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《中国旅游》
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中国旅游学术研究评价与进展
作者：张凌云 乔向杰 金洁等 出版：旅游教育出版社 日期：2017-01-01 《中国旅游学术研究评价与进展》是中国旅游研究院旅游学术评价研究基地（以下简称基地）自2014年7月成立以后的第二部成果汇编集。与2014年相比，今年基地的研究除延续往年的我国旅游学术期刊和学术论文评价（更新年度数据）外，还拓展了研究和评价范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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中国旅游客源地概况
作者：卢丽蓉，彭淑清 编 出版：旅游教育出版社 日期：2017-02-01 《中国旅游客源地概况十二五职业教育国家规划立项教材》特色： （1）编写宗旨：构建了以项目为导向、以工作任务为载体、以职业生涯发展路线为整体脉络的课程体系，重点培养学生的职业能力，使学生获得继续学习的能力，能够考取相关技术等级证书或职业资格 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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中国旅游营销新价值时代
作者：孙小荣 著 出版：新华出版社 日期：2017-03-01 现在旅游营销进入了一个新时代，旅游品牌营销与品牌传播变得尤为重要。对应这个新时代，大家都在寻求新价值。一是原有价值的提升，二是创造新价值。旅游者的行程构造了一个消费链，由此形成服务链，再建设产业链，中间隐含着一个利益链，*终是价值链。旅游者 ... |
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中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目 中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目--营养配餐与设计
作者：刘慈欣、吴岩、韩松等 出版：中国旅游出版社 日期：2017-06-01 我们所处身的宇宙是不是唯1的？是不是在我们的宇宙之外，还有遵寻其物理学规律的宇宙存在？很久以来，不同的科幻作家给出不同的推理和猜测。在王晋康笔下，我们的宇宙就像是一颗鸡蛋，只要啄破这个蛋壳，便能看到另外的宇宙；在何夕笔下，宇宙可以有很多，因 ... |
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--旅行社运营实务（新编）（第二版）
作者：詹兆宗 编 出版：中国旅游出版社 日期：2017-12-01 《中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目：旅行社运营实务（新编 第2版）》以教、学、做一体化为基础，理实一体化为导向，紧紧围绕我国旅行社发展现状，以旅行社经营管理中实际的工作流程为顺序，通过模块化的典型业务进行编写。书中对我国旅行社的设立、企 ... |
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--新编中国旅游地理
作者：张东月，焦金英 编 出版：中国旅游出版社 日期：2017-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--世界遗产教程
作者：高朝阳 著 出版：中国旅游出版社 日期：2018-07-01 《遗产教程》贴近教育教学实际，从学生学情出发，既不空洞地进行理论教学，又不是照本宣科，要求学生死记硬背，而是：1.注重理论与实践相结合，将遗产理论与典型案例融合在一起；2.课堂讲授与课下活动相结合，适当组织并指导学生进行分组活动，走出课堂，走出校园，去观察和分析现实的遗产管理案例，从中得到深刻的遗产教育。 《遗产教程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--厨政管理
作者：戴桂宝 编 出版：中国旅游出版社 日期：2018-09-01 《厨政管理（第2版）》由十二章组成，每一章都设有学习目标、案例、相关链接、复习与思考等栏目。内容上，着重对厨政管理工作作了较为详细的概述，从理论和实践的层面，以厨政管理的视角，审视厨房的实际管理需要，运用现代的管理理念和方法作了详细的叙述。 《厨政管理（第2版）》中引述的多为企业的现实素材，内容翔实，观点新颖，应用性 ... |
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--出境旅游领队实务（第二版）
作者：徐辉 著 出版：中国旅游出版社 日期：2018-09-01 《出境旅游领队实务（第2版）》结合当前我国出境旅游发展的趋势，以现代国际旅行社出境游领队在境外带团时的工作流程为主线，要求学生学会在境外（国外）带团过程中与海关、边防（移民局）、航空公司、入住酒店、景点与景区、餐厅、海外公民等打交道时具备良好的沟通能力；熟知出境旅游团队管理的操作与讲解技巧；掌握境外（国外）事故的处理与 ... |
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中国—俄罗斯旅游合作论坛文集（2013）
作者：中国旅游研究院,中俄全面战略协作同创新中心,俄罗斯无国界世界 出版：旅游教育出版社 日期：2015-03-01 本书收录了《在俄罗斯中国旅游年开幕式上的致辞》《在中俄旅游合作论坛上的致辞》《扩大双边旅游投资，推动两国业界合作》《在国家旅游和休闲系统合作的基础上建立统一的世界性旅游休闲系统》《圆桌论坛：扩大人员往来，共享发展机遇》等文章。本书适合从事相 ... |
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中国旅游企业创新创业发展报告（2013）
作者：秦宇，张德欣，李彬 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2015-01-01 本书记录了中国旅游企业创新创业的历程，内容主要包括《2013中国旅游企业创新创业年度报告》、中国旅游企业优秀创业实践案例，以及“心怀天下 创业未来”首届中国旅游创业高峰论坛实录。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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旅游绿皮书：2014-2015年中国旅游发展分析与
作者：宋瑞 主编 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-01-01 本书是中国社会科学院旅游研究中心组织编撰的年度报告，由两篇主报告、一篇特稿和20余篇专题报告组成。全书从政策、产业、市场、研究等角度勾画出2014年中国旅游发展的全貌，剖析热点焦点，预测未来发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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中国旅游企业社会责任报告现状与研究
作者：尹美群，张继东 著 出版：旅游教育出版社 日期：2015-06-01 尹美群、张继东编著的《中国旅游企业社会责任报告现状与研究》依据公开接受与发表的前沿企业社会责任研究方法与研究框架，以中国沪深两市上市的旅游企业为研究对象，对中国目前旅游上市企业的企业社会责任披露及其内容进行了分析、归纳与整理。报告研究的对象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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旅游安全蓝皮书：中国旅游安全报告（2015）
作者：郑向敏，谢朝武 主编 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-05-01 本书分为总报告、专题报告、区域报告三部分，总报告对2014年全年旅游安全的总体形势及2015年发展趋势进行了概括；专题报告结合统计数据、行业管理实践，分析了旅游各行业安全、各类旅游安全事件以及旅游安全监管的形势、影响因素和动态，提出2015 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1062
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全国旅游专业规划教材?中国旅游史（上）（ 第2版）
作者：王淑良 出版：旅游教育出版社 日期：2009-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 200
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凡事总关风月：中国旅游演艺导演第一人
作者：杨欢 出版：中国戏剧出版社 日期：2013-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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中国旅游企业创新创业发展报告2014-2015
作者：秦宇,李彬,张德欣,温婧 出版：旅游教育出版社 日期：2015-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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中国旅游地图集（丰富旅游资讯精编版）
作者：中图北斗文化传媒[北京]有限公司 出版：中国地图出版社 日期：2016-01-01 本书是一本以旅游特色的地图集。包括分省概览、交通旅游图、城市旅游等版块。总图由中国政区等专题内容组成。分省概览从政区、经济、交通等各方面介绍各地的基本情况。核心城市旅游城市，配有地图，并以城市为线串联主要景点。 本书的特色：1、地图较 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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中国旅游客源地与目的地概况（第二版）
作者：刘德兵 出版：高等教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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旅游绿皮书：2015-2016年中国旅游发展分析与
作者：宋瑞 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-04-01 本书以世界与中国：旅游的转折与影响为主题，从世界与中国旅游业增长路径的比较与转变、世界眼中的中国旅游、中国学者在世界旅游研究中的影响与贡献以及中国一带一路沿线旅游投资等角度进行了分析；对新时期中国旅游发展方式、中国旅游的二次革命、旅游部门职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 668
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