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八宝粥粥 著
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泡菜制作秘籍
作者:牛国平,周伟 出版:湖南科技出版社 日期:2017-10-01 泡菜一直是*常见也*受欢迎的餐前小菜,咸辣酸甜滋味全,清爽可口,开胃 下饭。冬天配火锅,夏天配清粥,都是不错的选择。 本书为泡菜爱好者介绍了近280种泡菜制作方法,书中配方里的所有食材都是 完全天然的,没有任何化学添加剂。内容通俗易懂,图文并茂,科学实用,即学即会, 每一款泡菜实例均详细列出了原 ... |
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常见慢性病防治食疗方系列丛书-防治高脂血症的降脂食疗方
作者:郭力,郭俊杰 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2017-11-01 郭力、郭俊杰主编的《防治高脂血症的降脂食疗方》详细地介绍了高脂血症的基础知识和患者的饮食原则,科学系统地介绍了高脂血症患者适宜食用的主食、粥羹、菜肴、汤肴以及药茶方等食谱。对每一道食谱的原料、制作、用法、功效都做了详细的阐述,并配有精美的图片,既见效,又安全。 ... |
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创意砂锅料理
作者:郑颖 出版:江西科学技术出版社 日期:2017-11-01 砂锅不仅可以用来烹调食物,还可以直接上桌,可谓餐厨两用。本书基于砂锅这一方便的厨具,细分为砂锅菜料理、砂锅汤料理、砂锅饭粥料理以及异域风食谱几大类,把砂锅料理的多面性展示给读者。不仅做到菜式创新,而且做到菜式多样性,让读者能尝试到不同的砂锅料理煮食乐趣,从而爱上砂锅料理。 ... |
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中国薏苡
作者:段碧华,朱怡,石明 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2017-11-01 薏苡(学名:Coixlacryma-jobiL.)为禾本科,一年生粗壮草本,须根黄白色,海绵质,直径约3毫米。花果期6-12月。主产中国湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一,可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。味甘、淡,性微寒。其中以蕲春四流山 ... |
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名中医养生长寿经
作者:章文春,胡素敏 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-01-01 中医养生术源远流长,本书编者从事多年养生研究,深入研究了十五位历代名医的长寿养生精华,发现了很多行之有效、流传千古的长寿秘方,实用简单,只要掌握了原则方法,每个人都能健康长寿。书中精选了适合现代人生活起居、运动保养、四季养生、饮食养生、心理调适等方面的养生方法,如名扬中外的华佗五禽戏、李时珍的药粥养 ... |
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格致斋重续石头记
作者:陈格 著; 出版:上海社会科学院出版社 日期:2017-12-01 一夜北风紧,开门雪又飘。 寒风潜陋室,枯草飞破窑。 蓬屋窗墉恸,大风东西摇。 陋室若小舟,风雪自哀号。 冻饮霜雪瓢,空庖湿苇苕。 寒冬噎酸虀,雪夜围破毡。 谁家不举粥?谁家又起轩? 月冷照冻浦,星稀映空山。 风咽落叶近,龙吟灞桥远。一夜北风紧,开门雪又飘。 寒风潜 ... |
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爱心佳肴:幸福早餐系列(套装共3册)
作者:张云甫 出版:青岛出版社 日期:2018-05-01 《好吃易做的营养早餐》 本书是专门介绍早餐的食谱。本书中介绍了多种营养早餐,包括粥、米饭、汤煲、面食等单品以及各种营养早餐搭配组合,可以让您在快节奏的生活中尽情享受简单又营养的早餐,不再为没时间,起晚了,不知道吃什么而苦恼。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 581 ![]() |
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你的第一本博弈论:用博弈论解决工作和生活的难题
作者:欧俊 著 出版:中国华侨出版社 日期:2018-05-01 本书详细介绍了智猪博弈、猎鹿博弈、酒吧博弈、手枪博弈、斗鸡博弈、分粥博弈等博弈论的基本模式及其规则,帮助读者掌握博弈论的精义,提高自己对社会现象的洞察能力和决策能力,并将博弈论的原理和规则运用到自己的人生实践中,在面对问题时作出理性选择,减少失误。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 ![]() |
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Hello玲珑主食/吃货食堂
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 本书收录常见的、广受欢迎的300多道主食,内容涵盖米饭、粥、面、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、饼等,不仅详解每种主食的关键性步骤,而且对每道主食都有详细的制作过程说明。纷繁各异的花样主食,新手也可以尝试,轻松扮靓自家的餐桌。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 171 ![]() |
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宋宴
作者:徐鲤,郑亚胜,卢冉 著; 出版:新星出版社 日期:2018-08-01 或许你从未见过如此"丰盛"的一本书。 它是食谱,作者根据《山家清供》《中馈录》等宋元典籍文献记载还原了75道宋朝美食,按时令编排,囊括宫廷菜、文人菜与平民菜三级,涉及热荤、素菜、冷盘、羹汤、粥面、糕饼、饮料、果子八类,附有详细的食材配置与制法步骤图,上手容易。 它是随笔,跟着作者信步闲逛于宋朝的市井乡间:每道菜背后 ... |
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谁来哄我睡觉:说了晚安也不睡觉
作者:皮皮书坊 编绘 出版:化学工业出版社 日期:2018-08-01 睡觉的时间到了,鳄鱼爸爸和鳄鱼妈妈把小鳄鱼抱到床上,盖好被子,说过了晚安,可是小鳄鱼依然精力旺盛,兴致盎然地满屋子跑个不停,要吃南瓜粥,要尿尿,要洗脚??到底是为什么呢?孩子睡前拖拉、缠着爸爸妈妈一定是有原因的,家长要耐心引导孩子说出来,问题就容易解决啦! ... |
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素年锦食
作者:云端 出版:浙江工商大学出版社 日期:2018-10-01 作者将自己美食专栏的文章集辑而成此书,书中的每一道食物有自己的故事:鸡蛋粥,麦虾,擂圆,糖桂花带着亲情、氤氲着乡情的味道让人们唇齿留香,也温暖了那些曾经贫瘠的岁月,人们把素淡的日子过得有声、有色、有味。 ... |
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孕产育儿百科(共10册)——孕产饮食
作者:纪向虹 出版:青岛出版社 日期:2018-11-01 本书是为准妈妈和新妈妈打造的孕产期饮食营养指导书。本书按照每个月份,分别为孕妈咪和新妈咪讲解饮食指导,罗列出适合孕期、产褥期、哺乳期食用的各种饮品、粥、汤煲、凉菜、热炒和主食食谱,还列出了孕妈咪和新妈咪的不适饮食对策和调理食谱。本书能让准妈妈和新妈妈得到专业权威的饮食营养指导。 ... |
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九种体质养生美食(第二版)
作者:唐兴官 出版:中国中医药出版社 日期:2018-11-01 本书告诉您如何根据体质进行饮食养生,如何通过食物来改善体质。书中采用肉食、海鲜、豆类、蔬菜、水果等不同的原料,运用卤、烧、炒、炖、汤、粥、饮料、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法,教给您400余道养生美食的制作方法。 ... |
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好吃易做的家常主食 (爱心家肴系列)
作者:张云甫 出版:青岛出版社 日期:2018-02-01 本书是一本介绍各种主食制作的食谱书。精心挑选了100多款主食,涵盖了粥、米饭、面食等类型,每道主食在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细指导,并配有详细的分解步骤图,图文并茂。本书可以让你摆脱天天米饭、馒头的枯燥生活,享受更多美味。 ... |
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中国食疗大全(第三版)
作者:夏翔 施杞等 出版:上海科学技术出版社 日期:1995-10-01 本书上篇介绍中国食料文化的历史渊源等;食料原料篇概述部分粮食及油、豆、水果等食物的性味、作用;食料制作篇部分常用药膳、药饭、药粥、药酒、药茶、药糖等的性味与功效、制作方法和作用;食疗营养学篇介绍食疗与营养的关系;食疗应用篇介绍各种人群、一年四季、不同职业的食物养生。 ... |
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腊八粥 小恐龙波比绘本馆
作者:易秋 出版:华东师范大学出版社 日期:2019-02-01 有一对夫妇很勤劳,但是他们却有一个好吃懒做的儿子。老两口给儿子娶了一个好吃懒做媳妇儿。过了几年老两口患病去世,可这对好吃懒做的夫妻不改常态,终于有一天家里山穷水尽了,他们把家里、地里能充饥的全部放到锅里煮了,正要吃的时候年久失修的房子被风刮倒,小两口死了。后来,人们为了不让悲剧重演,每年都煮一碗这样杂七杂八的粥提醒后人 ... |
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10分钟营养早餐
作者:梅依旧 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-08-01 一日三餐中早餐要吃好。本书包括了100多款常见常吃的早餐,结合南北差异,中西合璧,包含粥、汤、米饭、面食、三明治、沙拉、小食,另有学生套餐和家庭套餐,帮助你吃得健康、营养、全面。本书主打营养和快速,配有详细的步骤图,还有营养小提示,清楚道出每道餐的搭配特点、速成妙招。 ... |
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冠状动脉钙化基础与临床
作者:吴新华,陈章荣,刘宏 出版:科学出版社 日期:2019-08-01 冠状动脉钙化是冠状动脉粥样硬化的标志,与冠心病临床诊疗密切相 关;冠状动脉钙化积分与斑块负荷有关,冠状动脉钙化评估可预测未来的 心血管事件;冠状动脉钙化不是斑块易损性的标志,但严重的血管钙化给 冠状动脉介入治疗带来了挑战。全书共分5 章,包括概述、冠状动脉钙化 的基础研究、冠状动脉钙化的检查、冠状动脉钙化的治疗和冠状动 ... |
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心血管病及并发症鉴别诊断与治疗
作者:吴斌 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-07-01 《心血管病及并发症的鉴别诊断与治疗》全面阐述了冠状动脉粥样硬化性心脏病、心脏瓣膜病、病毒性心肌炎、感染性心内膜炎、心肌病、高血压、心律失常及心功能不全的临床症状、鉴别诊断及治疗手段。《心血管病及并发症的鉴别诊断与治疗》面向临床,内容丰富,治疗方式多样化,角度新颖并与前言科技接轨,具有高度实用性和有效性。 ... |
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