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张奉春降尿酸、防痛风饮食：大字版
作者：张奉春 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 本书由北京协和医院风湿免疫科主任张奉春教授主编，详解百姓关心的高尿酸、痛风饮食误区，从营养素、日常饮食、中草药、膳食细节、不同时期饮食与用药等多个方面深入浅出地为高尿酸血症、痛风患者介绍该怎么吃、怎么补，以及不该吃什么。告诉你如何科学饮食，选对方法，预防痛风急性发作和并发症。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 煮个面 等糖吃
作者：[新加坡]蔡澜 出版：人民邮电出版社 日期：2024-03-01 “先生压力大的话会干什么？” “煮个面。” “生活好多苦啊，人为什么要活着受苦呢？” “等糖吃呀。” 食物有酸甜苦辣咸，人生也有五味杂陈，吃是一种生活态度。本书为“开心蔡澜”系列的第二本，“美食猎人”蔡澜以其跨越八十载、探访东西方的寻味经历，带读者完成一场跨越时空的美食探险。从荤素佳肴到各地汤品，从诱人碳水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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发炎，并不是坏事 低糖生酮、慢性炎症、慢病、急性发炎、过敏、抗炎、改善饮食、氧化压力、抗衰老、抗癌化
作者：[美]陈俊旭 著 出版：华龄出版社 日期：2025-04-01 大部分疾病都是因为“发炎失控”所引起，而“发炎失控”的主因，就是“氧化压力”过大，或说体内抗氧化剂不足，不能有效中和自由基与保护自身组织所致。 而抗氧化剂不足的原因，是“饮食错误、作息紊乱、情绪压力、毒素过多、运动不足”五大因素中的任何一项或多项，很多看似不相关的因素相互纠缠在一起了！ 本书就教你如何全方位抗发炎， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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寻味上海——本帮菜溯源（酒店名厨复刻近300道上海日常菜，全彩图文，实拍呈现。江南饮食文化、家常烹饪技巧一本速通）
作者：东湖集团 出版：上海文艺出版社 日期：2025-07-01 一本速通上海饮食文化及家常烹饪技巧的入门手册，介绍了近300种本帮菜的起源、发展、地域特色、口味及制作方法。老上海童年记忆里的怀旧美食、采用产地特色食材烹饪的传统农家菜、流行于街头巷尾的平价小吃……这些平凡生活里的本真味道，经由采风团队的溯源梳理、酒店名厨的匠心复刻，呈现出一场视觉与味觉的双重盛宴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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寒夜客来——中国饮食文化散记之二
作者：逯耀东 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-05-01 本书是作者继《肚大能容----中国饮食文化散记》后，专为大陆读者新选编的一本，作者在后记中称“更辑旧作，兼有新探，勒成一书，经续前编”。书中旁征博引，追索饮食渊源；文思典雅，学养与才情并茂。其笔下的饮食故事多有一份真切而醇厚的历史沧桑感。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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低碳水化合物-生酮饮食工作手册
作者：周华，石汉平 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《低碳水化合物-生酮饮食工作手册》用通俗易懂的方式，围绕低碳水化合物-生酮饮食内容分三部分展开，第一部分为基础，包括概要篇、糖瘾篇、断食篇，介绍了这种饮食为什么是健康的科学饮食及相关的医学知识；第二部分为答疑，包括入门篇、执行篇、不良反应篇、解惑篇、疾病篇，用问答方式解释采用这种饮食后常见的各种问题；第三部分为实例，列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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调阴阳防癌症药食补养全知道
作者：合理饮食，营养保健，防治疾病，量身定制的养生宝典。 日常食材 出版：青岛出版社 日期：2017-04-01 这是一本专为广大城乡居民量身定制的合理饮食、营养保健与防治疾病的食疗养生宝典，所选用食材均是日常生活常见的食材，语言通俗易懂，既适合普通大众随用随查，也可作为家庭护理和日常保健的食疗宝典。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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李宁详解孕产期饮食营养
作者：李宁 出版：四川科技出版社 日期：2020-08-01 饮食营养是整个孕期的重中之重，孕期准妈妈的每一菜、每一饭都与胎宝宝千丝万缕地联系起来，决定着宝宝是否健康、是否聪明。因此，做好孕期饮食这件事，需要我们花大心思，下大力气。《李宁详解孕产期饮食营养》从孕前饮食调养开始讲起，指导备孕夫妇为优生打好基础。进入孕期，根据不同孕月准妈妈、胎宝宝的特点，指出每月饮食营养方面的知识和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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跟着24节气家庭养生：适合中国人的饮食调养方法
作者：张晓宇 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-03-01 本书以春夏秋冬四季和24个节气为时间线，首先根据不同季节的特点，介绍了各个季节的饮食养生原则以及常用的时令食物，向读者推荐了全家老幼都适用的饮食调理佳品若干款。然后，重点针对现代人一年四季经常遇到的诸如糖尿病、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、高血压、高血脂、冠心病、感冒、咽喉炎、慢性支气管炎、支气管哮喘、神经衰弱、抑郁症、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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图解万物系列-藏在餐桌上的秘密 这是一本儿童饮食的科普指南，让孩子发现食物之间的联系，了解多种不同食物的历史和用途
作者：[美]安珀?斯托特 出版：吉林科学技术出版社 日期：2024-09-01 这是一本儿童饮食的科普指南，介绍了令人称奇的食物历史、食物背后的科学知识和文化渊源。本书分为六部分，从生活中常见的蔬菜、水果讲起，便于孩子们的理解，还细分了主食的种类，例如米饭、面食等。通过讲解如何储存食物，还讲解了孩子们平时爱吃甜品和饮品是如何制作的。这些知识易于理解，再结合课外活动课中有趣的食谱，让小朋友们发现食物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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老人家庭照护——79个要点图解 专业的照护知识实操步骤直观易懂配图日常看护饮食调养并发症预防和治疗
作者：峯村良子 出版：世界图书出版公司 日期：2024-09-01 《老人家庭照护——79个要点图解》是作者取得家庭护理士二级资格后，根据自身护理母亲的经历，精心创作的一本家庭照护漫画图解参考书。书中通过600多张手绘图，直观展示了病床上的护理、饮食、清洁、安全移动、居家健康管理等日常生活场景中的照护细节，对居家照护行动不便的老人给出了详细、实用的指导。在讲述护理技巧的同时，作者也根据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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帮孕产妇配好一日三餐：孕期营养+产后调理，分阶段饮食指南、实操性强，让孕产妇吃得安心、补得精准！
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 女人从怀孕那一刻开始，“吃”就成了头等大事。面对这个头等大事儿以及大家期待的眼神，准妈妈们是无从下口，还是来着不拒呢？迎接新生命是喜悦的，但同样也历经害喜、腰酸、水肿、焦虑、身材走样以及坐月子等，新妈妈们千万不可掉以轻心，这段时间的调养正确与否，关系到之后的身体健康。本书提供孕期不同阶段适合孕妇的营养食谱和饮食建议，还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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糖尿病饮食四宜五忌
作者：王强虎 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-05-01 本书从糖尿病人必须知道的基本知识、食物是Z好的降糖药、降血糖的食疗方、降血糖的营养素、降血糖日常饮食四宜五忌五个方面进行了很好地阐述。是一部全面反映糖尿病饮食调养新思路的科普读物，具有很强的科学性和实用性。适合糖尿病患者及家人阅读，对基层医务工作者也具有参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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肾脏疾病饮食调养专家谈
作者：慈书平 出版：安徽科学技术出版社 日期：2021-03-01 本书详细介绍了急性肾炎、慢性肾炎、急性肾衰、慢性肾衰、肾病综合征、膀胱炎、泌尿结石、前列腺炎等肾脏常见病、多发病的饮食治疗，从疾病概述、食疗原则、食疗处方、饮食宜忌、一日食谱和食疗解读等几个方面进行了详细说明，是一本实用性很强的肾脏疾病保健书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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胃肠疾病饮食调养专家谈
作者：慈书平 出版：安徽科学技术出版社 日期：2021-05-01 本书详细介绍了食管炎、急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、急性肠炎、慢性肠炎、消化道出血等消化系统常见病、多发病的饮食治疗，从疾病概述、食疗原则、食疗处方、饮食宜忌、一日食谱和食疗解读等几个方面进行了详细说明，是一本实用性很强的消化系统疾病保健书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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文明的味蕾：华夏饮食的文化根脉
作者：白玮 出版：研究出版社 日期：2022-07-01 厨子为何能做宰相？ 为什么说梁惠王没有真正认识到《庄子?养生主》的价值？ 郑屠被揍为何能代表一个时代礼仪的跌落？ …… 饮食的背后隐藏着各种各样的学问，从饮食相关的方方面面我们可以窥探到光怪陆离的社会现象背后的本真缘由。饮食中的讲究，饮食背后有趣的人和故事，令人忍不住一探究竟。 一盘小小的菜品承载着天地乾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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老年人饮食与养生
作者：张六通 马作峰 出版：湖北科学技术出版社 日期：2017-12-01 本书首先介绍了中医养生的基本特点,讨论了辨证施养、天人合一的基本内涵。对中医养生 的基本方法如饮食养生等做了简要说明。为了帮助读者尤其是老年读者更好地理解中医饮食养生的精华,对四气五味、升降浮沉等有关中医药食功效的基础理论做了详细论述。介绍了适用于老年人饮食养生的一般原 则,如五味均衡等。分别从四季的气候特点、养生要点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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华夏饮食文化
作者：王学泰 出版：商务印书馆 日期：2017-09-01 本书以哲学、史学、文化学、民俗学的大视角，从精神和物质两方面对中国的饮食文化加以研究，介绍了各时代的食物肴馔、烹调加工，进餐的餐具、环境等饮食习俗，并介绍了不同阶层人群的饮食生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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九色鹿·酒里乾坤：宋代宴会与饮食文化
作者：纪昌兰 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-03-01 宋代是中国古代社会物质文明和精神文明发展的繁盛阶段。众多可观物象中，能够 诠释中国古代社会发展到宋朝时期社会物质文明与精神文明所取得的辉煌成就者不多，而宴会可算其一。宴会是一种群体性的饮食活动，宴会过程中所展示的食品、器物、酒饮、乐舞、游戏、礼仪、风俗等，集中呈现了社会阶段性物质发展水平与文化风貌，是观察社会发展状况的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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开心蔡澜系列 饮食经验四部曲
作者：[新加坡]蔡澜 出版：人民邮电出版社 日期：2024-03-01 9787115628480 煮个面，等糖吃 69.80 9787115628497 大吃一顿，大笑一场 69.80 9787115630896 想点就点，开心一点 69.80 9787115632418 吃好喝好，没有烦恼 69.80 食物有酸甜苦辣咸，人生也有五味杂陈，吃是一种生活态度。蔡澜先生中学时便开始 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1424
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