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茶乌龙 编著
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茶文化述说
作者：刘玉霞 出版：中国商业出版社 日期：2020-11-01 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。茶文化是为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。《茶文化述说》介绍了茶文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278 
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徽茶文化故事
作者：朱洪平 曹海峰 出版：安徽文艺出版社 日期：2023-03-01 本书是由黄山市农业农村局主办，黄山市产业促进中心、新安传媒、新安晚报、安徽网承办的“徽茶文化故事”主题征文大赛数十篇优秀文本编撰而成。主体包括安徽知名作家许春樵、季宇、潘小平、洪放、苏北、裴章传、刘政屏、章玉政等作家的作品，内容紧扣徽州茶文化历史及发展衍变：人与自然的关系、人与人的关系及人的创造性思维，使徽茶与人们的美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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宋代点茶文化与艺术
作者：张渤，叶国盛 出版：复旦大学出版社 日期：2024-01-01 本书对宋代点茶史料进行了深度挖掘，图文并茂，以专业的视角与深入浅出的笔触，梳理了宋代点茶文化与历史，介绍点茶之器具与技艺，深入解读宋代点茶文化与艺术；同时，结合现代茶业形势与社会生活诉求，探索点茶艺术的创新与发展。通过宋代点茶文化与艺术的教学，我们注重习得事茶技法，践行与陶冶茶道精神，弘扬传统茶文化。 看完本书，你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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古今茶事
作者：胡山源 编 出版：商务印书馆 日期：2023-01-01 采撷历代各种丛书及笔记中的茶事文献汇集成书，分为三辑，第一辑“专著”，辑入《茶经》《茶录》《大观茶论》等重要的茶学著作；第二辑“艺文”，收录历代文人饮茶、赞茶的辞赋、诗词、名句；第三辑“故事”，收录文人笔记中与茶事相关的史实、逸闻、典故。 取材广泛，资料完备，洋洋大观，堪为中国茶学研究者和茶文化爱好者不可错过的好书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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都匀毛尖茶
作者： 出版：西南交通大学出版社 日期： 本书以茶经为引，从都匀毛尖茶的十三个篇章进行介绍：茶之源篇，主要介绍黔南茶字的称呼、黔南茶叶的记载、都匀毛尖的来源；茶之事篇，主要论述茶事活动、百年荣誉、名人故事、都匀毛尖茶的民族习俗；茶之出篇，主要论述历史悠久、茶区优势、产业概况；茶之植篇，主要论述苗木繁育、茶园建设、茶园管理、茶事活动安排；茶之具篇，主要论述传统加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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“一带一路”视野下的西南茶马古道文献与遗产
作者：刘礼堂 出版：商务印书馆 日期：2024-08-01 西南茶马古道是本书着眼于中华民族“大地理、大历史、大文明”的整体格局而提出的学术概念。它是中国西南地区在茶马互市基础上形成的以茶叶为主要商品、以马匹为主要交通工具的商贸通道，是中国西南地区经济贸易、文化交流的重要走廊。西南茶马古道有川藏、滇藏、青藏三条主线路，并由众多支线组成，遍及四川、云南、陕西、甘肃、青海、西藏等省 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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少儿学茶
作者：编委会 出版：浙江大学出版社 日期：2022-02-01 本书是“茶书院系列藏书”之一，是国内茶文化研究专家和少儿学茶教育培训一线从业者专为青少年打造的茶文化读物。书中配以精美插图，用生动有趣的方式引导青少年学习并思考，层层深入，进而使之了解并喜爱上中国传统茶文化，体会茶文化的博大精深。上册为理论概述内容，系统性介绍有关茶文化的起源、历史、民俗、传播，以及茶与健康、茶叶加工、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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诗画里的中国茶
作者：朱海燕 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-10-01 茶如山水，可入书画，可作诗词。《诗画里的中国茶》内容涵盖唐、宋、元、明、清有关茶的有名诗词画作及解析，在扑面而来的古典书香气息中，在欣赏书画里的壮美山河、各色人物时，再现了历朝历代的茶饮风尚，揭开诗画背后的茶文化故事，与传世诗画进行一场跨越时空的对话。 讲述诗词、画作里茶文化，感受作品背后的借物言志，情感表达，茶香伴书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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和一杯茶邂逅
作者：黄大，和晓梅 编 出版：旅游教育出版社 日期：2021-03-01 本书收录了作者寻访江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区的心得思考，包括茶园管理与生态、有机茶、茶的冲泡品饮、茶文化传播等当下关注度较高的话题，同时，对茶行业升级转型与可持续发展，也提出了个人见解。书稿内容体现了作者对茶、对茶行业鲜明直接的情感与态度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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探寻中国茶
作者：吴建丽编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 这是一部识茶、鉴茶、泡茶、品茶的入门级茶书。 专家带你走进中国四大产茶区、15个名茶产地，探寻45款名茶，并详解讲解各类茶的制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南，教你看懂茶汤，买到好茶，泡出香茶，品出茶味，了解茶的点点滴滴。全书的后，还有茶养生章节，收录了25款养生茶饮，让读者轻轻松松喝出健康。 从绿茶、红 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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茶文化与茶艺：方法与操作
作者：张金霞 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 本书从茶文化与茶艺的关系着手，通过茶的起源与发展、茶文化概说、走近茶具、走近茶之水、走近茶叶、走近茶艺、茶艺服务、科学饮茶、茶艺馆与茶席设计等方面内容，全面系统地介绍了茶文化和茶艺的方法与操作知识，是一本理论性、实用性和操作性均较强的茶文化和茶艺教材。本书具有鲜明的特色。其一，本书的作者经验丰富，多年来致力于茶文化的研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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茶韵心香（典藏版）
作者：林治 出版：世界图书出版公司 日期：2023-01-01 闲坐小室焚炉香， 剪罢凤竹修海棠。 不问窗外红尘事， 寻得香茗醉日常。 本书作者自幼酷爱诗词歌赋，自投身茶文化事业以来，更坚信诗为心声可言志，茶为甘露能清神，有了诗，生活便如茶，只要懂得品味，定能苦中回甘，使人的身心充满愉悦。本书以茶诗的形式讲述中国茶道精髓，是作者游走名山大川，遍访名茶的过程中抒发对茶的热爱和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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武平茶志
作者：中共武平县委党史和地方志研究室 出版：光明日报出版社 日期：2021-09-01 《武平茶志》是武平县委、县人民政府决定编纂，《武平茶志》总编室承编的一部反映武平县茶业生产、经营、发展历史和现状的产业志. 旨在资政、存史、交流。《武平茶志》全面系统地介绍了武平的自然环境及茶树品种，总结了武平茶业生产、加工、销售、品牌创建以及茶乡、茶协、茶企、茶人、茶俗、茶文化。本志的编纂出版，能够让更多茶人了解武平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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每日一茶
作者：胡维勤 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-07-01 随着人们对身体健康意识的不断加强，药茶、花茶等也越来越受到重视，已经成为了守护身体健康的重要饮品。 《每日一茶》本书从药茶、花茶、果茶这三个大方面着手，详细介绍了几十款有利于身心健康的茶，让你学会制作各式各样的茶。自制一壶茶，能为身体健康保驾护航。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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美从一杯茶开始
作者：唐公子 出版：中国大百科全书出版社 日期：2023-01-01 美是心之所向，美需要觉知与践行。本书即以散文式的笔触，书写作者眼中、心中的茶美学生活：西双版纳普洱茶山、武夷山、下梅古镇、天心永乐禅寺、苏州的人间花事、日本京都的花间小路、韩国首尔的曹溪寺、柏林的雨夜茶室、敦煌的石窟与壁画…… 毛姆说：“在庸常的物质生活之上，还有更为迷人的精神世界。”习茶十余年以来，喝茶、访茶、事茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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蔡志忠读《茶经》
作者：[唐]陆羽著 ， 蔡志忠绘 出版：文化发展出版社 日期：2023-05-01 《茶经》是中国乃至世界现存早、完整、全面介绍茶的部专著，被誉为茶叶百科全书，它把普通的农事上升到一种美妙的文化艺术活动，一直影响到1200多年后的今天，陆羽也因此被世人尊称为“茶圣”。 现藏于中国国家图书馆善本古籍部的一部宋刻百川学海本《茶经》，被学术界认为是世界上迄今现存的时间早的《茶经》版本，刻印于南宋咸淳九年（1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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寻茶记（升级版）
作者：艺美生活 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《寻茶记（升级版）》讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。全书以茶为主题，作者深入走访13大茶区，完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。收录了64种名茶，详细讲解了每款名茶的采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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茶艺学实践（高等学校茶学专业应用型本科教材）
作者：郑慕蓉，张霞，黄友谊 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《茶艺学实践（高等学校茶学专业应用型本科教材）》较全面地解读了茶艺相关内容，突出了茶艺的操作性和实践性。内容除了涵盖经典的茶艺礼仪、玻璃杯茶艺、盖碗茶艺、紫砂壶茶艺外，还介绍了仿唐煎茶茶艺、仿宋点茶茶艺等，同时详细阐述了茶席设计、茶艺编创和茶会设计等相关流程，并结合近几年的全国茶艺职业技能竞赛标准，强调茶汤品质在茶艺中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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山地特色茶高效栽培与标准化加工技术
作者：张珍明 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 茶具有涵养生态、富民强村和食养健康等多种功能，茶产业更是关乎人民美好生活的重要民生产业，对推动乡村产业振兴、弘扬中华优秀传统文化具有重要意义。本书共5章，包括中国茶产业及茶叶标准化发展概述、茶树栽培品种与高效繁殖技术、山地特色高效茶园建设、山地特色高效茶园管理、山地特色茶标准化加工等内容。本书力求理论联系实际，做到内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 928
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三峡茶业图志
作者：张嘉强 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-09-01 本书内容包括以下内容：一、概论，科技引领三峡茶产业高质量发展对策研究。二、区域茶产业发展重点及现状（分区县、分企业排列）。三、茶产业品牌建设与市场建设。四、政府的产业扶持政策汇要。主要特点：通过对三峡地区茶业发展状况的实地调研，以分区县排列的方式，对本地区茶产业发展的相关方面（如茶叶品种、种植地区气候特征、土壤调查数据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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