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美国食品与药物管理局[FDA] 著，蒋原，祝长青，徐幸莲 主
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北京与文明 “光明行”系列丛书
作者：北京市监狱管理局、北京市戒毒管理局 出版：中国政法大学出版社 日期：2025-04-01 坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会、党的二十大精神，提高政治站位，强化责任担当，坚守安全底线，践行改造宗旨，在“五大改造”基础上，积极推动监狱工作的创新发展。依据此前的文本基础，推陈出新，更换旧知识，编写一套立足监狱实际、贴近服刑生活、反映时代特征、体现北京特色、达到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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监狱与服刑 “光明行”系列丛书
作者：北京市监狱管理局、北京市戒毒管理局 出版：中国政法大学出版社 日期：2025-04-01 坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会、党的二十大精神，提高政治站位，强化责任担当，坚守安全底线，践行改造宗旨，在“五大改造”基础上，积极推动监狱工作的创新发展。依据此前的文本基础，推陈出新，更换旧知识，编写一套立足监狱实际、贴近服刑生活、反映时代特征、体现北京特色、达到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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信息与生活 “光明行”系列丛书
作者：北京市监狱管理局、北京市戒毒管理局 出版：中国政法大学出版社 日期：2025-04-01 坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会、党的二十大精神，提高政治站位，强化责任担当，坚守安全底线，践行改造宗旨，在“五大改造”基础上，积极推动监狱工作的创新发展。依据此前的文本基础，推陈出新，更换旧知识，编写一套立足监狱实际、贴近服刑生活、反映时代特征、体现北京特色、达到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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全国盐碱地水产养殖典型案例
作者：农业农村部渔业渔政管理局，中国水产科学研究院东海水产研究所组 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-08-01 近年来，各地各单位深入贯彻落实保障国家粮食安全的重要指示精神，宜渔则渔、以渔治碱，加快推广盐碱地水产养殖成熟模式，盐碱地水产养殖取得积极进展，涌现了一批先进典型。为了更好地推介盐碱地水产养殖典型案例，农业农村部渔业渔政管理局组织开展了《全国盐碱地水产养殖典型案例》汇编出版工作，以期为推进盐碱地水产养殖产业发展提供参考借 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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2024中国渔业统计年鉴
作者：农业农村部渔业渔政管理局，全国水产技术推广总站，中国水产学会 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 《2024中国渔业统计年鉴》由农业部渔业渔政管理局组织编写，全书共分七个部分，包括经济核算生产生产要素、加工与贸易、渔政管理、科技与推广、灾害、附录，附录中有2023年全国渔业统计情况综述和附录（包括水产品产量数据调整说明，调整后历年水产品产量对照表，渔业统计指标解释）。统计数据中，远洋渔业数据按照远洋渔业管理办法进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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食品行业英语
作者：食品行业英语编写组 出版：高等教育出版社 日期：2017-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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食品合规管理职业技能教材（中级）
作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 邓 出版：化学工业出版社 日期：2022-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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听者有心
作者：[美国][美国]罗伯特·麦卡蒙 著，刘壮 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-05-01 【内容介绍】 1934年，美国深陷经济大萧条的泥淖。黑暗中，一对贪婪的亡命鸳鸯预谋在新奥尔良实施一项精心策划的绑架计划。从九岁开始，故事的主人公柯蒂斯就逐渐发现他具有聆听他人内心的特殊能力。此时此刻，他是多么希望拥有一名倾听者。于是，他通过独特的方式，把他的遭遇诉说给另一个人——一个同样拥有这种特殊能力的十岁女孩…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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仲裁管理工作手册
作者：司法部公共法律服务管理局 出版：法律出版社 日期：2024-08-01 本书共收录了与仲裁管理工作相关的法律，行政法规及党中央、国务院规范性文件，司法解释及相关文件，司法部规章及规范性文件，其他部门规章及规范性文件，团体及行业规定，以及其他规定等，共1000余部文件。本书收录的法律法规全面、详实，实用性强，可为仲裁管理工作提供参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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我们的国家公园 东北虎豹国家公园 自然认知、生态保护启蒙、珍稀动植物宝典、亲子阅读神器
作者：东北虎豹国家公园管理局 出版：吉林科学技术出版社 日期：2025-05-01 “我们的国家公园”系列图书分别以大熊猫国家公园、三江源国家公园、东北虎豹国家公园、海南热带雨林国家公园、武夷山国家公园为主题，分别介绍了五个国家公园的地质环境、生态环境以及动植物种类。本册《东北虎豹国家公园》在书中给孩子们介绍了以东北虎为主要核心的东北虎豹国家公园中的20余种珍稀动植物，包含近200个知识点，带他们开启 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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我们的国家公园 三江源国家公园 自然认知、生态保护启蒙、珍稀动植物宝典、亲子阅读神器
作者：三江源国家公园管理局 出版：吉林科学技术出版社 日期：2025-05-01 “我们的国家公园”系列图书以大熊猫国家公园、三江源国家公园、东北虎豹国家公园、海南热带雨林国家公园、武夷山国家公园为主题，分别介绍了五个国家公园的地质环境、生态环境以及动植物种类。本册《三江源国家公园》在书中给孩子们介绍了位于青藏高原腹地的三江源国家公园中的20余种珍稀动植物，包含近200个知识点，带他们开启一场书中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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我们的国家公园 大熊猫国家公园 自然认知、生态保护启蒙、珍稀动植物宝典、亲子阅读神器
作者：大熊猫国家公园四川省管理局 出版：吉林科学技术出版社 日期：2025-05-01 “我们的国家公园”系列图书以大熊猫国家公园、三江源国家公园、东北虎豹国家公园、海南热带雨林国家公园、武夷山国家公园为主题，分别介绍了五个国家公园的地质环境、生态环境以及动植物种类。本册《大熊猫国家公园》在书中给孩子们介绍了以大熊猫为主要核心的大熊猫国家公园中的20余种珍稀动植物，包含近200个知识点，带他们开启一场书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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江西鄱阳湖国家级自然保护区藻类图集
作者：江西鄱阳湖***自然保护区管理局 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《江西鄱阳湖***自然保护区藻类图集》收集了鄱阳湖***自然保护区藻类57属89种，其中绿藻门29属46种、硅藻门13属18种、蓝藻门8属11种、金藻门1属1种、甲藻门2属2种、裸藻门3属10种、隐藻门1属1种。绿藻是保护区藻类的主要类群，占总种数的50%以上。《江西鄱阳湖***自然保护区藻类图集》记录了各藻类的中文名 ... |
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2024长江航运发展报告
作者：交通运输部长江航务管理局 出版：人民交通出版社 日期：2025-07-01 本书全面回顾总结了20214长江航运在基础设施、航运服务、安全发展、绿色发展、创新发展和行业治理等方面取得的成效，展望了2025年长江航运发展趋势和预期工作重点；从交通强国建设进展、“十四五”水运发展成就、新冠疫情对长江航运的影响、航运市场运行状况和市场监测、三峡枢纽通航形势、航运中心建设等方面进行了专题分析，并且对长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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中国食品行业追溯体系发展报告
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2019-09-01 本书主要阐述了：本书共分为四篇：*篇综合报告篇，包括三个部分：*部分2018年食品行业追溯体系环境分析，主要从宏观经济领域、食品行业领域、食品安全调查领域以及相关技术发展等四个方面，阐述了相关背景对食品行业追溯体系发展带来的可能影响；第二部分主要阐述了食品行业追溯体系发展的现状、问题、特点及其发展趋势等内容，对食品行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 945
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微生物检验与食品安全控制－国际食品微生物标准委员会
作者：国际食品微生物标准委员会[ICMSF] 编；刘秀梅 等 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-07-01 《国际食品微生物标准委员会（ICMSF）食品微生物丛书：微生物检验与食品安全控制》论述了微生物检验在食品安全管理体系中的作用，描述了在制定控制食源性疾病的目标（如已知的风险耐受水平或食品安全目标）时，如何运用风险评估和风险管理，并为控制食品中的特定危害制定有效的管理体系提供指导原则。同时，也描述了工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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食品加工工程与技术探究
作者：孙贤记，张杨萍，姜加良 著 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-03-01 本书从食品工程伦理介绍入手，针对食品企业伦理与责任建设作了阐述；接着分析了食品工程学原理，为后续加工提供理论基础；另外，着重对食品成分提取与分离技术、食品杀菌技术、食品膨化技术以及食品保藏技术进行了分析研究。本书可作为食品加工技术、食品营养与检测、食品安全与质量管理等食品科技工作者的参考用书，对食品加工的指导应用有一定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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现代食品分析实验指导
作者：陆柏益 出版：浙江大学出版社 日期：2025-05-01 本书所设置的实验内容是以浙江大学《食品分析实验》教学讲义为基础，内容覆盖食品基本性质、安全检测、食品营养健康，具体内容包括食品分析实验的基本知识包括食品营养功能成分、食品添加剂、食品中的有害成分等方面的测定。同时结合食品相关热门问题、团队研究基础和思政融入、映射案例选编多种创新性实验、综合设计实验。方法上既有常规的化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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休闲食品加工技术（黄茂坤）
作者：黄茂坤、洪燕婷 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《休闲食品加工技术》一书以满足休闲食品生产岗位需要为中心，主要介绍了休闲食品的加工方法，引入食品行业的新技术、新工艺、新产品，甄选时下市场热卖、年轻人喜欢且有共鸣的时尚零食。教材内容按原料划分，涵盖谷物类休闲食品、薯类休闲食品、果蔬类休闲食品、肉类休闲食品、乳类休闲食品、豆类休闲食品、坚果与籽类休闲食品、糖果类休闲食品 ... |
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现代食品科学研究方法概论
作者：范大明 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 《现代食品科学研究方法概论》以现代食品研究方法为主线，围绕食品结构、食品感知、食品营养、食品安全检测及食品科学研究的新方法，介绍食品的宏观、介观、微观、纳观等结构研究方法的原理及应用，阐述食品生理和心理感知及感官评定的方法原理和应用，讲解食品营养研究中的多种模型及现代生物技术的应用，讲述和食品安全相关的有害微生物、农药 ... |
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