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怒江傈僳族自治州食品药品检验所、云南省食品药品监督检验研究院
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药食同源中药应用指南
作者：苗明三， 左艇 出版：中国中医药出版社 日期：2025-05-01 近年来，全球刮起崇尚回归自然、返璞归真之风，药食同源食品不仅在我国有很大需求，而且越来越受到国际上的重视。我国以草本为主的功能性食品和植物提取物饮料正在如火如茶地开发和应用，花果茶、花果酱、运动型饮料、功能性饮料是其中的胶校者和排头兵。但这些产品在国内的研发和应用还属于起步阶段。随着保健意识的增强，我国功能性食品的需求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653 
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民族自治州风采：凉山彝族自治州卷
作者：熊理博 出版：辽宁民族出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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民族自治州风采：甘南藏族自治州卷
作者：李加东知 才贡加 出版：辽宁民族出版社 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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四方食事
作者：汪曾祺 著 出版：天津人民出版社 日期：2020-08-01 《四方食事》由汪曾祺著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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基层食品安全工作手册
作者：国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司 出版：人民卫生出版社 日期：2021-02-01 食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视，把食品安全工作纳入重要议事日程，依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规，结合工作实际编写。主要内容：工作流程；技术文书和相关参考资料；工作示例。特色：本手册通过紧紧围绕职责，细化工作流程，展示工作示例，凸显简洁性、实用性、指 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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食药道德教育
作者：陆晓莉 出版：浙江大学出版社 日期：2023-02-01 “人无德不立，育人的根本在于立德”。本书把“立德”内化到食药行业人才培养中，切实提升食药行业从业者的食药道德规范意识，践行食药道德规范，旨在培养新时代道德高尚的食药行业从业者。本书以社会主义核心价值观为指导，通过深入剖析食药道德内涵，追溯中国传统食药文化和伦理道德，结合现代食药行业发展和社会发展的需要，提炼出敬畏生命、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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药食同源调脾胃
作者：邓华亮、王伟、孙轸 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书内容共分四章，分别介绍了药食同源的历史渊源、研究进展、应用前景及药食同源与中药保健、 药食同源物质、不同体质与辨证施食以及常见脾胃病食疗。 本书旨在通过通俗易懂的语言，向大家科普消化系统生理、病理，日常生活中常见的药食同源的食物，并通过中医体质学说教会大家进行简单的体质辨证，进而选择恰当的食物进行健康调理 ，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中医食养与食疗（第二版）
作者：屠燕捷 杨爱东 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-02-01 本书共分为七章。第一章“概论”探讨了中医食养、食疗与药膳的区别和联系，强调了平衡饮食的重要性，并结合《中国居民膳食指南（2022）》提出了适宜的膳食建议。第二章回顾了中医食养食疗理论的历史发展，从远古至宋元明清时期，展现了中医食养食疗理论的丰富内涵和实践经验。第三章深入论述了中医食养食疗理论的特点，如“治未病”的养生思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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宝宝辅食添加每周计划
作者：童笑梅、胡敏 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-01-01 本书根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点，精选200余款宝宝辅食食谱，配以详细的制作过程图，帮助新手父母成为宝宝的“辅食达人”。在每个月龄开篇，都设置了一周食谱搭配推荐、辅食添加攻略等，并且给出了喂养方案，方便妈妈们更好地安排宝宝的主食与加餐，让宝宝的小餐桌每天都有不同的变化，让宝宝爱上吃饭。针对宝宝辅食添加过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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药食两用植物栽培与应用
作者：吴水金 出版：福建科学技术出版社 日期：2023-12-01 《药食两用植物栽培与应用》是一部系统介绍药食两用植物的著作，立足于传承传统养生文化。本书旨在阐述这些植物的栽培与应用价值，详细介绍每种植物的特征特性、生长环境、栽培技术、药用价值、营养价值、膳食方法等内容。此书主要为了认真挖掘传统文化中的养生观念，重视“治未病”，把“医食同源”“药食同源”等传统养生应用于生活，让人们在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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食虫植物繁殖与栽培手册
作者：宁国贵、张润花 主编 出版：湖北科学技术出版社 日期：2024-12-01 食虫植物是自然界中最奇妙、最神秘的植物，它们大多拥有独特的外形和令人惊讶的特性，能够捕捉并消化昆虫而获得营养。这种“草吃虫”的特性使大家对其充满了好奇。本书选取了几类常见的食虫植物，从专业的角度以简明易懂的文字介绍其品种与分布、独特的生态习性，尤其是特有的捕虫机制，以及繁殖和栽培方法，全面展示食虫植物的独特魅力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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痛风 食养+中医调理
作者：陈企望 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 《痛风 食养 中医调理》由中医专家陈企望编写，结合他50余年经验，采用“食养 中医调理”的科学方法调理痛风。书中不仅从中医角度介绍了痛风的关键问题所在，还从实际生活调养入手，详细介绍了如何选择降尿酸的食材、药膳方，不同阶段的对症调养，运动和中医自然疗法等痛风调养方案，真正让痛风患者能从发病根源解决痛风难题，早日摆脱疼痛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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道地药食同源106味
作者：郭秋岩 出版：中医古籍出版社 日期：2025-08-01 随着人口老龄化的加剧和大健康理念的回归，中医“治未病”思想日渐引起人们的重视，“寓治于养”成为共识。《道地药食同源106味》以图文并茂的形式充分诠释国家卫生健康委四批发布的累计106种药食同源中药，按照主要功效分为解表药、清热药等十八章，详细介绍了古今所载的各种信息，包括种属、名称、性味归经、功效、主治、用法用量、化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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宝宝辅食黄金计划 视频版
作者：刘长伟 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-07-01 辅食添加是宝宝成长道路上的重要环节，添加得好，宝宝身体棒，发育好，反之问题重重。为此，百万妈妈信赖的儿童营养师刘长伟与50位自媒体博主强强联手，为中国宝宝的第一口饭提供有力帮助。 本书遵照中国营养学会《中国居民膳食指南（2022）》“7～24月龄婴幼儿喂养指南”六大准则，精选34个辅食添加要点，为家长扫清困惑与难题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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高血压 食养+中医调理
作者：李国菁 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 《高血压食养 中医调理》是高血压患者的实用养护指南，教你吃对食物、用对中医智慧，轻松控血压、防意外！针对肝火上炎、气血两虚、瘀血内阻、肾精不足、痰湿内阻、阴虚阳亢、冲任失调7大常见证型精准调理，提供125款降压食养方，兼顾营养与美味。四季饮食调养法则、生活小妙招、运动方案、并发症防治妙招、中医外治方案等，多管齐下筑牢健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食愈力：重塑健康态
作者：李融融，黄梨煜，黄付敏 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《食愈力：重塑健康态》荟萃超过100份高质量医学研究报告，揭示了饮食与健康之间的深层联系，通过抗炎、提升免疫力、改善消化、养护心脑血管及延缓衰老五大黄金策略，系统解析天然食物的疗愈力量。每章结合天然食物与营养成分，如深色抗炎食物、橙色免疫食物、红色护心食物等，提供针对性的饮食方案。《食愈力：重塑健康态》还精心准备了10 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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和食全史
作者：永山久夫 出版：浙江大学出版社 日期：2022-05-01 本书从绳文时代讲到平安时代，再到平成时代，精彩呈现一万年来和食演进历史。书中有织田信长的汤渍饭、丰臣秀吉的幸福餐、德川家康的麦饭构想，从天皇贵族偏好的美味，到贩夫走卒的街边小食，皆在此华丽上桌，让读者从源头理解非遗和食文化。年过八旬的作者永山久夫先生，笔下每个字都洋溢着他对和食的热爱，认为日本人智慧与创造力的泉源皆来自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食南之徒
作者：马伯庸 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-04-01 贪吃的大汉使者唐蒙， 来到了最会吃的南越之国。 这里食材丰富，简直就是饕餮之徒的梦想之地。然而，在美食背后，却涌动着南北对峙、族群隔阂、权位争斗、国策兴废……种种波谲云诡，竟比岭南食材的风味更加复杂。 这个懒散的大汉使者，身陷岭南的政争漩涡。他唯一能信赖的伙伴，只有食物；唯一的破局之法，只有追求极致美食的心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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食药用菌
作者：万鲁长 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-08-01 本书采用问答的形式，主要介绍了食用菌优质安全生产基础知识、主要食药用菌栽培技术等内容，包括香菇、黑木耳、平菇、双孢蘑菇、金针菇、杏鲍菇、毛木耳、草菇、鸡腿蘑、猴头菇、黄伞、滑菇、海鲜菇、荷叶离褶伞、巴氏蘑菇、灰树花、蛹虫草、大球盖菇、羊肚菌、长根菇、金耳、竹荪、绣球菇、灵芝、桑黄、血红栓菌等的相关问答知识。加快推进食药 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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家的食单
作者：颜巧霞 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《家的食单》精选作者写作的美食文章64篇，分为四辑：“菜蔬香”；“米面亲”；“鱼水佳”；“味里情”；整部作品风格温婉细腻，笔调清新灵动。作者用灵巧的文思、清新的笔调、真挚的情感，描绘、记述家乡的美食，家常的美味，通过食物、食事这一线索串联起在生命中闪亮如珍珠般的挚爱亲情、温暖友情、陌生人的真心真情；通过食物、味蕾的变化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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