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[日]盐见直纪 著 ，王蕴洁 译
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水盐体系相图及应用（第二版）
作者：邓天龙，周桓，陈侠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书系统地讲述了水盐体系相图原理，二元至五元水盐体系相图的绘制、认识、相图工艺过程解析及其大量生产应用实例。可作为化学工程与工艺、应用化学等本科专业及研究生教学用书，也可作为相关行业科技人员的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348 
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氯盐-硫酸盐环境下钢筋混凝土腐蚀损伤
作者：金祖权等 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 本书作为钢筋混凝土耐久性的系列著作之一，系统地介绍了氯盐-硫酸盐耦合作用下的混凝土损伤、氯离子传输与钢筋锈蚀问题，包括典型氯盐-硫酸盐腐蚀环境及钢筋混凝土腐蚀概况、混凝土中氯离子传输与结合、混凝土损伤、钢筋锈蚀、耦合因素作用下混凝土服役寿命预测。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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四川南阆盐务图说
作者：王嘉陵 出版：四川辞书出版社 日期：2020-03-01 《四川南阆盐务图说》的原本是清宣统二年（1910）完稿的一部清稿本，因尚未刻印，而编纂及绘图者无可考证，此本是孤本传世，后由四川省图书馆纳入古籍保护再造计划，得存再造善本一册。今由省图馆长王嘉陵先生点校此书，并附以必要的注释，主要记录了旧时川人采卤煮盐、经营盐业和开凿盐井之事，对四川盐业史、盐业文献整理有着重要贡献。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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舌尖上的盐
作者：徐格林 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-08-01 盐能改善食物的色、香、味，延长食物的保存时间，一些苦涩的天然食物加盐后会变得更可口，一些难消化的食物经盐腌制后会变得更易消化。 学会用盐为人类带来了美妙的味觉享受，但也使高血压等慢病在人间盛行，并导致心脑血管病的高发。 为什么盐能增加食物的美味？ 人类如何发展出了嗜盐的习性？ 盐对人类历史产生了怎样重要的影响？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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北方的盐：迟子建精读（壹本系列）
作者：迟子建 出版：浙江文艺出版社 日期：2021-07-01 《北方的盐——迟子建精读》为“壹本”系列丛书之一，由迟子建短篇小说和散文代表作组成。小说部分，为迟子建短篇小说代表作精选。散文部分，从迟子建众多散文中择优选取。涵盖了迟子建散文美动人的篇目，如《我的世界下雪了》《原来姹紫嫣红开遍》《泥泞》等。既有作者故乡记忆和极北天气相关文章，又有作者童年生活、成长历程相关文章，也有作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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面粉 水 盐 酵母（欧包入门经典）
作者：肯·福克斯 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-09-01 ◆欧包大师20年心法，完整搭建欧包知识框架 ◆8项基础细节，说尽欧包精髓 ◆33篇精进心法，提升面包师核心技艺 ◆“欧包制作8步骤”道破欧包的核心制法 ◆34个大师级配方 34堂配方解析课，从底层逻辑系统讲解配方 ◆最能体现欧包个性的天然酵种面包，5章篇幅全面讲透 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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盐铁论校注（中华国学文库）
作者：王利器 校注 著 出版：中华书局 日期：2017-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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千年盐都产业转型的阵痛与蜕变
作者： 出版：西南交通大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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内蒙古河套灌区农田水盐监测与模拟
作者： 出版：水利水电出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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水中盐——文化艺术视角下的王国维
作者： 出版：人民美术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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如何测量万物：从一粒原子、一撮盐到宇宙的年龄
作者：[英]克里斯托弗·约瑟夫 著，阳曦 译 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-01-01 测量无处不在。它构成了科学的基础，塑造着我们日常生活的方方面面。 本书揭示的远不止我们日常所见的测量，它犹如一座富饶的矿藏，潜藏着数百种令人大开眼界的测量知识——从日常烹饪中一撮盐的量度（1/8茶匙），到浩瀚宇宙的秒差距（约3.26光年或31万亿千米），展现了测量世界的深度和广度。 无论是食物的重量、摄影的角度、金 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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二倍体马铃薯的耐盐碱性及耐盐形态性状的QTL定位
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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盐铁论 原文+注释+译文白话桓宽著
作者：[西汉]桓宽 出版：华龄出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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草业良种良法配套手册2022（耐盐篇）
作者：全国畜牧总站 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 饲草产业是现代农业的重要组成部分，是粮饲三元农业结构的重要内容，是草食畜牧业发展不可或缺的物质基础和 多渠道开发食物资源的重要抓手。当前，盐碱地综合开发利用备受重视，盐碱地种草开发潜力巨大。本书收录了26个耐盐碱能力突出的优良饲草品种，涉及豆科、禾本科、满江红科等3个科，苜蓿、草木樨、小黑麦、高粱、雀麦、碱等12个属。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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世界蟋蟀类同物异名目录（昆虫纲 直翅目 蟋蟀总科）（英文版）
作者：印象初，施鉴屏，印展，印海祥 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 本书收录了世界昆虫纲直翅目蟋蟀总科蟋蟀6科715属5669种，收录了每个物种的模式产地、模式标本保存地、原始文献和引用文献等信息，这将为蟋蟀分类研究和发展提供便利。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3560
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城市生活垃圾清洁直运
作者：张剑锋 出版：浙江工商大学出版社 日期：2021-05-01 本书围绕生活垃圾清洁直运这一重点。详细阐述了生活垃圾的分类、收集、运输等生活垃圾处理的基本知识，并且系统地对清洁直运的概念、标准以及其信息系统和运行过程中问题分析及处理等方面展开描述。本书内容全面系统，涉及范围广泛，适合广大学习生活垃圾清洁直运知识的人员培训、学习和工作使用。 ... |
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冯国璋督直及督苏研究
作者：熊群荣 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-12-01 冯国璋作为清末民初社会转型时期的一个重要历史人物,具有丰富的地方从政及中央执政经历。目前,学界对冯国璋研究主要集中在冯国璋参与民初政争部分,而对冯国璋督直、督苏鲜有全面细致地研究,以至于在对冯国璋作出历史评价时往往得出否定性的结论。对于民初复杂历史人物的研究,要以历史唯物主义和辩证唯物主义为指导,以客观历史活动为依据, ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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直击广东新高考
作者：陈国海，李素磊 编著 出版：华南理工大学出版社 日期：2023-02-01 自2021年开始，广东省高考按照新高考模式进行考试和招生录取，新的变化和挑战随之而来，广东考生该何去何从？本书从政策解读、选科选课、志愿填报、生涯规划等四个维度为考生、家长、学校提供参考和指导，详细解读广东新高考的新政策并给出相应的应对方式。本书汇集广东省高校专业信息、最新招考政策、志愿填报一手案例等翔实资料，基于匹配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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看得越远，走得越直
作者：艾力 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-05-01 身处这瞬息万变的时代，意外经常来得猝不及防。 也许今天还被万人瞩目，明天却已人走茶凉…… 在这样的大环境下，身为普通职场人—— 如何理解世界和人的不确定性？ 如何在不确定性中做出最好的选择？ 用什么方法可以规划好自己的时间？ 怎样可以克服“内卷”，不再“躺平”？ 能力进阶有没有捷径？ 如何接纳不那么完美 ... |
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直贡民间文学精选
作者：洛桑边旦 整理 出版：西藏人民出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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