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《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》 编写组 编
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餐饮服务与管理
作者:徐溢艳、周显曙、刘萍、柳礼奎、闫莹娜 出版:清华大学出版社 日期:2016-08-01 本书在编写上采用了理论 案例的编写模式,内容包括餐饮服务操作技能、餐饮业务管理等内容。本书既注重基础理论的体现,又重点突出解决实际问题的能力,把普及与提高、理论 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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群体社会工作与基层社会服务
作者:罗天莹,曾永辉 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-09-01 本书从近十年社工系专业学生的毕业论文中选取部分 论文结集出版,清晰呈现了学生对目前社工服务实践及服务管理工作等的真实思考。全书主要内容按照服务对象及领域的不同类 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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客房服务与管理(第二版)
作者:花立明 著 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2024-08-01 《客房服务与管理》是高职旅游与酒店管理专业的一门专业核心课程,本教材从酒店客房各岗位的任务和职业能力分析入手,以各岗位实际工作任务为,以岗位职业能力为依据,确定 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184 ![]() |
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民宿管家服务
作者:汝勇健 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-10-01 1)教材市场上首本民宿管家服务的系统教材。编写团队包括院校和行业的专家。2)教材内容理论和实训相结合,依照行业岗位能力需求编制若干实训任务,满足实践教学需求。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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食品安全科普文丛 第二辑 食品安全知识读本
作者:河北省食品安全科普 著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-10-01 《食品安全知识读本食品安全科普文丛第二辑》采用新颖的视角、问答的形式,解读食品安全基本知识;剖析食品毒*、食品添加剂、非食用物质等引发的食品安全认识误区和困惑; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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GB 20941—2016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南
作者:国家食品安全风险评估中心,中国海洋大学著 出版:中国标准出版社 日期:2018-10-01 为了便于标准的实施和各相关方对标准要求的准确理解,《GB 209412016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南》对标准文本做了进一步的解释和说明 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 ![]() |
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从零开始做餐饮:餐饮开店经营实战指南
作者:宋宣 出版:中信出版社 日期:2017-08-01 ★★ 餐饮行业首本真正的全流程指南。 ★★ 一本书解决的你开店、经营、管理、盈利难题,消费升级时代必备宝典。 ★★ 全面阐述海底捞、西贝、眉州东坡、喜 ... |
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财税代理服务(微课版)
作者:李颖超,张文华 出版:人民邮电出版社 日期:2024-09-01 市面上竞品少,本书作为中职财会系列教材整体推广 配套微课视频,讲解重点难点知识 大数据会计技术融合 校企双元合作开发 融合课程思政,体现立德树人教学理念 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249 ![]() |
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数字化与金融服务的未来
作者:[俄罗斯]达科·B.武科维奇 等编 出版:中国金融出版社 日期:2024-07-01 在过去的十年里,金融在学术界和实务界都发生了很大的变化。新的金融研究领域已经出现,如加密市场和加密货币、新兴金融服务等,以及最近由各种危机(包括 COVID - ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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公共图书馆电子书服务
作者:谢强 著 出版:国家图书馆出版社 日期:2024-12-01 阅读是人类获取知识、启智增慧、培养道德的重要途径。随着信息技术的发展,电子书阅读成为人民群众普遍使用的阅读方式。我国各级各类图书馆都在不同程度地开展了电子书服务 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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真情的服务--中国石油矿区优秀服务案例汇编
作者:中国石油矿区服务工作部 编 出版:石油工业出版社 日期:2019-07-01 《真情的服务:中国石油矿区优秀服务案例汇编》收录100余篇中国石油矿区服务的优秀案例,是对矿区服务工作的经验总结和提炼。 《真情的服务:中国石油矿区优秀服务案 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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《建设工程造价鉴定规范GB/T 51262-2017》理解与适用
作者:《建设工程造价鉴定规范GB,T 51262-2017》编制组 出版:中国计划出版社 日期:2021-07-01 本书共分五篇,分别是《建设工程造价鉴定规范》条文解读、与工程造价鉴定相关的法律规定、工程造价鉴定案例、工程造价鉴定中的疑难问题解析、法律条文。 针对建设工程造价 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 660 ![]() |
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通信服务规范
作者:文杰斌 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2021-08-01 本书以浅显的理论、应用性的实践案例,从培养通信服务人员的礼仪习惯和服务规范入手,结合我国通信产业服务实际情况,主要介绍服务人员在各种服务场合所需要掌握的基本礼仪 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 160 ![]() |
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T/ZDTX 0001—2023 市域(郊)铁路运营服务规范
作者:中国地方铁路协会 著 出版: 日期:2023-03-01 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 82 ![]() |
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食品机械的面向服务多企业联合再制造模式研究
作者:张丹 著 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2020-12-01 《食品机械的面向服务多企业联合再制造模式研究》分析了再制造工程的发展历程,指出再制造是缓解资源危机、走可持续发展道路的重要途径。针对国内食品机械企业特点以及食品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 ![]() |
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食品安全与质量管理学(颜廷才)(第3版)
作者:颜廷才、白冰、杨巍巍 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 《食品安全与质量管理学》(第3版)全书共13章,从食品安全和食品质量两方面展开,分别介绍了影响食品安全的危害因素及其预防措施、良好操作规范(GMP)、卫生标准操 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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最高人民法院行政审判实务规范(第三版)
作者:最高人民法院审判实务规范 编辑小组 编 出版:人民法院出版社 日期:2020-07-01 《*人民法院行政审判实务规范》为*人民法院审判实务规范丛书之一,由*人民法院审判实务规范编辑小组编写。《*人民法院行政审判实务规范》主要内容分为:行政法编、行政 ... |
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最高人民法院刑事审判实务规范(第三版)
作者:最高人民法院审判实务规范 编辑小组 编 出版:人民法院出版社 日期:2020-07-01 《*人民法院刑事审判实务规范(第三版 套装上下册)》是*人民法院审判实务规范丛书的刑事审判分册,本次修订收录了截至2020年5月我国现行有效的法律及司法解释等重 ... |
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2015年餐饮行业会员管理指数报告
作者:雅座餐饮数据研究院 出版:电子工业出版社 日期:2016-05-01 包含中国餐饮行业会员管理指数报告;移动支付大趋势下的会员管理趋势;会员管理的知识。 ... |
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重庆市健康体检护理服务规范
作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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