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《云林堂饮食制度集[释评本]》 编委会
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大千世界人文立体书 饮食千年
作者：朱峰 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 约40个互动机关、300道工序，感受千年饮食文化！中国饮食文化的演变经历了千年，每个时期都有独特的特征，构成了如今多远的饮食文化。从茹毛饮血到炊煮熟食，从大羹玄酒到佳肴美馔，饮食文化不断创新，融合了各民族多远的饮食习惯。人们的餐桌上演绎着千年的饮食革命和文化流变，吃饭不仅为了果腹，更成为一种生活方式的表达，调羹弄膳之间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 552 
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心血管疾病中医健康饮食
作者：赵玉斌等主编 出版：中医古籍出版社 日期：2024-07-01 本书宗源自《黄帝内》以五谷为主，五果、五畜、五菜为辅的中医饮食观念，提倡培养饮食有节有度、软硬凉热适中、注意饮食卫生等健康的饮食书中详细阐述了常见食材以及调味品的四气五效、选择、配伍、饮食禁忌等内容，还收录了相关菜谱、粥谱、汤谱、茶谱等食谱与食疗验方，并在文未列有膳食营养因素与心血管病风险表、饮食估单、营养制定流程、食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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全植物饮食生活良方
作者：恩槿 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 全植物饮食是一种对环境友好、对人身心健康有益、对动物友爱的潮流饮食生活方式。本书讲解了全植物饮食营养知识、常用食材和烹饪器具等基础内容，让读者更充分地了解全植物饮食并学会科学的制作和食用方法，书中还收录了近百道全植物饮食早中晚餐及下午茶食谱，希望读者通过此书，能更顺畅地开启全植物饮食实践之路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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好好吃 慢慢老：饮食与衰老
作者：金惠铭 编著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2025-01-01 本书为面向老年大众的养生知识类读物。通过科学的讲述代谢、饮食已经体内微循环，教会中老年人健康的吃、延缓衰老。尤书从年龄何衰老，以及饮食与衰老，还有行为与衰老、整体衰老与细胞衰老入手。教会老年读者怎么吃碳水、脂肪、纤维素以及对微量元素的合理摄入。合理饮食一般情况下指的是在日常生活中选择适当、多样化以及营养均衡的食物，并控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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图解防癌抗癌饮食全书
作者：谷深 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 随着科学普及和医疗技术的进步，肿瘤和癌症已经不再神秘，但大多数人还是谈“癌”色变，可见癌症的威力及带给人们的恐慌。但是，我们也是可以通过科学合理的饮食来进行预防的。这是一本科学的抗癌防癌饮食指导用书，提供了针对不同时期、不同癌症、不同症状的饮食指导，可谓比较全面。全书共分为三章，分别为癌症到底是什么，抗癌防癌怎么吃，常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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内蒙古饮食文化
作者：郭爱平， 吴晓伟 出版：中国商务出版社 日期：2022-08-01 本书以内蒙古饮食文化研究为起点，以铸牢中华民族共同体意识为视角，研究内蒙古饮食文化的内涵、现状及演变历程以及饮食文化中的思政元素等。本书充分应用民族学理论，就有关内蒙古饮食文化的研究做专门的分析，着力架构内蒙古饮食文化的理论框架。 与此同时，本书还应用马克思主义关于民族学的理论，站在历史唯物主义和辩证唯物主义的立场上， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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西游记（注评本）（全三册）
作者：［明］吴承恩 著，李卓吾 评 出版：上海古籍出版社 日期：2014-12-01 《西游记》是一部*典型的时代积累型的长篇小 说。唐代玄奘法师去西域天竺诸国取佛经的事迹，* 先经过五代僧院俗讲，逐渐神魔故事化。南宋杭州刊 行的《大唐三藏取经诗话》，有猴行者保驾排除险难 ，降妖驱怪，助其成功，初具唐僧西天取经故事的雏 型。元代有《西天取经》、《西游记》杂剧；据古朝 鲜汉语书《朴通事谚解》记载，元末有一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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火与汐（社会派推理一代宗师松本清张不可错过的经典作品集）
作者：[日] 松本清张 出版：四川文艺出版社 日期：2021-03-01 《火与汐》一书收录了《火与汐》《证言之森》《种族同盟》与《山》四部中长篇，也是国内首次出版，该书比较突出地反映了松本清张的社会派推理创作风格，四部中长篇的情节设计精妙绝伦，曲折离奇，升腾跌宕，一波三折，人的两面性刻画得淋漓尽致，涉及的是一个完全陌生的法治领域，有警官、法官、律师、检察官与评论家，是一部比较完整的司法故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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我的第一本猫咪健康饮食书
作者：蓝炯 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《我的第1本猫咪健康饮食书》从营养健康、方便性以及经济成本的角度出发，全面分析了用商业猫粮、自制猫饭、生骨肉作为猫咪饮食的利弊，详细讲解了如何选择优质的商业猫粮、怎样快速自制猫饭、如何用生骨肉喂养、如何让猫咪多喝水、如何让猫咪爱上健康饮食等。书中也提供了丰富的猫咪食谱、汤谱。既考虑猫咪的健康和营养，又兼顾主人所需要花费 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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不抑郁的饮食术
作者：吴映蓉 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-11-01 .本书提供了一套能全方位解决抑郁情绪问题的饮食干预方案。营养学博士破解食物中的情绪密码，深入剖析8类抑郁情绪，科学提出4大饮食原则 50个饮食习惯，帮你快速消除郁闷、焦虑、压抑、情绪低落的问题。作者的主要观点是有情绪问题，不是天生脾气坏，而是因为错误饮食造成大脑中神经递质失调。基于此观点，作者给出了解决情绪问题的根本思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国饮食文化
作者：罗华志 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2024-01-01 以往出版的中国饮食文化方面书籍，大多局限在两个层面，要么是纯粹的学术研讨、高校专业教材类属，要么是零散的具体介绍菜系菜品制作方法及饮食文化典故的休闲类属。本书定位于科普读物，力图在中观层面上，展示呈现一个历经几千年历史创造和积淀所形成的博大精深的中华民族饮食文化的基本框架，目的是为读者提供一个了解对中国饮食文化整体结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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炎症性肠病饮食与运动
作者：沈骏，乔宇琪，陈叶，方亚琼 出版：浙江大学出版社 日期：2025-03-01 炎症性肠病患者，尤其是克罗恩病患者通常会面临一系列营养问题，如体重下降、贫血和某些维生素和矿物质的缺乏。因此，对于炎症性肠病患者来说，了解如何饮食和运动，至关重要。本书分为上下两篇，分别阐述炎症性肠病患者的饮食与运动。包括食物的烹饪方式和搭配与营养元素的吸收，正常人和炎症性肠病病友七大营养素需求，部分食物中营养元素的含 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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《本草纲目》时令饮食养生攻略（有声版）
作者：杨秀岩 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 本书以《本草纲目》为基础，根据自然界四季气候变化特点，结合不同人群体质，为读者合理推荐饮食方案。并按照食物的自然成熟时间，详解了数十种时令食物的养生功效、适合人群、食用宜忌、选购储存技巧以及时令养生食谱。为了方便查阅，还将常见时令食物做成速查表放在卷首，方便读者选择正确的食物。希望读者能通过此书，找到更健康的饮食方式。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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婴幼儿饮食与营养
作者：耿杰，曹玉梅 出版：复旦大学出版社 日期：2022-12-01 本书围绕0 ～ 3岁婴幼儿身心健康发展所需的各种营养元素，提供各月龄段宝宝饮食与营养方面的理论知识、饮食指导和食谱制作方法，分为乳儿段（0～12个月）、托小段（13～24个月）、托大段（25～36个月）三个部分共十一个模块。全书以纸质教材为核心、以互联网为载体、以信息技术为手段、以应用为主线，通过理实一体的模块任务编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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零浪费花园：家庭种菜指南 本·拉斯金
作者：[英]本·拉斯金[Ben Raskin] 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 这是一本有机园艺手册，将指导读者如何最大限度地利用种植空间并提升果实风味，书中列举了几种保存、加工果蔬的方法和几十种果蔬的种植要点，指导说明了在多大的空间中种植多少才能获得较好的结果，以及如何降低种植过程中可能产生的浪费。本书由英国有机种植慈善机构——土壤协会园艺负责人本·拉斯金著，附有丰富生动的植物手绘图和精美插图， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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松本清张短经典系列（共9册）
作者：[日]松本清张 出版：人民文学出版社 日期：2025-01-01 等我一年半 事业成功的知识女性须村智子被赋闲在家的丈夫酒醉后施暴，挥起门闩砸向丈夫，致其死亡。这桩杀夫案一经报道，世人一边倒地同情妻子。女性评论家高森泷子为其发声并担当特别辩护人，获得诸多女性共鸣。法院最终判决拘役三年，缓刑两年。其后，某天，一名外地男子拜访高森泷子，他那双漂亮眼睛令这位知名女星很有好感，但他娓娓道来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2963
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饮食生活全书
作者：[美]唐纳德·D.亨斯鲁德 著， 于康 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-06-01 减重是具有挑战性的事情，这就是我们写Mayo Clinic《饮食生活全书》的原因。但它不仅仅是一种饮食方案，还是一个促进长期生活方式改变的计划，可以显著改善你的整体健康状况，让你感觉良好。 ．拥有专业作者群：营养师、心理与精神科医师、预防医学和内分泌方面专家。 ．更科学的减重书：囊括减重知识，并非一时流行的减重方法 ... |
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绝世美味 生灵的消逝与饮食的未来
作者：[加]丽诺尔·纽曼 出版：人民文学出版社 日期：2024-07-01 一份灭绝与濒危食物物种的调研手记 一部未来环境启示录 加拿大品味奖银奖 NPR《科学星期五》读书俱乐部精选 刘华杰 史军 郭耕 尹传红 一致推荐 从旧石器时代的猛犸象，到上世纪灭绝的渡渡鸟；从古罗马时代的罗盘草，到一百年前才灭绝的旅鸽……在人类持续的消耗下，每个世纪都有一种食物灭绝。 食物多样性正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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糖尿病饮食生活
作者：唐纳德·D.亨斯鲁德 著，屈伟 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-01-01 Mayo Clinic减重专家精心创作 吃好。享受生活。减重！ Mayo Clinic健康专家专门为帮助糖尿病患者更好管理体重而设计的减重与改进生活方式的生活计划。该计划以Mayo Clinic健康体重金字塔和Mayo Clinic健康餐桌为指南，帮助你智慧选餐，保持健康。计划流程力求简化，因为他们知道，越简单往 ... |
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井本蓉子日记绘本：12册（读日记绘本，提升表达力。带领孩子向长句、段落、短篇表达迈进）
作者：[日]井本蓉子，著绘 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-09-01 当孩子三岁，要上幼儿园的年龄时，我们不免担忧：去幼儿园了，自己想要什么，能说清楚吗？磕了碰了，受了委屈，会跟老师表达吗？回到家，幼儿园发生了什么，还嘟嘟囔囔说不清楚，让人着急啊。孩子进入3-6岁阶段，刚刚从学说话转变到需要清晰、有逻辑地表达自己。沟通晋级，对孩子的要求提高了，我们陪孩子在生活中练习说话的技能也需要同步提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1958
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