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国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 职业道德规范
作者：国家电网公司人力资源部 出版：中国电力出版社 日期：2024-04-01 《国家电网公司生产技能人员职业能力培训教材》是按照国家电网公司生产技能人员标准化培训课程体系的要求，依据《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》，结合生产实际编写完成。 本书为通用教材《职业道德规范》，全书共四章、15个模块，内容包括职业道德、职业道德规范、国家电网公司员工相关职业道德规范部分，全书分为四章，具体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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检验检测产业与技术发展路线图
作者：中国科学技术协会主编，中国检验检测学会编著 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-11-01 我国检验检测产业经过四十余年的发展，检验检测覆盖了建筑工程及材料、新能源汽车、环保、食品、农产品、军工、船舶、电子电器、电力、特种设备、医疗器械、医学、药品、日用消费品、轻工、化工、能源、半导体、卫生疾控等国民经济的各个领域。我国检验检测产业的发展对转变国民经济发展方式、促进提升质量及增效升级提供了一定的支撑作用。此研 ... |
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美国FDA食品微生物检验指南：第八版（国家出版基金项目、“十三五”国家重点出版物出版规划项目）
作者：美国食品与药物管理局[FDA] 著，蒋原，祝长青，徐幸莲 主 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-01-01 食品微生物学检验指南（Bacteriological Analytical Manual, BAM）是美国食品与药物管理局官方检测方法，适用美国对进出口食品和国内食品的安全检测与监督。 全书共分29章，包括一般性指导方针规程、特殊病原菌方法、微生物毒素检测方法、附加方法，并附有连续稀释中的*可能数、食源性致病菌检测方法 ... |
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食品分析与检验实验教程
作者：罗凤莲 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-05-01 食品分析与检验实验教程内容为食品分析、食品分析与检验、食品质量与安全检验等课程教学配套实验。在配套实验的选择上，结合现行的国家标准、行业标准、国内外参考文献，经过多位教师和实验员的重复实验，编制、整理出本书推荐开展的实验项目。本书可作为高等学校食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、食品安全与检测等专业教材 ... |
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食品微生物检验学（省级一流本科课程配套教材）
作者：王龑，王丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 食品微生物检验是保障食品安全的核心技术之一，是防控食源性疾病、确保食品卫生质量的关键手段。本书依据食品安全国家标准及相关法规，融合国内外前沿检验技术进展，系统阐述食品微生物检验的基本程序、检验条件、常规检验技术、致病菌检验、霉菌与酵母检验，以及分子生物学、免疫学等高通量和快速检测技术。并在附录中提供了详细的染色液配制、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国林草防火/林业草原科普读本
作者：国家林业和草原局森林草原防火司，国家林业和草原局宣传中心 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-05-01 为切实提高森林草原防火工作的科学性与系统性，国家林业和草原局宣传中心精心组织编写了“林业草原科普读本”《中国林草防火》分册。本书对森林草原火灾的发生特点、防控形势、发生机制、预警防控、法律法规、扑救措施、自救手段等进行了简要阐述，旨在让读者对林草防火工作有一个全面而系统的认识。 希望通过这本读本，让更多的人了解林草防火 ... |
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计量法规手册（第七版）
作者：国家市场监督管理总局计量司 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2020-06-01 《计量法规手册》出版以来，受到质量技术监督部门、计量技术机构和企事业单位的广大计量工作者的支持和厚爱。 《计量法规手册（第七版）》收录的国家有关计量法律、法规和规章为截至2019年11月的新版。此次修订增加了《质检总局关于取消制造、修理计量器具许可事项的公告》《注册计量师职业资格制度规定》《注册计量师职业资格考试实施 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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12366热点问答⑥
作者：国家税务总局纳税服务司 编 出版：中国税务出版社 日期：2019-12-01 本书由国家税务总局纳税服务司编写，内容来源于12366纳税服务热线受理的减税降费热点、难点问题，旨在为纳税人关注的税收热点、难点问题，提供准确、权威的答复，是纳税人了解减税降费税收政策、12366坐席人员答疑解惑的常备图书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 139
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卫生计生监督员培训教材：医疗卫生监督分册
作者：国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心 出版：人民卫生出版社 日期：2018-12-01 主要内容：重点从监督执法的工作依据、主要工作内容和工作程序等入手，全书共分十章，分别从医疗卫生监督概述、行政许可准入、医疗机构、卫生技术人员、医疗文书、药品和器械临床使用、医疗技术、血液及用血安全等6个层面的执业行为监督、医疗事故处理及预防、行政执法与司法衔接等方面进行了详细的阐述。 ... |
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卫生监督现场快速检测技术指南
作者：国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心 出版：人民卫生出版社 日期：2019-02-01 现场快速检测是在卫生监督工作的现场，较短时间内发现潜在公共卫生危害因素或因子的一种技术手段。各级卫生监督机构应当依法开展现场快速检测工作。卫生监督现场快速检测定义和范畴、特性、分类、应用原则、发展方向、法律适用、应用范围、常用检测指标与标准、基本程序、仪器选用原则、现场快速检测关键点控制。 ... |
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药品GMP指南 第2版（套装共6册）厂房设施与设备+质量管理体系+质量控制实验室与物料系统+无菌制剂+原料药+口服固体制
作者：国家药品监督管理局食品药品审核查验中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-04-01 ... |
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税务机关依法行政相关制度文件汇编（2017年版）
作者：国家税务总局政策法规司 编 出版：中国税务出版社 日期：2017-10-01 《税务机关依法行政相关制度文件汇编（2017年版）》内容分为三部分：*部分是现行有效的有关法律、行政法规和税务部门规章；第二部分是党中央、国务院及国家税务总局关于依法治国、依法行政的相关重要文件；第三部分是总书记、*总理及国家税务总局领导关于依法治国、依法行政、依法治税的相关重要讲话和文章。 ... |
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2021年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册
作者：国家护理专业质控中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-01-01 护理质控指标是用来定量评价和监测影响患者结果的护理管理、护理服务、组织促进等各项程 序质量的标准和工具。从 2014 年起，在国家卫生健康委员会的指导下，国家护理专业质控中心组织 研究制订了 13 项护理质控指标，并于 2016 年正式发布《护理敏感质量指标实用手册(2016 版)》， 为管理者和护理人员提供了一套用于 ... |
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中国居民体育消费发展报告（2022）
作者：国家体育总局体育经济司 编 出版：人民体育出版社 日期：2023-04-01 《中国居民体育消费发展报告（2022）》全面梳理党的十八大以来我国居民体育消费的发展情况，从总体情况、全生命周期、不同体育健身行为、不同家庭环境、城市居民、农村居民、空间分布、中外比较等维度对居民体育消费情况进行分析，并结合“十四五”时期我国体育消费面临的新形势、新需求，分析体育消费发展的趋势，提出促进体育消费的任务， ... |
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《中华人民共和国体育法》学习辅导读本
作者：国家体育总局政策法规司 著 出版：人民体育出版社 日期：2023-07-01 ... |
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国家物流枢纽创新发展报告（2023）
作者：国家发展和改 革委员会经济贸易司， 中国物流与采购联合会 出版：中国财富出版社 日期：2023-10-01 本报告分为政策规划篇、综述篇和建设运营篇三个部分。政策规划篇收录了国家发展改革委、交通运输部发布的有关国家物流枢纽相关重要政策性新闻信息。综述篇从总体运行、基础设施、模式创新、技术进步、产业融合、网络协同、政策环境、发展方向与未来展望等多方面对国家物流枢纽联盟运行三年来的发展情况进行了归纳总结和展望。建设运营篇收录了2 ... |
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医学检验与人类健康评价（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：张明科，刘家仁 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 我国传统医学素有“药食同源”的理念，食品中各种营养物质的发现、开发和利用，均涉及营养与检验和临床症状的关系问题，而营养和症状的观察和检测，常需医学检验探索和研究。 本教材坚持“三基”(基本理论、基本知识、基本技能)、“三特定”(特定对象、特定要求、特定限制和“五性”(思想性、科学性、启发性、先进性、实用性)的编写宗旨 ... |
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食品微生物检验技术（王晓峨）
作者：王晓峨、李燕 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本教材以职业能力培养为主线，以食品行业、食品检测机构等企业微生物检验员岗位的需求为导向，根据食品企业、食品检测机构微生物检验岗位的工作实际设计编写，共包括8个项目24个任务，主要包括微生物的常规分类与鉴定技术、微生物培养技术、微生物生长与控制技术、食品微生物实验室的质量控制、食品微生物检验样品采集和制备、食品安全细菌检 ... |
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GB 20941—2016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南
作者：国家食品安全风险评估中心，中国海洋大学著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 为了便于标准的实施和各相关方对标准要求的准确理解，《GB 209412016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南》对标准文本做了进一步的解释和说明。书中的示例内容来自于水产制品企业的实践管理经验，可为实施企业提供借鉴和参考。 由于水产行业原料多种多样，加工方式类别众多，产业规模也有区别，《GB 2094 ... |
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食品理化检验技术（活页）
作者：惠琴 出版：复旦大学出版社 日期：2023-01-01 本书以食品检测岗位工作过程为导向，以食品理化检验工作流程及真实工作任务为载体，构建项目化的学习情境，突出综合职业能力和实践能力的培养，强调德技并修。结合食品检验管理1 X证书内容，融入食品检验新知识、新技术、新方法、新标准，以及职业技能大赛要求，适用于职业教育案例教学、项目教学、行动导向教学。 全书由3个模块、10个 ... |
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