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面包有毒 著
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面包烘焙技艺全书：解析面包制作技艺与风味的精髓
作者：[西]亚尔萨 著，陈心蕙 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-03-01 伊万·亚尔萨，一位热情洋溢的面包文化传播者，用*浅显生动的语言，倾囊传授了多年自制面包所累积的知识和经验。他在书中讲述了一系列备受世世代代面包师尊崇的基本技巧、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374 
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可以轻松做出的天然发酵面包
作者：〔韩〕高尚振，〔韩〕崔尚浩 著；郑丹丹 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-01-31 《可以轻松做出的天然发酵面包》一书中，由韩国烘焙大师教你用简单易得的原料制作天然发酵面包。本书介绍了制作免揉发酵种的方法以及50多种免揉面包制作过程 ，以精美的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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至爱面包：用最自然的方法烘出面包最天然的风味
作者：[美]德州农民 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-08-01 追求面包的极致风味，只收录世界各国最具代表性的经典面包。 这是一本烘焙爱好者不可错过的烘焙工具书，从这本书，你可以了解关于面包的一切，原料、工具、烘焙原理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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做面包不失败的15堂关键必修课
作者：王勇程 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-11-01 网友热搜100个容易失败点&破解方法一次大公开！ Q： 材料都称对了,步骤都没有错,做出来的面包为什么就是又丑又难吃? Q： 明明就是照着食谱书做的,为什么 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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松辽流域重要水系典型有毒有机物污染特征
作者：何孟常 等著 出版：科学出版社 日期：2015-04-01 《松辽流域重要水系典型有毒有机物污染特征》可供高等院校和科研院所从事流域有毒有机污染物研究的教学和研究人员阅读，也可供从事流域水环境监测与管理人员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1062
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面包熊的神奇书包第二辑自然百科系列（套装全8册）：本作品入选2020年“原动力”中国原创动漫出版扶持
作者：熊爸老黑 出版：三辰影库音像出版社 日期：2021-06-01 24节气有什么不同？*凶猛的恐龙有哪些？《面包熊的神奇书包第二辑》（自然百科系列），精选8个有趣的自然百科主题，将自然知识和冒险故事结合在一起，科普的同时不失有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 580
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手揉面包教科书：吕老师的86款超人气手感面包全集
作者：吕升达 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 人气烘焙讲师独门配方大公开市面上收录品种全面的手揉面包教科书 以直接法、液种法、当天中种法、老面法、隔夜中种法，5大面种发酵操作技术为主轴，将奶油面包面团、日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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宝宝蛋-面包熊成长记敏感期教育系列：培养儿童独立成长绘本 妈妈不是我的佣人 我是小小理财家等 套装8
作者：于清峰 出版：武汉大学出版社 日期：2016-11-01 《妈妈不是我的佣人》讲述了一个什么事都习惯了由妈妈代劳的小孩，通过姥姥的话意识到：自己的事情要自己做。 《我不是拖拉大王》面包熊总是到起床时间不起床、东西到处乱丢这些拖延症都是日常生活中小朋友们经常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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简单的面包教室
作者：樊小凡 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-10-01 本书详细介绍了面包制作的基础知识，从和面、发酵，到装饰、烘烤，一步步带你走入面包制作的世界；并介绍81款简单的面包款型，包括基础面包、甜面包、咸面包、酥皮面包。每种面包均配有详细的步骤图解，不论是初学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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面包是怎样制作的？
作者：[德]安德里娅·艾讷 文 [德]卡伦·克林格斯 图 张捷鸿 出版：清华大学出版社 日期：2016-07-01 德国第二大童书出版社出版的专业畅销科普书，德国优质儿童教育的经典科普读物。这是一本帮助你答疑解惑的德国经典儿童科普翻翻书，打开折页，你会发现更多精彩的内容。直观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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伦理学反教材：热羊角面包的香味对人性的影响
作者：[法]吕旺·奥吉安 出版：南海出版公司 日期：2017-07-01 ★法国当代哲学家吕旺奥吉安，趣味解读伦理学代表性问题 ★剖析伦理学中十九个代表性的道德难题，引导读者独立思考人生中的困惑与两难 ★像《神逻辑》一般脑洞大开， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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可爱造型面包
作者：彭士哲、黄富详 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2017-02-01 本书详细介绍了用一般制作面包的相同材料和技巧，也可以进行简单的改造！制作出可爱又美味的造型面包，只要多利用一些巧思，并配有详细地图文解说，使面包制作过程一目了然、简单易懂，只要一步步照着做也不会出错， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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你不懂面包
作者：[ 日] 吉野精一 著 张岚 沈海泳 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 材料、制作、烘焙、困难排解的138个Q&A 本书中，以科学的角度，将疑问以一问一答的Q&A方式为大家解惑。过去传承至今的面包制法，都是累积前人的成败经验所获得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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面包匠的狂欢节
作者：[澳大利亚]安德鲁·林赛 著，小二 译 出版：译林出版社 日期：2015-06-01 《面包匠的狂欢节》中有随心所欲的性爱，有为所欲为的谵妄，却并不能激发起令人愉悦的兴奋，相反，这种放弃所有伦理与信仰约束，对放纵的任性演绎让人不寒而栗，仿佛让我们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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铁血与面包 ： 第三帝国社会生活史
作者：查尔斯·沃特金斯、 王扬 出版：中国市场出版社 日期：2018-01-01 ★铁血与面包，纳粹德国的崛起和灭亡。 ●本书从希特勒的成长切入，描述了从纳粹起源到灭亡的全过程，填补了长期以来有关希特勒德国及其罪恶体制的研究空白。 ●本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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墙上的云朵面包
作者：余雷 出版：二十一世纪出版社 日期：2019-11-01 中国作协青年作家扶持项目。一部书写童年苦难和梦想的治愈式现实主义力作。 关注特殊儿童，讲述他们的悲喜故事，通过阅读不同的人生，经历人性的复杂与美好，感受生命的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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黄金配方烘焙术：蛋糕、面包和点心
作者：陈佳琪 编著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-08-01 *厉害的黄金配方烘焙术 从传统配方出发 到改良繁复的工序 创造出简单 不失真的烘焙新技法 让新手一学就会 老手升级做出媲美米其林经典的创新滋味 ... |
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猫咪列车·柴田启子想象力绘本（全4册点读版，面包小子作者新作）
作者：柴田启子，著大塚健太，绘 出版：少年儿童出版社 日期：2023-08-01 MOE绘本书店奖、茑屋书店绘本奖、未来屋绘本奖入选作品！当红作家柴田启子独一份的画风，呆呆小表情，越看越好玩！ 一动也不动的大鸟，会动吗？树懒愿意从树上下来吗 ... |
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白希那作品：云朵面包 糖球 月亮冰激凌 奇怪的妈妈 澡堂里的仙女（套装共5册）
作者：[韩]白希那 出版：接力出版社 日期：2024-10-01 适读人群 ：3-6岁 糖球 ★ 2020年国际阿斯特丽德·林格伦文学奖得主白希那关怀儿童心理成长的魔法力作 ★ 2018年“第十一届MOE图画书大赏”，2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1306
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哈小浪上学记系列 假如万物皆可盲盒+神奇的记忆面包（附赠中国孩子成长手册）全3册TS
作者：哈小浪 出版：龙门书局 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 508
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