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菜马
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沉默的马
作者：栾文胜 出版：作家出版社 日期：2017-06-01 四十秒的罪恶，四十年的救赎。 小说以一件尘封已久的杀人事件为伏笔，衍生出一个当代人追求心灵自我救赎的故事。 老马被一个秘密所折磨，尽管他有了令人羡慕的事业、一个把他当英雄崇拜的十岁的儿子、和睦的家庭，但他的内心，惴惴不安。 事情发生在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274 
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街上的马
作者： 出版：安徽少年儿童出版社 日期： 那些年，我们就像一群小马，在城市里、在街上、在想象中的原野，奔腾、撒欢，有时尥尥蹶子；沐浴阳光，经受风雨，倔强地生长 刘海栖 山水沟街上整日跑着一群小马。 爱画画的家豪、残障少年何健、崇尚强壮的大亮子这些少年稚气倔强，又可爱纯良，他们的痛苦和欢娱令人牵挂。 玩一把钢铃车、做一台矿石收音机、苦寻一只三级管、捉土蟞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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变形马
作者：［美］艾拉·扬 译者，孙峻德 出版：南方出版社 日期：2020-09-01 芬恩麦克库尔的英雄事迹，是*古老、 *奇幻、*经久不衰的爱尔兰传奇故事之一。 他是爱尔兰高王的战鹰，更是全爱尔兰猎人和战士的伟大首领。 时至今日，在说盖尔语的苏格兰地区和整个爱尔兰境内，芬恩麦克库尔依然是一个家喻户晓的名字。他的故事多少个世纪以来口口相传：手刃来自鲁尔奇拉的背叛者利亚；索宛之夜，手持来自仙境的长矛， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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马丁·加德纳数学游戏全集：骰子与棋盘上的马
作者：[美]马丁·加德纳 出版：上海科技教育出版社 日期：2020-07-01 本丛书都是马丁加德纳在《科学美国人》杂志上发表的数学游戏专栏文章的集子，共15册。除了介绍各种游戏或趣味问题外，作者还简述了它们的前因后果及发展过程，并提出一些问题，供有兴趣的读者研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 222
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答案 巫哲 网络原名《竹木狼马》
作者：巫哲 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 329
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少年的马（汉）——美德中国原创儿童文学丛书
作者：薛涛 出版：辽宁民族出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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解忧公主和翼马 萧袤 原创童话新作
作者： 出版：长江少年儿童出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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每天一道江湖菜——必吃的159道网红重庆江湖菜
作者：曾清华，雷开永 出版：重庆出版社 日期：2020-04-01 《每天一道江湖菜必吃的159道网红重庆江湖菜》按《随园食单》的方式撰写，分前言、序、须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族单、杂素单，结束语等部分。全书重点介绍了重庆各区域具有地标指针意义的江湖菜，如：来凤鱼出自重庆市非物质文化遗产传承基地的大江龙鱼工坊，辣子鸡出自歌乐山辣子鸡*家的林中乐等。全书收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名店（全彩精装）
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜文艺（全彩精装）
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名厨（全彩精装）
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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好评餐厅菜在家也能做 步骤详尽，图解清晰，新手也能轻松上手；常见食材，不需要特殊工具，普通厨房就能完成！
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书精选了多道快炒菜，让你可以换着花样地享受美味。书中还设置了蒸煮卤炖菜、酥炸烧烤菜、凉拌小菜和餐后甜品，均配有精美成品图，以及详细的用料和制作步骤。无论你和你的家人口味多么不同，你总能找到满足他们胃口的菜品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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起风了·菜穗子：宫崎骏作品《起风了》同名原著，芥川龙之介唯一弟子——堀辰雄代表作！孤独就像一座没有烟火气的城池，在死亡悲
作者：[日]崛辰雄 著，王新禧 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-07-01 本书由《起风了》《菜穗子》两篇中篇小说组成。《起风了》主要讲述男主人公陪伴未婚妻节子在山中疗养，二人共同在疾病中寻觅生的幸福而又不得不面对死亡，描绘了二人对幸福的向往、对现实的无奈、对自我的反思和对爱情的忠贞。《菜穗子》讲述了少女菜穗子目睹母亲的爱情悲剧，匆匆选择了沉闷而无爱的婚姻，然而她不堪忍受情感的荒芜，终于以养病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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川味六绝：炒煎菜
作者：胡林 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 收录218道美味炒煎菜川菜的特色，融会贯通，美味带回自家餐，各种特色炒煎菜，将充分的展现巴蜀之味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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佛山华家班粤菜传承 华家班59位大厨 102道粤菜 图文并茂 菜式制作视频 粤菜故事技法 佛山传统文化 广东科技
作者：黄炽华 出版：广东科技出版社 日期：2024-08-01 本书以佛山华家班为基础，汇集了59位大厨的102道粤菜，囊括了粤菜20多种烹调技法。本书图文并茂，每道菜式都配以精美的成品菜肴图，并且标注了所需材料、特点、制作步骤。其中，95道菜还配有制作视频，扫一扫即可跟着大厨学做粤菜。此外，本书还以美食为载体，融入粤剧文化、功夫文化、龙舟文化、龙狮文化、陶艺文化、工匠文化、秋色文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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大师绝味经典渝菜
作者：潘恋 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-09-01 国内第yi本经典渝菜书！中国烹饪大师、渝菜烹饪大师潘恋执笔，首次将20年的厨艺精华总结为一条一条的制作秘诀，无论是渝菜控、川菜控，还是学做饭新手，复制成功率都高达99%。 一本让人流口水的书！100余道家常渝菜，精美大图 步骤图解，只 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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潮式风味菜烹饪工艺
作者：黄志，肖文清 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 《广东省粤菜师傅工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础，图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、粤菜师傅工程的内涵，以及粤菜师傅职业素养等内容。本书介绍了常见烹调技法制作的传统菜品与具有特色性的风味菜，注重粤菜文化的弘扬与粤菜制作工艺的传承。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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潮菜制作技术与营养分析
作者：黄武营 著 出版：暨南大学出版社 日期：2020-03-01 《潮菜制作技术与营养分析》以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象，将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化，将菜肴的各类信息直观、清晰地展现给读者，将传统健康饮食的理念和营养学、医学的理念结合起来，完善了健康饮食的结构。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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滇菜大师王富传暨王氏菜谱选
作者：余少川 王乐清 出版：云南人民出版社 日期：2018-05-01 《滇菜大师王富传暨王氏菜谱选》本书稿以王富传为基础，记述一代名厨传奇的一生，凭一身技艺享誉云南四大名厨美名，被尊为滇菜泰斗，中国滇味全羊席即出自他手。曾接待过周恩来、刘少奇、朱德、邓小平、董必武、陈毅、贺龙、郭沫若等国家政要，并获当代大儒郭沫若当面挥毫而誉满天下。《滇菜大师王富传暨王氏菜谱选》是一本为厨师立传的书，较为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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菜用黄麻栽培及利用技术
作者：练冬梅，洪建基 等 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 菜用黄麻属于黄麻（Corchorusolitorius L.）作物中可食用的品种类型。菜用黄麻主食部分富含膳食纤维、钙、硒、维生素、氨基酸、黄酮、茶多酚、总皂苷等营养成分，成为具有保健价值的时新绿色蔬菜，被列为科技奥运运动员指定名特优蔬菜。 《菜用黄麻栽培及利用技术》较全面地阐述了菜用黄麻的发展概况、生物学特性与生长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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