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且以明媚过一生
作者：赵平 著 出版：中国华侨出版社 日期：2017-09-01 本书是知名作家赵平（笔名指间年华）的第二部作品，书中有月光煮酒的雅致，有烟火清欢的随意；有对岁月的莞尔一笑，也有偶尔的忧伤蹙眉；有北国的率真与纯粹，也有江南的细腻婉约。作家在生活中捡拾着每一粒故事，把它们写成歌，写成诗，最终筑成一座精神的原乡。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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长得逍遥自在心
作者：骆玉明 出版：鹭江出版社 日期：2017-11-01 老子、庄子和《老子》《庄子》是中国道家重要的代表人物和经典之作，无论其人其文，无不华采丰高，慧见超俗。本书选取了治国与煮鱼、愚民之术、文明的苦恼、鱼乐园、蝴蝶梦、偷箱子的人等三十几个关于人生哲学的故事，涉及道无有虚静等一些基本的道家思想。作者以冷静的智慧和诗性的笔触描摹出老庄的精彩境界，语言洗练，思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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日式烤肉全书
作者：[日本]旭屋出版；李芳洁 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-10-01 日本料理在亚洲美食中可说是独树一帜，日本烤肉更能体现纯粹的日本味道。 本书介绍的日本名气烤肉店的菜品，不但介绍了各式烤肉、小料、开胃菜、拌饭、煮锅等日料的制作方法，还介绍了各种烧烤原料的选择、加工方法及秘制调味料的做法，内容全面而细致。 本书将美味的秘诀以通俗易懂和直观的方式向读者呈现， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1160
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居酒屋肉料理全书
作者：日本旭屋出版 编，钟芸芳 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-11-01 《居酒屋肉料理全书》主要介绍了牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、马肉等荤菜的做法，具体有牛肉31种，猪肉31种，鸡肉、鸭肉、鹅肝32种，马肉15种，其他19种，共有128道经典菜式，涉及日本、中国、韩国、欧美等各个国家的美食，烹调方式包括蒸、煮、炒、烤等，做法考究。制作步骤详细，图文并茂，无论是饭店厨师还是家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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厨艺之钥（上）厨具·蔬果·奶蛋·肉鱼（食谱书告诉你烹调步骤,科学书告诉你烹调原理,《厨艺之钥》两者兼备）
作者：[美] 哈洛德·马基 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-11-01 不管是对初学者、家庭煮夫煮妇，或是专业厨师，烹调要愉快且成功，都得先了解自己的烹调食材。再有创意的厨师，也得依照食物天性来发挥。《食物与厨艺》作者哈洛德．马基，从数十年来对食物和厨艺的精研中，撷取出日常烹饪的实用知识，并亲身试验，修正结果。带领读者从*根本了解食材该如何挑选、处理、保存和烹调，破除厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 575
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天星教育·疯狂阅读微悦读29：古诗精粹
作者：杜志建 出版：延边教育出版社 日期：2017-06-01 ◆ 周汝昌：以我之诗心，鉴照古人之诗心，虽隔千秋，欣如晤面。 ◆ 诗中有情，十里长亭，折柳洒泪天涯；诗中有画，山水田园，把盏煮酒泼茶；诗中有意，梦中热血，驰骋金戈铁马。 ◆ 高考考场上，这是一部古诗鉴赏创新宝典；生活尘烟里，这是一册古典文化精致小札。 ◆ 腹有诗书气自华，人生里，总有一段诗意在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 86
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中国化学史（第三辑）
作者：李乔苹 出版：河南人民出版社 日期：2017-03-01 本书主要介绍了中国古代炼丹术和各种化学工艺的发展沿革，以及各种化工产品的生产方法和生产过程。内分炼丹、冶铸、煮卤、陶埏、髹漆、焰火、色染、油脂、醖酿、豆食、作甘、杀青、熬鞣、合香等15章。是我国*部比较全面、系统地反映中国古代化学成就的著作。该书问世后，引起国内外学术界的高度重视。使中国古代对于化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 619
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厨艺之钥（下）酱料·面食·豆谷·甜点（食谱书告诉你烹调步骤,科学书告诉你烹调原理,《厨艺之钥》两者兼备）
作者：[美] 哈洛德·马基 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-11-01 不管是对初学者、家庭煮夫煮妇，或是专业厨师，烹调要愉快且成功，都得先了解自己的烹调食材。再有创意的厨师，也得依照食物天性来发挥。《食物与厨艺》作者哈洛德．马基，从数十年来对食物和厨艺的精研中，撷取出日常烹饪的实用知识，并亲身试验，修正结果。带领读者从*根本了解食材该如何挑选、处理、保存和烹调，破除厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 575
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厨艺之钥（套装全2册）（食谱书告诉你烹调步骤,科学书告诉你烹调原理,《厨艺之钥》两者兼备）
作者：[美] 哈洛德·马基 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-11-01 不管是对初学者、家庭煮夫煮妇，或是专业厨师，烹调要愉快且成功，都得先了解自己的烹调食材。再有创意的厨师，也得依照食物天性来发挥。《食物与厨艺》作者哈洛德．马基，从数十年来对食物和厨艺的精研中，撷取出日常烹饪的实用知识，并亲身试验，修正结果。带领读者从*根本了解食材该如何挑选、处理、保存和烹调，破除厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1149
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写给男孩的成年手册：哈佛斯坦福男生入学培训指定读物
作者：[美]乔纳森?卡特曼 译者：张文沁 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-01-01 迈向成年的人生，是一个大放光芒的开始，也是满是尴尬的始端。 你顶着满脸胡楂儿和小白脸去面试，结果却还一脸茫然不知道自己怎么被PK掉?! 看见喜欢的姑娘还在犯怂不知怎么开口，旁边那个会煮点咖啡煎个牛排的家伙都已经要到了她的手机号?! 让你做自我介绍只会你好，我叫某某某就没有下文，而室友已经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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第一百个夜晚
作者：贾浅浅 出版：长江文艺出版社 日期：2018-01-01 这是贾浅浅的个人自选诗集。本书从作者多年来创作的优秀诗歌中精选了130余篇，经过精心编辑，结集出版，其中包括在《作家》《钟山》等刊物发表过的多篇诗作，如《朱鹮》《心迹》《随想》《时间煮雨》等。她的诗歌语言清丽，却又充满瑰奇的想象，读来如置身清晨的山野，裹挟着薄雾，沐浴着晨风。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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冰心儿童文学奖新生代典藏馆鸡汤卜卦家
作者：王天宁 著 出版：吉林出版社 日期：2018-07-01 老太太跟我家一点儿血缘关系都没有。但我爷爷叫她娘，我叫她太奶奶，我奶奶叫她活祖宗。她用*的鸡汤手艺养活了整个家族。其实除了熬煮鸡汤，老太太还掌握一门技艺卜卦。既然老太太无所不知，她会不会还有什么秘密瞒着我们呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 129
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肉制品绿色制造技术——理论与应用
作者：彭增起 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 本书详细介绍了食物组分在腌制、乳化、油炸、烧烤、烟熏、卤煮等加工和储藏过程中的化学变化，食源性有害物质的形成过程与机理。并通过降低温度和减少加工时间来减少有害物质的生成，以及添加适当的物质促进美拉德反应使产品具有很好的色香味，进而实现绿色化生产。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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陆羽《茶经》简明读本（社级市场书）
作者：程启坤 出版：中国农业出版社 日期：2018-07-01 《陆羽简明读本中国茶文化丛书》被人们誉为20世纪的新茶经，其中的内容包含了吴觉农先生深厚的茶叶实践经验和理论沉淀。在继承陆羽《茶经》精髓的基础上，在阐述茶的起源文化同时，更注重鲜叶品质的鉴别方法、茶的烤煮、茶具的选用等实际学问，成为业内人士和爱茶一族的鉴赏佳品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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迪士尼官方小说.超人总动员2
作者：美国迪士尼公司 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2018-06-01 深受喜爱的超人家族强势回归，这次，弹力女超人荷莉扛起了保护市民的重任，而超能先生巴鲍勃则在家照料巴小倩和巴小飞，过起了家庭煮夫的生活，小宝宝巴小杰的超能力更是让他手足无措 当邪恶的大反派开始酝酿一个惊天阴谋时，超人家族必须联合起来，团结对外，与恶势力搏斗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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迪士尼大电影双语阅读.超人总动员2 Incredibles 2
作者：迪士尼 出版：华东理工大学出版社 日期：2018-06-01 《迪士尼大电影双语阅读.超人总动员2》为迪士尼即将上映的动画冒险电影《超人总动员2》电影同名双语小说，故事讲述了超人一家新的角色转变，弹力女超人变身超人英雄，外出打击犯罪，而超能先生则变身家庭煮夫，留在家中照顾孩子。然而，当剧中出现新反派时，超人一家将不得不联手冰条侠与其一决胜负 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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全球美食发现之旅系列：东京味道 110道日式料理的家常美味
作者：[日]室田万央里 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-05-01 天才煮妇室田万央里从早餐、午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍，再到日本用餐的酒屋，及家常菜的做法，倾囊传授地道的110 道日式料理，所包含的菜式食材易得、方法便捷，跟随作者的脚步，驻足于奢华的寿司餐厅、陈设简陋但口味好到不可思议的串烧小摊，体味每一份美食背后浸入了日本料理的精神。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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咖啡极客（一本涵盖所有咖啡知识的实用指南，彩色精装典藏版）
作者：露丝·布朗 出版：中国友谊出版公司 日期：2018-08-01 《咖啡极客》是一本涵盖所有咖啡知识的实用指南！从咖啡豆的历史到咖啡市场的发展趋势；从喝咖啡的起源到品种繁多的咖啡名称；从分辨摩卡、拿铁、卡布，到品味各种特式咖啡；让你在形形色色的咖啡馆中辨别出哪些是好咖啡；从了解咖啡豆的烤制，到学会煮制各种咖啡的方法；让你真正懂得咖啡的真谛，成为朋友眼中的咖啡极客！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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多吃蔬菜身体好（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书根据蔬菜颜色分为绿色、红色、橙黄色、紫黑色、白色蔬菜五个章节。五种颜色的蔬菜各有千秋，使用的烹饪方式都是家常的煮、蒸、烤、煎、炒、炖、蒸、拌等。我们从健康的角度出发，遵循低脂、营养、清淡、瘦身的原则，精心制作每道菜谱。蔬菜每日与我们为伴，为身体提供重要的营养物质，科学合理地摄入蔬菜，才能为我们的身体保驾护航。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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腊八粥 小恐龙波比绘本馆
作者：易秋 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-02-01 有一对夫妇很勤劳，但是他们却有一个好吃懒做的儿子。老两口给儿子娶了一个好吃懒做媳妇儿。过了几年老两口患病去世，可这对好吃懒做的夫妻不改常态，终于有一天家里山穷水尽了，他们把家里、地里能充饥的全部放到锅里煮了，正要吃的时候年久失修的房子被风刮倒，小两口死了。后来，人们为了不让悲剧重演，每年都煮一碗这样杂七杂八的粥提醒后人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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