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调酒之魂:味美思酒
作者:[澳大利亚][澳]肖恩·拜恩 [Shaun Byrne]著, 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 本书拥有超过100种经典及现代的用味美思酒调配鸡尾酒的配方,探索酒精饮品的各个方面,并展示用味美思酒制作美味的马提尼或内格罗尼酒以外的可能。 书中的部分是味美思酒的综合指南,从味美思的历史、酿造原料和方法、品鉴、调配全方面介绍了味美思酒,尤其在介绍味美思酒的历史时,从横向(全世界的不同国家和地区)和纵向(按照从中古时 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857
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三体漫画II 黑暗森林 第1-8册 三体第二部官方漫画 真正有国际影响力的国漫 美日法俄等9国版权售出
作者:刘慈欣 出版:浙江文艺出版社 日期:2025-08-01 本套漫画主要围绕人类面对三体文明入侵的危机所制定的“面壁计划”展开,通过四位面壁者的策略与破壁人的对抗,揭示了宇宙社会学的初步框架和人类文明的挣扎。通过悬疑的智斗与宏大的世界观铺垫,展现了人类在绝境中的挣扎与智慧闪光,同时为后续“黑暗森林法则”的正式揭示和宇宙级对抗埋下伏笔。 ... |
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三李诗钞 三李诗话
作者:〔清〕 李怀民,李宪暠,李宪乔 著,赵宝靖 点校 出版:齐鲁书社 日期:2020-06-01 高密诗派是乾隆、嘉庆年间由高密人三李先生李怀民、李宪暠、李宪乔所创立的清代山东*影响全国并持续两百多年的地域性诗歌流派。宪暠诗钞刻于乾隆年间,怀民与宪乔诗钞嘉庆年间合刻于都门。光绪十二年,三李之从曾孙李楹重刻三李诗钞。此次整理,诗集以山东省图书馆藏光绪十二年李氏西安郡斋刻本《李氏三先生诗钞》为底本,校以乾隆宪暠诗钞、嘉 ... |
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这不是则味咖啡馆(七个女性的故事,真实的世界里,她们都不会拥有姓名,一切并不是你们想的那样)
作者:杨则纬 出版:作家出版社 日期:2024-06-01 这是80后作家杨则纬的小说精选集。都曾在国内重要刊物发表过。其中有的被《小说选刊》《小说月报》转载,有的获得各种奖项。她的小说细腻,纯粹,也时尚,在80后作家中具有相当影响。《花里》曾被转载于《小说月报》2017年第3期。《元气少女》转载于《小说选刊》2016年第12期。其中《这不是则味咖啡馆》尤其有意思,主人公林楠对 ... |
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百味之祖——行走在盐的世界
作者:曹羽 出版:河北大学出版社 日期:2021-07-01 《百味之祖——行走在盐的世界》运用文学性的语言,以图文并茂的形式对盐文化进行了细致描写,通过井盐、池盐、海盐、盐运、羽片等五部分内容,还原了盐文化的本来面目,展现了盐文化的发展历史、多彩风貌、文化内涵、人文价值,让读者感受到盐文化的博大精深。 ... |
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百味中药历代炮制辑要
作者:王洪云, 李智辉主编 出版:中国中医药出版社 日期:2022-12-01 中药炮制技术,属于国家级非物质文化遗产之一,作为中药炮制工作者有义务加以传承和创新。作者以中国中医科学院中药研究所主编的《历代中药炮制资料辑要》为脉络,收集、分析、整理了100多味常用中药的历代炮制方法,厘清中药饮片炮制加工脉络,呈现中药历代加工炮制的特点,尤其是整理出现代不常用或者未用的一些加工方法,为临床用药提供了 ... |
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我的故事里:万事有心,人间知味
作者:阮艳林 出版:民主与建设出版社 日期:2020-05-01 每个人都有属于自己的故事,故事里的人、事,会有旧的不断淡化,新的不断填充,不如将其记录下来,品味故事里的人生百味,为以后的生活不断注入新的能量。 作者以叙事散文的形式,前半部分用平实的文字将对自己成长影响深远的亲人、老友以及离开多年却难以忘怀的故乡记录下来,作为对过去的一个交代。后半部分同样用细腻温暖的笔法,讲述近些 ... |
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民国粤味:粤菜师傅的老菜谱
作者:周松芳 出版:广东旅游出版社 日期:2021-07-01 粤菜随着广东人前往上海滩的开埠而逐渐闻名,直至发展到今天全国人民心向往之的“食在广东”;北京著名的谭家菜也在南海找到了根,这一系列正是挖掘粤菜文化的根,从粤菜的“前世”说起,找出粵菜文化的传承。《民国粤味:粵菜师傅的老菜谱》以早年刊发于报刊等之文人食客和行家里手的饮食散记为主体,著者配以按语和适当分析,以方便当今读者理 ... |
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烟火三十六味:市集·餐桌·食物与人
作者:三三 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-10-01 食物自何处生长?味觉从何处而来? 三十六篇“色、香、味”俱全的饮食笔记,从产地、市集、家宴、小吃、餐馆等不同视角,呈现中国六个富含特色的味觉目的地:南京、苏州、台州、四川、潮汕、云南。作者深入街头巷尾,挖掘城市角落,将食材、味道、市集等日常的生活表层与潜藏的历史、地理、文化心理有机关联,从餐桌上的酸甜苦辣咸到市集上的 ... |
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味有道:DDC问道隐形冠军
作者:李小兵 出版:中国财富出版社 日期:2022-06-01 大帝汉克是饲料添加剂行业的一家隐形冠军企业。本书围绕大帝汉克走到今天靠什么?未来问道隐形冠军如何进行传承与创新”这两个 核心命题,对企业30年的实践进行了体系化梳理与高度提炼,初步完成了 大帝汉克理论化的系统思考,揭示出大帝汉克走到今天的“道”,并且提出 了大帝汉克迈向未来的问题与挑战,这些构成了《味有道》一书的 ... |
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味象书屋零稿 全书围绕学术问题展开思考 有面有点 为读者的学术思考提供启发
作者:孙维城 出版:安徽师范大学出版社 日期:2024-02-01 此书是一本个人自选集。 全书由四个部分构成:一是宋代文学简说,是作者三十年来对宋代文学的研究,尤其是宋代词学的研究。书中分析了宋代作家的代表作品,是对作者三十年硏究成果较为全面的展示,也是全书论学的一个集中点。二是“博文论学”,是作者对自己知识积累与学术思考的比较广泛的检阅,收录了其2009 年到2014 年的博客文 ... |
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咸鱼白菜也好味
作者:林卫辉 出版:广东人民出版社 日期:2023-03-01 ... |
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《荫椿书屋诗话》《味灯诗话》笺注
作者:董雪莲笺证 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-09-01 本书为云南省哲社重点课题“云南古代文学理论整理与研究”子课题之一,以清代中期和晚期两位云南诗人师范和王宝书的两本诗话为研究对象,在笺注的基础上对两位诗人的生平和诗学思想进行研究。师范和王宝书在当时云南属于比较有影响的诗人,尤其是师范,桐城派大师姚鼐称其为“天下之才”,所纂《滇系》及诗文集《金华山樵集》《荫椿书屋诗话》《 ... |
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这本书很好吃(专享12款萌味周边)
作者:汪曾祺 等著 出版:光明日报出版社 日期:2025-04-01 本书收录汪曾祺、李娟、梁实秋、周作人、鲁迅、朱自清、陈忠实、郁达夫、萧红等东南西北的美食散文名篇59篇,部分文章罕见授权。内容涵盖四方美食、故乡味道、异域食色,洒庄茶楼、地方小吃、农家小菜,篇篇好读,齿颊生香。“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘”,“盛夏白瓷梅子汤,碎冰碰壁当啷响”,一年四季的馋,周而复始的吃,这些散落在 ... |
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粤雅小丛书(第四辑):凉茶--本味良方
作者:粤雅小丛书编委会 出版:广东南方日报出版社 日期:2025-06-01 “粤雅小丛书”第四辑一套6种,以“时代新彩”为主题,选取石湾陶艺、端砚、广东凉茶、莞香、客家山歌、阳江风筝等非遗经典进行介绍,让读者一窥岭南非遗的绚丽风情。 本书是第四辑的分册之一,是介绍广东凉茶的简易读本。凉茶,广东三宝之一,2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。“上火”喝凉茶相习成俗,已成为广东人生活中 ... |
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发酵有点意思 漫画川味,笑到开胃2
作者:邓静,李宾,杨建辉 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-08-01 本书接上一册,由泸州老窖股份有限公司企业文化中心和四川旅游学院合作编写,同时参考市面上畅销书元素,加入了大量插画,继续介绍了四川地产传统发酵食品,包括香肠、火腿、板鸭、川茶、酸奶、腊肉等,文字和插画都非常风趣、诙谐、幽默,且相辅相成、互相契合,可读性非常强,向公众普及发酵食品的相关知识,弘扬了中华民族传统的饮食文化。通 ... |
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无名之猫
作者:鸡丁、拟南芥、慢三、塘璜 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-06-01 《无名之猫》收录四篇有关“猫”的悬疑推理小说,分别是拟南芥《无名之猫》、塘璜《小雪与柴郡的密室》、慢三《猫的报仇》和鸡丁《猫脸》。 《无名之猫》:“我”回到阔别五十余年的老宅,儿时的玩伴已神志不清。当晚,猫影掠过,“我”竟离奇穿越回过去,遇到了早已因故丧命的童年伙伴…… 《小雪与柴郡的密室》:名侦探“小雪”梦游“爱丽丝 ... |
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无爱的世界
作者:三浦紫苑 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-04-01 首获日本植物学会特别大奖!三浦紫苑全新长篇小说温暖来袭,亚马逊读者五星好评。路边的野草和平凡的人们都在各自努力生活着,一本让人重拾感动的小说。 《强风吹拂》《编舟记》作者三浦紫苑的全新作品,这次点燃读者对大自然的敬畏与感动。西餐馆学徒藤丸阳太爱慕着植物学研究员本村纱英,但纱英对植物的兴趣远超美食和人……在纱英周围,还 ... |
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第四消费时代
作者:[日]三浦展 出版:东方出版社 日期:2022-05-01 三浦展先生将日本消费社会归纳为四个阶段:从重视家庭的消费,到追求奢侈品的第二消费,以及崇尚个性的第三消费,再到重视环保、乐于共享、追求内心充实的第四消费时代。这一概念的提出,在中国引发广泛共鸣。在《第四消费时代》(10年纪念版)中,三浦展还特别增加了疫情对于消费社会的影响以及未来消费趋势的分析,种种迹象标明新的消费社会 ... |
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改变人生的微习惯
作者:三浦将 出版:东方出版社 日期:2022-09-01 心理教练三浦将认为,从根本上打破当前困境的契机,只始于一个习惯;并且只要养成这一个习惯,就会引发正向的连锁反应,改变自己的人生。 三浦将运用阿德勒的心理学说为理论基础,详细分析了习惯养成对于改写潜意识的重要性,传递给读者如何利用潜意识的能量来重新塑造积极的行为模式;其次介绍了习惯习得的必经的过程,有助于读者对自己处 ... |
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