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[美]戴维林 原著，杨惠林 等主译
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麦芽：啤酒酿造制麦指南-啤酒酿造技术译丛
作者：[美]约翰·马利特 著，杨智，贾巍，杨平 主 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 麦芽是啤酒酿造的四大原料之一，酿酒师通常将麦芽称为啤酒的灵魂。《麦芽啤酒酿造制麦指南》深入研究了啤酒中这种灵魂组分对啤酒酿造的重要性。本书对麦芽进行了概述，主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504 
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水：啤酒酿造用水指南-啤酒酿造技术译丛
作者：[美]约翰·帕尔默，科林·卡明斯基 著，杨江科，杨禹 主 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 水在啤酒中的作用不言而喻，但你真的懂水么？ 本书作者集丰富的生产实践经验，深入浅出地阐述了水质参数、水对啤酒酿造的影响、如何调整酿造用水，以及啤酒厂中所有涉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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酒店式医院：医疗旅游与健康
作者：弗雷德里克·德米科 主编，信虹云，左延莉 主译 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-12-01 本书分为三个部分。*部分介绍酒店式医院的概况，以及医疗与旅游交融的历史；第二部分调查了一些研究机构，介绍了酒店式医院为患者和顾客提供服务的方式，探讨了酒店式医院的发展趋势；第三部分介绍了酒店式医院的实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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围术期会诊手册（第2版）
作者：王东信 主译，张鸿 副主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2016-05-01 围术期医学会诊是一个充满活力，不断演进的研究领域。我们相信，内科医师、麻醉医师及外科医师之间的协作可以改善患者的诊疗，尤其对病情严重、复杂的患者。由华盛顿大学医 ... |
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神州奇侠之神州血河车：养生主（成毅主演《赴山海》原著 温瑞安 武侠小说）
作者：温瑞安 出版：作家出版社 日期：2025-05-01 武侠经典，重装上阵，万千温迷，酣畅共享 公案小说的热血 推理小说的悬念 侦探小说的硬汉 侠义小说的情义 玄幻小说的神秘 悬疑小说的窒息 《神州奇侠 ... |
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爱，死亡和机器人4（Netflix奈飞超高分神剧“爱死机”第四季原著）
作者：[美国]约翰·斯卡尔齐 等 著，耿辉 等 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-05-01 Netflix神作强势回归，原著小说全新体验 现象级神剧《爱，死亡和机器人》第四季强势回归 原著小说官方唯一授权结集 第三季《群》作者布鲁斯·斯特林的分裂 ... |
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主升浪擒牛：捕捉主升浪的七大经典战术
作者：屠龙刀编著 出版：中国宇航出版社 日期：2023-06-01 掌握捕捉主升浪技巧，精通股价低位进场和高位离场战术，做股市赢家 主升浪是波浪理论中八浪循环里的第三浪，是推动股价上扬核心的一浪。作者充分考虑了读者的多种 ... |
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任溶溶精译书系系列（4本套）
作者：[英]詹姆斯·巴里 著 任溶溶 译 出版：少年儿童出版社 日期：2024-03-01 这是著名儿童文学作家、翻译家任溶溶先生为小读者们倾情翻译的世界儿童文学经典作品，他期待他的翻译能带给一代又一代孩子们快乐。任老非凡的文学功底，广阔的阅读视野以及 ... |
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东北粮食主产区水-能源-粮食纽带关系及保障技术
作者：仇亚琴 出版：水利水电出版社 日期：2024-12-01 本书是国家重点研发计划课题“东北粮食主产区水能源粮食纽带关系及保障技术”（2017YFC0404603）研究成果的总结。书中以东北粮食主产区为研究区，解析了区域水能源粮食现状及时空演变特点，揭示了区域 ... |
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“肾主骨”藏象理论与实践
作者：王拥军 编 出版：人民卫生出版社 日期：2023-08-01 本书借助现代生命科学、现代医学以及多学科理论知与技术方法，探讨中医“肾主骨”理论的科学本质，丰富和发展了中医理论内涵。论述内容从古至今，从宏观至微观、从理论到实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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基于AI的虚拟主播设计
作者：何加亮 出版：电子工业出版社 日期：2022-12-01 本书主要介绍基于AI的虚拟主播的起源、现状、发展、未来，以及虚拟主播的技术理论与实现路径。全书分4篇，共9章，内容包括虚拟人、虚拟主播、AI与虚拟人、相关技术介绍、3D模型制作、语音合成、多模态融合、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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南唐二主词汇笺（诗词灵犀）
作者：唐圭璋 笺注 出版：人民文学出版社 日期：2023-05-01 《南唐二主词汇笺》是唐圭璋先生较早期的一部词学文献整理作品，初版于1936年（南京正中书局），后于1947年和1970年再版（分别由上海正中书局和台北正中书局出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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失聪宣判
作者：[英]戴维·洛奇 著; 刘国枝、郑庆庆 译; 出版：新星出版社 日期：2018-08-01 英国作家石黑一雄获得2017年诺贝尔文学奖后，学院派小说逐渐引起国内读者瞩目。戴维˙洛奇是国内引进较早，也较为读者熟知的英国学院派小说代表作家，其作品多以学术界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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政府的价格：如何应对公共财政危机
作者：［美］戴维·奥斯本 著，商红日，吕鹏 译 出版：上海译文出版社 日期：2021-03-01 1.享誉全球的政府管理权威作品《改革政府》后续。 2.美国前副总统阿尔戈尔特别推荐。 3.北京大学政府管理学院教授周志忍推荐：结果导向的预算也许不是*的解决 ... |
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怀疑的胜利：暗钱与科学腐败的真相
作者：[美]戴维·迈克尔斯 著，徐梦蔚 译 出版：上海科技教育出版社 日期：2021-08-01 ●作者在奥巴马任内担任劳工部助理部长，在克林顿任内担任能源部助理部长，从局内人视角揭露美国社会弊端。 ●详细介绍了企业如何操纵科学、影响法规制定，大量细节引人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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生活世界地理学
作者：[美]戴维?西蒙，著，周尚意 高慧慧，译 出版：北京师范大学出版社 日期：2022-03-01 戴维?西蒙的《生活世界地理学》一书是关于日常环境体验的现象学研究。作者在书中特别强调了前意识的作用，尤其是梅洛-庞蒂的身体—主体概念，因而有别于传统意义上主流的环境心理学和行为地理学。 西蒙通过焦点 ... |
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B站运营大揭秘：百万Up主真想教会你的创作笔记
作者：GenJi是真想教会你 出版：电子工业出版社 日期：2024-04-01 本书由B站上的三位百万级Up主（Genji是真想教会你、鱼C-小甲鱼、阿Test正经比比）联合打造，为读者提供了B站独家运营秘籍。全书总计8章。第1章重点讲解B站的特点、内容推荐算法、文化、分区和会员 ... |
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牛津通识读本：罗马共和国
作者：戴维·M.格温 著，王忠孝 译 出版：译林出版社 日期：2018-06-01 罗马历史起源于何时？罗马是如何睥睨一方成为地中海霸主的？罗马共和国又是为何走向了消亡？本书带领你一一回顾罗马共和国史上那些惊心动魄的瞬间，在展开历史画卷的同时又 ... |
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学习场景的革命
作者：【美】戴维?，索恩伯格 著，徐烨华 译 出版：浙江教育出版社 日期：2020-04-01 索恩伯格是索恩伯格中心的创始人兼全球运营总监，曾任现代计算机技术的诞生地施乐帕洛阿尔托研究中心首席科学家，在技术解锁教育方面有很多前沿探索与实践。 《学习场景的 ... |
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宇宙的最后三分钟：破解宇宙终极之谜
作者：[澳]保罗·戴维斯 著，高晓鹰 译 出版：天津科学技术出版社 日期：2020-07-01 著名物理学家保罗戴维斯经典之作，人人读得懂的宇宙学科普著作，是每一个关心宇宙和人类未来的人不可错过的一本大师级作品。 科学大师书系经典再现。中国科学院院士、复 ... |
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