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布莱恩·丹尼斯 (Brian Dennis),高敬雅,刘波
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安德尼斯烘焙坊的秘密
作者:吴克己 出版:福建科技出版社 日期:2023-11-01 台湾桃园市一间看似不起眼的面包店,每天出炉各式面包,有朴实欧风、香软日式,超人气的可颂、吐司……总能销售一空。 主厨吴克己在海峡两岸烘焙圈都颇有名气,本书是他首本公开自家店内配方的力作。书中详细记载了店内40款长销品种的做法,分为日式、吐司、可颂、传统法式、欧式、甜点、布雷结,方法有直接法、隔夜冷藏法等,凝结向世界各 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 388 ![]() |
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失落的秘符(丹·布朗作品:插图珍藏版)
作者:[美]丹?布朗 著 出版:人民文学出版社 日期:2017-10-01 隐藏的历史、神秘的符号、飘忽的真相、惊天的秘密《失落的秘符》揭开我们司空见惯的世界背后藏匿的隐密。 哈佛大学符号学家罗伯特兰登意外受邀,于当晚前往华盛顿美国国会大厦做一个讲座。就在兰登到达的几分钟内,事情发生了令人匪夷所思的变化。国会大厦里出现了一件令人惊恐之物一只人手,三根手指成握拳状,伸 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 785 ![]() |
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丹·布朗作品:插图珍藏版(套装共4册)
作者:[美]丹·布朗 著 出版:人民文学出版社 日期:2017-10-01 《天使与魔鬼》 几百年前,让梵蒂冈畏惧的敌人是一个名为光照派的秘密组织。这个组织由一些受到宗教迫害的科学家组成,他们发誓要对梵蒂冈进行复仇。时至今日,当代许多历史学家还对这个组织的存在深信不疑,而且认为这是全球势力强大的组织之一,它渗透到世界的各个角落,不为人知 虔诚的上帝信徒欧洲原子核研究组织的杰出科学家列奥 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3139 ![]() |
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丹·布朗作品:数字城堡(2018年新版)(精装)
作者:[美]丹·布朗 著 出版:人民文学出版社 日期:2018-05-01 世界上隐秘的情报部门美国国家安全局(NSA)斥巨资建造了一台可以破解一切密码的机器*解密机。这台超级电脑帮助NSA挫败了无数恐怖分子的阴谋,但这台电脑也能截获普通人的电子邮件。这个世界已没有隐私和秘密可言! NSA前程序设计师远诚友加针锋相对地推出了数字城堡,他声称这是具有不可破解的密码的加密软件,并以此要挟NSA, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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丹·布朗作品:失落的秘符(2018年新版)(精装)
作者:[美]丹·布朗 著 出版:人民文学出版社 日期:2018-05-01 哈佛大学符号学专家罗伯特兰登意外受邀,于当晚前往华盛顿美国国会大厦做一个讲座。就在兰登到达的几分钟内,事情发生了令人匪夷所思的变化。国会大厦里出现了一件令人惊恐之物一只人手,三根手指成握拳状,伸直的拇指和食指直指天穹,每根手指上都有具特殊符号学意义的诡异刺青。兰登根据戒指认出这是他敬爱的导师彼得所罗门一位著名的共济会会 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 468 ![]() |
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丹·布朗作品:天使与魔鬼(2018年新版)(精装)
作者:[美]丹·布朗 著 出版:人民文学出版社 日期:2018-05-01 虔诚的上帝信徒欧洲原子核研究组织的杰出科学家列奥纳多维特勒毕生致力于以科学的手段证明神的存在。他和其养女、神秘妩媚的科学家维特多利亚在实验室里成功地制造出了一种极其强大的能量反物质。 在这个重大发现尚未对外公布时,列奥纳多在实验室里惨遭杀害,一颗眼珠被凶手挖走,胸口上赫然印着一个神秘的标记光照派!更令人震惊的是,藏 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 468 ![]() |
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超人经济学:漫画、超级英雄和经济学的故事(一本书读透超级英雄之间的经济学羁绊)
作者:[美国][美]J.布莱恩·奥罗克 出版:世界图书出版公司 日期:2021-06-01 为什么正义善良的超级英雄也会爆发“内战”? 为什么那些总是被打败的反派们永远锲而不舍,坚持每天搞破坏? 为什么上天入地无所不能的超级英雄还不接管全世界,让世界变成没有痛苦的超级乐园? “漫画”和“经济学”看起来毫不相关,但美国经济学教授以及漫画狂热爱好者J.布莱恩·奥罗克却用神奇的魔法将它们混合在一起 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 379 ![]() |
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奇迹之屋
作者:[美] 布莱恩·塞兹尼克 著 出版:接力出版社 日期:2017-11-01 造梦的雨果系列图书包括《造梦的雨果》《寂静中的惊奇》《奇迹之屋》三本获奖作品。被誉为纸上电影的本系列图书,是由美国著名作家布莱恩?塞兹尼克创作,并在国际各类奖项中广获赞誉,且均被知名导演改编为电影。《造梦的雨果》荣获2008年凯迪克金奖,改编电影获得多项奥斯卡奖项;《寂静中的惊奇》改编同名电影入围2017年戛纳电影节金 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 634 ![]() |
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英语教师培训丛书:如何指导学生开展拓展阅读
作者:[英]布莱恩·汤姆林森, 著 出版:上海外语教育出版社 日期:2021-04-01 泛读课程一直以来都是英语专业的一种非常重要的语言教学活动,属于英语专业实践技能类型,其目的在于通过阅读和分析内容广泛的材料,培养学生的英语泛读理解能力,提高学生的阅读速度。本书作者Brian Tomlinson是国际知名教材研究专家,国际教材开发协会(MATSDA)创始人兼现任主席。本书结合作者本人及其团队成员有关开设 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 153 ![]() |
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加纳谈法律文书写作(中英文)
作者:布莱恩·A·加纳 出版:知识产权出版社 日期:2005-02-01 但不同的是,本书所针对的对象是律师、法律专业的学生、法官和书记官——所有从事法律写作的人。作为资深的法律从业者、学者、写作顾问,布莱恩·a·加纳掌握有关法律写作中所存在的各种问题的第一手资料, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 456 ![]() |
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第一推动丛书·物理系列(全14册) 25周年全新版
作者:布莱恩?格林 等 出版:湖南科技出版社 日期:2018-01-01 《*推动丛书》是国内*早的引进版科普丛书,一套由当代世界卓越科学家撰写的、倡导科学精神和科学思想的科普佳作,已经走过了辉煌25年,成为了经得起时间检验的经典!本次推出《*推动丛书》物理系列的新合集(共计14册),重新设计成套推出,便于广大读者购买,更值得收藏。 (部分图书)《宇宙的琴弦》 《宇宙的琴弦》是当今世 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 4914 ![]() |
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第一推动丛书 物理系列:第一推动丛书 物理系列:宇宙的琴弦
作者:布莱恩?格林 出版:湖南科技出版社 日期:2018-01-01 布莱恩格林是当今*的弦理论家之一,他十分精妙地把科学思想与写作融合起来。本书撩开了弦理论的神秘面纱,揭示了一个十一维的宇宙。那里,空间的纤维撕裂了又自己缝合起来,一切物质从*小的夸克到*巨大的超新星都在微观的小能量环的振动中产生。本书荣获2000年安万特科学图书奖。格林竭尽所能,运用许多的例子和类比,将极其复杂的理论用 ... |
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DNA测试和遗传谱系学的人类家庭树指南
作者:布莱恩·贝廷格 出版:中国纺织出版社 日期:2022-07-01 《DNA测试和遗传谱系学的人类家庭树指南》包括三个部分,分别是入门,选择测试和分析应用测试结果。首先介绍了遗传谱系基础、常见的误解和伦理与遗传家谱。然后介绍了常染色体DNA测试、Y染色体测试、线粒体DNA测试和X染色体测试。最后介绍了第三方常染色体DNA工具、种族估计、用DNA分析复杂的问题、被收养者的基因测试和遗传谱 ... |
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互联网进化史:从地下室革命到上帝手机
作者:布莱恩·麦卡洛 出版:中信出版社 日期:2023-01-01 1995年的一天,网景公司举行了IPO。在那一天,它用大约1分钟的时间,变成了一家价值21亿美元的公司,在金融媒体和各界评论家的震惊中,拉开了互联网时代的序幕。 在此后的20多年里,互联网世界风云变幻:微软从掌舵人被迫变成了大船上的一名乘客;投资者提出的实现盈利的要求被互联网公司集体回绝;23岁的扎克伯格多次拒绝10 ... |
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造梦的雨果
作者:[美]布莱恩·赛兹尼克后浪 出版:上海人民美术出版社 日期:2024-09-01 冬日雪夜,巴黎车站,孤身一人, 12岁的孤儿雨果面对着一个并不友好的世界。 一个坏掉的机器人和一份修理它的手册,就是父亲去世前留下的仅有一切。雨果的父亲生前是个钟表匠,曾在工作的博物馆里发现一个设计精妙的会写字的机器人,可惜它被严重损坏了。在修理它的过程中,父亲因博物馆的一场离奇大火神秘死亡。雨果有预感,这个机器人 ... |
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法理论的社会学进路
作者:布莱恩·塔玛纳哈 著, 赵英男 译 出版:北京大学出版社 日期:2025-01-01 《法理论的社会学进路》原作是众多知名学者以简短篇幅讨论学科前沿议题、彼此争鸣的“基本原理丛书——法哲学”(Cambridge Elements Series—Elements in Philosophy of Law)中的一部。《法理论的社会学进路》运用社会学经典理论与经验素材批判性考察了分析法哲学家围绕“法律是什么” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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办公室解压指南:一本专为职场人设计的“减压工具箱”,教你用微小改变化解工作日的紧绷感。
作者:[美]布莱恩·E.罗宾森 著 出版:新星出版社 日期:2025-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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力量 速度 耐力 基于技术的体能训练方法指南
作者:[美]布赖恩·麦肯齐[Brian Mackenzie]格伦· 出版:人民邮电出版社 日期:2024-12-01 这是一本系统的体能训练指南,书中讲解的核心是基于技术层面的体能训练方法,是利用交叉训练方式进行各方面训练的新体能训练方法。全书主要分为8个部分:系统讲解了什么是耐力,并介绍了什么是交叉训练的模式及基于技术训练的方法;其次重点从跑步、骑行、游泳、力量和灵活性 5 个方面详细讲解了如何利用基于技术的交叉训练式耐力(CFE) ... |
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偶然 机会、混乱,以及为什么我们做的每件事都重要 布赖恩·克拉斯 著 人类进化与文明发展动因 偶然性与必然性 复杂系统与
作者:[美]布赖恩·克拉斯[Brian Klaas] 出版:中信出版社 日期:2025-03-01 ◎ 如果你的人生可以重来,一切还会和原来一样吗? ◎ 一对夫妇的假期和一片云层,如何决定数万人的生死和日本的命运? ◎ 人类的进化是不可避免的,还是只是一系列偶然事件的产物? ◎ “复杂科学”“混沌理论”是如何作用于我们的日常生活的? 看似无关紧要的事件是如何引发连锁反应,以我们无法预见的方式塑造个人命 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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成为有效的领导者:领导者的50堂自我教练课
作者:[美]Brian O. Underhill[布赖恩?昂德希尔 出版:电子工业出版社 日期:2025-08-01 本书覆盖领导者从基层晋升到董事会级别的全周期痛点,比较独特地从领导的视角谈教练价值,精心挑选了52位全球知名“Thinkers 50”教练,针对50个真实场景,提供了50个价值250万美元的通过教练破解10个领导力困局的系统方案,以及世界500强高管真实使用过的50 教练工具。无论你是空降高管、家族企业接班人、转型期管 ... |
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