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《针国高等职业教育计算机系列规划教材
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中国饮食文化概论（第三版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：金洪霞，赵建民 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《中国饮食文化概论（第三版）》在《中国饮食文化概论》（第二版）的基础上进行了修订，坚持以党的“二十大”精神为指导，以弘扬中华传统文化为目标，以传承优秀烹饪技艺为前提，对原教材中的一些陈旧内容进行了修订和调整，增加以弘扬传统文化为主要内容的“中国饮食文献典籍”模块，借以培养高等等职业院校的学生对中华民族文化典籍遗产的了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235 
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酒水服务与酒吧管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材）
作者：于英丽，马维娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《酒水服务与酒吧管理》为活页式教材，职业教育国家在线精品课程配套教材，全书采用模块-项目-任务式编写体例，由四个模块、十一个项目、二十四个任务组成。每一个任务包括任务导入、知识链接、自学检测、任务实训、评价反馈和拓展知识，便于指导学习。本教材内容贴近酒吧人员的日常工作，旨在培养符合酒店酒水服务人才需求的人才。本教材配有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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旅游应用文写作（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：李展 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-04-01 《旅游应用文写作（第四版）》是新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类中的一本。该教材紧扣旅游行业岗位技能实际，从宣传文书、行政文书、事务文书、契约文书、礼仪文书等方面讲解了相关写作知识，并从旅游行政管理部门、旅游行业引入了大量文案和应用案例。本教材实用性强，深受广大旅游从业者、旅游类专业师生的欢迎和好评，被全国众多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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短视频+直播运营（高等职业教育电子商务专业精品教材）
作者：李青梅，朱丽献，刘怡 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 《短视频 直播运营（高等职业教育电子商务专业精品教材）》以新媒体行业发展依据，以专业实用性立足点，按项目任务单编写模式，从短视频直播运营定位、内容策划、拍摄剪辑、直播实施、推广引流、数据分析等方面，对短视频直播运营与推广进行了详细介绍。通过本教材的学习，学生不仅可以掌握短视频直播运营与推广的技术与技能，而且能够快速适应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品营养与健康（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：浮吟梅，邢淑婕 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》 高等职业教育教材第1版出版以来， 受到广大师生和其他营养爱好者的好评。本次修订充分结合营养与健康领域的新变化、 新知识。本教材共有六个项目: 能量与营养素、 食品选购与营养评价、 膳食设计与评估、膳食调查与评价、 人体营养状况测定与评价、 营养与健康促进。 根据强化技能训练的目的， 本教材加强了食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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金融科技基础（新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类）
作者：汪一林 项阳 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材顺应金融业对金融与科技复合型人才的增长需求，结合高等职业教育毕业生的就业实际，旨在培养能适应现代金融业与科技深度融合、不断创新这一情势的一线人才。本教材的框架分为三部分，项目一是金融科技概述，旨在建立金融科技的框架性认知，项目二至项目五是大数据、区块链、云计算和人工智能的技术原理和金融应用，项目六至项目十为我国金 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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推拿学（高等职业教育中医药类创新教材）
作者：易志龙 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-08-01 《推拿学》是“高等职业教育中医药类创新教材”之一，按照高等职业教育教学大纲和职业助理医师资格考试大纲要求，进行编写。力求做到课程内容与职业标准、教学过程与岗位实习的良好对接。本教材突出“三基”“五性”原则，联系临床实际，以学生为中心，以促进就业为导向，注重模块化编写形式，适当汲取现代针灸最新研究成果，并依托“医药大学堂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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西医外科学（高等职业教育中医药类创新教材）
作者：袁志勇，文兆峰 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-08-01 《西医外科学》是“高等职业教育中医药类创新教材”之一，按照高等职业教育教学大纲和职业助理医师资格考试大纲要求，进行编写。力求做到课程内容与职业标准、教学过程与岗位实习的良好对接。本教材突出“三基”“五性”原则，联系临床实际，以学生为中心，以促进就业为导向，注重模块化编写形式，适当汲取现代针灸最新研究成果，并依托“医药大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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人体解剖学（高等职业教育中医药类创新教材）
作者：孟繁伟，郭新庆 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-08-01 《人体解剖学》是“高等职业教育中医药类创新教材”之一，按照高等职业教育教学大纲和职业助理医师资格考试大纲要求，进行编写。力求做到课程内容与职业标准、教学过程与岗位实习的良好对接。本教材突出“三基”“五性”原则，联系临床实际，以学生为中心，以促进就业为导向，注重模块化编写形式，适当汲取现代针灸最新研究成果，并依托“医药大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中医外科学（高等职业教育中医药类创新教材）
作者：刘洪波 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-08-01 《中医外科学》是“高等职业教育中医药类创新教材”之一，按照高等职业教育教学大纲和职业助理医师资格考试大纲要求，进行编写。力求做到课程内容与职业标准、教学过程与岗位实习的良好对接。本教材突出“三基”“五性”原则，联系临床实际，以学生为中心，以促进就业为导向，注重模块化编写形式，适当汲取现代针灸最新研究成果，并依托“医药大 ... |
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中药学[高等职业教育中医药类创新教材]
作者：战文翔 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-08-01 本教材是“高等职业教育中医药类创新教材”之一，分为总论和各论两部分，总论全面阐述中药的四气、五味、升降浮沉、归经、毒性等概念。各论部分收载全国各地常用中药391味，附药19味，共计390味中药，介绍药物的概念、药性特点、功效、适应范围、分类、配伍原则、使用注意等内容。本书将创新教育融入课程，以提升学生的创新思维、创新能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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针灸学（高等职业教育中医药类创新教材）
作者：苏绪林 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-08-01 《针灸学》是“高等职业教育中医药类创新教材”之一，按照高等职业教育教学大纲和职业助理医师资格考试大纲要求，进行编写。力求做到课程内容与职业标准、教学过程与岗位实习的良好对接。本教材突出“三基”“五性”原则，联系临床实际，以学生为中心，以促进就业为导向，注重模块化编写形式，适当汲取现代针灸最新研究成果，并依托“医药大学堂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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西医内科学（高等职业教育中医药类创新教材）
作者：姜旭光 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-09-01 《西医内科学》是“高等职业教育中医药类创新教材”之一，按照高等职业教育教学大纲和职业助理医师资格考试大纲要求，进行编写。力求做到课程内容与职业标准、教学过程与岗位实习的良好对接。本教材突出“三基”“五性”原则，联系临床实际，以学生为中心，以促进就业为导向，注重模块化编写形式，适当汲取现代针灸最新研究成果，并依托“医药大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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贵州生态鸡养殖与疾病防治（高等职业教育畜牧兽医类专业教材）
作者：于秋鹏 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《贵州生态鸡养殖与疾病防治》为高等职业教育畜牧兽医类专业教材。全书共分为九大章节，内容包括：生态禽放养场建设及设备；贵州生态禽品种选择、特点及引种；生态禽的饲料及饲养标准；生态禽育雏及育成鸡的培育；生态禽放养技术及产蛋期的饲养管理；生态禽的健康保护；常见疾病防治；生态禽养殖档案及追溯体系的建立。 《贵州生态鸡养殖与疾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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航空工程材料英语（高等职业教育航空类专业英语活页式教材）
作者：陈跃华，李完小 出版：水利水电出版社 日期：2024-09-01 《航空工程材料英语（高等职业教育航空类专业英语活页式教材）》内容丰富，全面覆盖了航空材料的核心领域。全书共分为5个模块，每个模块都有2~3个深入的学习主题，总计22个话题，让读者深入了解航空材料的奥秘。模块1，探索航空材料的演变历程及其主要特性。模块2，介绍各类常见的航空材料，包括金属、陶瓷和复合材料等。读者将深入了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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酒店财务数字化管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材）
作者：胡善松，钟文梓 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《酒店财务数字化管理》为活页式教材，由酒店财务入门、酒店采购、酒店存货管理、酒店成本费用管理、酒店收入审计、酒店应收应付、酒店税金管理、酒店财务报表、酒店财务预算和酒店财务分析十个项目组成。各个项目的内容从易到难，循序渐进，形成了一个知识系统闭环，既可以评估学生的学习情况，又可以进行测验，符合当前高等职业教育的特点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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古代诗词歌赋中的美食鉴赏（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：高敬严，刘大稳，胡建国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 《古代诗词歌赋中的美食鉴赏》是一部面向高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材，通过学习历代诸多文人关于饮食文化的诗词歌赋，既可以感受到中华优秀传统饮食和烹饪文化的韵味和文学性，也可以领略到中国古代社会的风土人情和历史面貌。 诗词与烹饪的交融是两种文化的碰撞，展现出了中国古人的生活智慧。纵观历代文人的烹饪诗词，其承载的不仅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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婚姻家庭法（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·法律类）
作者：房绍坤 范李瑛 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-07-01 本教材以习近平法治思想为指导，立足于高等职业教育的特色与要求，坚持以培养应用型法律专门人才为根本目标，着重培养学生分析问题和解决问题的能力。全书共有九章，以《民法典》婚姻家庭编及相关司法解释为依据，结合司法实务，根据高职高专的教学规律和学习特点，系统阐述了婚姻家庭法的基本知识、基本理论和基本制度，具体内容包括：婚姻家庭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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供应链管理实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类）
作者：包训艳 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-07-01 本书是高等职业教育财经商贸大类物流类专业教学标准配套教材。本书立足现代流通业的产销一体化发展，对接 《供应链管理师 国家职业技能标准》和供应链运营１＋Ｘ证书，融合供应链运营岗位需求，以供应链运营项目为载体，从树立供应链思维、拓展财商素养，培养德技并修的复合型、创新型人才要求出发，以熟悉和掌握供应链基础知识与技能为目标， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中医基础理论[高等职业教育中医药类创新教材]
作者：徐迎涛 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-08-01 本书是“高等职业教育中医药类创新教材”之一，主要内容包括中医学体系形成发展过程及主要特点、哲学基础、藏象学说、精气血津液神、经络学说、体质学说、病因学说、病机学说、防治原则、养生与寿夭等理论知识与相关技能。本书持理论联系实际、加强思政内容建设，同时在项目设置上充分考虑学生考取相关职业资格证书和未来就业岗位的需求，涵盖了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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