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旅游科研立项成果汇编（2015-2016）
作者：中国旅游研究院 编 出版：中国旅游出版社 日期：2020-03-01 2015年旅游科研立项课题指南共发布40项课题，其中12项为重点项目，课题指南包含五个研究领域：旅游基础理论、旅游教育与旅游人才培养，旅游市场与国际及港澳台地区合作研究，旅游经济运行与旅游政策研究，区域旅游发展战略与旅游规划研究，旅游产业结构升级与旅游企业管理研究。当年度立项30项。其中，重点项目10项，面上项目20项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336 
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旅游科研立项成果汇编（2013-2014）
作者：中国旅游研究院 编 出版：中国旅游出版社 日期：2020-03-01 2013年旅游科研立项课题指南共发布35项课题，其中10项为重点项目，课题指南包含五个研究领域：旅游基础理论与旅游教育、旅游市场与国际及港澳台地区合作研究、旅游经济运行与旅游政策研究、区域旅游发展战略与旅游规划研究、旅游产业结构升级与旅游企业管理研究。当年度立项22项。其中，重点项目7项，面上项目15项。 2014年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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川菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、100道热，设置了文化故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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鲁菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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会计专业技术初级资格考试辅导用书·基础进阶（全6册）
作者：斯尔教育 出版：电子工业出版社 日期：2025-02-01 《会计专业技术初级资格考试辅导用书·基础进阶》共6册，囊括了初级会计职称考试的内容，是市面上辅导考生快速通关的教辅图书。本书由斯尔教育会计组名师编写，严格根据考纲要求，结合历年考试重点、难点，按照更有利于学生学习和阅读的习惯进行排版、编写，能够高效引导学生学习。 全套书中，2册为内容精讲，甄选各科重要考点，搭建具有逻辑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 622
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全国计算机等级考试二级教程——WPS Office高级应用与设计上机指导
作者：教育部教育考试院 出版：高等教育出版社 日期：2025-06-01 本书是与《全国计算机等级考试二级教程WPS Office高级应用与设计》配套的上机指导教程，根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级WPS Office高级应用与设计考试大纲》的要求编写，是全国计算机等级考试系列教程之一，共包括3大部分：利用WPS高效创建电子文档、通过WPS高效处理电子表格、使用WPS轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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全国计算机等级考试一级教程--网络安全素质教育
作者：教育部教育考试院 出版：高等教育出版社 日期：2025-06-01 本书根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试一级网络安全素质教育考试大纲》的要求编写，是全国计算机等级考试系列教程之一。本书以计算机网络面临的常见安全问题和防范措施为主线，系统地介绍了网络安全的基本概念、基础技术及其应用，可以帮助读者掌握网络安全的基本理论和做好防护的基本方法，明确网络行为安全规范，了解当前网 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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徽菜
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-03-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 徽菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的100道菜，设置了文化故事、主要原料、操作步骤、注意事项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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浙菜
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、主要原料、操作步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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旅游科研立项成果汇编（2011-2012）
作者：中国旅游研究院 编 出版：中国旅游出版社 日期：2020-03-01 2011年旅游科研立项课题指南共发布81项研究课题，其中27项为重点项目，课题指南包括基础理论研究、旅游经济运行研究、旅游市场研究、旅游资源开发与规划研究、旅游企业管理研究、旅游文化与社会影响研究、国际旅游合作研究、旅游信息化与科技创新研究、旅游政策研究共9个研究领域。当年度立项23项，其中，重点项目8项，面上项目15 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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旅游科研立项成果汇编（2017-2018）
作者：中国旅游研究院 编 出版：中国旅游出版社 日期：2020-03-01 2017年旅游科研立项课题指南共发布21项课题，其中1项为重点项目。当年度立项21项。其中，重点项目1项，面上项目20项。 2018年旅游科研立项课题指南共发布35项课题，其中2项为重点项目。课题指南包括六个研究领域：当代旅游思想、旅游基础理论与旅游教育，旅游经济运行与旅游政策，旅游市场、旅游外交与港澳台地区合作，区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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旅游汉语（英语版）
作者：陈丽君 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 《旅游汉语（英语版）》是“中文 旅游职业”类型的新形态国际中文教材。主要针对有志于从事中国国际旅游相关工作（境外接待中国游客和带领外国游客入境中国）以及来华旅游的汉语学习者，可作为国际中文教学的必修或选修课程。 本教材对应《国际中文教育中文水平等级标准》从初等一级到中等四级的标准要求，循序渐进地设计日常交际、旅行生活和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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英语实用文体写作
作者：张洁 著 出版：经济管理出版社 日期：2022-11-01 《英语实用文体写作》秉持爱国主义为核心的精神，内容和范例体现新时代英语教学的自主化、协作化、模块化。结合新文科背景下外语教学改革的要求，强调语言、内容和教育技术时代化的交融性，为国家对外开放战略、“一带一路”建设、涉外人才培养提供实用、有效的写作训练，具体特点如下: 以“主题一单元”的形式介绍商务实践活动中的文 ... |
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旅游接待业
作者：主编 郭强 副主编 郭晓龙 张引 出版：高等教育出版社 日期：2025-03-01 本书分为基础篇、业态篇、运营篇和保障篇四大篇章，共十一个章节。基础篇使读者可以对旅游接待业有全局认识并打下理论基础，业态篇通过丰富多彩的业态展示提升读者的专业认知并启发创新思维，运营篇培养读者在旅游接待业企业实操层面所需的理性的管理科学素养和感性的人文职业态度，保障篇则让读者理解旅游接待业发展中政府和其他支撑性部门的重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 282
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理工院校英语专业核心教材：写作教程2 文体写作
作者：罗卫华， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-07-01 图书名称：理工院校英语专业核心教材：写作教程2 文体写作 条 形 码：9787544679565 ... |
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乡村旅游创新案例--乡村旅游操盘手实录与经验分享
作者：四川省旅游培训中心 著 出版：中国旅游出版社 日期：2018-07-01 《乡村旅游创新案例：乡村旅游操盘手实录与经验分享》选取了徐家大院、大梁酒庄、明月村、幸福公社、锦府驿、浮云牧场、宝山村、天府红谷八个不同类型的乡村旅游经典创新案例，真实剖析了各个案例操盘手从项目酝酿、开发、打造到后落地运营的整个心路历程。通过各个操盘手的实战分享和对八个乡村旅游创新发展典型案例的研究，提炼和总结乡村旅游 ... |
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福建旅游蓝皮书：福建省旅游产业发展现状研究（2016~2017）
作者：福建省旅游学会 陈敏华 黄福才 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-12-01 本书由福建省旅游学会组织本省各高校旅游学者、行业专家编撰，从市场、政策、产业、行业、企业发展等层面，研究勾勒2016～2017年福建省旅游产业发展的全貌，剖析旅游产业发展中的焦点、热点和重点问题，分析发展趋势并思考解决问题的对策。全书由总报告、市场发展分析篇、行业发展研究篇，年度焦点问题篇、年度主题分析篇、重点关注专题 ... |
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中国近代报刊谐文史料与文体研究
作者：杜新艳著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 本书关注中国文学领域中被压抑的“诙谐文学”传统，“谐文”与俳谐文、讽喻文、谐杂文、幽默文、滑稽文、游戏文章等二系列概念相关而各有侧重。本书在描述“谐文”概念、谐文的历史源流、近代报刊谐文总体风貌的基础上，也考察了其所依托的文体类型、文体风貌和文章风格，在分析谐文与新闻结合的特性中体现了近代谐文在文体依托、文学风格、语言 ... |
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旅游实用礼仪
作者：朱玉华 出版：旅游教育出版社 日期：2025-02-01 本书分为通用篇和专业篇，共设11章，旨在为旅游管理、酒店管理、会展管理等专业的学生提供一本既具理论深度又富实践指导意义的教材。本书在内容上突出实用性，紧密贴合旅游行业的实际需求，全方位构建了旅游实用礼仪的知识体系。从旅游从业人员的职业形象、仪态举止、服务语言到日常交往礼仪，再到酒店、会展及导游服务礼仪规范，以及跨文化沟 ... |
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旅游电子商务（第2版）
作者：孙建竹、陈丹、杨?i、陆慧 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 《旅游电子商务(第2版)》主要内容包括绪论、旅游电子商务概述、旅游电子商务模式、旅游电子商务的技术基础、旅游电子商务电子支付技术与网络安全、旅游网站建设、旅游网络营销、旅游企业电子商务、旅游目的地电子商务、旅游管理部门电子政务和旅游电子商务实训指导。 《旅游电子商务(第2版)》反映了旅游电子商务研究的新观点和新成果， ... |
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