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高等学校电子电气基础课程教学基本要求（2024年版）
作者：教育部高等学校电工电子基础课程教学指导分 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101 
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中西式面点实训教程（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：刘雪峰、孙录国 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-08-01 本教程详细介绍了中西式面点的制作工艺，其中式面点制作的内容包括面团工艺、馅心工艺、面点形成工艺和成熟工艺，西式面点制作的内容包括面包制作工艺、蛋糕的制作工艺、饼干制作工艺、清酥制作工艺以及冷冻品类产品制作工艺，内容全面且丰富实用，适合作为高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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铁路安全监督检查指导手册——车辆专业
作者：《铁路安全监督检查指导手册——车辆专业》编委会 出版：中国铁道出版社 日期：2022-12-01 本书名为《铁路安全监督检查指导手册——车辆专业》，分为动车组、客车、货车三大章，动车组运用、动车组高级修、客车运用、客车检修、货车运用和货车检修六小节。 本书由中国国家铁路集团有限公司安全监督管理局组织编写。全书以动车组、客车、货车运用及检修工作的检查项点、检查依据、检查重点和易发问题为主要内容，依据《铁路技术管理规程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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天津市高等职业教育专业对接服务产业发展报告（2023年）
作者：耿洁 等 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 《天津市高等职业教育专业对接服务产业发展报告（2023）》通过天津市1所应用技术大学和23所高等职业学校专业对接服务产业的实践研究，构建了天津市高等职业教育对接服务产业发展研究框架与指标体系，客观呈现天津市高等职业教育“做了什么”“做得怎样”。全书共八章，从专业结构与布局、人才培养与培训、就业创业与技能赛事、国际化与鲁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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病原生物学与免疫学（全国高等职业院校临床医学专业第二轮教材）
作者：孙运芳 张加林 王传生 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-11-01 本教材为“全国高职高专院校临床医学专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的总体要求、本课程的教学标准与特点编写而成。病原生物学与免疫学是三年制高等职业教育临床医学等专业的专业基础课程。本教材涵盖了医学微生物学、人体寄生虫学和医学免疫学三部分内容。医学微生物学和人体寄生虫学部分的内容主要包括临床常见的或者是重要的病原生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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黔茶加工技术（高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材）
作者：付贵生 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《黔茶加工技术》是针对贵州茶叶加工发展的需求，依据高等职业院校茶叶生产与加工技术专业的教学标准编写的特色教材。本教材共分为七章，具体包括绪论、茶叶加工基础知识、茶叶加工初制技术、茶叶加工精制技术、茶叶再加工技术、贵州地方特色茶加工技术、茶叶质量与安全，适用于职业院校三年制茶叶生产与加工技术等专业学生和茶叶生产人员学习使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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中式面点工艺与实训（含光盘）（“十二五”职业教育国家规划教材、高等职业学校餐饮类专业教材）
作者：王美 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-06-01 本书是十二五职业教育*规划教材，经全国职业教育教材审定委员会审定。本书是以就业为导向的现代高等职业教育教材，编写的出发点是面向生产第yi线，培养以技术为基础的技能型人才。本教材分理论指导和实训练习两部分，便于教师根据学生特点选择授课方式，既 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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烹调工艺实训教程（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材、高等职业学校餐饮类专业教材）
作者：冯玉珠 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 本书以市场为导向，以行业为引线，以能力为本位的新的课程观和教学观，准确把握本门技术的发展动态和市场对技术工的要求动向。本书共分为二十一个模块，从刀工及其成形、鲜活原料加工、干制原料张发、组配工艺、烹制工艺、调和工艺、到具体的技法工艺介绍，*后还介绍了菜肴的造型工艺、地方传统名菜工艺、宴席烹调工艺、烹调工艺创新多个方面的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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旅游资源管理基础（高等职业学校旅游管理专业教材）
作者：栗书河，张健 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 旅游资源的管理以资源认知为基础，在全域旅游发展的新时代，学习掌握旅游资源知识对社会及院校都有着非常重要的意义。本教材以旅游资源构成知识为主线，按照国家旅游局《旅游资源分类、调查与评价》（GB∕T 18972-2017），以旅游资源分类构成引出8大类、23亚类、110个基本型内容，以及旅游资源信息管理系统技术，从而达到让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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中医学（全国高等职业院校临床医学专业第二轮教材）
作者：周少林 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-12-01 本教材为“全国高职高专院校临床医学专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的总体要求、本课程的教学标准与特点编写而成。内容主要包括绪论、阴阳五行、藏象、气血津液、体质、病因病机、诊法、辨证、养生与防治、中药与方剂、经络与腧穴、针灸与推拿及常见病证辨治等内容。本书切合高等职业医学院校教育教学改革的需要，在传承的基础上有所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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统编初中语文教科书优质教学设计（七年级下册）（初中语文优质教学设计 ： 新标准·新教材·新教法丛书）
作者：胡文耕，潘文冬 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-09-01 统编初中语文教科书优质教学设计丛书基于新的语文课程标准，依据初中语文统编教材，立足初中语文教师教学实践中存在的困惑与问题，针对初中语文教学的特点进行编写。丛书具有以下特征。 三大原则： （1）体现统编教材特色。丛书针对统编语文教材的内容进行全面设计。 （2）促进语文深度学习。丛书旨在通过恰当的教学设计，促进学生语文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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统编初中语文教科书优质教学设计（七年级上册）（初中语文优质教学设计 ： 新标准·新教材·新教法丛书）
作者：蔡忠平，杨亦文 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-09-01 统编初中语文教科书优质教学设计丛书基于新的语文课程标准，依据初中语文统编教材，立足初中语文教师教学实践中存在的困惑与问题，针对初中语文教学的特点进行编写。丛书具有以下特征。 三大原则：（1）体现统编教材特色。丛书针对统编语文教材的内容进行全面设计。（2）促进语文深度学习。丛书旨在通过恰当的教学设计，促进学生语文深度学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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统编初中语文教科书优质教学设计（八年级上册）（初中语文优质教学设计 ： 新标准·新教材·新教法丛书）
作者：张莹，桑凤英 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-09-01 统编初中语文教科书优质教学设计丛书基于新的语文课程标准，依据初中语文统编教材，立足初中语文教师教学实践中存在的困惑与问题，针对初中语文教学的特点进行编写。丛书具有以下特征。 三大原则：（1）体现统编教材特色。丛书针对统编语文教材的内容进行全面设计。（2）促进语文深度学习。丛书旨在通过恰当的教学设计，促进学生语文深度学习 ... |
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统编初中语文教科书优质教学设计（八年级下册）（初中语文优质教学设计 ： 新标准·新教材·新教法丛书）
作者：苍郁，李杨 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-10-01 统编初中语文教科书优质教学设计丛书基于新的语文课程标准，依据初中语文统编教材，立足初中语文教师教学实践中存在的困惑与问题，针对初中语文教学的特点进行编写。丛书具有以下特征。 三大原则： （1）体现统编教材特色。丛书针对统编语文教材的内容进行全面设计。 （2）促进语文深度学习。丛书旨在通过恰当的教学设计，促进学生语文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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统编初中语文教科书优质教学设计（九年级上册）（初中语文优质教学设计 ： 新标准·新教材·新教法丛书）
作者：段乐春，吴群英 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-10-01 统编初中语文教科书优质教学设计丛书基于新的语文课程标准，依据初中语文统编教材，立足初中语文教师教学实践中存在的困惑与问题，针对初中语文教学的特点进行编写。丛书具有以下特征。 三大原则： （1）体现统编教材特色。丛书针对统编语文教材的内容进行全面设计。 （2）促进语文深度学习。丛书旨在通过恰当的教学设计，促进学生语文 ... |
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医学免疫学（第2版）（普通高等医学院校五年制临床医学专业第二轮教材）
作者：邹义洲 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-12-01 本教材为普通高等学校五年制临床医学专业第二轮教材之一，根据全国普通高等医学院校五年制临床医学专业教材编写总体原则和精神病学课程教学大纲的基本要求及课程特点编写而成。本教材在上一版教材的基础上，更新知识，优化模块设置，并与时俱进增加思政内容，同时配套在线学习平台，从而使教材内容立体化，生动化，易教易学。本教材可供全国普通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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医学心理学（第2版）（普通高等医学院校五年制临床医学专业第二轮教材）
作者：朱金富 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-03-01 本教材为普通高等学校五年制临床医学专业第二轮教材之一，根据全国普通高等医学院校五年制临床医学专业教材编写总体原则和精神病学课程教学大纲的基本要求及课程特点编写而成。本教材在上一版教材的基础上，更新知识，优化模块设置，并与时俱进增加思政内容，同时配套在线学习平台，从而使教材内容立体化，生动化，易教易学。本教材可供全国普通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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局部解剖学（第2版）（普通高等医学院校五年制临床医学专业第二轮教材）
作者：李建华 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-06-01 本教材为普通高等学校五年制临床医学专业第二轮教材之一，根据全国普通高等医学院校五年制临床医学专业教材编写总体原则和精神病学课程教学大纲的基本要求及课程特点编写而成。本教材在上一版教材的基础上，更新知识，优化模块设置，并与时俱进增加思政内容，同时配套在线学习平台，从而使教材内容立体化，生动化，易教易学。本教材可供全国普通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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外科学（第2版）（普通高等医学院校五年制临床医学专业第二轮教材）
作者：郭子健 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-07-01 本教材为普通高等学校五年制临床医学专业第二轮教材之一，根据全国普通高等医学院校五年制临床医学专业教材编写总体原则和精神病学课程教学大纲的基本要求及课程特点编写而成。本教材在上一版教材的基础上，更新知识，优化模块设置，并与时俱进增加思政内容，同时配套在线学习平台，从而使教材内容立体化，生动化，易教易学。本教材可供全国普通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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全科医学导论（全国高等职业院校临床医学专业第二轮教材）
作者：史卫红 江秀娟 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-05-01 《全科医学导论（第2版 全国高等职业院校临床医学专业第二轮教材）》编写结合了全国高等职业院校临床医学专业的培养目标和课程的教学目标与要求，突出了全科医学独特的理论和知识体系。全书前八章重点突出全科医学的基本理论、基本知识和基本技能。内容包括全科医学的基本概念、基本理论和全科医疗服务的基本原则，以人为中心的健康照顾，以家 ... |
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