业工作委员会 出版：企业管理出版社 日期：2024-08-01 为引导我国企业加快推进数智化转型，宣传推广我国智慧企业建设创新经验，促进交流借鉴，中国企业联合会委托企业管理出版社编辑出版了《全国智慧企业建设创新案例精选 (2023)》。 《全国智慧企业建设创新案例精选 (2023)》系统分析了当前我国企业开展数智化转型的背景环境、发展现状和面临的问题，创新性地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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餐饮服务与数字化运营（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：谢红霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线，分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会，在教材编排过程中，餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练，餐饮管理从餐饮环境设计与布局、菜单管理、物资管理、质量管理、销售管理、安全管理等方面全面介绍餐饮管理的理论与原理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国企业年鉴2023
作者：中国企业年鉴编委会 出版：企业管理出版社 日期：2024-04-01 2022 年发展和改革工作综述 中国宏观经济研究院 姜鑫民 2022 年是党和国家历史上极为重要的一年。党的二十大胜利召开，描绘了全面建设社会主义现代化国家的宏伟蓝图，为新时代新征程党 ... |
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律师案源开发实战笔记：法律运营实战笔记
作者：古城，张晶，刘海燕，李燕 出版：法律出版社 日期：2024-01-01 本书是作者“法律运营实战笔记”丛书中的一本，丛书包括《律师客户关系实战笔记》、《律师品牌实战笔记》、《法律产品实战笔记》、《律师案源开发实战笔记》、《律师知识管理实战笔记》、《律师团队管理笔记》六本书，从不同方面搭建了法律运营的体系。案源对于律师甚至律所来讲，都是非常重要的资源，可以说是其生命线。本 ... |
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企业资本运营：投融资实战操作指南
作者：谌豫锋 出版：电子工业出版社 日期：2023-01-01 受到新冠肺炎疫情等的影响，全球经济形势较为严峻，中小型企业的生存压力日渐增大。在这样的大环境下，利用投融资策略让资本流动起来，对中小型企业确保自身生存和发展至关重要。 本书分为3个部分。第一个部分介绍了资本的发展规律，包括资本背后的逻辑、资本规律、资本运营体系构建、现代化资本增值之道等内容。第二个部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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