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咖啡大叔许吉东
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拂晓Daybreak②
作者：猫要喝咖啡 出版：广西科学技术出版社 日期：2015-02-10 名为“污染者”的怪物利用人类为原料污染天空。黑暗而绝望的时代里，一支名为“拂晓”的武装成为了人类划破乌云的利剑。 安萨和洛尔，两个少年各自背负着约定，立志成为拂晓。来到南方13号分局之后，却一直作为助理，干着一些已经是正式拂晓的上司玛雅指 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149 
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品味生活系列1：咖啡品鉴大全
作者：[日]田口护著，书中缘 译 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2015-03-01 咖啡是一种文化，也是一种境界，更是一种品味和享受。那醇香浓郁，那浪漫优雅，足以包容、迷醉我们的心。咖啡究竟有着怎样的灵魂？包括咖啡的历史、故事、品种、产地，甚至于煮泡工序有着什么样的内涵？让我们随着《咖啡品鉴大全》，步入咖啡的神殿，细细品味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 647
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一杯咖啡的商业启示 ： 在红海市场获利与创新的秘密
作者：[日] 永井孝尚 出版：北京时代华文书局 日期：2016-09-01 本书主角新町樱，因为顶撞社长而被赶出前公司，因缘际会之下进入咖啡专卖公司梦咖啡工作。在接触咖啡业界后，她发现，这个业界根本就是学习企业经营战略的宝库！从美式咖啡的代表星巴克、跨足平价咖啡的连锁企业7-ELEVEN与麦当劳、走低价路线的罗多伦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范
作者：[日] 巌康孝, [日] 吉良刚 出版：光明日报出版社 日期：2016-04-01 《冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范》是日本咖啡大师竞赛虹吸式咖啡组冠军巌康孝、吉良刚两位大师，从基本的选豆（混合、烘焙、份量、粗细），冲煮过程中的 用水量、火力、搅拌、浸渍时 间等，每一个环节都一一详述，针对他们长期钻研的虹吸式咖啡冲煮技巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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中国咖啡史（英文版）（A History of Chinese Coffee）
作者：陈德新 出版：科学出版社 日期：2017-03-01 咖啡是世界上三大植物饮料之一，其种植面积、产量、消费量和所涉及的咖啡种植者和整个产业链相关的从业人员规模都位居榜首。本书就中国咖啡早期引种历史考证与论述，中国早期和现代咖啡文化的形成与传播发展历史较为系统的进行了考据，同时，以独特的视角，翔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1169
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Café Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术
作者：[日]田口护 著，郭欣惠 译 出版：光明日报出版社 日期：2015-09-01 本书共分为五个章节，序章主要介绍了咖啡文化在日本发展的历程；后面五个章节分别从销售咖啡、萃取咖啡、滤纸滴漏的基本技术（分类、特色、器具以及重点提示）、滤纸滴漏的应用技术，以及通过实验对滤纸滴漏萃取过程的用直观图表显示。从几个大的方面，不仅介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496
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杨红樱淘气包马小跳系列：孔雀屎咖啡（典藏版）
作者：杨红樱 著 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2015-11-01 《孔雀屎咖啡》是杨红樱2015年“淘气包马小跳”系列的最新力作，本书主要讲述了马小跳家附近新开了一家名叫“孔雀屎咖啡”的咖啡店，店老板为了谋取暴利，宣称店里卖的是孔雀屎咖啡，并弄虚作假，甚至不惜伤害珍贵动物孔雀。马小跳和小伙伴唐飞、毛超等人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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咖啡鉴赏与制作（高等职业学校旅游类专业教材）
作者：张树坤 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-06-01 《咖啡鉴赏与制作》是高职院校酒店管理专业的创新技能课程之一，本书采用项目导向、任务驱动的模块化结构进行编写，使课程内容与职业岗位实际工作过程相适应。全书共分为 8个项目，每个项目由多个任务来驱动。 本教材的具体内容涉及咖啡种植与主产地、咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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Espresso意式浓缩咖啡制作百科
作者：［韩］安宰赫、［韩］申昌浩 著 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 作为韩国“国家代表咖啡师”，作者基于多年的咖啡师从业经验和对咖啡的多项实验结果，完成了这本制作Espresso意式浓缩咖啡的指导用书，以实际应用为主，非常适合年轻的咖啡师。 本书分为上下两篇，上篇透彻地讲述了意式浓缩咖啡机的使用指南与技巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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SMG智造：咖啡学校的二十堂课
作者：上海广播电视台总编室 编 出版：上海三联书店 日期：2017-03-01 咖啡学校是SMG上海文广新闻传媒集团自2014年起，为其集团内部员工和热心观众打造的文化讲座沙龙。本书中收录的，即2014年至2015年间，咖啡学校所有受邀嘉宾的演讲，这些演讲嘉宾来自各行各业，但无一例外，都在各自的领域里取得了耀眼成就，包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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咖啡男孩张晓伟：我不做绯闻大王
作者：伍美珍 著 著， 译 出版：百花文艺出版社 日期：2015-09-01 《咖啡男孩张晓伟：我不做绯闻大王》是阳光姐姐伍美珍最新校园系列作品之一。 张晓伟成绩优异，是很多女生喜欢的“王子”。可是，来自单亲家庭、缺少朋友的他，却敏感地感觉到同学们对自己的不友好。秦超逸是个成绩平平但能力很强的男生，因为课外知识丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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咖啡三部曲 Ⅱ
作者：齐鸣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-01-01 本套书包含陶行知《教育的真谛》、李镇西《给教师的36条建议》、万玮《班主任兵法》、王晓春《学生问题个案诊疗69例》四本。 《教育的真谛》精选了陶先生教育思想的精华，对现代教育者和为人父母者都具有高屋建瓴的指导意义。 《给 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1113
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红茶绘本+咖啡绘本（套装2册）
作者：[日]大西进 著 [日]平泽摩里子 绘；【日】庄野雄治 【日 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 闲暇的分秒之间，冲一杯红茶，看慢慢舒展的茶叶，在壶中飘扬； 洁白杯子里，慢慢晕染开的那一抹漂亮的红色，晶莹剔透； 捧起亲手冲泡的一杯好红茶，吹吹热气，喝下一口，顺着喉咙喝下去的那一瞬，仿佛身心都通畅了，情绪也为之放松了。 这么好喝的红 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 547
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新农村农家书系：云南小粒种咖啡栽培技术
作者： 出版：云南科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 59
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咖啡饮用水（全新升级版）/小牛顿科学馆
作者： 出版：接力出版社 日期：2017-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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服务的细节072：咖啡店卖的并不是咖啡
作者：【日】楠本修二郎 出版：东方出版社 日期：2018-08-01 《餐饮店简单改换门面，就能增加新顾客》介绍了低投资、大效果的门面设计方法，包括装潢、入口的设计、店内张贴的POP等，所有顾客眼睛所及的地方。旨在通过改换门面，提高销售额。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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咖啡种质资源的收集、保存、鉴定评价及创新利用
作者： 出版：云南大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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咖啡弥漫旧时光（悦享名家系列）
作者：王璐琪 著 出版：福建教育出版社 日期：2019-02-01 本书收录13个短篇小说，多为青少年的情感故事，描绘了他们与父母、朋友之间的冲突和复合，表现了青春期的迷惘和追寻，并对留守儿童、乡村少年的生活也做了深入细致的探索，蕴含了作家深邃的思考。阅读此书，能使青少年产生共鸣，并反观自己的生活，顺利度过青春期。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 107
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成为你自己：“娘亲”治愈系心灵咖啡 给每一个穿梭在人生路口彷徨无措的年轻人
作者：梁钦 出版：东方出版中心 日期：2021-07-01 是追求普罗大众口中的“成功”人生，还是追寻自己内心渴望的“另一条路”？与他人相较总又不如人处，“我”是不是一个彻头彻尾的失败者？ 《成为你自己》汇集了作者在一线从事学生辅导工作的见闻与所感所想，以日记小品的形式，通过记录学生工作中一个个鲜活的个案，展现了当代青年多样化的思想、生活、精神风貌。处于人生重要转折点的青年们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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高去高来：一个广告大叔的环球随想
作者：高东凯 出版：九州出版社 日期：2015-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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