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陈良琪,吴楚材,吴调侯
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征服者的盛宴 ： 影响世界史的12种食材
作者：[英国][英]德鲁·史密斯 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 当哥伦布发现新大陆时，他无意中掀起了一场巨大的经济和生物风暴。他给新世界带来了猪、马和其他美国人从未见过的动物。他还带回了一个全新的食品储藏室，里面有浆果、谷物和坚果，它们改变了人们的饮食和生存方式。紧随其后的是瓦斯科·达·伽马(Vasco da Gama)、赫尔南·科尔特斯(Hernan Cortes)和沃尔特·罗利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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国家储备林建设重庆实践——松材线虫病防控与马尾松林改培
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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古文观止 青少年成长必读经典书系
作者：吴楚材 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-08-01 《古文观止》所选以散文为主，间由骈文辞赋， 均为历代名篇，具有永恒的艺术魅力。其中蕴含着丰 富的历史知识、成熟的人生经验，乃至博远的宇宙哲 理。在中国浩渺的散文之海里，堪称中国传统文学通 俗读物的优秀之作。 由青少年成长必读经典书系编委会主编的这本书 是《古文观止》的注译本，依据教育部2011版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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《铁皮石斛》 云南名特药材种植技术丛书
作者：《云南名特药材种植技术丛书》编委会 出版：云南科学技术出版社 日期：2013-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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排毒养瘦这样吃就对了 170余道健康食谱 80余种健康食材图文详解 13类天然食材排毒功效展示 让您自然减脂不反弹
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 错误的生活和饮食习惯，让毒素逐渐在体内聚集，人会越来越胖，健康也会逐渐受到影响。如果以错误的方式减肥排毒，很容易伤身，而用天然食材进行排毒，不仅能获得排毒养瘦的好效果，也对健康有益。《排毒养瘦这样吃就对了》介绍13类天然排毒食材和170余道美味排毒食谱，由资深医师和营养师精选优质食材，提供正确瘦身秘诀，图文详解制作步骤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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防癌抗癌这样吃就对了 真正提升自愈力的防癌抗癌食单 防癌饮食3大关键 10大类优质食材介绍 185道防癌食谱料理
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 运用常见食材，加入健康理念，列举了185道防癌食谱料理，低卡高纤，有效防癌排毒。针对每一种食材，从防癌原理、营养成分、食疗效果，到食用方法、饮食宜忌，一一解读，让读者能在众多食物中善用食物的抗癌特性，做出好吃又健康的菜肴。从改变饮食习惯和生活习惯做起，轻松增强自身免疫力、抑制癌细胞生成，打造健康好体质。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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毛泽东著作背后的故事
作者：[中国]吴楚婴 出版：当代中国出版社 日期：2018-08-01 学习*著作，把握和理解它所承载的思想内涵，除了对著作本身的深入研读外，一个重要的途径，就是了解这些著作的写作背景、写作经过、发表经过、传播经过及文章所产生的影响，探寻*著作背后的故事。这样才能够对*著作有一个全方位的了解，把文章读透，让文章的思想渗透到读者的骨子里，领悟其中深邃的思想精华。 *著作是为解决中国革命和建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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中国松材线虫病的发生规律与防治技术
作者：宋玉双叶建仁 编 出版：中国林业出版社 日期：2019-08-01 本书将松材线虫病的发生与危害、野外监测调查 技术、诊断与鉴定、综合防治技术、组织与管理等内 容编写成教材，指导各地开展松材线虫病防治工作。 通过此书可强化森防机构对松材线虫的监测鉴定、防 控能力，防止松材线虫对森林生态环境和自然景观造 成极大的破坏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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科学饮食，拒绝小胖墩儿 孩子健康食谱 常见瘦身食材营养搭配食谱书 科学膳食健康减肥法膳食烹饪食谱书籍健康帮孩子甩掉小肥肉
作者：陈治锟 李珈贤 出版：吉林科学技术出版社 日期：2023-07-01 本书共五部分内容：第一部分介绍儿童肥胖的类型、原因和危害；第二部分介绍科学合理的儿童饮食原则和饮食误区；第三部分介绍好吃不长胖的食材；第四部分提出从婴儿时期开始到青少年时期的预防措施；第五部分介绍适合儿童的保持理想体重的运动。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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意大利经典食材：探索意大利美食艺术的真谛
作者：意大利百味来烹饪学院 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-08-01 意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。比萨、焗饭、葡萄酒、橄榄油、奶酪、火腿凡此种种，品质精良的食材是意大利菜肴调理上的灵魂，也代表了意大利当地所盛产与充分利用的食用原料，因此意大利菜肴能无出其右地被称为地道与传统。本书集结了40种意大利特色的食材，从北部的奶酪到南部的海产，本书逐一介绍这些享誉世界的食材由何而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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欧陆传奇食材（林裕森葡萄酒品鉴系列）
作者：林裕森 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 《欧陆传奇食材》是一部隽永动人的食材之书。原产地蕴藏的风土精神与人情温度，造就了经典食材的独特美味。 圆滑丰润的洛克福蓝纹奶酪，散发着榛果味的伊比利亚生火腿，含有鲜活海水滋味的贝隆生蚝，混合着梅子、熏木气息的香醇巴萨米克醋，布雷斯鸡，盖朗德盐之花，帕玛森干酪，佩里戈尔黑松露，阿尔巴白松露，这九种分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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调阴阳防癌症药食补养全知道
作者：合理饮食，营养保健，防治疾病，量身定制的养生宝典。 日常食材 出版：青岛出版社 日期：2017-04-01 这是一本专为广大城乡居民量身定制的合理饮食、营养保健与防治疾病的食疗养生宝典，所选用食材均是日常生活常见的食材，语言通俗易懂，既适合普通大众随用随查，也可作为家庭护理和日常保健的食疗宝典。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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广东省增材制造（3D打印）产业技术路线图
作者：杨永强，宋长辉 出版：华南理工大学出版社 日期：2017-04-01 3D打印作为一项颠覆性制造技术正在进入普通人 的生活，英国《经济学人》刊文认为，3D打印将与其 他数字化生产模式一起，推动第三次工业革命的实现 。相对传统减材制造技术，3D打印是增材制造技术， 具有制造成本低、生产周期短等明显优势。3D打印技 术发展前景如何？广东省能否抓住这一技术变革带来 的机遇， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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木材高效节材圆锯锯切加工技术
作者：张占宽，李博，李伟光 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 对木材高效节材圆锯锯切加工过程的研究是国内外木材加工技术与装备领域业界人士广泛关注的热点。针对这一研究热点，作者结合自己所在团队十几年的研究成果编写本书。本书共八章，围绕木材高效节材圆锯锯切加工技术进行阐述，包括木材切削加工的基本理论、木材圆锯锯切加工技术的基本原理与装备，重点包括圆锯片多点加压适张技术、微量零锯料角锯 ... |
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身边汉字·饮食字传（食材篇）
作者：[中国]张一清[著]，梁艳[读] 出版：山东友谊出版社 日期：2017-09-01 《饮食字传 食材篇》的作者张一清教授深入浅出地探究汉字前世今生，解析汉字内外乾坤，引经据典生动翔实，融汇古今兼容并蓄。 梁艳主播诵之舒缓不迫，字字分明的朗读，创作性地把文字转化为有声语言，使读者能够立体感受汉字的音韵之美。 ... |
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我的第一堂花艺课：插花叶材篇（花时间）
作者：[日]《花时间》编辑部 编 出版：水利水电出版社 日期：2018-01-01 叶材是花艺创作中必不可少的素材，花时间编辑部编著的这本《我的靠前堂花艺课--插花叶材篇》介绍了设计花艺作品时常用的绿叶植物。本书靠前章通过展示添加叶材前后花艺作品所呈现的不同风采而表现叶材在花艺中的重要性，同时讲解了所用叶材的特点；进而分别以软叶、硬叶两种形式的叶子举例说明，同一种叶材在不同设计下会 ... |
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食品接触材料中成分迁移特性及实践
作者：张双灵 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-03-01 本书从食品接触材料中有害成分迁移会影响内装食品质量安全的角度以及食品接触材料荷载活性成分缓释延长食品的货架期的角度，较为全面地阐述了有害成分迁移、有益成分缓释中的扩散现象以及扩散系数、扩散活化能等问题。可为食品包装材料安全及有益成分缓释提供参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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云南名特药材种植技术丛书—木香
作者：赵仁，张学莉，汪昆仑，和国海，杨静 等 著，《云南名特药材种 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 《云南名特药材种植技术丛书：木香》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了木香作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状；重点对其生物学特性进行研究，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽培管理和后期加工，包括选地、整地、选种与贮存、播种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 98
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丙烯画的世界：从画材到技法的全面指南
作者： 著者：[英]格林?，梅西 译者，鸢月堇岚，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2019-04-01 想画水彩却掌握不好晕染技法，想画油画却等不及画面变干，那么不如来试试干得快、适用性强的丙烯吧！ 在本书中，你不仅能学到使用丙烯颜料、画笔等多种常用画材作画的各种技法，还能完整一览多幅丙烯画诞生的详细步骤和绘画要点，并能跟随作者学到随处取材、变废为宝等多种炫酷技能，从而在实际创作中提升画力，深入发掘内在的想象力和创造力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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增材制造技术基础
作者：王凌飞，张骜 出版：机械工业出版社 日期：2020-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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