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Christophe Mathoulin [法] 主编徐文东
”共有
25
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法式烘焙创意宝典：世界烘焙大师米沙拉克的105堂烘焙课
作者：[法]克里斯托弗·米沙拉克[Christophe Micha 出版：化学工业出版社 日期：2017-03-01 1.作者克里斯托弗米沙拉克是法国家喻户晓的烘焙大师、甜点师，在世界烘焙&甜品界极具口碑。 2.米沙拉克的甜品店Le Michalak Takeaway位于巴黎。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1138 
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心理医生的人生故事
作者：[法]克里斯托夫·安德烈 等，著 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-04-01 1、 书中记录了22位心理医生的职业历程和心路历程，还原了身处这个行业遇到的困难和问题，他们敢于以谦虚而真诚的态度谈论他们的个人经历，这将彻底改变心理学家非常封 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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名厨的小甜品
作者：王森 出版：福建科技出版社 日期：2021-08-01 王森学校近年来培养了多位烘焙界的世界冠军，很有技术实力。在疫情大流行前的时期，他们邀请了多位世界名厨来讲学。本书收集了这些名厨的小甜品配方，详细讲解制程，并结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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知心书·心理医生的人生故事
作者：[法]克里斯托夫·安德烈 著，欧瑜 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-07-01 心理医生是一个神秘的职业。心理医生总与怪异、荒诞、非理性的行为以及个人感受或情绪波动等紧密关联。心理医生是一个玄之又玄的、能够一眼看穿人精神世界的神奇存在。真是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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法式甜点（王森世界名厨学院）
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-05-01 ★世界ding级甜点大师的经典配方 《法式甜点》收录法国甜点MOF大师Christophe Rhedon、法国里昂甜点世界杯冠军Mathieu Blandin ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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