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培生艺术史：16至17世纪艺术（精装）
作者：［美］大卫?G.威尔金斯等 著，陆豪 译，张坚 审校 出版：重庆大学出版社 日期：2018-11-01 16世纪，频繁的海上贸易、全新的航海探索以及地图绘制的热情都在不断地增强各文化间的接触与交流。这一时期，欧洲*重要的宗教事件就是宗教改革。由此带来的是艺术风格和题材的多样性。本书分为两个章，首先着重讲解了：米开朗基罗的雕塑艺术、意大利文艺复兴盛期的肖像画、德国版画的代表：丢勒、罗马的新圣彼得大教堂、西斯廷教堂天顶画、拉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644 
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培生艺术史：18至19世纪艺术（精装）
作者：［美］大卫?G.威尔金斯等 著，陆豪 译，张坚 审校 出版：重庆大学出版社 日期：2018-11-01 18世纪，社会、文化与艺术彼此之间形成了巨大反差；科学和技术取得惊人进步；而政治的变化更是翻天覆地。历史学家通常将18世纪末期视为现代的开端。洛可可和新古典主义主导了18世纪欧洲的视觉艺术。同其他文明的交互联系为欧洲艺术带来了新的艺术风格和审美理念，这体现在两个方面：一是对异国情调的兴趣，二是对外来文化及其影响的浅层回 ... |
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培生艺术史：史前和古代艺术（精装）
作者：［美］大卫?G.威尔金斯等 著，陆豪 译，张坚 审校 出版：重庆大学出版社 日期：2018-11-01 本书一改传统艺术史的写作思路，在全书的开篇先教给读者分析艺术的方法，在此基础上再进一步开始以历史时间为轴线展开分析。第二章介绍了经典的史前艺术，包括新石器时代的西欧、亚洲、东亚和非洲艺术。除此之外，还从人文的角度介绍了史前的艺术家与当代艺术家的比较，这些比较都是基于其具体的社会情境来进行的。第三章围绕古代艺术中的经典之 ... |
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培生艺术史：20世纪至今的艺术（精装）
作者：［美］大卫?G.威尔金斯等著，陆豪译，张坚审校 出版：重庆大学出版社 日期：2018-12-01 本书从20世纪早期的现代艺术开始写起，20世纪早期的艺术常常被说成是现代艺术，尽管二者并不能完全划上等号。现代主义表达了这样一种理念：当下的时代具有与过去截然不同的态度和特点。书中描写了野兽派、非洲艺术和仪式、摄影、立体主义及其影响、弗兰克劳埃德赖特，罗比之屋、美国土著艺术、北美西北海岸的原住民仪式艺术、马列维奇和俄国 ... |
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英国培生酒店管理经典：酒水商业管理
作者：约翰·德赖斯代尔[John A.，Drysdale] 出版：广东旅游出版社 日期：2021-01-01 《酒水商业管理》是约翰德赖斯代尔教授为酒店管理专业编写的一本深受读者喜爱和具有极高声誉的酒水管理专业教材。本书完整而系统地阐述了酒水服务与运营管理的知识体系。书中首先介绍了整个酒水商业的历史和发展概况，各种酒类的产地及特征，然后详细阐述了开办和管理一个酒水服务设施的细节，涵盖酒水服务与行为、酒吧设备采购、酒吧布局与设计 ... |
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英国培生酒店管理经典：烹饪艺术
作者：[美] 杰里·格里森[Jerry，Gleason] [美]美 出版：广东旅游出版社 日期：2021-01-01 《烹饪艺术》是以西餐烹饪技术为基础的厨房管理教材，适用于烹饪与餐饮管理的相关课程。本书涵盖烹饪基础知识、专业烹饪技术、专业烘焙技术、厨房管理等各主要方面，涉及了标准食谱、调味、刀具与小型器具、烹饪准备、烹饪与烘焙技术、食品卫生管理、厨房安全管理与设备管理等内容。全书内容涉猎广泛，且逻辑清晰，结构合理，可大大帮助国际酒店 ... |
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培生经典音乐教程 视唱练耳基础 第十版
作者：[美]南希·罗杰斯[Nancy Rogers]、[美]罗伯特 出版：人民邮电出版社 日期：2022-01-01 本书是针对音乐爱好者或音乐专业学生想要学习视唱练耳而编写的视唱练耳基础教程。书中收录了大量的世界音乐作品、各地民间歌曲作为视唱练习曲例，不仅能提高练习的趣味性，还能提高读者的音乐素养。 本书分为四个部分。部分包括第1~9章，讲解了由自然音程所组成的旋律和单拍子、复拍子的节拍划分；第二部分包括第10~12章，讲解了由自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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培生经典音乐教程 音乐理论基础 第三版
作者：[美]约瑟夫·内森·斯特劳斯[Joseph N. Strau 出版：人民邮电出版社 日期：2022-01-01 学习音乐就像是学习一门语言，我们需要下功夫去学习基本的词汇和语法。当积累了一定的知识以后，我们将会打开一个崭新的世界之门。掌握本书所涉及的基本音乐知识，可以使你更合理地创作音乐，更好地理解作曲家们如何通过这些知识创作出杰作。你的音乐之旅将从本书开始！ 本书分为6章，分别详细讲解了音高、节奏与节拍、大调与小调的音阶、音 ... |
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英国培生酒店管理经典：住宿运营管理
作者：罗伯特·克里斯蒂·米尔 出版：广东旅游出版社 日期：2022-07-01 《住宿运营管理》从接待服务业管理者的角度论述一个酒店或住宿服务企业如何进行运营管理，其涵盖了酒店及住宿业运营管理的主要内容。本书介绍了酒店运营管理的要素及衡量管理水平的主要指标，从顾客、员工、财务控制角度如何进行资产保护，如何将营销学理论应用于住宿服务的供求管理中。本书还阐述了提高员工绩效，利用收入管理和成本管理增加收 ... |
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中国电视剧蓝皮书2022 培文电影系列 范志忠著
作者：范志忠，陈旭光 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国电影蓝皮书2022 培文·电影 陈旭光著
作者：陈旭光，范志忠 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 《中国电影蓝皮书2022》对2021年度中国电影中具有代表性和影响力的十部作品进行了详细的案例分析，从艺术、工业、商业等多重维度对2021年度的中国电影做了全方位的总结与展望。秉持多元评价标准，《中国电影蓝皮书2022》入选作品经过网络票选、大学生代表、专家代表共三轮评选，最终确定了十部优秀作品。通过对这些作品的解读， ... |
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安平县耕地质量演变与培肥增效技术
作者：王贵霞 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-08-01 本书分七章阐述了安平县自然概况、耕地资源概况、农业和农村概况。利用土壤类型、分布特征及其多年耕地质量调查和监测数据，深入分析了安平县土壤物理性质、pH、有机质、全氮、有效磷、速效钾、有效铁、有效锰等大中微量营养元素的现状和空间分布规律，探究该县耕地土壤性质的时空演变规律。综合灌溉能力、排水能力、农田林网化、生物多样性、 ... |
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培智学校课程的四好评量与教学设计
作者：李宝珍 著 出版：重庆大学出版社 日期：2023-01-01 ... |
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胃癌外科学 胃癌外科手术 胃肠外科消化外科手术 腹腔镜胃癌手术 胃癌肿瘤手术 外科临床医师 规培医师科研人员用书 广东科
作者：[韩]卢圣勋 出版：广东科技出版社 日期：2023-10-01 在我国，胃癌的发病率及死亡率一直居高不下，究其原因主要是我国的胃癌早期诊断率较低，不同地区的诊疗水平存在差异，手术同质化问题尚未彻底解决等。本书从胃癌外科发展史出发，详细讲解了胃癌外科诊治的各个方面，以期为我国胃癌外科诊治水平的提高作出贡献。 本书内容包括胃癌外科发展史、病理分期、内镜与影像诊断、早期胃癌治疗、开放手 ... |
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靖海长城关天培
作者： 出版：南京出版社 日期： ... |
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培智学校班本德育课程设计与实施
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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培风：北师大二附中文科实验班作文精选
作者：赵晓双 出版：商务印书馆国际有限公司 日期：2024-12-01 该书收录了北师大二附中2025届两个文科实验班学生考场应试和平时练笔的优秀之作，内容分为考场佳作、小说、散文、杂文、读后感等板块。这些作品题材广泛、内容丰富，对事物的关注具有独特的眼光。此外，文集中大多数作品文字流丽、文笔清新，表达酣畅淋漓，能够独抒胸臆，并且感情真挚。这些作品既洋溢着当代青年朝气蓬勃的青春气息，又反映 ... |
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培养大格局故事绘本 全20册
作者： 出版：百花洲文艺出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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工业成本核算
作者：余翠兰，寇晓培，牛亮 出版：机械工业出版社 日期：2020-02-01 本教材内容共分为八章，主要介绍了工业成本核算的基本概念和要求；重点讲述了成本核算的费用归集与分配，完工产品与在产品的成本核算，产品成本计算的基本方法—品种法、分批法和分步法，以及产品成本计算的辅助方法—分类法和定额法；*后重点讲解了如何编制成本会计报表。 本教材可作为高等院校制造类专业、会计学专业及其他管理类专业等的 ... |
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工程制图与CAD（李勇）
作者：李勇，时培宁 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-05-01 《工程制图与CAD》系统介绍了工程制图的*国家标准、画法几何投影原理、工程制图的方法步骤、AutoCAD绘图基础及部分工程绘图实例等方面的内容,部分机械图、建筑图及平面布置图等绘图实例附有视频资料便于学习,力求满足目前食品、轻工、环境等非机械类专业工程的绘图需求。全书共分12章,按点、线、面、立体、零件、设备、工艺、建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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