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锅碗瓢盆(张羊羊食物散文新作)
作者:张羊羊 著 出版:长江文艺出版社 日期:2022-09-01 1.青年作家张羊羊书写日常生活中的70余种食物,寻找食物与生活的隐秘关联。 鲁迅文学奖得主夏坚勇、《鍾山》杂志主编贾梦玮、著名评论家何同彬、浙江大学教授翟业军 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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畜产品工艺学实验指导
作者:付丽,高雪琴 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-06-01 畜产品工艺学实验是畜产品工艺学的重要内容,也是开展畜产品研究的重要方法和手段。学生通过畜产品工艺实验,不仅能进一步了解和掌握畜产品工艺学的基本理论,还能掌握产品加工的基本方法和加工设备的使用,为从事食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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中国微生物酵素
作者:高亮,孙继发,梁其安 著,高亮,孙继发,梁其安 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-08-01 本书由高亮、孙继发、梁其安编著。编著者从发酵历史溯源入手,系统阐述了微生物酵素制备、酵素助力防治农作物病虫害和缺素症、酵素和腐殖酸的强强联合、酵素在农作物和食用菌上的应用、酵素农业和酵素农产品GAP生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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京派创意面点
作者:牛京刚,董振祥,王春耕 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-02-01 国内*,国际知名的烹饪院校倾力打造的精品新形态一体化新型活页式教材 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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南方草木状新编
作者:[晋]嵇含著,陈莹莹编译,耿雪绘图 出版:国家图书馆出版社 日期:2022-08-01 本书以晋代嵇含所著《南方草木状》为底本,加上译文和注释,并对每种植物的药用功效和使用方法等略作介绍,每种植物配以水彩绘图。《南方草木状》是我国现存最早的植物学专著,成书于公元304年。书中不仅记录了当 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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你的来电
作者:叶非夜 著 出版:百花洲文艺出版社 日期:2023-03-01 ★畅销书作家叶非夜浪漫电竞新作,阅文高人气作品:9.1评分,43万 收藏,421万 赞赏。 ★傲娇电竞天才vs元气灵魂画师,与偶像在同一屋檐下,甜到爆的双向暗 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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看视频!零基础学做中国名菜
作者:甘智荣 出版:广东人民出版社 日期:2020-06-01 中国菜肴源远流长,众多风味佳肴琳琅满目,让人爱不释手,其中有瑰丽多姿的八大名菜,还有散发着夺目光彩的地方菜色,共同演绎着充满恒久诱惑和魅力的中国名菜。本书收录了八大名菜和其他地方菜中的经典菜式,好学易 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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远方之地:吃酸!发酵塑造的地方文化与都市生活
作者:Farland远方之地编辑部 出版:云南美术出版社 日期:2023-05-01 聚焦于地方文化与都市生活的系列读物。 每期探访一个特色鲜明的他方,一面体验当地的传统与日常,一面探索地方文化在都市生活中的可能性。 讲述地方文化及与之相关的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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何大厨说味道 中国烹饪大师何亮 北京卫视品牌健康节目《养生堂》联合力作
作者:何亮,北京广播电视台《养生堂》栏目组 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-10-01 本书特别收录: 家常菜、国宴菜、地方菜、私房菜等50道传统菜肴; 诸多烹饪细节及制作要点展示,标准、详尽、贴心、专业,全面展示高超的烹饪之功底; 将 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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考吃
作者:朱伟 出版:中华书局 日期:2023-10-01 1.一本书了解中国饮食文化的前世今生 有关中国饮食文化的文献,浩如烟海。本书从中国民间供奉的“厨神”谈起,接着谈水、火、油、盐等基本饮食要素,再谈到饼、馒头、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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认识电竞
作者:[加]威廉·科利斯 后浪 出版:海峡书局出版社 日期:2023-11-01 电子竞技,或许是21世纪人类社会到目前为止蕞为重要的娱乐项目和体育现象。 从英国地下酒吧一角的简易弹球机,到耗费上亿资金打造的重磅3A大作;从剑桥高材生实验室 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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穿黑衣的男孩
作者:许廷旺,沈习武,黄春华 出版:中信出版社 日期:2023-11-01 本书是《东方少年》杂志创刊36年以来的精选作品集,汇集了黄春华、高巧林、沈习武等名作家名篇,本书精选的故事都围绕“少年成长”这个主题展开,引领少年获得面对挫折、逆境、甚至死亡的信念、勇气与力量,帮助孩 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 92 ![]() |
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好食光.15分钟上菜
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 ·你的生活不止忙碌。 加餐是为了更好的加薪,别看它是快手美食,却能同时满足你的营养和味蕾。 ·更短时间享受更多美味! 精选食谱,多样品类,15分钟内上菜, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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吃着吃着就老了
作者:陈晓卿 著 出版:文汇出版社 日期:2024-01-01 美食的意义在于获得生理和心理的幸福感。这种幸福感是很主观的,有时候和食物本身相关,有时候和生活经历相关,吃家常菜得到的满足感,吃燕鲍翅并不一定能得到。——陈晓卿 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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吃着吃着就老了
作者:陈晓卿 著 出版:文汇出版社 日期:2024-01-01 美食的意义在于获得生理和心理的幸福感。这种幸福感是很主观的,有时候和食物本身相关,有时候和生活经历相关,吃家常菜得到的满足感,吃燕鲍翅并不一定能得到。——陈晓卿 ... |
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花朵的秘密生活(下)
作者:[日]多田多惠子 著 出版:中国林业出版社 日期:2024-01-01 本书介绍了我们身边常见的70多种杂草,微距、高清地呈现它们的花朵之美,活泼有趣的语言,让我们领略到花朵讳莫如深的生活。多年的权威研究成果,靠前的植物摄影呈现;打破传统的植物分类方法,重新按人人都能看懂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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雅舍谈吃 全新修订,精校典藏,散文大家梁实秋97篇谈吃美文全收录
作者:梁实秋 出版:万卷出版公司 日期:2024-01-01 一饭一蔬里尝不够的人生百味,一饮一啄间品不完的苦辣酸甜。 我们常常用五味杂陈这个词来形容自己的心情,因为味蕾与情感是紧密相连、无法分割的。 梁公谈吃,不仅仅 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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茅台酒收藏(中国知名白酒收藏家,茅台酒艺术博物馆创办人及馆长赵晨全新力作!荣获饮食出版界的“奥斯卡”
作者:赵晨著 出版:民主与建设出版社 日期:2023-11-01 集辞典、图录、手册、指南于一体,购买、投资、收藏者常备书 除了跨界联名,“话题收割机”茅台背后的历史、文化一一讲述 ★推荐给所有人珍藏的茅台酒图鉴 一部图 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 6115 ![]() |
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每日诗笺 唐诗:相思、别离(全二册)
作者:诗词世界 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-10-01 1、跨界设计 每日诗笺之精选唐诗,采用口袋本设计,独特圆角正背套装,进口杰尼雅特种纸多重裱装、挺阔坚韧双封面,180展开手帖式装帧,引领唐诗轻阅读新潮流。 ... |
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宫墙柳
作者:梦娃 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-05-01 ★为什么后宫中嫔妃们一定要争宠?2019年度爆火红文,25万收藏,23万赞同,红遍知乎、B站的虐心古言!无数读者流泪推荐,这是一本你绝没有看过的宫斗小说。 ★ ... |
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