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中国营养学会，达能营养中心 编著
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营养与膳食
作者：王江琼，江秀娟 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-03-01 本书为作者多年来教学成果的汇集，并在这一版当中穿插了大量与教学内容有关的数字资源，各章节配以多媒体课件、自测题、知识链接和高清的实验视频以方便师生使用，可以更为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314 
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广东省学生营养餐食谱
作者：广东省教育厅 出版：广东高等教育出版社 日期：2020-11-01 详细介绍了不同季节、不同地域营养配餐的制作方法、营养结构、功效作用和定量配置，对学校、家庭和供餐企业制定膳食营养食谱等具有重要参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1580
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全谷物营养健康与加工
作者：谭斌等 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 新时代、新视角，新粮食、新发展。本书是基于作者团队全谷物相关研究成果，充分结合国内外全谷物的研究基础与进展，融合作者10余年来在全谷物领域的实践与思考撰写而成的。本书从“五谷为养”的中华民族古代膳食营养智慧与现代谷物营养科学发展的角度，深入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2310
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管子考级教程（第7-10级）
作者：中国民族管弦乐学会 著 出版：现代出版社 日期：2022-11-01 《管子考级教程》是“新编中国民族管弦乐学会社会艺术水平考级教程丛书”的原有品种，《管子考级教程第1-6级》是初中级水平教程，《管子考级教程第7-10级》是中高级水平教程，本次重新修订增加了第10级内容，每一级均包含练xi曲5首，乐曲8-10 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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管子考级教程（第1-6级）
作者：中国民族管弦乐学会 著 出版：现代出版社 日期：2022-11-01 《管子考级教程》是“新编中国民族管弦乐学会社会艺术水平考级教程丛书”的原有品种，《管子考级教程第1-6级》是初中级水平教程，《管子考级教程第7-10级》是中高级水平教程，本次重新修订增加了第10级内容，每一级均包含练习曲5首，乐曲8-10首 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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营养与膳食
作者：熊洁，杨华，郭玉华 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-05-01 本书是全国高等职业教育护理专业十三五规划教材。本书内容包括绪论，营养学基础，食物的营养价值，合理营养与平衡膳食，营养调查、食谱编制及营养教育，特定人群营养，特殊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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水文监测单位安全生产标准化建设指导手册（水利生产经营单位安全生产标准化建设丛书）
作者：水利部监督司 中国水利企业学会 著 出版：水利水电出版社 日期：2023-10-01 2020年，中国水利企业协会组织编写了《水利工程建设监理单位安全生产标准化评审规程》《水利工程勘测设计单位安全生产标准化评审规程》《水文监测单位安全生产标准化评审规程》和《水利后勤单位安全生产标准化评审规程》等四项团体标准。2021年水利部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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食品营养与健康（王宇鸿）（第二版）
作者：王宇鸿，丁原春 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-04-01 《食品营养与健康》（第二版）结合公共营养师岗位要求与高职高专技能型人才培养目标，将食品营养与健康分为营养调查、营养诊断、食材选择、营养配餐和跟踪服务五大主体内容，其中融入了食谱制作、社区营养、营养强化食品、保健功能食品等与营养师资格认证相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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动物营养与饲料加工（第二版）
作者：马美蓉，和玉丹，汪善锋，赵燕，马黎 编 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 《动物营养与饲料加工（第二版）》根据乡村振兴人才素质的综合性要求和高素质技术技能人才培养目标，以饲料配方设计与加工过程为主线，设置动物养分供给及其代谢，饲料原料的识别、加工与利用，饲料配方设计与加工，饲料常规分析，饲养试验及饲养效果检查5个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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“渐冻人”的营养支持
作者：曹军 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-12-01 曹军，男，1975年生，医学博士，主任医师，主要从事经皮透视下胃造瘘术、肿瘤并发症的介入治疗等方面的研究。本书由“上海交大健康传播中心”策划组稿，为医学科普图书，本书分为八章，主要内容包括渐冻人概述，肠内营养在国内外发展概况，胃肠道生理及营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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饮食营养与卫生习题册
作者：王爱明 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-03-01 1.主要内容：本教材为《饮食营养与卫生（第五版）》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分为八章，分别介绍了营养学基础知识、各类烹饪原料的营养价值、平衡膳食与营养食谱设计、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 46
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李瑞芬谈营养
作者：李瑞芬 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-01-01 4步让你学会吃3个诀窍教你做好家里掌勺人老人每天吃3次零食吃鱼兴旺一个民族教你38种烹调方法啤酒加海鲜，痛风结石跑不掉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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中国图书馆年鉴2021
作者：中国图书馆学会\\国家图书馆 出版：国家图书馆出版社 日期：2022-06-01 《中国图书馆年鉴2021》是一部反映中国图书 馆事业2020年度发展状况的大型资料工具书。本书 由中国图书馆学会、 图书馆联合主办， 由 图书馆研究院（业务管理处）《中国图书馆年鉴》 编辑部主持编纂， 由特载、纪事、图书馆事业、学 术研究与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2295
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基于营养目标的中国肉类供需分析
作者：司智陟 著; 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-12-01 为了实现以营养目标调整肉类供需，本文借鉴中国居民膳食指南中肉类摄入推荐标准，通过营养素需求量验证肉类摄入的合理标准，测算按照能量摄入的不同，不同年龄组、不同地区、不同性别的居民肉类消费量。并根据合理的肉类消费结构，对猪、牛、羊、禽分品种肉类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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中国微型小说评论
作者：中国微型小说学会 出版：上海文艺出版社 日期：2023-06-01 微型小说的悲喜人生、复杂人性，折射出文学的艺术、社会的多变。然而，近年来，相对于火热的微型小说文学创作，微型小说理论及评论却形成较大的落差。《中国微型小说评论》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国客车学术论文集（2022）
作者：中国公路学会客车分会 出版：人民交通出版社 日期：2023-06-01 本论文集收录了中国客车行业发展论坛2022 年中国客车学术年会所发表的论文，可供客车行业广大技术人员和管理人员，从事汽车工程研究、设计、生产和管理方面的科技人员，高等院校车辆工程、载运工具运用工程、汽车服务工程和交通运输等专业师生，以及客运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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第十五届中国高温合金年会论文集
作者：中国金属学会高温材料分会 编 出版：冶金工业出版社 日期：2023-09-01 本论文集将收录150篇左右关于中国高温合金的论文。作者主要来自钢铁研究总院、航空材料研究院、中国科学院金属研究所、北京钢研高纳科技股份有限公司、抚顺特殊钢股份有限公司、宝钢特钢有限公司、攀钢集团四川长城特殊钢股份公司、北京科技大学、东北大学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1505
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中国水力发电年鉴 第二十六卷
作者：中国水力发电工程学会 出版：中国电力出版社 日期：2023-03-01 1.专业性行业年鉴，中国水力发电领域唯一年鉴，权q威收录中国水力发电事业年度史料 2.全面、真实地反映年度我国水电行业各方面所取得的成就和技术进步，服务水电行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2295
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饮食营养与健康（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材，高等学校通识教育教材）
作者：于红霞，王保珍 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本教材本着服务于大学生健康饮食的目的，并结合我国的膳食特点和习惯，系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容，既包含了食品营养学和食品卫生学的知识，又涉及一些营养与营养相关疾病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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中国科技之路. 林草卷. 绿水青山
作者：中国编辑学会组 张守攻 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-06-01 本书集中展现了在中国共产党的领导下，我国林草科技走过的光辉历程取得的重要成果以及未来发展趋势和蓝图。书中同时展示了新中国成立以来，林草领域涌现的大批科学家，他们是中国林草科技工作者的杰出代表，形成了中国林草科学家精神谱系，闪耀在新中国发展的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 580
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