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中国食品药品检定研究院 编
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江山壮丽 我说长江
作者：中央广播电视总台中国之声、中国艺术研究院 出版：文化艺术出版社 日期：2025-01-01 本书是《江山壮丽》国家文化公园丛书之一，丛书采用“个人故事讲述 专家解读”的形式，内容经过精心整理和编撰，形成了一套系统、翔实、具有高度学术价值和社会价值的出版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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韬藏而日章——中国艺术研究院艺术与文献馆传统艺术收藏展图录
作者：中国艺术研究院艺术与文献馆 出版：文化艺术出版社 日期：2021-10-01 本书是中国艺术研究院艺术与文献馆馆藏珍品图录，收录了馆藏乐器、戏衣、古籍等珍贵藏品照片，图片精美，版式大气而新颖，极富收藏与研究价值。本书亦作为重点画册图录为中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2688
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食品安全监督抽样教程
作者：河北省食品检测研究院 编著 出版：中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期：2015-07-01 本书主要介绍了食品抽样的基本理论，明确了食品抽样各环节的基本要求和全过程的规范操作，详细阐述了各类食品的抽样方法，通过十个案例分析了抽样过程中容易出现的问题，最 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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系统工程讲堂录（第五辑）——2015-2017中国航天系统科学与工程研究院优秀论文集
作者：中国航天十二研究院 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 本书共收录了48篇论文。这些论文经过中国航天系统科学与工程研究院组织评审，为中国航天系统科学与工程研究院2015-2017年度优秀论文。论文内容包括钱学森系统科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1937
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新时代，我在中国
作者：中国新闻网 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-11-01 在华外国人与中国社会发展“双向奔赴”的生动故事。不同行业和领域的外国人与中国新时代发展的交汇与融合。站在“他视角”，从文明碰撞与交融中审视今天的中国怎样影响外国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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定西市农业科学研究院志（1951—2021年）
作者：定西市农业科学研究院志编纂委员会 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 深入开展党史学习教育和全面实施乡村振兴战略之际，定西市农业科学研究院（以下简称“定西市农科院”）迎来建院70周年。为系统回顾走过的风雨历程，总结积累的成功经验， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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系统工程讲堂录（第四辑）——中国航天系统科学与工程研究院研究生教程
作者：中国航天十二研究院 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 本书是在中国航天系统科学与工程研究院近年开办的系统工程高级研讨班”“钱学森系统科学与系统工程讲座”基础上，进一步梳理、完善参与研讨班的各位专家、学者授课的内容而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1742
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戏曲研究（121）
作者：中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 出版：文化艺术出版社 日期：2022-04-01 《戏曲研究》121辑是由中国艺术研究院戏曲研究所编辑的年度学术论文集，秉持严谨、朴实的学术作风，继承并发扬理论联系实际的优良传统，收录年度戏曲界的最新研究成果， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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戏曲研究（120）
作者：中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 出版：文化艺术出版社 日期：2022-01-01 《戏曲研究》120辑是由中国艺术研究院戏曲研究所编辑的年度学术论文集，秉持严谨、朴实的学术作风，继承并发扬理论联系实际的优良传统，收录年度戏曲界的研究成果，汇编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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危害食品药品安全犯罪典型类案研究：食药环执法办案实务丛书 食品药品犯罪典型类案解读 适用于行政执法办
作者：张伟珂 著 出版：研究出版社 日期：2022-09-01 本书以典型案例为视角，围绕公安机关、食药监管部门执法办案中常见多发型案件办理中的疑难问题，选择食品中滥用食品添加剂、滥用农药、注水肉、地沟油、保健品、膏药、进口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中华人民共和国食品安全法（64开）【附：中华人民共和国食品安全法实施条例】
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-08-01 大字排版便于阅读，小开本易于携带。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 51
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国际形势和中国外交蓝皮书（2020/2021）
作者：中国国际问题研究院 出版：世界知识出版社 日期：2021-03-01 《国际形势和中国外交蓝皮书》为年度系列出版物，长期对国际形势进行密切跟踪和深入研究，对中国外交进行深度分析和透彻解读。《国际形势和中国外交蓝皮书（2020202 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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江山壮丽 我说长征
作者：中央广播电视总台中国之声、中国艺术研究院 出版：文化艺术出版社 日期：2025-01-01 本书是《江山壮丽》国家文化公园丛书之一，丛书采用“个人故事讲述 专家解读”的形式，内容经过精心整理和编撰，形成了一套系统、翔实、具有高度学术价值和社会价值的出版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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江山壮丽 我说大运河
作者：中央广播电视总台中国之声、中国艺术研究院 出版：文化艺术出版社 日期：2025-01-01 本书是《江山壮丽》国家文化公园丛书之一，丛书采用“个人故事讲述 专家解读”的形式，内容经过精心整理和编撰，形成了一套系统、翔实、具有高度学术价值和社会价值的出版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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膨化食品发展与质量安全
作者：河北省食品检验研究院，食品行业生产力促进中心 出版：中国经济出版社 日期：2016-07-01 ★专业的数据分析，全面的技术解读 ★给老百姓基本的食品安全识别方法 ★给专业人士深度的检验技术和研究 ★给食品经营企业有效的技术指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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健康食品经济学
作者：陈蕊，龙蔚，赵鸭桥 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-05-01 本书从食品与健康、资源技术与健康食品、健康食品的需求与供给、健康食品市场中的消费者行为、健康食品市场的生产者行为、健康食品的监管、国际贸易与健康食品、健康食品市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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国际形势和中国外交蓝皮书.2023/2024
作者：中国国际问题研究院 出版：世界知识出版社 日期：2024-03-01 《蓝皮书》分为上、下两篇，分别对2023年国际形势和中国外交全面、准确地进行分析解读。 上篇将深入分析2023年国际形势演变的发展动向，纵论主要国家和各地区形势 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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食品雕刻
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-12-01 我国雕刻文化历史悠久，在食品餐饮行业也有广泛的应用，是我国雕刻文化在食品领域的推广和延伸。本书稿以图文并茂的形式阐述了食品雕刻的基本操作过程。具体内容包括：在介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 222
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食品工艺学
作者：刘雄，曾凡坤 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 《食品工艺学》以食品加工技术类型为线索，全面系统地介绍了各种食品的加工保藏基本原理、加工工艺及主要设备，同时对各类加工食品特性、包装贮运要求进行了介绍。《食品工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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功能食品（第3版）
作者：孟宪军，迟玉杰 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 本教材是普通高等学校食品类专业系列教材之一。本书内容主要涉及绪论、功能因子、功能食品资源、缓解疲劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品、辅助降血 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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