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河北省食品检验研究院，食品行业生产力促进中心
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婴幼儿喂养指导（托育机构版）
作者：中国农业大学特殊食品研究中心组织编写 出版：人民卫生出版社 日期：2021-08-01 本书参照已发布的托育 机构保育相关指导文件，针 对0～3岁婴幼儿成长发育过 程中的主要营养健康与食品 安全问题，详细、全面地阐 述了托育机构膳食管理、婴 幼儿饮食安全、婴幼儿营养 基础及婴幼儿的饮食与保育 ，并提出了科学可行的操作 建议。 全书分为上下两篇，共 计十章。上篇主要为安全管 理，包括托育机构食品安全 要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215 
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食用油的科学
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 人为什么要吃油？不吃行不行？怎样保存食用油才安全？炒菜放多少有才合适？为什么说橄榄油和油茶籽油营养好？虽然大家每天的生活中都离不开食用油，但关于怎样科学地吃油，心中还是有很多的疑问。本书为中国科协科普部与中国食品科学技术学会合编食品安全科普丛书中的一本，延续该系列书的风格，全书以通俗易懂的语言，以问答的形式向读者介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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检验检测产业与技术发展路线图
作者：中国科学技术协会主编，中国检验检测学会编著 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-11-01 我国检验检测产业经过四十余年的发展，检验检测覆盖了建筑工程及材料、新能源汽车、环保、食品、农产品、军工、船舶、电子电器、电力、特种设备、医疗器械、医学、药品、日用消费品、轻工、化工、能源、半导体、卫生疾控等国民经济的各个领域。我国检验检测产业的发展对转变国民经济发展方式、促进提升质量及增效升级提供了一定的支撑作用。此研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国注册会计师行业发展报告2023
作者：注册会计师行业发展报告编写组 出版：中国财政经济出版社 日期：2025-01-01 本书系2023年注册会计师行业发展报告，总结了2023年注册会计师行业各个方面的行业发展情况，包括会计师事务所、注册会计师、行业人才培养、全国统一考试、审计情况、行业监管、准则建设、信息化建设、党建工作等各方面，同时还包括行业价值与贡献等内容，同时还包括行业价值和贡献的内容，从注册会计师行业服务国家经济、政治、文化、社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 592
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行知行业英语--艺术设计（十四五）
作者：《行知行业英语》改编组 出版：高等教育出版社 日期：2021-03-01 《行知行业英语》是一套融入行业情境、聚焦行业特色的行业英语系列教材，涉及行业广泛，行业特色突出，多单元、小体量，体现在真实职业情境下提高职场交际能力的编写理念，兼顾优质化、普及化、专业化、信息化、国际化和终身化。本书为《艺术设计》分册，围绕艺术设计领域的相关基础知识和真实职场情境进行编写，内容涵盖艺术设计基础、设计工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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行知行业英语--旅游（十四五）
作者：《行知行业英语》改编组 出版：高等教育出版社 日期：2019-02-01 这套行业英语教材涵盖65个行业，专为职业教育的学生设计，也可以服务于专业人士，目的是帮助他们在专业工作环境中取得成功所需的语言技能。每个话题下整合听说读写四种语言技能；教材内容富有职业特色，帮助学生活学活用；根据专业场景进行语言和技能的练习；通过图片展示关键词汇，一目了然。《行知行业英语——旅游》分册围绕旅游行业的相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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电力用油、气分析检验人员系列培训教材 电力用油分析监督与维护
作者：电力行业电力用油、气分析检验人员考核委员会 西安热工研究院有 出版：中国电力出版社 日期：2018-12-01 本书全面系统地介绍了发、供电设备用油的运行、维护及监督与油处理过程中所涉及的各种内容。其主要内容包括变压器油、汽轮机油、抗燃油、密封油、电厂辅机用油及风力发电机齿轮油等六大油种的专业理论、监督与维护技术、油质标准与化验分析、油处理技术与设备等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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食品加工行业水污染全过程控制技术发展蓝皮书
作者：杭晓风，孔英俊，檀胜，陆文超 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-01-01 食品加工业承担着为我国公民提供安全放心、营养健康食品的重任，是国民经济的支柱产业和保障民生的基础性产业。 十三五 时期， 我国食品工业继续保持快速增长， 2018 年实现工业总产值114105亿元， 占工业总产值的 9%， 有力带动了农业、 流通服务业及相关制造业发展， 在扩内需、 增就业、 促增收、 保稳定中发挥了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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电力用油、气分析检验人员系列培训教材 电力设备用六氟化硫的检测与监督
作者：电力行业电力用油，气分析检验人员考核委员会，西安热工研究院有 出版：中国电力出版社 日期：2019-06-01 本书主要介绍对电气设备用的六氟化硫绝缘气体的检测、监督技术。包括六氟化硫气体的基本特性，用六氟化硫介质的各类电气设备，六氟化硫气体的实验室检测技术、现场检测技术，六氟化硫设备的故障诊断技术，六氟化硫气体的充装、回收和再利用技术，以及六氟化硫新气、运行气和电气设备的监督管理，电气设备用六氟化硫的场所技术要求，同时还关注了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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食品工程伦理学（高等学校食品系统工程专业教材）
作者：袁永俊，陈晟，陈祥贵，马嫄 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 在科学技术飞速发展的今天，学界和工业界都普遍越发重视工程伦理的建设，并将其视为科技的“安全阀”“刹车片”和“指南针”，确保科学技术能造福人类，为人类社会的发展发挥积极作用。 本书根据工程伦理的基本原理，结合食品工程的具体内容和特殊要求，阐述了食品工程伦理对于食品工程领域的独特、重要价值，并介绍了食品工程伦理学的6项基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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安泰纵横集（第四辑）——上海交通大学行业研究院行研时论精选
作者：陈方若 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-09-01 本书收集了20 多位教授与专家的时事评论，包括了对行业的热点和难点问题的分析和建言。 其中大部分文章来自上海交通大学行业研究院公众号“安泰研值” 的原创行研文章，也有些是刊登在知名媒体上的时事评论，小部分节选自教授学者与业界专家的公开演讲。 本书适合政府决策者、企业管理者和对行业感兴趣的人士阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国输美食品生产企业合规指南（总论）/中国输美食品生产企业合规指南丛书
作者：李莉 编 出版：中国林业出版社 日期：2024-06-01 针对美国2011年陆续出台食品安全现代法案的相关法规，中国很多企业对于这些新的法规理解都是不是很到位，本书从美国食品安全法规体系及配套法规体系进行了简单的解读，之后对美国FDA检查流程做一个整体性概括，最后对于关注的要点进行了剖析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.一
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.二
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.三
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.四
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.五
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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运动食品营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：冯宪超，陈琳 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-02-01 运动食品营养学是运用营养学的基本原理和方法研究人体在运动过程中的膳食搭配、营养需求、营养因素与运动能力、机能适应、体力恢复及疾病预防之间关系的一门学科，是营养学的分支。本教材系统阐述了食品营养对人体运动行为和生理变化影响的基础理论及健身人群在运动过程中如何科学膳食，为健身运动过程中人群的膳食搭配提供更全面、更专业的指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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首都食品产业发展报告
作者：北京食品科学研究院 编著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2016-07-01 首都食品产业的健康发展对于首都食品供应、食品安全和营养健康保障具有重大现实意义，是首都建设全国政治中心、文化中心、国际交往中心和科技创新中心的基石。王守伟*的《首都食品产业发展报告 2016》以翔实的数据对首都食品产业及其重点行业的经济运行情况进行了全面和深入的分析，分区域、分规模对首都食品产业及 ... |
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数字经济赋能新质生产力：理论创新与案例实践
作者：中国信息通信研究院 孙克 汪明珠 姜颖 出版：人民邮电出版社 日期：2025-06-01 本书分析了数字经济发展态势，除量化展示我国数字经济发展的规模、占比、增速等数据之外，重点突出近几年来的新变化，如地区层面2023年以来，地区数字经济实现了更快、更好、更有韧性的发展。研究了数字经济与新质生产力的关系；测算了数字经济全要素生产率，以及20年各类要素对我国经济增长的贡献，分解得到数字经济全要素生产率的变化趋 ... |
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