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营养导向型农业与食物系统实践——干预措施 营养导向型农业与食物系统实践——干预措施
作者:联合国粮食及农业组织 编,孙君茂,黄家章,卢士军 译  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-12-01
本书提供了一份以粮食系统为基础的干预选择清单,这些方案在改善居民营养方面具有很大的潜力,并有一套非常具体的切入点以限度地发挥这些干预措施的影响,包括通过创造有利的政策环境等。该书为方案规划者和政策制定者提供的一揽子指导材料中的一部分,包括通 ...
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售價:NT$ 102

食物与营养(精装全彩版)牛津科普系列:餐桌上的抉择 ,悄然雕刻着你的健康人生 食物与营养(精装全彩版)牛津科普系列:餐桌上的抉择 ,悄然雕刻着你的健康人生
作者:[美]P.K.纽比[P.K.Newby]  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-01-01
①权威性。本书作者为营养学家P.K.纽比博士,哈佛大学陈曾熙公共卫生学院客座教授,在营养学方面有深入研究,译者为华中农业大学研究生院常务副院长、华中农业大学食品 ...
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售價:NT$ 551

阿德勒戴维斯营养健康宝典4吃的营养科学观(2018版) 阿德勒戴维斯营养健康宝典4吃的营养科学观(2018版)
作者:戴维斯 著;刘伟 等 译  出版:重庆出版社  日期:2018-01-01
阿德勒戴维斯的《吃的营养科学观》一书是营养学这一领域*重要、*流行的一本著作,在全世界的销量高达数千万册。新美国图书馆收藏有《吃的营养科学观》的*修订完整版并引 ...
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售價:NT$ 215

食品营养与卫生(第二版) 食品营养与卫生(第二版)
作者:李殿鑫,李咏梅  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-04-01
可供高职高专食品专业(如食品加工技术、食品储藏与营销等专业)和要求具备一些相关的营养学基础知识的专业(如旅游、商品检验技术、酒店管理、生物技术等专业)学生使用, ...
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售價:NT$ 252

营养导向型农业投资规划——项目规划提要和指南 营养导向型农业投资规划——项目规划提要和指南
作者:孙君茂,卢士军 等 编  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-12-01
本书介绍了农业投资以“营养导向”的原则,并且根据特定的应用环境进行规划设计。本书可以指导从业人员找到适合当地情况的农业发展与人们营养需求的社会解决方案。本书提供了与作物生产、园艺、家畜、渔业、食品加工、林业和营养推广有关的多部门战略来改善食 ...
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售價:NT$ 77

现代全营养新观念 现代全营养新观念
作者:查理·赵, 黄枚  出版:中国青年出版社  日期:2018-09-01
《别让不懂营养学的医生害了你》作者雷斯全德医学博士写序强力推荐:称赞本书与他著的《别让不懂营养学的医生害了你》构成现代营养学教育与应用的完整链条。《别让不懂营养 ...
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售價:NT$ 259

青少年运动员营养指南 青少年运动员营养指南
作者:[美]希瑟·R.,曼吉利[Heather R.,Mangie  出版:人民邮电出版社  日期:2020-01-01
无论是比赛日还是训练日,提供身体所需的营养,促进身心健康,提升运动表现! 1 美国运动营养学专家倾力写作,分享从业十余年的工作经历与经验。 2 国内运动营养领域 ...
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售價:NT$ 468

家有小学生的营养早餐 家有小学生的营养早餐
作者:巩宏斌  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2019-05-01
本书结合小学生的成长特点和营养需求,营养师团队科学搭配早餐,选用常用食材,早餐品种丰富多样,早餐美味又营养,让孩子健康成长。 ...
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售價:NT$ 314

孕产期营养图典 孕产期营养图典
作者:张明 编  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-09-01
正确补充营养能够帮助孕妈妈轻松搞定营养难题,也能帮助产后妈妈快速恢复身体健康,做美产妇。因而在《孕产期营养图典》里,不仅有指导孕妇在孕期进行合理的营养搭配、孕期每个月的营养方案等内容,对孕期常见的几种异常症状也给出了合理的饮食调养方案。希望 ...
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售價:NT$ 259

长寿饮食:健康活到老的简单实用营养饮食方案 长寿饮食:健康活到老的简单实用营养饮食方案
作者:[美]瓦尔特·隆哥  出版:北京联合出版有限公司  日期:2020-08-01
1. 生物化学家、世界*衰老研究学者瓦尔特隆哥博士经过对遗传学、营养和干细胞30年的研究,发现长寿的秘诀在于特殊饮食引发的细胞再生。现在,他揭示了我们如何通过食 ...
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售價:NT$ 360

”十三五“职业教育国家规划教材--营养配餐与设计(第二版) ”十三五“职业教育国家规划教材--营养配餐与设计(第二版)
作者:颜忠 向芳 著  出版:中国旅游出版社  日期:2021-08-01
本书自2017年正式出版以来,被全国多所高职院校选作营养配餐相关专业的教材,甚至被一些本科院校的食品科学与工程、食品质量安全、公共卫生等专业选作学科参考用书,同时受到许多幼儿园、部队、医院、机关食堂、养老机构等单位营养配餐师及营养保健食品销 ...
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售價:NT$ 219

301医院营养专家:消化病饮食一本通 301医院营养专家:消化病饮食一本通
作者:刘英华,张新胜 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-01-01
双色印刷,阅读体验好。由301医院营养专家基于丰富临床工作经验写成。从营养学角度系统介绍消化系统器官医学常识、消化系统和健康、肠道菌群、常见胃部疾病、肝胆疾病、 ...
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厨房里的营养革命 厨房里的营养革命
作者:东京慈惠会医科大学附属医院营养部 监修;段雅楠 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-09-01
你知道吗?尽管我们每天吃很多东西,90%的营养可能在入口前都损失掉了。 白菜从中心部分开始吃,能够多吸收14倍营养 土豆带皮煮能保留九成维生素 毛豆蒸过再 ...
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售價:NT$ 259

中国学龄儿童膳食指南(2016) 中国学龄儿童膳食指南(2016)
作者:中国营养学会 编著  出版:人民卫生出版社  日期:2016-09-01
本书由中国营养学会**制定,以科学证据为基础,为中国学龄儿童提供科学、全面、**的膳食营养指导,为中国学龄儿童的健康成长保驾护航。本书还特别推出中国儿童平衡膳食算盘可视化图形,*形象地展示了中国学龄儿童膳食指南2016的五条核心推荐内容。 ...
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售價:NT$ 150

食品营养与检验检疫 食品营养与检验检疫
作者:杨溢,陆飞峰,范莉梅  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2019-01-01
《食品营养与检验检疫》一共分为九个章节,*章节主要围绕食品安全与食品营养进行了概述,同时分析了二者之间的关系,并且介绍了我国的检验检疫制度;第二章节就目前我国食品安全控制的现状进行论述,第三章节描述了关于食品安全标准法律制度的现状;第四和第 ...
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售價:NT$ 353

孕期40周营养全书 孕期40周营养全书
作者:许鼓,曹伟,贾会云 主编  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2019-07-01
1.孕产育权威专家和营养学专家联袂打造,从备孕期到怀胎十月,根据各个时期不同的营养需求,全程制订各个时期的营养方案,让孕妈妈产后身材不变形,宝宝聪明身体壮。 ...
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售價:NT$ 314

怀孕40周营养餐 怀孕40周营养
作者:许鼓,曹伟,贾会云  出版:太白文艺出版社  日期:2019-04-01
吃出好孕味 孕产营养学专家、孕期营养学泰斗 邵玉芬 倾情推荐 孕期,吃什么?吃多少?怎么做?做多少? 本书为您奉上 全面补充24种明星营养素 胎儿大脑发育 ...
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售價:NT$ 479

小学生健康营养餐全书 小学生健康营养餐全书
作者:于雅婷, 张晓伟  出版:江苏科学技术出版社  日期:2017-05-01
《小学生健康营养餐全书》针对小学生的成长发育特点,手把手教家长学会烹饪适合孩子的美味佳肴,指导家长在安排孩子膳食时有的放矢。 ...
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售價:NT$ 314

生命早期1000天营养指南 生命早期1000天营养指南
作者:北京市顺义区疾病预防控制中心 著  出版:中国标准出版社  日期:2018-09-01
本书分为两篇,共分为七章。从孕前及妊娠期饮食宜忌、营养强化、并发症营养管理和产后母乳喂养、辅食添加、营养强化及常见问题营养调理方面介绍了母婴营养知识。本书由11位专家介绍母婴营养的知识,并配有相应的视频,以通俗易懂的文字,丰富活泼的版面让读 ...
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售價:NT$ 319

DK有趣的科学:有趣的营养-越吃越健康(精) DK有趣的科学:有趣的营养-越吃越健康(精)
作者:英国DK出版社  出版:科学普及出版社  日期:2017-03-01
没有一种爱,会比对食物的爱更真诚。乔治?萧伯纳18561950告诉我你吃什么,我就能说出你是怎么样的一个人。法国美食哲学家布里亚?萨瓦兰你是由吃下去的食物组成的 ...
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售價:NT$ 359

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