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益生元科学与技术(食品科学与技术前沿丛书)
作者:江正强 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-11-01 本书基于主编研究团队以及国内外同行的最新研究成果和进展,围绕碳水化合物类益生元的定义、性质、生产、功能以及应用,介绍了低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚甘露糖、人乳寡糖、菊粉等益生元的理论知识和工业化生产技术,同时也介绍了国内益生元相关国家标准和行业标准。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959 ![]() |
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2022中国生物质发电行业发展报告
作者:水电水利规划设计总院 出版:中国经济出版社 日期:2023-07-01 生物质能是重要的可再生能源,具有资源来源广泛、利用方式多样、能源产品多元、综合效益显著等特点。生物质发电是生物质能开发利用的重要途径,发展生物质发电能够有效处理城乡有机废弃物,对于改善城乡人居环境、促进乡村振兴、助力碳达峰碳中和等方面具有重要意义。为全面反映 2022 年我国生物质发电行业发展情况,为政府决策、企业生产 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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初中化学核心素养培养与生活化教学研究
作者:龙芳 出版:光明日报出版社 日期:2023-04-01 书稿重建了以核心素养为基础的立德树人、以生为本的教学观,提出了四项新的课堂教学策略,总结了多年的一线化学教学实践经验,结合国家教育“双减” 政策和多方相关理论的生活化教学,围绕初中化学学科核心素养培养与生活化教学这一关键内容, 对生活化教学模式下的初中化学教学进行较为系统的分析和研究,构建了全面提升初中生实践能力、创新 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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和孩子们一起幸福地过日子:“有温度”的幼儿园食育(幼儿园课程生活化教研探索丛书)
作者:隋玉玲 林琼 主编 出版:福建教育出版社 日期:2025-05-01 本书是“幼儿园课程生活化教研探索丛书”之一,针对幼儿园课程生活化中的饮食教育,提出了“做有温度的幼儿园食育”的教学主张。倡导有温度的食育应基于幼儿身心健康和需要,能引发幼儿自主参与且有丰富情感体验和适度挑战性的,能激发幼儿享受美食幸福感。提出幼儿园食育应实现幼儿从生理满足、习惯养成到生活情意的兼达,并从日常餐点、专项活 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 158 ![]() |
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走进美生本体论——人本生态美学的范式旋升 曾永成美学文集 生态美学研究
作者:曾永成 出版:四川大学出版社 日期:2025-08-01 本书有29篇文章,是从作者四十多年间发表的近百篇美学论文中精选而出,大致反映了曾永成教授从系统论出发,到系统论与还原论两极结合的“感应论美学”,再到提出人本生态美学,最后走进美生本体论的元美学范式的学术探索。其过程贯穿着人本生态美学理论范式的根本转换主题,作者将其称为“范式突围”,即突破流行的审美学范式,而转向美生本体 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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小学科学生活化主题STEM课程建构
作者:张彩琴 著 出版:福建教育出版社 日期:2022-06-01 本书从小学科学生活化教育教学出发进行生活化主题STEM课程的建构,解决了科学与生活相融合的问题,培养学生科学改造生活、解释生活和普及科学的能力。小学科学生活化主题STEM课程建构符合当今经济时代对人才培养的需求和方向,既重视儿童生活的经验世界到科学世界的行知阶段,又重视科学世界本身的认知阶段,更重视科学教育的知行阶段。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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脉冲电能在食品和生物质原料加工中的应用
作者:胡爱军 出版:中国纺织出版社 日期:2023-03-01 脉冲电能(PEE)是一种具有发展前景的非热加工技术,在食品领域具有广泛的应用,利用PEE处理食品和生物质原料已引起人们的极大兴趣。《脉冲电能在食品和生物质原料加工中的应用》阐述了利用电和PEE技术加工食品和生物质原料的历史背景,电穿孔基本原理、PEE加工模拟的理论和数学模型,电穿孔检测技术、电脉冲发生器及生产厂家,脉冲 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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植物生物质组分分离与转化技术实验
作者:任俊莉,项舟洋,庞春生 出版:科学出版社 日期:2023-06-01 本实验教材系统介绍了植物生物质主要组分,包括纤维素、半纤维素、木质素、淀粉、植物油脂等的分离及其转化为能源、材料及化学品的实验原理和实验技术,囊括实验室安全教育、实验基础理论知识、实操性实验等多方面内容,注重植物生物质组分分离原理的应用及植物生物质组分转化实验的可操作性,并与实际生产过程相联系,涉及的分离方法及转化产品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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自娱之外:明末清初文士以画治生研究
作者:王丁 著 出版:文化艺术出版社 日期:2024-04-01 本书是对文士绘画相关经济行为的探讨,主要是从文士治生的视域内展开的。从“治生” 的角度来讨论文士卖画,实际上意味着对于治生主体即文士群体的重视。透过以画治生这一现象,本书更关注的是明末清初文士的历史境遇,他们的所思所感、策略选择、心态焦虑,都在“卖画”一事中有所体现,而他们的体验与应对方式又进一步塑造了此一时期文士以画 ... |
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沧溟东海崂 山遥万物生——青岛崂山生物多样性调查与评估报告
作者:王仁卿 出版:山东科学技术出版社 日期:2025-01-01 本书是第一次全面、系统、深入、规范地对崂山生物多样性基本状况的调查、总结、概括和评述,从多彩的生态系统、多样的物种和丰富的遗传资源等方面,全面展示了崂山的生物多样性之美。本书集学术性与应用性为一体,既有翔实的调查数据,又有丰富多彩的图片,让读者沉浸式体验崂山生物多样性之丰富,领略“沧溟东海崂,山遥万物生”的壮阔景象。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 ![]() |
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治生之学:中国古代经济思想探微
作者:柴毅著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-07-01 本书认为,在古代自然经济和小商品经济条件下,存在着传统社会的微观经济理论——不同于市场经济条件下的微观经济理论——“治生之学”。“治生之学”是古代商人群体在“利欲人”约束下,在政府“富贵尊显、久有天下、令行禁止、海内无敌”治理目标下,在道德、制度、政府影响下,通过适应、博弈、突破达至经营治生的理论。 全书阐述了以市 ... |
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仕学之间:清末书院生徒群体研究
作者:黄漫远著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-06-01 为仕有绩,治学有声,是中国传统知识人一直以来的追求。清朝末年,伴随着书院数量的空前繁荣,大量学人涌入书院肄业,他们以“书院生徒”之名,一如既往地思考和处理仕与学的关系。时运国运之下,适逢科举停废、新学西学冲击,传统知识人围绕价值判断所生之困境则如影随形:科举停废,何以出仕?“西学东渐”,治何之学? 本书将清末书院生 ... |
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培生儿童英语分级阅读Level 1(点读版)
作者:戴安娜?本特利、迪·雷德、保罗·哈姆林、吉尔·哈姆林 出版:长江少年儿童出版社 日期:2022-10-01 《培生儿童英语分级阅读Level1》是培生集团为3-5岁儿童精心打造的一套经典英语读物,盒内有20册图书和40张单词认读卡,20册图书主题丰富可分为经典故事、幻想故事、动物故事、生活故事四大类型,用充满童趣的故事激起孩子的阅读兴趣。读物的编写也严格遵循孩子的语言能力发展规律,严格控制词汇量,让孩子们在阅读开始时不会感觉 ... |
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培生儿童英语分级阅读Level 3(点读版)
作者:玛格丽特·纳希、罗萨琳·科文、约纳森·希普顿 出版:长江少年儿童出版社 日期:2022-10-01 《培生儿童英语分级阅读Level3》是培生集团为7岁及以上儿童精心打造的一套经典英语读物,盒内有20册图书和40张单词认读卡,20册图书主题丰富,可分为经典故事、幻想故事、生活故事几大类型,用充满童趣的故事激起孩子的阅读兴趣。读物的编写也严格遵循孩子的语言能力发展规律,严格控制词汇量,让孩子们在阅读开始时不会感觉到困难 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 908 ![]() |
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培生儿童英语分级阅读 Level 6(点读版)
作者:[英]萨米拉·札丹等著 , [英]罗丝玛丽·伍兹等绘 , 吴 出版:长江少年儿童出版社 日期:2022-11-01 培生儿童英语分级阅读Level6》是培生集团为9到12岁儿童精心打造的经典英语分级读物。整套书包含20册图书和1张MP3数据光盘,用精美大礼盒包装,方便实用,精致大气。本套书以儿童*喜欢的故事为主导,在符合孩子语言发展规律的基础上,涵盖生活故事、动物故事、奇趣故事和经典故事等,旨在用故事的万花筒,全面激发孩子的英语学习 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 ![]() |
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培生儿童英语分级阅读Level 4(点读版)
作者:[英]纳瑞德·达米等著 [英]杰米·史密斯等绘,英国著名的插 出版:长江少年儿童出版社 日期:2023-02-01 《培生儿童英语分级阅读Level 4》是培生集团为九岁及以上儿童精心打造的一套经典英语读物,盒内有16册图书,图书主题丰富,可分为幻想故事、动物故事、生活故事、经典故事四大类型,用充满童趣的故事激起孩子的阅读兴趣。读物的编写也严格遵循孩子的语言能力发展规律,严格控制词汇量,让孩子们在阅读时不会感觉到困难,从而增强阅读的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704 ![]() |
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生药学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材
作者:王喜军, 陈随清主编 出版:中国中医药出版社 日期:2023-08-01 按现代生药学的理论体系,注重新技术及方法的引进,按照生药学的历史发展,生药的真实性鉴定、生药的有效性鉴定、生药的安全性鉴定、生药的质量变化规律与质量调控,以及生药材资源与可持续发展等理论与方法,编写新的生药学总论框架。 本书的各论介绍100种常用重点药材的系统鉴定理论和方法应用数码技术制备的中药材原色图片及逼真的中药 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 485 ![]() |
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万物生 一本让你静下来的线描涂色书
作者:孙立沙 出版:人民邮电出版社 日期:2024-01-01 《万物生——一本让你静下来的线描涂色书》以鲸的视角讲述一个梦幻故事,并将故事汇聚成一本黑白手绘线稿集。 《万物生——一本让你静下来的线描涂色书》作品采用线稿的方式,配合点、线、面的疏密排布绘制而成。书中展现了生机勃勃的海洋生物、陆地动植物,以及其他自然万物。画风唯美,线条流畅,风格多样。书中附带的练习册用以帮助读者练 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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凉生,我们可不可以不忧伤 套装全5册(纪念版)
作者:乐小米 出版:青岛出版社 日期:2024-03-01 如果你在长长的街上看到一个四处寻觅的男孩儿,他有着忧伤而漂亮的双目,请你一定帮我问问他是不是叫凉生。 如果他冷了,请你帮我给他加一件旧衣; 如果他饿了,请你帮我给他一块干粮。 最重要的是,请你告诉他,那个叫姜生的女孩儿,一直在等他回家。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1148 ![]() |
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和孩子们一起幸福地过日子:守护幼儿的愿望(幼儿园课程生活化教研探索丛书)
作者:吴群英 郑净楣 主编 出版:福建教育出版社 日期:2025-03-01 本书是“幼儿园课程生活化教研探索丛书”之一,围绕“守护幼儿的愿望”的教学主张,进行了理论探究和实践成果展现。本书分为“理念与策略”与“课程故事”两个部分。“理念与策略”阐释了“守护幼儿的愿望”这一教育主张的含义、创设愿望课程的价值与意义以及践行教育主张的具体策略。“课程与故事”精选了5个愿望课程故事,具体、生动、形象地 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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