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高级食品微生物学 高级食品微生物学
作者:彭喜春,罗剑鸣,张广文 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-08-01
1.作为食品科学与工程一级学科研究生的核心课程配套教材,在本科教材基础上更深入地展现分支学科间的渗透、交叉和融合产生的一系列新概念、新理论和新技术。 2.教材内容结合我国当代食品微生物发展的现状与特 ...
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售價:NT$ 347

食品微生物学(第二版) 食品微生物学(第二版)
作者:桑亚新,李秀婷  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-08-01
本书每章紧密衔接微生物学的基础理论,将食品专业以及生产实践的案例贯穿始终,突出食品专业的学科特点,还附有微生物学实验,每章设置习题,利于学生自我检验学习效果。 ...
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售價:NT$ 347

食品营养与卫生 食品营养与卫生
作者:甄少波  出版:科学技术文献出版社  日期:2023-10-01
食品营养与卫生》主要包括以下部分内容:基础营养学知识(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维的缺乏症、推荐量和食物来源)、各类食物营养特点(九种常见食品种类的营养价值)、特殊人群营养膳食(常见疾病及不同年龄人群)、合理营养与平衡膳食(膳食原则)、食品污染及预防、食物中毒及预防、食品 ...
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售價:NT$ 296

湖南省居住建筑节能设计标准 湖南省居住建筑节能设计标准
作者:湖南大学  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-06-01
根据湖南省住房和城乡建设厅《关于公布2021年湖南省工程建设地方标准制(修)订计划项目的通知》(湘建科函〔2020〕169号)文件要求,标准编制组经深入调查研究,认真总结工程实践经验,参考相关国内外先进标准,结合国家碳达峰碳中和战略目标与我省工作部署,在广泛征求意见的基础上,对原《湖南省居住建筑节能 ...
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售價:NT$ 281

湖南省博物馆AR教育绘本 湖南省博物馆AR教育绘本
作者:易红卫  出版:中南大学出版社有限责任公司  日期:2021-06-01
为满足社会科普工作的需求,旨在突破场所的局限性,扩大读物宣传覆盖面,湖南省博物馆面向青少年观众,设计研发了结合馆藏文物、展览特色的教育类读物《湖南省博物馆AR社教读本》。读本包括《汉服之美》《茶器之趣》《瓷画之雅》《古琴之韵》《丹青之意》五大主题。以图文编排为主,文字趣味性强,浅显易懂,适应于青少年 ...
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售價:NT$ 587

化学药品对照品图谱集——热分析 化学药品对照品图谱集——热分析
作者:中国食品药品检定研究院  出版:中国医药科技出版社  日期:2014-08-07
近年来,热分析广泛应用于药品食品、化妆品、陶瓷、纺织、航天等众多研究领域中,特别是在药品质量研究过程中有其独到之处。据统计,在药物研究领域中,热分析的使用占10%~13%。不少国家已经把热分析方法作为控制药品质量的主要方法,美国药典、英国药典、欧洲药典与日本药局方均已经将其作为法定方法收载。我国的 ...
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售價:NT$ 2451

化学药品对照品图谱集——质谱 化学药品对照品图谱集——质谱
作者:中国食品药品检定研究院  出版:中国医药科技出版社  日期:2014-11-26
近年来,质谱广泛应用于药品食品、化妆品、陶瓷、纺织、航天等众多研究领域中,特别是在药品质量研究过程中有其独到之处。据统计,在药物研究领域中,热分析的使用占10%~13%。不少国家已经把热分析方法作为控制药品质量的主要方法,美国药典、英国药典、欧洲药典与日本药局方均已经将其作为法定方法收载。我国的2 ...
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售價:NT$ 4636

雄安新区食品站药品站设计标准 DB1331/T 033-2022 雄安新区食品药品站设计标准 DB1331/T 033-2022
作者:  出版:  日期:
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售價:NT$ 179

食品化学导论 食品化学导论
作者:赵欣  出版:中国纺织出版社  日期:2023-08-01
食品化学导论》一书在编写中采用最新教学理论,向具有全面认知技能的学生介绍食品化学这门学科。书中各章节都有具体的学习目标,且相对独立,学生无需额外搜索基础信息。 为了便于学习使用,书中包含: 1. 用三维图形、彩色编码方案和图形,以及可链接到文本描述的图形注释,传递教学信息和元素; 2. 在每章末尾 ...
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售價:NT$ 857

湖南省公路里程地图册(2024版) 湖南省公路里程地图册(2024版)
作者:人民交通出版社  出版:人民交通出版社  日期:2023-12-01
该地图册主要表示湖南省及周边地区的政区、风景名胜、水系、公路、铁路等主要地物情况,由省图、各地级市交通图、城市图构成,按照政区级别由简到繁逐渐展开,同时详细表示了各个地级市的政区情况、特产、里程表等信息。 ...
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售價:NT$ 77

《湖南省电力中长期交易实施细则》解读 湖南省电力中长期交易实施细则》解读
作者:刘勇,蒋磊,等  出版:中国电力出版社  日期:2024-01-01
随着电力交易日益活跃以及市场成员数量的急剧增加,市场化交易电量越来越大,提高电力交易市场成员的业务素质和电力工作技能成为当务之急。本书以《湖南省电力中长期交易实施细则(2022版)》为主线,介绍市场建设发展历程,从市场准入和退出、价格机制与出清算法、批发市场交易组织、批发市场合同管理、交易执行、零售 ...
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食品掺假与食品造假 食品掺假与食品造假
作者:乔纳森·里斯 编  出版:化学工业出版社  日期:2022-02-01
内容涵盖食品掺假和食品造假类型,包括低价劣质原料、替代食物本身、非法添加、标签错贴、产地欺诈、证件造假,和化学物质污染、土地污染等,不同食品掺假和食品造假的检测方法与工具,全球各政府和机构的应对措施, ...
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医疗器械监督管理条例释义 医疗器械监督管理条例释义
作者:国家食品药品监督管理总局  出版:中国医药科技出版社  日期:2016-01-01
《医疗器械监督管理条例释义》由国家食品药品监督管理总局组织编写。书中对新修订的《医疗器械监督管理条例》做了逐条解读,并附表将本条例修订前后的条款进行了对照。《医疗器械监督管理条例释义》的编写旨在帮助读者更准确地理解该条例的精神实质和要求,使相关企业、单位和个人依法开展医疗器械的研制、生产、经营和使用 ...
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化学药品对照品图谱集——动态水分吸附 化学药品对照品图谱集——动态水分吸附
作者:中国食品药品检定研究院  出版:中国医药科技出版社  日期:2014-08-04
药物的一种性质。大多数药品在湿度较高的情况下,能吸收空气中的水蒸气而引湿,其结果使药品稀释,潮解,变形,发霉等现象,叫做引湿性。也指在一定温度及湿度条件下物质吸收水分能力或程度的特性。供试品为符合药品质量标准的固体原料药,试验结果可作为选择适宜的药品包装和贮存条件的参考。欧洲药典药品标准编写技术指南 ...
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建标 188-2017 医疗器械检验检测中心(院、所)建设标准 建标 188-2017 医疗器械检验检测中心(院、所)建设标准
作者:国家食品药品监督管理总局  出版:  日期:2018-01-01
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售價:NT$ 104

制药配液风险控制相关技术考虑要点 制药配液风险控制相关技术考虑要点
作者:中国食品药品国际交流中心  出版:中国医药科技出版社  日期:2020-03-01
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售價:NT$ 948

中国仿制药蓝皮书2019版 中国仿制药蓝皮书2019版
作者:中国医学科学院药物研究所,中国医药工业信息中心,中国食品药品  出版:中国协和医科大学出版社  日期:2020-06-01
《中国仿制药蓝皮书》全面分析了我国仿制药产业发展外部和内部现状,产业外部发展现状分析了中国医药产业整体发展背景和概况,解析了医药产业发展环境、产业经济和整体市场规模;产业内部发展现状分析了中国仿制药整体市场规模、主要疾病领域细分市场情况和产业发展存在问题。分析了中国仿制药未来发展趋势和机遇,针对存在 ...
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《中国仿制药蓝皮书》2021版 《中国仿制药蓝皮书》2021版
作者:中国医学科学院药物研究所,中国医药工业信息中心,中国食品药品  出版:中国协和医科大学出版社  日期:2021-07-01
主要内容涉及到中国仿制药内部和外部的宏观环境,政策法规,及未来可能的趋势变化。仿制药的内部环境研究和分析包括市场整体规模、主要细分市场状况,以及基本用药中的仿制药。对基本用药中的仿制药进行研究,综合分析影响和促进我国仿制药行业发展的驱动力、机遇和挑战,以及未来发展趋势,并提出了促进中国仿制药发展的建 ...
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第二类医疗器械注册工具手册 第二类医疗器械注册工具手册
作者:深圳市市场监督管理局许可审查中心  出版:暨南大学出版社  日期:2023-11-01
本书由深圳市市场监督管理局许可审查中心组织编写的,便于企业申报注册、变更第二类医疗器械的检索工具书,书中包括了广东省第二类医疗器械申报资料填写指南、国家药品监督管局对医疗器械注册的常见问题答疑汇总、常用的医疗器械指导原则、常用的医疗器械产品标准、常见的医疗器械注册文件及医疗器械注册常用网址。 ...
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立法50年欧盟药品监管法律法规纲要——原则、程序、体系及特殊药品规制(国外食品药品法律法规编译丛书) 立法50年欧盟药品监管法律法规纲要——原则、程序、体系及特殊药品规制(国外食品药品法律法规编译丛书)
作者:郭薇  出版:中国医药科技出版社  日期:2018-01-01
根据国家食品药品监督管理总局2016年工作重点加强食品药品安全标准建设、各类企业生产经营行为规范建设、药品医疗器械研发技术指导原则建设、法规规章制度建设的要求,在总局领导下,经过充分调研,启动了《FDA食品药品安全法律法规丛书》《EMEA与ICH法律法规丛书》的编译,组织中国药科大学、四川大学华西药 ...
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售價:NT$ 312

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