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贺师傅中国菜: 家常湘菜
作者:加贝 著 出版:译林出版社 日期: 拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增!全国首创傻瓜式菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜!贺师傅教你做中国八大名菜,广受欢迎的各菜系经典美食!56道绝味川菜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 150 ![]() |
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扫一扫,“码”上学做蒸菜
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-04-01 蒸菜不仅健康,而且烹饪简单、少油烟,在追求简单、快速、健康的现代社会非常受欢迎。本书所选蒸菜全部简单易学,营养美味,值得一试。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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带给全家幸福的烤箱美食
作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-04-01 书中的烤箱美食不仅都配上了色彩丰富的插图,还附上了贴心的二维码。只要用手机扫一扫,您就能通过视频清楚地知道食材是如何洗、切和烘烤的了。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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蒸:健康美味营养足
作者:甘智荣 主编 出版:重庆出版社 日期:2016-06-01 蒸是*健康的吃法。尤其适合三高人群及需要保持体形的人长期食用,由于充分保留了食材的原汁原味,无须高油、高糖也一样美味。蒸菜做起来也简单,只需一口蒸锅,再把食材进 ... |
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好吃不过土豆
作者:格润生活 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 ※ 居家过日子,食为天。喜欢吃的,买得起的,整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜,周末炖个排骨,煎个鱼?谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭做家常菜的书,就得用老 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 ![]() |
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年年有鱼
作者:格润生活 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 ※ 居家过日子,食为天。喜欢吃的,买得起的,整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜,周末炖个排骨,煎个鱼?谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭做家常菜的书,就得用老 ... |
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鸡香如意
作者:格润生活 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 ※ 居家过日子,食为天。喜欢吃的,买得起的,整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜,周末炖个排骨,煎个鱼?谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭做家常菜的书,就得用老 ... |
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千滋百味肉末香
作者:格润生活 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 ※ 居家过日子,食为天。喜欢吃的,买得起的,整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜,周末炖个排骨,煎个鱼?谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭做家常菜的书,就得用老 ... |
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吮指排骨好滋味
作者:格润生活 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 ※ 居家过日子,食为天。喜欢吃的,买得起的,整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜,周末炖个排骨,煎个鱼?谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭做家常菜的书,就得用老 ... |
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养生豆腐养生菜
作者:格润生活 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 ※ 居家过日子,食为天。喜欢吃的,买得起的,整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜,周末炖个排骨,煎个鱼?谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭做家常菜的书,就得用老 ... |
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两个鸡蛋一盘菜
作者:格润生活 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 ※ 居家过日子,食为天。喜欢吃的,买得起的,整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜,周末炖个排骨,煎个鱼?谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭做家常菜的书,就得用老 ... |
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跟星级大厨学做经典家常菜(简单易学、丰富多变的星级家常菜全集)
作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-08-01 这本《跟星级大厨学做经典家常菜》以百余道耗时短、上手快、变化多的家常菜为引子,传授读者烹饪家常菜的不败圣经,让每一位读者都能为家人做出花样百变的家常菜,能与家人 ... |
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《好省时的快手菜》(快速成就的健康美味。)
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 省时、省力、简单、快速,绝不意味着与美味无缘,而是快速就可亲近健康美味的宝典。无论荤菜、素菜还是海鲜,都是可以迅速上桌让食者停不下口的美味。做饭就是可以如此轻松 ... |
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带给全家幸福菜系(共3册):带给全家幸福的烤箱美食+妙手烘焙菜+经典西餐
作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-04-01 《带给全家幸福的烤箱美食》本书共分为七个部分,分别是玩转烤箱、蔬果菌菇篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、主食篇和烘焙篇。*个部分是玩转烤箱,带您走近烤箱、了解烤箱,为您介绍那些烘烤必备的工具,还会教您调制各 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 671 ![]() |
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食物寒热宜忌损益属性全书
作者:徐峰 出版:福建科技出版社 日期:2017-04-01 注意食物的属性与宜忌,更符合中国人的养生观点 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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火锅开涮
作者:牛国平,牛翔 编著 出版:化学工业出版社 日期:2017-05-01 本书分为上、下两篇。上篇介绍火锅开涮前必须要做的三个步骤,即选料加工、熬制底汤和调配味碟。选料加工对每一种食材作了选购、加工、刀工和保存介绍;熬制底汤介绍了毛汤、清汤、奶汤、素高汤、菌菇汤等火锅基础底 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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大厨私房菜
作者:济南电视台《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组 出版:山东科学技术出版社 日期:2015-01-01 济南电视台都市频道金牌美食栏目《冬吃萝卜夏吃姜》在2011年和2013年相继推出《我家拿手菜》和《大厨家常菜》之后,应广大美食爱好者的强烈要求,在2014年底隆 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 ![]() |
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好汤好菜(萨巴蒂娜美食工坊家常菜系列)
作者:萨巴蒂娜 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-08-01 《好汤好菜》为萨巴蒂娜美食工坊家常菜系列之一。一个家庭的餐桌,都是有菜有汤方能彰显幸福满足。本书收入的菜都是快手菜,烹饪时间不超过20分钟,汤则选择中国餐桌常见的、烹饪方便、营养丰富的汤为主。每道菜均 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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黯然销魂好羹汤(小吃货美食绘)
作者:品阅 主编 出版:农村读物出版社 日期:2015-09-01 巧手做羹汤,这是一幅多么温馨的画面。好羹和好汤,能温暖人心。对于现代人来说,能做一手好羹好汤,是享受品质生活的一个方面。一个能做好羹汤的人,是会生活的人,是会享受生活的人。羹与汤,是大众菜谱的热门品类 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 ![]() |
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一步一图做汤羹
作者:梓晴 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-09-01 ★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理,每个操作手法,每次状态变化都有大图展示 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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