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畜产品加工（普通高等教育“十三五”规划教材、食品科学与工程类专业应用型本科教材）
作者：金昌海 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 本系列教材从应用型本科人才培养目标与规格的整体要求出发，牢牢把握兼具研究潜能与实践能力的转化型人才的基本特点，坚持教学内容整体优化，学术性与职业性相结合，知识教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358 
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聊斋故事 屠夫与狼---精装绘本
作者：小含章 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-02-01 清代小说家蒲松龄编写的《聊斋志异》，在当代有“中国版的伊索寓言”等美誉。《聊斋志异》虽然写的是鬼怪畸人故事，但讲的却是人情世故哲理，符合儿童阅读的心理特点和家长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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聊斋故事 屠夫与狼
作者：小含章 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-02-01 清代小说家蒲松龄编写的《聊斋志异》，在当代有“中国版的伊索寓言”等美誉。《聊斋志异》虽然写的是鬼怪畸人故事，但讲的却是人情世故哲理，符合儿童阅读的心理特点和家长 ... |
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你不会做菜
作者：河水洋洋 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-03-01 会做菜却做得不完美？完全不会做菜？ 做菜其实没那么难，你我都学得会。 美食名博告诉你一个小秘密：把菜做好，不必靠经验，关键在科学诀窍！ ★利用余温继续加热成功炒 ... |
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吹牛大王历险记 （中小学生课外阅读指导丛书）彩插无障碍阅读 智慧熊图书
作者：[德]拉斯伯 出版：商务印书馆 日期：2020-09-01 《吹牛大王历险记》是德国文学家拉斯伯*著名的童话作品。作者根据18世纪敏豪森男爵所讲述的故事改编和再创作而成的童话故事。本书讲述了敏豪森男爵在打猎、旅行和战争时 ... |
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好食光：超简单下饭菜
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 一本满足中国胃的家常菜谱！ 鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋排骨、京酱肉丝……中国人饭桌上少不了的熟悉味道，一本食谱全收纳。 一步一图，附带烹饪秘籍经验，跟着做不出 ... |
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易学易做解馋肉菜
作者：邴吉和 著 出版：中国人口出版社 日期：2014-01-01 有选择，必然有所放弃——这让“食”尚烹饪也更具挑战性《易学易做》系列丛书倡导绿色健康饮食，拒烹野生动物，莱品制作过程中不使用味精、食品添加剂，倡导在日常生活中低盐少油，多食用素食，这就是我们名厨大师终 ... |
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菜篮：蔡澜食材全书·肉之味
作者：蔡澜 著 出版：广东旅游出版社 日期：2014-01-01 1.《舌尖上的中国》系列纪录片总顾问蔡澜 私家解读你厨房里最常见的肉食食材及调味料 2.最精致的版本，最温暖的美食回忆。双封全彩印刷，大幅棚拍美图，还原每一 ... |
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肉兔高效益饲养技术
作者： 出版：金盾出版社 日期：1970-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 72
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学做过瘾肉菜128例
作者： 出版：青岛出版社 日期：2011-12-01 ... |
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蚕豆大哥的每一天（超人气绘本《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！
作者：[日]中屋美和 著 出版：新星出版社 日期：2024-03-01 ★ 超人气绘本作家中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！ ★ 和朋友在一起总有玩不尽的游戏，在大自然中收获快乐成长的秘诀 ★鼓励孩子走出家 ... |
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烤肉笔记
作者：东京书籍出版 编辑部 出版：北京美术摄影出版社 日期：2015-04-01 适读人群 ：供所有喜爱美食特别是烤肉的人 烤肉是大多数人都特别喜爱的美食，无论是路边的烧烤摊，还是专门的烤肉店，都为广大食客提供了非常多样的选择。然而让人感到 ... |
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Hello，东升
作者：林小凡 出版：广东人民出版社 日期：2018-01-01 ★清新的手绘，轻松的文字 ★全新设计，全彩印制，上百幅超靓手绘 ★这是一本悠闲自在游走东升的绘本 ★品尝美味脆肉鲩，对唱传统咸水歌，观看精彩棒球赛 ★在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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高效养驴
作者：魏刚才 出版：机械工业出版社 日期：2018-12-01 本书系统地介绍了肉驴的高效养殖技术，主要内容包括养驴场的市场调查与投资分析，驴的体貌结构与生物学特性，驴的品种选择与引进，养驴场的建设，驴的选种、选配与繁殖，驴的饲料与配制，驴的饲养管理，驴的屠宰与产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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猪肉冷却和储藏关键技术
作者：康壮丽，赵圣明，马汉军 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 在不同的冷却方法和储藏温度下测定了猪肉保水性、色泽、嫩度、流变性、质构等指标，原创性高，实战性强，对提升冷却肉的品质有很好的指导意义。 ... |
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多肉乐生活
作者：朱微微 出版：人民邮电出版社 日期： 超实用多肉种植养护法，手把手教你认识多肉、快乐种植！ 超级养肉达人vivian——多肉植物馆馆主，向你分享她“无肉不欢”的养肉趣闻！ 向你传授zui适合你的养肉 ... |
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何时梅开（跨度小说文库）
作者：王英 著 出版：中国文史出版社 日期：2024-12-01 本书是一部中短篇□□集。书中主人公多是农村中的女性小人物，着意讲述她们的婚恋、家庭、创业等方面的曲折经历，笔法写实，故事接地气，平凡的人物形象凝聚着社会发展的时代缩影，有鞭笞假恶丑、弘扬真善美的价值观 ... |
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肉制品检测新技术
作者：陈倩，殷小钰，孔保华 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 《肉制品检测新技术》分为3篇，共20章。主要包括谱学技术在肉及肉制品检测中的应用、生物学技术在肉及肉制品检测中的应用以及其他新技术在肉及肉制品检测中的应用。系统概述了肉及肉制品检测新技术，力求反映肉及 ... |
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乡味杂咏（中国饮食古籍丛书）
作者：[清]施鸿保 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《乡味杂咏》是目前尚未行世的一本描述十九世纪前半叶杭州饮食生活的诗集，共歌咏了172种食物，是研究杭州乃至江南地区清代饮食的重要资料。稿本现藏于中国国家图书馆古籍部，只存上卷。 ... |
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森林精灵（中川李枝子童话系列）
作者：中川李枝子 出版：接力出版社 日期：2022-12-01 ★中川李枝子是日本家喻户晓的童书作家，其作品曾获日本厚生大臣奖、NHK儿童文学奖、产经儿童出版文化奖、野间儿童文艺奖推荐作品奖和每日出版文化奖 ★故事荡漾着快 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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