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魏琏 王森 张建军 谭伟
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邓小平与保密工作
作者:张建军 出版:金城出版社 日期:2024-08-01 本书系统梳理邓小平同志有关保密工作的重要论述,重现邓小平同志从开启革命生涯、任职中央苏区、奔赴抗战前线,到主政西南地区、调任中共中央工作等各个历史时期从事和关心党的保密工作的主要情况,以及亲身躬行并指导我党做好保密工作的史实事例,生动反映了邓小平同志统筹全局的政治智慧、开拓创新的领导艺术和严于治密的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 255 ![]() |
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魏琏建筑结构论文选3
作者:魏琏 出版:中国建筑工业出版社 日期:2013-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 722 ![]() |
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一场用心的烘焙之旅——第44届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点制作项目全纪录(王森)
作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-07-01 在世界技能大赛中,中国选手蔡叶昭、吕浩然分别在烘焙项目、糖艺西点制作项目获得了金牌和优胜奖的好成绩。本书原景还原了比赛作品的制作过程,文字言简意赅,切中要害,图片丰富,360度呈现作品的完成过程,堪称 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 520 ![]() |
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专业法式甜点制作教科书(套装4册)
作者:王森 出版:机械工业出版社 日期:2024-02-01 专业法式甜点制作教科书:底坯篇 法式甜点以浪漫和优雅闻名于世,丛书将法式甜点进行拆解,全方面解析法式甜点的各个组成部分。本书从法式甜点的底坯入手,用充足的理论知识加配方精准的实践产品,全方面介绍了法式甜点底坯的分类、调制方法以及各自适配的产品,包括非面团类底坯、面团类底坯2大类18小类86种底坯。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1999 ![]() |
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中国诗词里的山河岁月
作者:张建军 出版:江西美术出版社 日期:2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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博弈与合作:全球互联网治理简史(1965~2022)
作者:张建军 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-10-01 本书回溯互联网起源、形成和发展的历史,认为全球互联网治理的三大关键问题是技术标准选择、核心资源管制权归属和信息控制权归属。政府、商业公司、技术社区和非政府组织等四大主体,围绕关键问题展开博弈、合作,在此过程中扮演不同角色,深刻影响互联网的发展。当前,全球围绕5G标准、数据本地化、平台治理、人工智能治 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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网络营销:策略、方法、案例与实践
作者:张建军 出版:东南大学出版社 日期:2022-10-01 本书主要内容包括:1 网络营销概述;2 网络市场特征;3 网络消费者行为;4 网络市场调研;5网络营销战略;6网络营销组合;7企业网站营销;8 APP营销;9第三方平台网店营销;10搜索引擎营销;11社交网络营销;12网络广告营销;13客户关系管理;14 基于数据驱动的网络营销;15跨境网络营销。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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中国古代山水画理论史
作者:张建军 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2022-11-01 本书是张建军教授撰写的第一部全面系统的中国山水画理论史著作。作者对中国古代山水画理论著述、画家画论进行了全面考察,勾画出了各时代山水画观念嬗变轨迹,建构起了完整的中国古代山水画理论史框架。该书论述深入 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2030 ![]() |
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投资银行学
作者:张建军 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2023-01-01 本书从理论和实务相结合的角度介绍了投资银行的概念、理论、基本业务、功能以及发展趋势等。根据J育部关于课程思政建设的要求,每章内容都配备了相关典型案例,具有很强的时代教育意义。另外,本书根据近年来国际国内资本市场的发展和实践,特别是投资银行业与时俱进的发展现状,精选了相应的扩展案例,以充分反映资本市场 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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手机摄影从入门到精通
作者:张建军 出版:清华大学出版社 日期:2023-03-01 《手机摄影从入门到精通》是一本帮助手机摄影爱好者快速、系统地掌握使用手机拍摄并进行后期处理,提高摄影技术水平的摄影图书。本书共分8章,循序渐进地讲解了关于手机摄影和后期处理的各项知识及操作技巧,涵盖了手机摄影构图、曝光与对焦、光影与色彩、手机人物摄影、手机风光摄影、手机静物摄影、手机运动摄影和手机后 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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逻辑学动态与评论(第三卷第一辑)
作者:张建军主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-05-01 《逻辑学动态与评论》是由中国逻辑学会与江苏省逻辑学会共同主办、南京大学现代逻辑与逻辑应用研究所承办的学术集刊,由中国社会科学出版社出版。每年出版两辑,向国内外发行。 本刊旨在反映国内外逻辑理论与应用前沿动态,开展深度学术评论,推动逻辑事业的发展。其特色在于立足理论研究与应用研究相结合的理念,反映 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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逻辑学动态与评论(第三卷第二辑 总第六辑)
作者:张建军主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-11-01 《逻辑学动态与评论》是由中国逻辑学会与江苏省逻辑学会共同主办、南京大学现代逻辑与逻辑应用研究所承办的学术集刊,由中国社会科学出版社出版。每年出版两辑,向国内外发行。 本书为第2辑的第3卷,包括前沿聚焦、学术评论、逻辑史论苑、学术活动信息四个栏目。 ... |
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Linux编程(第二版)(微课版)
作者:刘文果、丁凯、徐钦桂、钟雪峰、谭伟 出版:清华大学出版社 日期:2024-06-01 微课版,1000分钟教学视频 l 理论实践深度融合。Linux编程实践与操作系统理论深度融合,从编程实例中提出问题,引出概念、原理,讨论解决方法方案,形成系统化理论,进而指导读者解决编程实践中的问题 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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王森教育.面包教科书:世界面包冠军的经典配方
作者:王森,朋福东,龚鑫 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-05-01 解读面包制作原理,带你走进标准化的面包制作世界 包括十大类产品50款经典面包的详细制作过程 高清晰彩图和视频手把手教你烘焙美味面包 通过复杂问题简单说,小白也能成为专业级烘焙高手 本书产品涉及 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 554 ![]() |
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深圳超限高层建筑结构设计技术成果选编
作者:王森 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-08-01 为了更好地指导超限高层建筑工程设计,保证结构的安全性以及抗震设防专项审查工作的规范性,广东省超限高层建筑工程抗震设防审查专家委员会组织编写了本书,以介绍深圳地区部分超限高层建筑结构的工程设计和相关研究成果,给予结构工程师们一些借鉴和帮助。本书收集的论文中除以超限工程设计为主介绍技术成果外,还针对一些 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 459 ![]() |
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西式面点师(技师 高级技师)
作者:王森 出版:机械工业出版社 日期:2022-11-01 本书依据《国家职业技能标准 西式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写,介绍了西式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及巧克力造型制作、糖艺制作、甜品制作、厨房管理、装饰蛋糕制作、糖艺造型制作、艺术造型面包制作、创意甜品制作、技术创新与培训等内容,并配有模拟 ... |
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专业法式甜点制作教科书:底坯篇
作者:王森 出版:机械工业出版社 日期:2023-09-01 法式甜点以浪漫和优雅闻名于世,丛书将法式甜点进行拆解,全方面解析法式甜点的各个组成部分。本书从法式甜点的底坯入手,用充足的理论知识加配方精准的实践产品,全方面介绍了法式甜点底坯的分类、调制方法以及各自适配的产品,包括非面团类底坯、面团类底坯2大类18小类86种底坯。每种底坯皆包含基础介绍、材料分析、 ... |
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专业法式甜点制作教科书:馅料篇
作者:王森 出版:机械工业出版社 日期:2023-10-01 王森老师筹备5年之久的法甜著作,包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇,集合30位世界名厨的近千个经典配方,拆解、分析、总结出一套法甜理论体系,用科学的方式解析法式甜点制作。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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专业法式甜点制作教科书:组合设计与装饰篇(下册)
作者:王森 出版:机械工业出版社 日期:2023-10-01 王森老师筹备5年之久的法甜著作,包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇,集合30位世界名厨的近千个经典配方,拆解、分析、总结出一套法甜理论体系,用科学的方式解析法式甜点制作。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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专业法式甜点制作教科书:组合设计与装饰篇(上册)
作者:王森 出版:机械工业出版社 日期:2023-10-01 王森老师筹备5年之久的法甜著作,包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇,集合30位世界名厨的近千个经典配方,拆解、分析、总结出一套法甜理论体系,用科学的方式解析法式甜点制作。 ... |
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