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牧牧酱
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鲜作手工抹酱100
作者：李耀堂 出版：福建科技出版社 日期：2018-09-01 本书酱食谱根据基础底酱分15类，有奶油酱、起司酱、酸奶酱、克林姆酱、美乃滋酱、奶酥酱、焦糖酱、巧克力酱、蛋黄酱、果酱、莎莎酱、油醋酱、薯泥酱、芝麻酱、豆泥酱等。先对每类的基础底酱以分步图详解做法，再衍生出多种风味酱。每款酱还标示有赏味期、保存方式。做法轻松简单的抹酱，提升你饮食生活的质感！涂抹酱料*适合不抢味的单纯面包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319 
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超级简单 意大利面酱
作者：［ 法 ］阿娜伊斯·，沙博 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-12-01 本书为超级简单系列丛书的其中一本，该丛书主打超级简单的料理主旨，旨在为忙碌的上班族提供多种丰富又简单的食谱选择，轻松享受健康营养的美味。《超级简单 意大利面酱》以意大利面酱为主要食材，全书介绍了近70款意大利面酱的制作方法，主要分为8个部分，包括了番茄意面酱、卡博纳拉酱、黄油意面酱、素食意面酱、含酒精的意面酱、异域风味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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酱卤肉制品新型加工技术
作者：张春晖 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 本书对酱卤肉制品新型加工技术进行了较为系统的阐述。对酱卤肉制品原料肉的物料学特性、加工特征、辅料和添加剂、酱卤过程中的品质形成与变化等方面进行了归纳，重点介绍了酱卤肉制品定量卤制新型加工工艺与技术体系。通过与传统加工技术比较分析，阐述了定量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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酱卤肉加工与制作大全
作者： 出版：化学工业出版社 日期： 本套书主要介绍了酱卤食品的原料特性、化学组成、品质要求、辅料及添加剂、产品分类、加工原理、生产工艺与配方、操作要点、质量控制等内容，可作为酱卤食品生产企业和个人作坊技术人员的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 318
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天然果酱抹酱私房小点
作者：蓝筱仪 出版：福建科技出版社 日期：2020-01-01 ★16款天然果酱 ，配制15款精致甜品 ， 延伸甜点的*滋味。 ★15款天然抹酱 ，配制13款风味小点， 展现咸点的浪漫口味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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一碗好酱，一桌好菜
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书从凉拌菜酱、家常炒酱、蘸菜酱料、下饭小料，再到果酱，囊括家常各种美味酱料。每种酱料步骤详尽，且每一步都有对应的步骤图、烹饪秘笈图，令你不用看字都能学会。书中还介绍了酱料的储存、常用原料与搭配方法，方便你举一反三。学会了书中的酱料做法，可以用来炒菜、配主食、凉拌、蘸食，家庭厨事变得简单，为你节省了更多的时间和精力，还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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十三邀Ⅱ 3：保持对生活的一些刺 （“十三邀”图书；作家许知远对话蔡皋、黄灯、郝蕾、papi酱等三代女性）
作者：许知远 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-11-01 “十三邀”作为一档现象级人物访谈节目，自2016年启程，迄今已陪伴我们走过八年。作家许知远深度采访国内外不同领域的杰出人物，在对话中观察和理解这个变化的世界。 《十三邀Ⅱ：行动即答案》收录《十三邀》第5、6、7季（2020—2023）共计40多位人物的对谈实录，重新编辑整理，全书五册。本书《保持对生活的一些刺》为其中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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凉拌·卤酱·腌泡菜 做菜书籍大全美食书养生制作人人都会的普通家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜
作者： 出版：青岛出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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面条的诱惑 一看就想吃的中式面食 新手入门家常主食食谱好吃有创意的面条食谱 好吃的面条制作方法大全教程 酱面 汤面 拌面
作者：甘智荣 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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内心尚未崩坏的地方
作者：小野酱 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-01-01 新锐作家小野酱全新励志散文集，记录成长，也回顾以往。小野酱，超有个性的走南闯北的元气少女，曾经燃爆二次元的软萌妹子，是口条犀利的国际高级培训师，也是外企掌管江浙沪皖的主管，现在的创投精英偶尔客串大学生导师。当过跆拳道社社长，动漫社社长，到成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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变成它！栩栩如生的生物图鉴
作者：日本NHK电视台《完全变成它 喵酱的生物学园》节目制作组 著 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 《变成它！栩栩如生的生物图鉴》是一套集结了趣味性、互动性、科学性于一体的自然科普图鉴。本系列包含4本分册，内容分别涉及昆虫、动物、水边生物和植物四类。每本单册按照春、夏、秋、冬四个季节进行分类，选择每个季节中常见的几种生物，用趣味性的语言展示每种生物伟大而又不可思议的生存“技能”。同时，本套图书的一大亮点在于，通过一系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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匠心酿造 云门酱酒 ——山东青州云门酱酒技术论文集
作者：潘学森 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-08-01 该论文集系青门酒业自成立、发展至今，公司领导带领技术骨干对北派酱香白酒生产过程中发现的问题、采取的措施、公司内部以及联合权威科研单位进行的试验、得到的成果以及积累的经验等，经过总结和归纳后在期刊杂志上发表的高水平文章进行整理、汇总，其用意一方面是宣传公司的北派酱香白酒产品，另一方面是内部员工对北派酱香白酒的酿造、蒸馏、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1170
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勇者的山林系列（上）（下）
作者：牧玲 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2015-01-01 回归荒野的03一再逃过了天敌和自然灾害，可还是陷入人类巧妙的猎具，被活捉并且送回了它已不再习惯的笼舍……转机出现了——03意外地被电影剧组挑中，用来充当动物主角的“替身”。它似乎成了电影摄制组备受关注的宠儿……然而，机遇带给它的并非幸运。那 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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勇者的山林（上）
作者：牧铃 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2015-01-01 一个偶然的机会，养尊处优的笼养兔03进入了危机四伏的荒野。调皮捣蛋的小公兔到了这儿，成了备受凌辱的弱者，开始了惶惶不可终日的逃亡生活……随着野性的苏醒，通过风风雨雨的历练，03渐渐融入大自然，成为一只自食其力的“野”兔。它遭到过食肉野兽乃至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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勇者的山林（下）
作者：牧玲 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2015-01-01 回归荒野的03一再逃过了天敌和自然灾害，可还是陷入人类巧妙的猎具，被活捉并且送回了它已不再习惯的笼舍……转机出现了——03意外地被电影剧组挑中，用来充当动物主角的“替身”。它似乎成了电影摄制组备受关注的宠儿……然而，机遇带给它的并非幸运。那 ... |
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让你看穿身边人的微表情心理学
作者：牧之 著 出版：立信会计出版社 日期：2015-01-01 人心叵测？人心隔肚皮？虽然“画虎画皮难画骨”、“知人知面不知心”，但是人心并非是一处难以破解的禁区，读懂人心仍有规律可寻。这就是——看一个人的微表情！ 微表情与人的内心心理息息相通，心理上的一点风吹草动都可能通过微表情显示出来。人的表情比 ... |
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让你内心强大的气场心理学
作者：牧之 著 出版：立信会计出版社 日期：2015-01-01 为什么有的人光彩照人，有的人却委靡不振？为什么有的人人见人爱，而有的人却人见人嫌？为什么有的人路路畅通、事事顺利，而有的人却时时遇堵、事事碰壁？秘密是气场！气场决定心态，气场影响形象，气场左右成败，气场改变命运。 气场来自你的身体与心灵， ... |
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让你人际烦恼一扫光的社交心理学
作者：牧之 著 出版：立信会计出版社 日期：2015-01-01 人与人之间的交往，其实心理揣摩、心理博弈的过程。政治家往往是揣摩心理的高手，而商人为了得到顾客的欢心则更是绞尽脑汁。即使是我们普通人，大到为了成就一番事业，小到为了防止吃亏上当，也都要对人的心理规律有一个基本的掌握。要想与你周围的人有效交往 ... |
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让你轻松带团队的管理心理学
作者：牧之 著 出版：立信会计出版社 日期：2015-01-01 给你一个团队，你要怎么管？身居高位发号施令，让员工对你惟命是从？亲临一线事必躬亲，事事指导员工的工作？其实，管理不仅仅是一种单纯的管人活动，也不仅仅是一种能力和技术，更是对人的心理探索的过程。 《让你轻松带团队的管理心理学》针对各级管理者 ... |
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让你受益一生的自我疗愈心理学
作者：牧之 著 出版：立信会计出版社 日期：2015-01-01 病由心生，心理问题往往是疾病的源头。面对心理疾病，人们往往求助于心理医生或心理咨询机构，然而这并非长远之计。解铃还须系玲人，心病还须心药医。我们的身心天生拥有自愈能力，我们可以运用自身的本能力量，通过积极的心理暗示，从身体、精神和心灵上改善 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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