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以老板的心态工作
作者： 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2019-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239 
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轻咨询：老板问诊管理咨询专家实录20例（1000+咨询案例精选）
作者： 出版：中华工商联合出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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朝阳南路精怪故事集（告诉你一个秘密，你的老板可能不是人！）
作者：康夫 著 出版：南海出版公司 日期：2023-06-01 搬到朝阳南路居住的第2年，生活难得地安定下来。我和室友以及一只猫，开了一家事务所谋生。客户以人类为主，偶尔也有精怪上门。托工作的福，我对精怪们有了一些了解，认识了几位可靠的朋友，也听了不少奇闻异事。这本集子里的故事，都是我在事务所的工作中收集的。 精怪们化身人类的模样，隐居在大城市中，有自己的职业，也有各种现实的烦恼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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商业的底层逻辑苏引华新作大脑营行2023年送给中小企业老板的礼物
作者：苏引华 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2023-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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绩效管理新实战 尹国剑李志敏龙里标著 破解绩效管理难题 驱动业务增长 激发团队潜能 绩效管理实战指南 企业老板、管理
作者：尹国剑，李志敏，龙里标 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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小微企业财税实操从入门到精通 专门为小微企业老板、高管、财会人员量身打造的财税管理课 企业管理 财务管理 财税管理
作者：许小恒 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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税务合规与纳税筹划 企业老板、财税人员宝典 热点行业切实可行的合规建议 纳税筹划思路 经营风险+税务合规+资金策略
作者：黄玲 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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当数字转型遇上生成式AI AI 变现 提升业绩 传统产业中小企业数字化转型 老板、管理层AI实战指南 行业转型痛点
作者：蒋荣先 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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餐饮公关力，一本书扭转餐厅形象危机
作者：鹤九 著 出版：电子工业出版社 日期：2017-11-01 本书是一本餐饮企业老板及品牌公关人员必读书籍，分别从"取势、"制危、"工具三大维度，力求"理论与实践相结合，案例与方法论并现，指导餐饮企业有效做好新时代的品牌公关。消费升级大背景，餐饮品牌化发展已成必然趋势。一方面，餐企需要主动出击，巧借各类媒体，尤其是当下流行新媒体特性，多维度进行品牌造势；另一方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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“互联网﹢”系列--餐饮企业营销推广·促销方案·电子商务
作者：陈素娥 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 从餐饮企业的营销推广、促销、电子商务三个方面进行了编写，书中提供了大量可操作的实战范本，具有很强的借鉴作用。本书主要《餐饮企业营销推广促销方案电子商务》一书包括餐饮企业营销推广（其中涵盖餐饮企业营销策划、餐饮企业广告营销、餐饮企业品牌营销）、餐饮企业促销方案（其中涵盖餐饮活动策划认知、主题活动策划、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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旅游管理专业新视野教材--餐饮管理（第二版）
作者：李虹，王焕宇 著；谢彦君 编 出版：中国旅游出版社 日期：2017-08-01 《旅游管理专业新视野教材：餐饮管理（第2版）》在关注餐饮企业新发展态势和注重吸收国内外新研究成果的基础上，立足创新和实用。不但对餐饮管理的相关理论、管理知识、具体内容予以全面系统的介绍，而且从一个全新的视角阐述餐饮信息管理、餐饮创新、绿色餐饮、餐饮文化等相关内容，力求将新颖的知识、充实的内容、现实的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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国际邮轮餐饮实训指导教程（曹艳芬）
作者：曹艳芬，徐文苑 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-05-01 本书是普通高等学校邮轮服务与管理专业系列规划教材之一，以邮轮餐饮服务职业能力培养为核心，以实际工作流程为主线，分为邮轮餐饮认知、邮轮餐饮服务技能、邮轮餐饮服务实训、邮轮餐饮服务技巧四个模块，包括邮轮餐饮部认知、托盘、餐巾折花、斟酒、摆台、点菜、上菜、分菜服务、撤换餐用具、自助餐服务、西餐服务、特色宴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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餐饮开店120讲 从设立品牌到连锁运营
作者：徐剑 出版：人民邮电出版社 日期：2019-10-01 随着移动互联网技术的快速发展，餐饮行业的发展路径和竞争模式已发生了巨大的变化。不管是传统餐饮人，还是互联网和新媒体出身的新餐饮人，在开设餐厅的过程中 都应该转变思路，掌握技巧。 《餐饮开店120讲 从设立品-牌到连锁运营》的作者拥有多年餐饮经营培训经验，历时两年打造了这部餐饮开店实操手册。书中分为从零开始做餐饮和餐饮连 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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餐饮服务与管理/厦门城市职业学院云顶丛书
作者：仪小杉 郑燕萍 王宏兰 出版：厦门大学出版社 日期：2018-02-01 《餐饮服务与管理》教材的编写本着力求体现校企合作教学改革的精神，参照企业标准，培养学生以企业餐饮消费客人为中心，不仅掌握餐饮行业的相关专业基础知识，更是强调熟练掌握餐饮服务创新，以培养能胜任餐饮服务与管理的高层次技能型人才为根本出发点。从餐饮服务与管理工作的实际需要出发，设计了十二个学习情境，共36个工作任务，突出了餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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餐饮企业成本控制1+1实战手册
作者：孙勇兴 出版：人民邮电出版社 日期：2020-01-01 成本和利润是企业管理者*关注的部分，这二者就像是跷跷板的两端，降低了成本，利润自然就提升了。餐饮企业作为消耗型的企业，经营者在开业前期要支付高额的租房费用和不菲的进货费用，在经营阶段还面临着水、电、燃气费等的大量消耗，因此餐饮企业的管理者必须要掌握合理控制成本的方法，*限度地提高经营利润。 《餐饮企业成本控制1+1实战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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餐饮企业采购控制1+1实战手册
作者：孙勇兴 出版：人民邮电出版社 日期：2020-01-01 对餐饮企业来说，供应链是一切的基础，也是影响其发展的关键因素。餐饮企业是否能长久运营、运营半径*远能触达哪里，都由供应链来决定。因此，强大的供应链是未来餐饮企业*核心的竞争力。 《餐饮企业采购控制1 1实战手册》的主要内容包括了餐饮企业采购部门管理、常见采购方式、网络采购管理、食品原料采购、酒水饮料采购、其他物资采购、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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餐饮空间设计 （高等院校艺术设计类“十三五”规划教材）
作者：赵宇南 出版：中国海洋大学出版社 日期：2014-08-01 内容简介：本书从餐饮空间的基本概念入手，以人体工程学中人体尺度及人的行为心理为设计基础，以餐饮空间的经营流程为设计依据，以现代餐饮空间的功能划分为设计主导，结合不同类型餐饮空间的风格特征、色彩、灯光及材料的选择应用，通过方案构思与创意过程的强化训练与项目案例的系统梳理，使学生形成完整的设计思想并最终完成设计方案。本书还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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餐饮企业文书写作·讲稿撰写·活动策划
作者：匡仲潇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-04-01 《餐饮企业文书写作·讲稿撰写·活动策划》以商场超市日常管理为主线，分为三部分： 1.餐饮企业文书写作（包括文书写作概念、文书的格式和作用、行政公文写作、通用公文写作、商务文书写作）。 2.餐饮企业讲稿撰写（包括领导讲稿撰写、撰写领导讲稿的艺术、讲话类文书写作）。 3.餐饮企业活动策划（包括营销活动策划、庆典活动策划、企 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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餐饮企业新营销1+1实战手册
作者：孙勇兴 出版：人民邮电出版社 日期：2020-01-01 《餐饮企业新营销1 1实战手册》从餐饮企业广告营销、网络营销、店内营销、活动促销和品-牌营销五个方面，对餐饮企业的营销管理工作进行了细致的讲解与分析。尤其是结合互联网 大数据和新零售等时代背景，重点介绍了微信营销、微博营销、大数据营销、App营销和外卖小程序营销等内容，让智能营销成为新餐饮的重要推手。 为了方便读者学习 ... |
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湖南省食品安全管理人员培训教材（经营、餐饮篇）
作者：湖南省食品药品监督管理局培训中心 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-04-01 本书包括食品安全基础知识、法律法规、食品经营许可、销售食品安全要求、餐饮服务食品安全基本要求和规范管理、食品标签标识、经营环节食品安全监管、重大活动餐饮服务食品安全管理、食物中毒的预防与处置、网络食品安全经营监管等内容。 ... |
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