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《食美浙江:中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编
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浙学通史
作者:徐儒宗 出版:浙江大学出版社 日期:2022-03-01 浙江山川秀丽,历史悠久,人文荟萃,文化昌盛,自古号称“文物之邦”。地灵而后人杰,故道德文章于斯为盛,因而形成既具有中华民族的共性又具有浙江地方个性的思想学术——浙学。 《浙学通史》是一部全面而系统地阐述浙学所以形成的源流脉络、发展历程及其价值意义的学术性专著。 本书主要在于其全面性和系统性,显现 ... |
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中国LOGO:浙商品牌腾飞之旅
作者:“之江崛起”丛书 编委会 出版:中国市场出版社 日期:2018-12-01 ★ 曾荣登《中国新闻出版广电报》头版 ★ 一本书看懂品牌大省品牌成长浙江经验 ★ 40个典型企业案例解读创牌经验 ★ 30多万字纯干货分享 ★ 以纪实性的笔触展现40个品牌创始人的智慧谋略 ... |
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当代中国妇女
作者:《当代中国》丛书 编辑委员会 出版:当代中国出版社 日期:2020-07-01 一部新型中国妇女奋发进取的历史 大胆开拓 勇于创新 自尊、自信、自立、自强 ... |
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浙派中医系列丛书. 脾胃病卷
作者:钦丹萍主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 全书共七章,各章节以历史时代为纵轴,上至先秦时期,下至当代;以古籍文献、医家学说为横轴依次展开,深入挖掘。其中第二章“浙派中医地域流派脾胃病学术特色”及第三章“浙派中医脾胃病学术传承”首次从脾胃病角度凝练了浙派中医地域流派学术特色及传承发展概况,为现代中医脾胃病体系的进一步发展提供了清晰的历史脉络和 ... |
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浙派经典印作技法解析
作者:唐吟方 编著 出版:重庆出版社 日期:2024-06-01 1.《历代篆刻经典技法解析丛书》侧重创作技法的揭示和研究,立足艺术创作实际,绝不空谈,通过不同的具体印例、不同的印面形式、不同的风格流派探讨不同特点的技法。 2.分册作者既是篆刻创作实践的专家,又是 ... |
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食家风范
作者:朱振藩 出版:九州出版社 日期:2024-03-01 舌尖上的文化盛宴。美食名家朱振藩,以笔为刀,以字为薪,以各地食材、美食为佐料,烹制出袁寒云、周作人、胡适、于右任、梁实秋、郁达夫、林语堂、汪曾祺、陆文夫、唐鲁孙等名食家的食经食趣、生活艺术和时代风流。 ... |
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人美连环画家画库 庆祝人美美术出版社建设65周年
作者:王叔晖[编辑]刘泽 出版:连环画出版社 日期:2016-09-01 在人民美术出版社成立六十五周年之际,我们将人民美术出版社老艺术家的连环画佳作选编,汇集成套,奉献给亲爱的读者鉴赏,并以此向为人民美术出版社连环画出版事业做出贡献的工作者致敬。 连环画俗称小人书,是现代中国特有的*普及、*民族性的大众艺术品种。六十五年前,在党和政府的关怀下,人民美术出版社正式成立。 ... |
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中国工艺美术全集?浙江卷5 陶瓷 玻璃篇
作者:刘正 出版:人民美术出版社 日期:2024-03-01 浙江工艺美术作为中华民族优秀传统手工业的一个重要组成部分。浙江拥有前人留下的极其丰富的优秀工艺美术遗产。这些遗产具有物质和精神的双重属性,它真实地记录了人类物质文化和生活方式的演变,真实地反映了人类精神领域和审美观念的发展。《中国工艺美术全集》是一套鸿篇钜制,具有国家档案性质,《中国工艺美术全集?浙 ... |
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冯子新博士新作 168间歇性断食
作者:[加]冯子新,[美]伊芙·迈耶,[加]梅根·拉莫斯 著 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-04-01 断食是古老东方传承了几千年的健康疗愈法,如今其科学性已获得证实,并成为风靡全球的新的健康生活方式。 如果你身体各种缠人的毛病不断,又检查不出原因; 如果你的肥胖很顽固、2型糖尿病一直无法获得改善; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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中国(浙江)自由贸易试验区发展报告(2022)
作者:丁书锋 出版:浙江大学出版社 日期:2023-03-01 本书全面审视《关于支持中国(浙江)自由贸易试验区油气全产业链开放发展的若干措施》(国函〔2020〕32号)、《中国(浙江)自由贸易试验区扩展区域方案》(国发〔2020〕10号)、《中国(浙江)自由贸易试验区深化改革开放实施方案》(浙政发〔2020〕32号)提出的战略定位、发展目标、改革试点任务及其背 ... |
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山水坝子探食记(舌尖上的中国云南美食顾问)中国国家地理
作者:敢于胡乱 出版:湖南科技出版社 日期:2018-10-01 敢于胡乱一点也不胡乱。他踏踏实实,设身处地,以神农尝百草的姿态行遍云南山山水水,在植物学、动物学、人类学的视角下,关注食物的来去。我不愿意俗套称呼他为美食家,其实他是一个云南文明的梳理者,田野调查者, ... |
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百年大党与中国道路
作者:中共浙江省委党校 著 出版:中共中央党校出版社 日期:2021-09-01 中国共产党始终不断与时俱进,不断自我革命,保持先进性,保证纯洁性。正是为人民谋幸福,为民族谋复兴的初心使命,才使中国共产党能够带领中国人民,历经革命、建设、改革,在危难之际绝处逢生,在挫折之后毅然奋起,在失误之后拨乱反正,在磨难面前百折不挠,在成就面前居安思危,使中国道路在历经百年之后,越走越坚实, ... |
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食药用菌
作者:万鲁长 等 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-08-01 本书采用问答的形式,主要介绍了食用菌优质安全生产基础知识、主要食药用菌栽培技术等内容,包括香菇、黑木耳、平菇、双孢蘑菇、金针菇、杏鲍菇、毛木耳、草菇、鸡腿蘑、猴头菇、黄伞、滑菇、海鲜菇、荷叶离褶伞、巴氏蘑菇、灰树花、蛹虫草、大球盖菇、羊肚菌、长根菇、金耳、竹荪、绣球菇、灵芝、桑黄、血红栓菌等的相关问 ... |
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KLUTZ不织布美食派对
作者:美国Klutz编辑团队 著,庚迎雪 译,乐乐趣出版 出版:西安出版社 日期:2021-07-01 无论是大人还是小孩,都无法抵挡美食的诱惑。可以被称作“美食”的食物通常是口味佳,颜值高。品尝美食之余,很多孩子还想像大人那样,自己亲手制作各种美食。只是小小年龄,厨房的切、炒、蒸、煮等对于孩子来说操作 ... |
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川味四季菜.秋冬篇
作者:生活·美食邱克洪 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 《川味四季菜.秋冬篇》以独到的创意区别于普通的川菜图书,重要的特点就是以时令蔬菜为纲来编制本书的内容,在肉类原料上也注意了其季节的适应性和选择性。也区别于已有的四季类菜谱书,突出了川味的个性,因而具有 ... |
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包君成鉴赏课:中国文物之美
作者:包君成 出版:台海出版社 日期:2022-07-01 文物之所以称为文物,既是“纹饰”之“纹”,又是“文明”之“文”。文物上的纹饰之美是艺术之美,它们穿过千百年的历史,仍以不朽的审美价值,陶冶着我们的情操。文物中深深蕴藏的文明密码是文明之美,承载着中华文 ... |
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新闻编辑
作者:《新闻编辑》编写组 出版:高等教育出版社 日期:2017-07-01 《新闻编辑》是一本具有中国特色的新闻编辑教材,是在考察中国新闻编辑实践的基础上,以马克思主义新闻观为指导,结合中国新闻媒体发展的实际情况,对新闻编辑理论与实践的全面总结。《新闻编辑马克思主义理论研究和建设工程重点教材》的结构安排主要依据新闻编辑业务的核心内容与基本流程,一、二两章讲授新闻编辑的内容、 ... |
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“作嫁衣者”说:中国社科院学术期刊编辑心声
作者:崔建民 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-03-01 本书收录了来自中国社会科学院36个办刊单位的52名期刊编辑人员的作品,作者的主体是获得中国社会科学院2020年“优秀学术期刊编辑奖”的编辑人员,以及部分院属期刊的资深编辑,基本涵盖了全院不同学科、不同类型、不同年龄段的学术期刊编辑。本书的内容主要包括三个方面:一是从事学术期刊编辑工作的心得体会,二是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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中国潮菜:水产类(第2版)
作者:肖文清 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种烹饪方法,每款菜式详细列出原料用材及规格 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 290 ![]() |
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中国潮菜:果蔬类(第2版)
作者:肖文清 编著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种烹饪方法,每款菜式详细列出原料用材及规格 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 290 ![]() |
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